Trancheuse à viande semi-automatique Newin 220T 8″

La Newin 220T est une trancheuse à viande semi-automatique de 8 pouces destinée aux commerces et aux établissements de restauration qui ont besoin d'une découpe régulière avec un positionnement manuel du produit. Elle est équipée d'une lame de 220 mm, d'un moteur à noyau en cuivre de 300 W et d'un réglage de l'épaisseur de coupe pour la préparation quotidienne de la viande.

Cette machine est dotée d'un châssis en acier inoxydable et d'un dispositif d'affûtage de sécurité intégré. Grâce à ses dimensions compactes et à son poids net de 15 kg, elle convient parfaitement aux boucheries, aux comptoirs de charcuterie, aux rayons boucherie des supermarchés, aux restaurants et à tout autre lieu de préparation alimentaire professionnel nécessitant une trancheuse à viande de comptoir.

Spécifications techniques

Paramètre	spécification
Modèle	220T
Taper	Trancheuse à viande semi-automatique
Diamètre de la lame	220 mm / 8 pouces
Puissance d'entrée nominale	300W
Tension nominale	220–240 V
Fréquence	50 Hz
Épaisseur de coupe	Réglable
Découpe d'agneau – Cuissot	Ø 100 mm
Format de découpe de l'agneau – Rectangulaire	140 × 80 mm
Poids net	15 kg
Dimensions de la machine	450 × 380 × 415 mm
Dimensions de l'emballage	490 × 455 × 455 mm
Indice d'étanchéité	IPX1

Lame à trancher de 220 mm

Le modèle 220T est équipé d’une lame de 220 mm, ce qui correspond au format des trancheuses à viande professionnelles de 8 pouces. Le diamètre de la lame est l’un des principaux facteurs à prendre en compte lorsqu’on compare ce modèle à des trancheuses plus grandes, de 10, 12 ou 14 pouces.

Pour les applications qui nécessitent principalement un tranchage régulier de produits carnés plutôt qu'une grande capacité de découpe, le format 8 pouces offre une configuration de machine plus compacte.

Épaisseur de coupe réglable

Le modèle 220T offre une épaisseur de tranchage réglable, ce qui permet aux opérateurs d'adapter le réglage en fonction du produit et des exigences de préparation. Le réglage approprié dépend du type et de l'état de la viande, ainsi que de l'épaisseur souhaitée pour la tranche finale.

Lors de l'achat de pièces de rechange ou de composants supplémentaires, les acheteurs doivent vérifier auprès de Newin les spécifications de découpe requises avant de passer commande.

Aiguiseur de sécurité intégré

Le modèle 220T est équipé d'un dispositif d'affûtage de sécurité intégré. Il est important de veiller à ce que la lame soit correctement affûtée afin de garantir une coupe nette et régulière et de réduire toute résistance inutile pendant le fonctionnement.

Les opérateurs doivent respecter les instructions fournies lors de l'utilisation de l'appareil d'affûtage et veiller à ce que la lame et la zone de coupe environnante restent propres après l'opération.

Applications adaptées

Le modèle 220T est adapté aux environnements professionnels de préparation alimentaire nécessitant une trancheuse à viande semi-automatique de 8 pouces, notamment :

• Boucheries et rayons boucherie
• Épiceries fines et sandwicheries
• Les rayons traiteur des supermarchés
• Restaurants et cuisines professionnelles
• Espaces de préparation pour la restauration
• Petites entreprises de transformation alimentaire

L'opérateur positionne manuellement le produit tandis que la machine effectue l'opération de découpe motorisée. Cela fait du modèle 220T une solution pratique pour les entreprises qui ont besoin d'une découpe motorisée sans pour autant passer à une trancheuse entièrement automatique.

Choisir le modèle 220T pour votre application

Le modèle 220T se distingue principalement par sa lame de 220 mm, son fonctionnement semi-automatique, son moteur de 300 W et ses dimensions compactes. Ces caractéristiques le différencient des trancheuses professionnelles plus grandes de la gamme Newin.

Optez pour le modèle 220T si une lame de 8 pouces et une machine professionnelle compacte correspondent à vos produits et à l'espace de travail dont vous disposez. Si votre utilisation nécessite un diamètre de lame plus grand ou une découpe automatique, un modèle plus grand pourrait être plus adapté.

Pour les acheteurs qui comparent différents modèles de trancheuses à viande, les principaux éléments à prendre en compte sont le diamètre de la lame, le mode de découpe, la plage d'épaisseur réglable, la puissance du moteur, le type d'alimentation électrique, les dimensions de la machine et la taille des produits à découper.

Installation et alimentation électrique

Les caractéristiques techniques standard 220T indiquées pour ce modèle sont les suivantes : 220–240 V, 50 Hz, avec une puissance nominale d'entrée de 300 W.

Avant de passer commande, veuillez vérifier auprès de Newin la tension et la fréquence requises pour le marché de destination. Ceci est particulièrement important pour les équipements professionnels destinés à être installés à l'étranger.

Les dimensions de la machine sont de 450 × 380 × 415 mm, tandis que celles de l'emballage sont de 490 × 455 × 455 mm. Les acheteurs doivent prévoir un espace suffisant pour le fonctionnement, le nettoyage, la manutention des produits et l'entretien courant.

Foire aux questions techniques

Demander un devis

Si vous recherchez une trancheuse à viande semi-automatique de 8 pouces destinée à un usage professionnel, veuillez contacter Newin en précisant la tension requise, l'application prévue, les spécifications de tranchage souhaitées et le marché de destination. Nous pourrons ainsi confirmer la configuration adaptée et vous fournir le devis actuel ainsi que les informations relatives à l'expédition.