Поддръжка по имейл:
WhatsApp:
Newin 220T 8″ полуавтоматична машина за нарязване на месо нарязва деликатесен шунка, печено говеждо и сирене с точност от 0 до 10 мм. Създадена е за ресторанти и производители на храни в малки партиди, които се нуждаят от постоянна дебелина на резените, без да плащат цената на напълно автоматичните модели. Като основен компонент в машини за нарязване на месо В продуктовата гама моделът 220T запълва празнината по отношение на дневния обем между ръчните ножове и стационарните промишлени машини.
Корпус изцяло от неръждаема стомана SUS304. Без алуминий, без боядисана стомана. (Устойчивостта на корозия е конструктивна, а не козметична.) Двигателят с ядро от чиста мед с мощност 300 W задвижва хромираното острие с диаметър 220 мм с постоянен въртящ момент — без спад на скоростта при рязане на плътно мускулно месо. Сред оборудване за обработка на месо Произвеждана от Newin, моделът 220T запълва нишата на компактните модели за подготвителни станции с дълбочина на плота под 500 мм.
Дълготрайността на острието е реалност. Вградената система за заточване с два камъка позволява на операторите да поддържат острието в добро състояние по време на работната смяна, без да се налага разглобяване. По подразбиране устройството се доставя с напрежение 220–240 V (110 V/60 Hz се предлага по заявка за купувачи от Северна Америка). Минималното количество за поръчка е 1 брой — приемат се поръчки за проби от дистрибутори. Купувачите, които събират пълна линия за подготовка, да се свържат директно с фабриката за оборудване за професионални кухни цени за пакети.
Технически спецификации
| Параметър | Newin 220T | Защо е важно |
|---|---|---|
| Диаметър на острието | 220 мм (8 инча) | Стандартен размер за подготовка на деликатеси — подходящ за кръгли парчета с диаметър Φ100 мм и правоъгълни парчета с размери 140×80 мм без необходимост от подрязване. |
| Двигател | 300 W с ядро от чиста мед | Медната намотка разсейва топлината по-бързо от алуминиевата — позволява непрекъснато нарязване в продължение на 4 часа и повече без термично изключване. |
| Материал на корпуса | Изцяло от неръждаема стомана SUS304 | Повърхност, отговаряща на изискванията на HACCP. Издържа на ежедневно измиване с химически дезинфектанти, без да се образуват ямки или да се отлепва покритието. |
| Дебелина на нарязване | 0 – 10 мм, регулируема | Безстепенно регулиране с един регулатор — от прошуто с дебелина като лист хартия до парчета стек с дебелина 10 мм на една и съща машина. |
| Острилка с предпазна система | Вграден „Dual-Stone“ | Дозаточване на ножа по време на работната смяна, без да се налага демонтирането му или да се вика техническата поддръжка. Нулево прекъсване на работата за заточване. |
| Нето тегло | 15 кг | Достатъчно тежък, за да остава стабилен при рязане с голям въртящ момент — без отклоняване встрани или вибрационно отклонение. |
| Размери | 480 × 380 × 415 мм | Подходящ за стандартна дълбочина на подготвителния плот от 500 мм. Заема малко място, подходящ за деликатесни щандове с ограничено пространство на плота. |
| Волтаж | 220–240 V/50 Hz (110 V/60 Hz – по избор) | Възможност за производство с двойно напрежение — един и същ артикулен номер (SKU) се доставя в ЕС, Близкия Изток и Северна и Южна Америка, без да се налагат промени от страна на купувача. |
🔍 Newin 220T в сравнение с 8-инчовите резачки, отговарящи на индустриалните стандарти
| Метрична система | Newin 220T | Промишлен стандарт |
|---|---|---|
| Намотка на електродвигател | 300 W чиста мед | 180 W, комбинация от алуминий и мед |
| Конструкция на каросерията | Изцяло от SUS304 (корпус + основа + кутия) | Корпус от анодизиран алуминий, основа от боядисана стомана |
| Твърдост на острието | HRC 58–60, хромирани | HRC 50–53 въглеродна стомана |
| Тегло на единица | 15 кг (стабилна основа, без възможност за придвижване) | 10–11 кг (лека, противодейства на отклонението при натоварване) |
📦 Информация за B2B поръчки
| MOQ | 1 брой (приемат се поръчки за пробни образци от дистрибутори) |
| Цени за едро | Степенувано: 5+ единици — отстъпка 3%; 10+ единици — отстъпка 7%; 20+ единици — запитване за оферта за контейнер |
| Време за изпълнение | Проба: 5–7 дни; Масова поръчка: 12–15 дни |
| Персонализиране | Напрежение (110 V/220 V), отпечатване на лого, OEM опаковка, избор на марка на острието |
| Плащане | T/T (аванс 30%, остатък 70% преди изпращане), PayPal, Alibaba Trade Assurance, акредитив за поръчки на контейнери |
| Доставка | Международен морски превоз (LCL/FCL) или експресна доставка (DHL/FedEx за проби) |
Идеални приложения
Дневен обем: 30–50 кг шунка, пуешко месо, салами. Острието с дължина 220 мм е подходящо за стандартния диаметър на деликатесните рула. Настройка 0–2 мм за тънки резени като прошуто.
Нарязване на прясно говеждо, свинско и агнешко месо. Дебелина 5–10 мм за порции за пържоли и котлети. Корпусът от SUS304 издържа на ежедневно измиване с професионални дезинфектанти.
Нарязване в режим на самообслужване или на гише при голям поток от клиенти. Вградената точилка поддържа стабилна производителност по време на пиковите часове, без да се налага смяна на острието.
Предварително дозиране за приготвяне на храна на партиди. Медният мотор с мощност 300 W осигурява 3–4 часа непрекъсната работа по време на сутрешните цикли на приготвяне, без да се задейства термичната защита.
- Правило за заточване: Преди да използвате вградения точило, обезмаслете острието. Остатъците от масло по повърхността на острието водят до образуване на глазура върху камъка — след като се образува глазура, времето за заточване се утроява, а качеството на острието се влошава. Избършете с обезмаслител, подходящ за контакт с храни, подсушете и след това заточете.
- Дълготрайност на двигателя: След 4 часа непрекъсната работа оставете двигателя да се охлади на празен ход в продължение на 10 минути. Термопрекъсвачът предпазва намотката, но повтарящите се термични цикли влошават състоянието на изолацията. (Охлаждането удължава експлоатационния срок на намотката с 30–40%.)
- Регулатор за дебелина: Разхлабете напълно копчето, преди да преминете от настройка за дебел към такава за тънък. Принудителното регулиране под натоварване води до изтърване на резбата — това се поправя за 3 минути на място, но може да се избегне.
- Санитария: Всеки ден разглобявайте тавата за продукти и предпазителя на ножа. Измивайте ги в съдомиялна машина при температура 82 °C или повече. Не мийте корпуса на мотора с водна струя под налягане — проникването на вода, надхвърлящо степента на защита IPX1, води до анулиране на гаранцията.
Често задавани въпроси
Въпрос: Може ли моделът Newin 220T да нарязва замразени месни рула?
О: Моделът Newin 220T е предназначен за прясно и полузамразено месо (температура в сърцевината над -4 °C). Дълбоко замразените твърди рула (под -18 °C) ще затъпят преждевременно острието с твърдост по ХРС 58–60 и ще натоварят прекомерно 300-ватовия мотор. За приложения с дълбоко замразени продукти се обърнете към производителя за серията резачки за замразено месо Newin.
Въпрос: Корпусът на Newin 220T изработен ли е изцяло от неръждаема стомана?
О: Да, моделът Newin 220T е изработен изцяло от неръждаема стомана SUS304 — корпусът, основата, тавата за продукта, регулаторът за дебелина и предпазителят на ножа са изработени от AISI 304. Никъде по конструкцията не са използвани компоненти от боядисана стомана или анодизиран алуминий.
Въпрос: Какви варианти на напрежение поддържа моделът Newin 220T?
О: Моделът Newin 220T се доставя по подразбиране с 220–240 V/50 Hz за пазарите в ЕС, Близкия Изток и Азия. Конфигурация 110 V/60 Hz е налична при поръчка за купувачи от Северна Америка — намотката на двигателя и платката за управление са фабрично съгласувани, като не се налага прекабелване от страна на купувача.
Въпрос: Колко често трябва да се заточва острието на модела Newin 220T?
О: Хромираното острие на Newin 220T с твърдост HRC 58–60 запазва фабричното си заточване за около 400 кг продукт преди първото презаточване. Вградената двойна точилка възстановява острието за по-малко от 60 секунди — операцията се извършва по време на работната смяна, без да се налага демонтиране на острието или използване на инструменти.
Въпрос: Какви са минималното количество за поръчка (MOQ) и срокът за доставка за модела Newin 220T?
О: Newin 220T – минималното количество за поръчка (MOQ) е 1 брой — приемат се поръчки за проби от дистрибутори. Срок за изработка на проби: 5–7 дни. Поръчки на едро (10+ броя): 12–15 дни. За поръчки на контейнери (20+ бройки) се предлагат цени по стъпаловиден ценови модел и консолидиран транспорт.
