Поддержка по электронной почте:
WhatsAPP:
Применение машины для коптильни
Коптильня используется для колбас, ветчины, сосисок, жареной курицы, копченой рыбы, жареной утки, птицы, продуктов из морепродуктов и других копченых продуктов.
Эта машина изготовлена из нержавеющей стали. Имеет функции копчения, сушки, приготовления на пару (обеспечение источника пара) и выпечки.
Пользователи могут выбирать разумные технологические процедуры в соответствии с различными требованиями обработки продукта для реализации целей отверждения и стерилизации. Основная рама печи для фумигации дыма один раз заполняется высокотемпературным пенополиуретаном. Эффект теплоизоляции усиливается, характеристики уплотнения хорошие, а энергосбережение высокое.
Характеристики коптильни
Конструктивные особенности: корпус коптильни, система отопления, система циркуляции воздуха, электрическая система управления.
- Корпус коптильни: все детали и внешние стенки печи изготовлены из нержавеющей стали и устойчивы к коррозии. Изделия развешиваются на прицепах и отправляются в корпус печи, а дверцы печи могут закрываться и готовиться по заданным технологическим параметрам.
- Система циркуляции ветра: верхняя часть печи оснащена двухскоростным электрическим вентилятором, высокой мощностью и большим количеством ветра, чтобы обеспечить нагрев в печи, чтобы температура во всех местах была одинаковой, а качество продукции - высоким. стабильный и надежный.
- Система дыма: верхняя - это распиловочный ящик, редуктор приводит в движение механизм перемешивания, период распиловки направляется на нижнюю дымовую плиту печи, контролируется кнопка зажигания на электронном блоке управления, распиловка горит медленно и дымит и вентилятор вдыхается при копчении приготовленной пищи. Небольшая дымовая печь в отеле Цзянсу, 30-килограммовая паровая фумигантная печь.
- Электрическая система управления: электронная часть управления оснащена усовершенствованной кнопкой ручного управления, которая надежна и проста в эксплуатации.
| Модель | NWYX-50 Паровой | NWYX-50 Электрическое отопление |
| Производительные силы (кг) | 50 | 50 |
| Общая мощность (кВт) | 4 | 22 |
| Высокое давление (МПа) | 0.3-0.6 | / |
| Низкое давление (МПа) | 0.1-0.2 | / |
| Температура печи (°C) | <120 | <150 |
| Давление воды (МПа) | 0.2 | / |
| Стандартный прицеп (мм) | 700*730*915 | 700*730*915 |
| Размер хоста (мм) | 1200*1000*1680 | 1200*1000*1680 |
| Вес (кг) | 450 | 450 |
Звенья линии по производству колбасных изделий:
Сырое мясо→Мясорубка→Резак для чаши→Мясомешалка→Вакуумный миксер→Машина для наполнения колбас→Проволочная машина для колбасных шин→Коптильня→Вакуумная упаковочная машина
