Вопросы и ответы - Оборудование для коммерческих кухонь и пищевых производств
Центр часто задаваемых вопросов о оборудовании Newin
Промышленное кухонное оборудование, производимое для покупателей из более чем 50 стран. Завод специализируется на производстве оборудования для интенсивной эксплуатации оборудование для переработки мяса, машины для резки овощей, и установки для экстракции напитков. 13 лет опыта работы в отрасли. Оборудование работает от стандартных сетей напряжением 220 В/110 В в зависимости от вашей местной электросети.
Здесь вы найдете техническую информацию о продуктах, инструкции по оформлению заказа, сведения о морских перевозках, условия гарантии и рекомендации по устранению неисправностей. Воспользуйтесь навигацией по категориям ниже, чтобы перейти к интересующему вас разделу.
Напишите сообщение нашей команде – Ответы отправляются в течение 12 часов в рабочие дни.
📑 Быстрая навигация
📦 Заказ и минимальное количество заказов
Вопрос: Каково минимальное количество заказа (MOQ)?
A: Завод принимает 1 единица для проверки образцов. Покупатели обычно оценивают качество изготовления перед заключением оптовых контрактов. Увеличение объема закупок влечет за собой изменение структуры цен:
- 1-9 единиц: Стандартная цена
- 10–49 единиц: 5% выключено
- 50–99 единиц: 10% выключено
- Более 100 единиц: требуется индивидуальное ценовое предложение
В: Могу ли я заказать образец перед оптовой закупкой?
A: Да. Заказы на пробные образцы отправляются регулярно. Тестирование устройств с использованием местных сортов фруктов (например, определённых сортов апельсинов) позволяет проверить реальную производительность. Отправка занимает 3–5 дней. Среди вариантов экспресс-доставки авиапочтой — DHL, FedEx или UPS. (Обычно доставка занимает 5–7 дней в зависимости от скорости таможенного оформления).
В: Как разместить заказ?
A: Стандартный процесс закупок выглядит следующим образом:
- Выберите модели из каталог оборудования
- Отправьте конкретные требования (точную модель, необходимое напряжение, порт назначения)
- Выставление проформы-счета в течение 24 часов
- Подтверждение внесения залога
- Распределение по производственному графику и упаковка в ящики
В: Каков срок выполнения заказов?
A: Сроки выполнения заказа зависят от производственных мощностей завода:
- Стандартные образцы (1–5 единиц): 3-5 дней
- Небольшие партии (6–50 единиц): 7-10 дней
- Контейнерные партии (51 и более единиц): 15-25 дней
- Модифицированное оборудование: 20–30 дней (в зависимости от модификаций компонентов)
Точные сроки доставки фиксируются после получения авансового платежа.
🥩 Оборудование для переработки мяса
В: Какие виды мяса могут разрезать ваши пилы для костей?
A: Ленточные пилы для кости повышенной прочности разрезают стандартный материал:
- Охлажденные куски: Четверти говядины, свиные ребра, туши баранины
- Блоки глубокой заморозки: Куски свинины или говядины, хранящиеся при температуре от -18 °C до -5 °C
- Твёрдая кость: Кости ног, позвоночник, копыта
Мощность двигателя зависит от выбранной модели. Промышленные агрегаты разрезают блоки замороженного мяса толщиной до 300 мм.
→ Просмотреть технические характеристики двигателя ленточной пилы
В: Какова производительность ваших ломтерезок для мяса?
A: Механические слайсеры оснащены регуляторами, настраиваемыми вручную:
- Варианты толщины: Регулировка в диапазоне от 0,5 мм до 15 мм
- Диаметры лезвий: Стальные круглые профили диаметром 200 мм, 250 мм или 300 мм
- Пропускная способность: 100–500 кг в час (в зависимости от модели)
- Совместимость материалов: Куски бекона, вареная ветчина, охлажденная говядина
Замороженные бревна лучше всего распиливаются, когда температура мякоти стабилизируется в пределах от -5 °C до -2 °C.
В: В чем разница между вашими мясорубками?
A: Завод выпускает продукцию различных уровней качества:
- Настольная игра (DM-12): Производительность 120 кг/ч для ресторанных прилавков
- Напольные агрегаты: 200–400 кг/ч для розничных мясных магазинов
- Промышленные мясорубки: 500–800 кг/ч для перерабатывающих предприятий
- Толстые линии: Более 1000 кг/ч для непрерывной работы завода
В стандартную комплектацию входят перфорированные пластины (размером 3 мм, 5 мм, 8 мм, 10 мм) для изменения текстуры фарша.
В: Для чего используется измельчитель чаш?
A: Высокоскоростные чашевые резаки смешивают и эмульгируют сырье для:
- Тесто для колбасок: Хот-доги, франкфуртские сосиски, плотная болонская колбаса
- Тонкие пасты: Печеночные паштеты, нежные мясные пасты
- Реорганизованные базы: Фрикадельки, наггетсы, котлеты для гамбургеров
Машины оснащены системой регулировки скорости вращения ножей и опциональными вакуумными уплотнителями. Объем чаш составляет от 20 до 200 литров.
🥬 Оборудование для обработки овощей
В: С какими овощами могут работать ваши режущие машины?
A: Многофункциональные резаки режут стандартные сельскохозяйственные культуры:
- Истоки: Картофель, морковь, корневища имбиря, лук, редька
- Зеленые: Головки капусты, салат романо, стебли сельдерея
- Продукция фирмы: Огурцы, яблоки, зеленые дыни
Сменные насадки обеспечивают аккуратные разрезы: кубиками, соломкой, ломтиками и стандартными кусочками.
В: Какова производительность овощерезки?
A: Пропускная способность соответствует габаритным размерам устройства:
- Варианты для установки на столешнице: Производительность 50–100 кг/ч
- Коммерческие торговые помещения: 150–300 кг/ч
- Промышленные конвейерные линии: Диапазон 500–1000 кг/ч
Регулируемая скорость ленты позволяет динамически управлять длиной реза от 1 мм до 20 мм.
В: Предлагаете ли вы машины для мойки овощей?
A: Да. На нашем заводе изготавливаются комплекты оборудования для промывки и удаления кожи:
- Шайбы с воздушными пузырьками: Для нежной листовой зелени и зелени
- Шайбы для щеточных валиков: Для удаления грязи с картофеля и моркови
- Абразивные скрабы: Быстрая очистка имбиря, маниока и корнеплодов
Емкости для промывки, рассчитанные на производительность от 200 кг/ч до 2000 кг/ч, для централизованных технологических линий.
В: Может ли овощерезка работать с замороженными овощами?
A: Для изготовления лезний требуется сырье определённого состояния:
- Свежие урожаи: Стандартный режим работы для всех моделей
- Закаленный продукт (от -2 °C до 0 °C): Осуществляется с помощью усиленных ременных приводов
- Твердые замороженные блоки: Не рекомендуется. (Без закалки лезвия быстро тупеют)
Для установок жесткой нарезки запрашивайте специальные ножи повышенной прочности.
🍊 Машины для отжима напитков
В: Апельсины какого размера могут обрабатывать ваши соковыжималки?
A: Промышленные соковыжималки для цитрусовых рассчитаны на целые плоды диаметром **40–80 мм**. Этот диапазон охватывает стандартные сорта, представленные на рынке. Модели с большим бункером способны обрабатывать плоды диаметром до 90 мм.
Виды фруктов: Небольшие грейпфруты, сладкие апельсины, лимоны и персидские лаймы.
В: Каков выход сока в машинах для приготовления апельсинового сока?
A: Механическая выходность колеблется в диапазоне от **40% до 50%** в зависимости от толщины кожуры и степени сухости урожая:
- Урожай из пупа: ~45% жидкого веса
- Сорта «Валенсия»: ~48% (вес жидкой массы)
- Апельсины для сока с толстой кожурой: ~42% вес жидкости
Встроенные сетчатые фильтры из нержавеющей стали задерживают крупные кусочки мякоти и косточек во время циклов прессования.
В: Предлагаете ли вы соковыжималки для сахарного тростника?
A: Да. В ассортименте представлены дробилки для сахарного тростника из нержавеющей стали:
- Сборка дробилки: 3 или 5 цельных стальных валков для однопроходной прессования
- Производительность по подаче: 20–60 стеблей сахарного тростника в минуту
- Элементы дизайна: Ручные регулировочные шпонки зазора роликов, обеспечение свободного доступа к промывочной камере
- Варианты двигателей: Электродвигатели на 220 В/110 В или автономные бензиновые двигатели
Вопрос: Сколько апельсинов может обработать машина в минуту?
A: Количество операций обработки зависит от физических размеров подающей дорожки:
- Компактные модели: 15–20 плодов в минуту
- Стандартные единицы (например, 2000E-2): 22–25 плодов/мин
- Модели с высокой производительностью: 30–40 плодов в минуту
- Конвейерные линии: Автоматическая подача более 60 фруктов в минуту
В: Легко ли чистить машину для приготовления сока?
A: Да. Внутренние узлы можно разобрать без специальных наборов инструментов:
- Пластиковые накладки снимаются для мытья раковины
- Корпус из нержавеющей стали SUS304 можно протирать стандартными дезинфицирующими салфетками
- Ежедневный цикл промывки занимает не более 5–10 минут
Промывка предотвращает естественную кристаллизацию сахара на приводных валах.
🚚 Доставка и доставка
В: Как вы отправляете машины?
A: Маршрут доставки зависит от размера и объема заказа:
- Авиаэкспресс (DHL/FedEx): 5–7 дней для образцов оборудования или критически важных запасных частей
- Авиаперевозки грузов: 7–10 дней от аэропорта до аэропорта для грузов среднего веса (50–200 кг)
- Морские перевозки (LCL/FCL): 25–35 дней, минимальная стоимость оптовых партий товара
- Железнодорожный транспорт (маршруты Euro-rail): 18–22 дня — наземная доставка контейнера
Отдел логистики предлагает варианты маршрутов с учетом ограничений по весу и правил импортного порта.
В: Вы отправляете товары по всему миру?
A: Да. Данные об экспорте охватывают более 60 стран, включая основные торговые маршруты:
- Северная Америка: США, Мексика, Канада
- Западная Европа: Великобритания, Германия, Франция, Нидерланды, Испания
- Азиатско-Тихоокеанский регион: Япония, Сингапур, Австралия, Малайзия
- Латинская Америка: Чили, Бразилия, Аргентина
Документация включает сертификаты происхождения, коммерческие накладные и копии коносаментов для таможенного оформления.
Вопрос: Какова стоимость доставки?
A: Окончательная стоимость морской или авиаперевозки зависит от параметров порта назначения, общего объёма посылки, веса брутто и сезонных коэффициентов топливных надбавок. Стоимость курьерской доставки одной соковыжималки для апельсинов, как правило, колеблется в диапазоне от $150 до $400 в зависимости от места назначения.
В: Как упакована машина?
A: Согласно правилам экспортной упаковки, для обеспечения сохранности груза во время длительных морских перевозок требуется прочная ящичная упаковка:
- Формованная пенопластовая прокладка предотвращает смещение содержимого внутри коробки
- Многослойные коробки из плотного гофрированного картона предотвращают появление царапин
- Морские грузы упаковываются в фанерные ящики (документы о фумигации не требуются)
Фанерные ящики проходят таможенное оформление мгновенно, без задержек, связанных с проставлением штампа о термической обработке.
💳 Способы и условия оплаты
В: Какие способы оплаты вы принимаете?
A: Отдел расчетов осуществляет расчеты через стандартные международные клиринговые каналы:
- Телеграфный перевод (T/T): Основной маршрут проводки для счетов-фактур по контейнерам
- PayPal: Стандартный маршрут доставки прототипных образцов (с учетом условий покупателя)
- Кредитные карты (Visa/MasterCard): Осуществляется через прямые защищенные веб-ссылки
- Alibaba Trade Assurance: Варианты использования эскроу-счета для утвержденных бизнес-профилей
В: Каковы ваши условия оплаты?
A: Шкала расчетов по контрактам в зависимости от пороговых значений стоимости:
- Примеры единиц измерения: 100%: расчет по факту поставки для освобождения запасов
- Заказы на сумму менее $5,000: Требуется полное разрешение на производство, выдаваемое заранее
- Коммерческие контракты (на сумму свыше $5,000): Контейнер 30% начинает загрузку, контейнер 70% проходит таможенную очистку перед погрузкой
В проформа-счетах указываются полные банковские коды и коды SWIFT.
В: Безопасен ли мой платеж?
Ответ: Транзакции проводятся через официальные активы корпоративного банкинга. Банковские переводы подкрепляются коммерческими контрактами. 15-летний опыт работы в отрасли гарантирует соблюдение корпоративных требований в сфере международной торговли с 2011 года.
🔧 Гарантия и послепродажное обслуживание
В: Каков срок гарантии?
A: На оборудование предоставляется **годовая гарантия на аппаратное обеспечение**, покрывающая определенные неисправности:
- Перегорание внутреннего электродвигателя или производственные дефекты
- Сварные швы каркаса или трещины в конструкционной стали
- Контакторы, реле и центральные выключатели питания
На расходные детали (такие как резиновые уплотнители, фильтры для фруктов, режущие проволоки) распространяется 6-месячная гарантия на износ. Ошибки оператора приводят к аннулированию гарантии.
В: Что делать, если машина сломается после окончания гарантии?
A: Техническая поддержка остается доступной и по истечении 12-месячного срока. 13 лет работы в отрасли гарантируют долгосрочные поставки запасных частей. Диагностическая поддержка включает:
- Видеоинструкции с подробным описанием этапов сборки
- Выставление счетов на запасные части по базовой себестоимости производства
- Схемы и электрические схемы подключения, доступные в открытом доступе
При стандартном техническом обслуживании конструкции шасси обычно служат 5–10 лет.
В: Как получить техническую поддержку?
A: Каналы прямой связи со службой поддержки:
- Связь по электронной почте: [email protected]
- Мгновенные сообщения: WhatsApp (+86 13525583321) для отправки фотографий с места событий
- Ссылки на видеодиагностику: звонки в WeChat или WhatsApp с возможностью просмотра в режиме реального времени
Отдел связи работает с текстами на английском или китайском языках. Технические запросы, как правило, рассматриваются в течение одного рабочего дня.
В: Предоставляете ли вы руководство по установке?
A: Оборудование поставляется в ящике в собранном виде (95%). Монтаж на месте требует минимальных усилий:
- Распакуйте устройство, установите его на ровной поверхности и подключите к местной электросети
- Руководства по эксплуатации на английском языке поставляются вместе с оборудованием
- Видеоруководства наглядно иллюстрируют первые шаги при запуске
Большинство стандартных агрегатов вступают в работу в течение 15 минут после поломки контейнера.
В: Могу ли я получить запасные части?
A: Да. Завод имеет на складе запас комплектующих для немедленной отправки авиапочтой:
- Силиконовые прокладки, уплотнительные кольца и блоки для сбора сока
- Фильтры из сетки из нержавеющей стали и лотки для мякоти
- Приводные ремни, шестерни и подшипники
- Кнопки питания и предельные предохранительные выключатели
Отправка грузов авиапочтой экспресс-доставкой (срок доставки составляет 3–5 дней).
⚙️ Персонализация и OEM-услуги
Q: Вы можете настроить машину для моего бренда?
A: Производственные линии OEM позволяют реализовывать заказы под частными торговыми марками:
- Логотипы бренда, нанесенные методом лазерной гравировки на пластины из нержавеющей стали
- Изменения в окраске шасси (в соответствии с кодами Pantone)
- Руководства по эксплуатации с индивидуальной печатью и маркировка на внешней упаковке
Действуют ограничения по минимальному объему заказа (MOQ): 10 штук для нанесения простого логотипа, 50 штук для полной индивидуальной окраски.
→ Обратитесь в отдел дизайна для утверждения макетов брендинга
В: Можете ли вы настроить напряжение для моей страны?
A: Да. Конфигурация электрооборудования соответствует региональным электросетям. Укажите конфигурацию электросети штата назначения на этапе оформления заказа. Типичные конфигурации:
- Рынки США и Канады: 110 В, 60 Гц, однофазное питание
- Европейские/азиатские электросети: 220 В, 50 Гц, однофазные
- Инфраструктура Австралии: системы с напряжением 240 В и частотой 50 Гц
- Промышленные технологические линии: трехфазное подключение, 380 В, 50 Гц
За базовую перепрокладку электропроводки с учетом местного напряжения дополнительная плата не взимается.
В: Предлагаете ли вы услуги ODM для разработки новых продуктов?
A: Да. Проекты ODM для квалифицированных партнеров по дистрибуции реализуются через инженерный отдел завода. Инженерная команда разрабатывает концептуальные планы, изготавливает индивидуальные формы и заключает эксклюзивные соглашения о поставках. Минимальный объем заказа для новых проектов составляет от 100 единиц в зависимости от масштаба проекта.
В: Могу ли я добавить информацию о своей компании на машину?
A: Да. На металлических табличках с указанием названия компании размещаются данные о местных дистрибьюторах, номера горячих линий службы поддержки и технические идентификационные номера. Это помогает дилерам по продаже оборудования управлять сетью обслуживания местного парка техники. Минимальный размер партии — 10 единиц.
У вас все еще есть вопросы?
Наша команда готова помочь! Свяжитесь с нами, чтобы получить индивидуальную помощь в решении ваших коммерческих задач по производству соков.
Время отклика: В течение 24 часов в рабочие дни

