Промышленные мясорубки для замороженного мяса

---

📝 Запросить расценки

Мясорубки для замороженного мяса, предназначенные для коммерческой и промышленной переработки

Компания Newin поставляет мясорубки для замороженного мяса, предназначенные для коммерческой подготовки и промышленной переработки мяса. Ассортимент включает компактные коммерческие модели и высокопроизводительные машины для различных производственных задач. В зависимости от модели машины могут перерабатывать как подходящее для этого замороженное мясо, так и свежее мясо, при этом отличаются производительностью измельчения и конфигурацией перфорированных пластин.

В мясорубке для замороженного мяса используется шнек, который перемещает мясо из загрузочного бункера к режущему узлу. Вращающийся шнек, нож и перфорированная пластина работают совместно, измельчая мясо на мелкие частицы. В зависимости от требуемого результата измельчения и типа перерабатываемого мясного продукта можно выбирать перфорированные пластины разных размеров.

Выберите мясорубку для замороженного мяса по производительности

Производительность является одним из основных факторов при выборе мясорубки для замороженного мяса. Серия JR компании Newin удовлетворяет широкому спектру требований к переработке — от коммерческих машин до промышленного оборудования большой мощности.

Для небольших коммерческих нужд JR-100 — промышленная мясо-костная мясорубка для замороженного мяса имеет номинальную производительность 500 кг/ч и поддерживает перфораторы диаметром от φ4 до φ12 мм.

The Промышленная мясорубка для замороженного мяса JR-120 обеспечивает производительность 1 000–1 500 кг/ч, оснащена двигателем мощностью 5,5 кВт и имеет в комплекте перфорационные ножи диаметром от φ4 до φ12 мм.

Для более высоких производственных требований Промышленная мясорубка для замороженного мяса JR-130 обеспечивает производительность 2 000–3 000 кг/ч. Более крупная JR-250 — мясорубка большой производительности для замороженного мяса имеет производительность 3 000–5 000 кг/ч, тогда как JR-300 — промышленная мясорубка для замороженного мяса повышенной мощности обеспечивает производительность 7 000–12 000 кг/ч.

Такой диапазон производительности позволяет покупателям сравнивать различные модели JR с учетом своих реальных производственных потребностей, а не выбирать станок, ориентируясь исключительно на мощность двигателя или размеры станка.

Измельчение замороженного мяса и состояние продукта

Перед выбором мясорубки следует учитывать состояние и температуру мяса. Некоторые модели серии JR разработаны специально для переработки замороженного мяса, при этом оптимальные условия эксплуатации могут различаться в зависимости от конкретной модели.

Например, модель JR-130 предназначена для переработки мяса, замороженного до температуры -18 °C. Модель JR-250 предназначена для измельчения крупных кусков замороженного мяса при температуре около -10 °C. Перед оформлением заказа покупателям следует ознакомиться с рекомендациями по состоянию продукта для выбранной модели.

Размер мясных блоков также имеет важное значение. Если сырье представляет собой крупные замороженные блоки, необходимо уточнить требования к подаче и конфигурацию режущего механизма мясоизмельчителя, чтобы убедиться в том, что оборудование подходит для предполагаемого технологического процесса.

Варианты шлифовальных пластин и размеров частиц

Конфигурация перфорированной пластины и ножа влияет на конечный размер мясного фарша. Различные модели JR оснащены перфорированными пластинами разных типов, что позволяет регулировать результат измельчения в зависимости от конкретного вида мясных продуктов.

Например, модель JR-250 поддерживает размеры перфорационных ножей от φ6 до φ35 мм, а модель JR-300 также предусматривает диапазон φ6–φ35 мм. Более компактные серийные модели, такие как JR-100 и JR-120, используют меньший диапазон размеров перфорационных ножей, соответствующий их конкретным областям применения.

При выборе машины укажите требуемый размер частиц фарша и проверьте доступные варианты перфорационных пластин. Если для вашего продукта требуется перфорация определённого размера, уточните её наличие перед размещением заказа.

Модели мясорубок для замороженного мяса, предназначенные для различных целей

Серия JR может использоваться для различных коммерческих и промышленных задач по переработке мяса. Модели меньшего размера могут подходить для коммерческой подготовки мяса, тогда как машины большей производительности предназначены для крупных перерабатывающих предприятий.

Модель JR-100 особенно полезна в тех случаях, когда в процессе переработки используются как замороженное мясо, так и подходящие костные продукты. Более крупные модели, такие как JR-130, JR-250 и JR-300, лучше подходят для случаев, когда требуется более высокая производственная мощность.

К типичным областям применения относятся переработка мяса, производство колбасных изделий, готовые мясные продукты и другие виды пищевой промышленности, где требуется использование мясного фарша. Выбор подходящего оборудования должен осуществляться с учетом состояния продукта, производительности и требуемого результата измельчения.

Как выбрать промышленную мясорубку для замороженного мяса

Прежде чем выбрать мясорубку для замороженного мяса, сравните следующие технические характеристики:

• Требуемая производственная мощность
• Температура замороженного мяса и состояние продукта
• Размер блока сырого мяса
• Требуемый размер частиц мясного фарша
• Конфигурация перфорированной пластины и ножа
• Мощность двигателя
• Напряжение
• Размеры машины
• Вес машины
• Доступное место для установки

Для небольших или средних коммерческих предприятий может оказаться достаточной модель JR с меньшей производительностью. Предприятиям по переработке мяса большего масштаба перед выбором следует сравнить производительность, мощность и габариты моделей с более высокой производительностью.

Сопутствующее оборудование для переработки мяса

Измельчение замороженного мяса часто является одним из этапов более широкого процесса переработки мяса. В зависимости от технологического процесса может потребоваться и другое оборудование для распиловки, нарезки ломтиками, нарезки кубиками или обработки костей.

Компания Newin также поставляет промышленные мясорубки и измельчители для общего измельчения мяса, а также промышленные машины для нарезки мяса кубиками для разделки и нарезки мяса кубиками.

Что касается оборудования для нарезки, ознакомьтесь с ассортиментом промышленные мясорезательные машины. При переработке мяса с костями, промышленные костные пилы также доступны.

Поставка мясорубок для замороженного мяса для коммерческого и промышленного использования

Компания Newin поставляет мясорубки для замороженного мяса, предназначенные для мясных лавок, предприятий пищевой промышленности, колбасных заводов, общественного питания и крупных мясоперерабатывающих предприятий.

Серия JR охватывает различные уровни производительности — от модели JR-100 (500 кг/ч) до модели JR-300 (7 000–12 000 кг/ч). Покупатели могут сравнивать производительность, мощность двигателя, конфигурацию перфорационных ножей и габариты оборудования в соответствии со своими производственными потребностями.

При запросе коммерческого предложения рекомендуется указать вид мяса, его состояние (замороженное или свежее), приблизительную температуру продукта, требуемую производительность и желаемый размер частиц фарша. Эти сведения помогут определить, какая конфигурация мясорубки для замороженного мяса подходит для данной задачи.

Часто задаваемые вопросы

Что такое мясорубка для замороженного мяса?

Мясорубка для замороженного мяса предназначена для измельчения подходящего замороженного мяса на мелкие частицы без необходимости проведения той же подготовки, что и при использовании стандартной мясорубки для свежего мяса. Фактическая температура и состояние продукта, с которым может работать данная машина, зависят от конкретной модели.

Какой мощности мясорубка для замороженного мяса мне нужна?

Требуемая производительность зависит от предполагаемого объема производства. Производительность моделей серии JR компании Newin варьируется от 500 кг/ч (модель JR-100) до 7 000–12 000 кг/ч (модель JR-300). Выбирайте модель исходя из фактических производственных потребностей, а не ориентируйтесь на самую мощную из доступных моделей.

Может ли мясорубка для замороженного мяса измельчать мясо при температуре -18 °C?

Некоторые модели предназначены именно для данного применения. Например, модель JR-130 предназначена для обработки мяса, замороженного до температуры -18 °C. Перед началом обработки замороженного мяса при определенной температуре всегда проверяйте технические характеристики выбранной модели.

Может ли мясорубка для замороженного мяса перерабатывать мясо и кости?

Некоторые модели предназначены для переработки мяса и костей. Модель JR-100 позиционируется как промышленная мясорубка для переработки мяса с костями. Если требуется переработка костей, перед оформлением заказа убедитесь в соответствии сырья и конфигурации оборудования.

Как размеры отверстий в решетке влияют на качество мясного фарша?

Диск с отверстиями влияет на размер частиц в фарше. В зависимости от требуемого результата переработки и типа продукта можно выбирать диски разных размеров. Перед оформлением заказа уточните, какие размеры отверстий доступны для выбранной мясорубки.

Какая мясорубка для замороженного мяса подходит для производства больших объемов?

Для более высоких производственных требований модели JR-130, JR-250 и JR-300 обеспечивают постепенно возрастающую номинальную производительность. При окончательном выборе следует также учитывать температуру продукта, размер мясного блока, требуемый размер частиц, мощность двигателя и доступное монтажное пространство.