电子邮件支持：
WhatsApp：
Newin NWYX-100 是一款专为香肠和肉类加工设计的商用熏制机。该设备单批次处理能力为 100 公斤，可根据不同产品的加工要求进行熏制、干燥、蒸制和烘烤。.
熏制室采用不锈钢结构，并配有密闭式加工腔室。 可将产品装载到推车上，并根据所选的时间和温度设置进行加工。.
NWYX-100 可配置为蒸汽加热或电加热。这两种加热方式适用于不同的工厂公用工程条件，因此可根据安装现场可用的蒸汽供应和电力容量选择加热方式。.
技术规格
| 范围 | 规格 |
|---|---|
| 模型 | NWYX-100 |
| 批次处理能力 | 100 公斤/批次 |
| 供暖选项 | 蒸汽供暖或电供暖 |
| 蒸汽加热温度 | <110°C |
| 电加热温度 | <150°C |
| 机器尺寸 | 1190 × 1600 × 2100 毫米 |
| 机器重量 | 680 公斤 |
| 结构 | 不锈钢 |
100千克批量处理能力
NWYX-100 专为商业加工设计，其 100 公斤的批次规模可满足生产计划的需求。该烟熏室提供充足空间，可悬挂或装入香肠及其他肉制品，以进行批量烟熏和热处理。.
实际装载量会因产品尺寸、悬挂方式和加工方法的不同而有所差异。 因此，在规划生产时，应将100公斤的额定载重作为参考值，而非作为每种产品的固定装载量。.
蒸汽或电加热选项
NWYX-100 提供两种加热配置：蒸汽加热和电加热。.
| 加热选项 | 温度规格 | 安装注意事项 |
|---|---|---|
| 蒸汽供暖 | <110°C | 需要合适的外部蒸汽供应 |
| 电加热 | <150°C | 所选配置需要具备足够的电力容量 |
下单前应先选择供暖方案，因为所需的公用设施接入和安装条件各不相同。.
熏制、烘干、蒸制和烘焙
熏制室可用于肉类加工的多个阶段，包括熏制、风干、蒸制和烘烤。 具体的工艺组合取决于产品配方和所需的成品特性。.
在香肠生产过程中，该设备可安装在香肠灌装后、最终冷却或包装前的工序中。 该设备还可用于其他需要受控熏制或热处理的肉类和禽肉制品。.
不锈钢熏制房结构
该熏制炉的加工腔室和外部组件均采用不锈钢结构。 该密闭腔室的设计旨在确保在加热和熏制过程中，加工环境保持封闭。.
该机器在熏制室结构内部采用了隔热措施，以减少通过熏制室壁的热传导，并保持稳定的加工环境。.
腔室内的空气循环
内部空气循环系统将加热后的空气输送到处理腔内。 当同一批次中装入不同产品时，均匀的空气流动尤为重要，因为产品的位置会影响其受热和受烟熏的程度。.
在实际生产中，应根据产品尺寸和所选加工工艺安排产品间距和推车装载。.
适用领域
NWYX-100 可用于以下产品的商业加工：
- 香肠
- 火腿和腌制肉制品
- 熏肉制品
- 烤鸡和家禽
- 熏鱼及其他水产品
- 其他需要熏制、干燥或热处理的产品
香肠加工生产线上的岗位
对于典型的香肠加工生产线，熏制室可安装在香肠灌装工序之后、最终冷却和包装工序之前。.
一个简化的处理流程可以是：
绞肉机 → 碗刀 → 肉类搅拌机 → 真空滚筒 → 香肠灌装机 → NWYX-100 熏制室 → 冷却 → 真空包装
如何选择合适尺寸的熏制炉
NWYM-100 的标称批次处理能力为 100 公斤。 对于更大的生产需求，Newin 还提供具有不同腔室尺寸和批次处理能力的更大规格熏制炉型号。.
在选择机型时，请考虑所需的批次规模、产品尺寸、推车布局、可用的安装空间以及工厂现有的供热设施。.
如需更大的批次处理能力，请参阅 NWYX-250 商用熏制室.
安装和系统要求
安装前，请确认可用占地面积、设备进场通道、排水要求及公用设施连接情况。.
- 发货前，请确认设备的最终尺寸和通行间隙。.
- 蒸汽供暖需要合适的蒸汽供应和压力条件。.
- 电加热需要具备与所选配置相匹配的足够电力容量。.
- 请在机器周围预留足够的空间，以便操作、清洁和维护。.
- 应根据所选供暖方案，与Newin确认最终的公用设施需求。.
🛠️ 维护小贴士
- 每个生产周期结束后，请清洁加工腔室，以清除油脂、烟雾残留物和食物残渣。.
- 清洗后，请保持推车及与产品接触的部位清洁干燥。.
- 请定期检查门密封状况，以确保加工过程中腔室能够正常关闭。.
- 根据维护计划检查风扇、加热部件和电气连接。.
- 对于蒸汽加热型设备，应定期检查蒸汽供应连接处及相关部件是否存在泄漏。.
- 请按照设备手册进行电气、加热和控制系统的维护。.
常见技术问题
问：NWYX-100型熏制房的容量是多少？
答：NWYX-100 的额定处理能力为每批次 100 公斤。实际装载量取决于产品尺寸和推车装载方式。.
问：NWYX-100 可以使用蒸汽加热还是电加热？
答：是的。NWYX-100 提供蒸汽加热和电加热两种型号。应根据安装现场可用的能源类型选择相应的加热配置。.
问：NWYX-100 可以加工哪些产品？
答：该熏制室适用于香肠、火腿、熏肉、禽肉、鱼类及其他需要熏制、风干、蒸制或烘烤的产品。.
问：蒸汽供暖的最高温度是多少？
答：当前的技术规范中规定，蒸汽加热腔的温度应低于110°C。.
问：电加热的最高温度是多少？
答：当前的技术规范中，电加热腔的温度规定为低于150°C。.
问：NWYX-100的机器尺寸是多少？
答：该机器的尺寸为1190 × 1600 × 2100毫米，重量约为680千克。.
问：NWYM-100 能否作为香肠生产线的一部分使用？
答：是的。熏制室可在香肠灌制后安装，并与绞肉机、碗式切肉机、搅拌机、真空翻转机及香肠灌制设备一起，作为大型香肠加工生产线的一部分使用。.
相关熏制设备
针对不同的生产需求，Newin 还提供其他商用和工业用熏制炉型号。.
- NWYX-250 商用熏制室 – 批次处理能力为 250 公斤，可选蒸汽或电加热方式。.
- NWYX-1000 工业熏制房 – 1000 公斤的批次处理能力，适用于规模较大的肉类和香肠加工作业。.
- 商用熏制机 – 查看完整的 Newin 熏制炉系列产品。.
索取报价
如果您正在为香肠或肉类加工选择烟熏炉，请提供所需的批次处理能力、产品类型、加热方式偏好以及可用的蒸汽或电力供应情况。Newin 将据此为您确认适合您应用场景的 NWYX-100 配置及技术要求。.
NWYX 系列熏制室规格对比表：
| 模型 | 容量 | 力量 | 温度(℃) | 机器尺寸 | 重量 | |
| (公斤/批) | (千瓦) | 电热 | 蒸汽加热 | 长*宽*高（毫米） | (公斤) | |
| NWYX-30 | 30 | 3 | <150 | <110 | 1020*1125*1450 | 320 |
| NWYX-50 | 50 | 3.7 | <150 | <110 | 1060*1125*1790 | 480 |
| NWYX-100 | 100 | 3.82 | <150 | <110 | 1190*1600*2100 | 680 |
| NWYX-150 | 150 | 6.12 | <150 | <110 | 1250*1690*2320 | 760 |
| NWYX-200 | 200 | 6.12 | <150 | <110 | 1310*1800*2500 | 830 |
| NWYX-250 | 250 | 7.68 | <150 | <110 | 1450*1980*3100 | 1200 |
| NWYX-500 | 500 | 50.18 | <150 | * | 1450*3330*3100双门 | 2200 |
| NWYX-500 | 500 | 14.18 | * | <110 | 1450*3330*3100双门 | 2200 |
| NWYX-1000 | 1000 | 97.18 | <150 | * | 2660*3330*3100四门 | 3600 |
| NWYX-1000 | 1000 | 25.18 | * | <110 | 2660*3330*3100四门 | 3600 |
