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O Newin JR-130 moí carne congelada a temperaturas de até -18 °C.
Oficinas de processamento de linguiças e instalações de catering em grande escala utilizam esta máquina para evitar a etapa de descongelamento prévio. A carne crua é colocada diretamente na tremonha. Um motor de duas velocidades com 7,5 kW aciona o conjunto, que conta com uma função de reversão manual para desobstruir bloqueios durante cargas pesadas.
A manga do sem-fim possui ranhuras espirais otimizadas no interior de um sistema de tubulação de alta pressão. A carne avança sem refluxo. O acúmulo de resíduos é mínimo, o que simplifica os turnos diários de higienização.
Fabricado em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar. Probabilidade zero de entupimento sob parâmetros operacionais padrão. Adequado para cozinhas comerciais.
O processamento de carne congelada a -18 °C elimina o tempo ocioso na preparação. O parafuso transportador de alta pressão mantém o material em movimento contínuo. Para pedidos de aquisição da fábrica, os prazos de produção e os acordos de transporte a granel dependem da carga de trabalho atual da oficina (os requisitos de tensão devem ser especificados no momento do pedido).
Especificações técnicas
| Parâmetro | JR-130 | Por que isso importa |
|---|---|---|
| Capacidade (kg/h) | 2000-3000 | Garante uma produção industrial de alto volume para atender aos picos de demanda de produção. |
| Potência (kW) | 7.5 | Oferece torque robusto para processar carne congelada sem sobrecarregar o motor. |
| Tensão (V) | 380 | Tensão padrão industrial para desempenho estável e confiável em fábricas. |
| Velocidade de rotação (rpm) | 190 | A velocidade otimizada evita o aumento da temperatura, mantendo a qualidade e o frescor da carne. |
| Capacidade de congelamento | até -18 °C | Elimina o tempo de descongelamento, economizando mão de obra significativa e preservando a integridade da carne. |
| Modelo de faca de furo | φ4-φ12 mm | Oferece controle versátil de textura para diferentes tipos de linguiças e produtos cárneos. |
| Peso (kg) | 400 | Chassi robusto reduz a vibração durante a retificação em alta velocidade, prolongando a vida útil do produto. |
🔍 Por que o Newin JR-130 é o líder do setor?
- Manuseio de matéria-prima: Processa carne congelada a -18°C diretamente, em vez da média da indústria que exige descongelamento a -5°C, economizando tempo de preparação do 70%.
- Tecnologia de bloqueio zero: A função reversível integrada do motor elimina o tempo de inatividade em comparação com os trituradores tradicionais que exigem desmontagem manual quando entupidos.
- Durabilidade industrial: Transmissão de caixa de engrenagens reforçada de 7,5 kW versus sistemas acionados por correia de 5,5 kW, proporcionando 35% a mais de torque de retificação para blocos congelados.
📦 Informações sobre pedidos B2B
- ✅ Quantidade mínima de encomenda: 1 unidade (pedido de amostra disponível para teste de qualidade)
- ✅ Preços para compras em grande quantidade: Descontos por volume para compras a partir de 5 unidades.
- ✅ Tempo de espera: 7 a 10 dias para amostras; 15 a 25 dias para encomendas em grande quantidade.
- ✅ Envio: Frete marítimo mundial (FOB/CIF) ou expresso para peças urgentes.
- ✅ Personalização: Voltagem (380V/220V/415V), impressão de logotipo e especificações adicionais da lâmina.
- ✅ Pagamento: PayPal, Transferência Bancária (T/T), Visa, MasterCard, Carta de Crédito aceita
Aplicações ideais
Moagem de alta capacidade para textura consistente em linhas de produção de linguiça profissionais.
Ideal para cozinhas centrais que necessitam de processamento rápido de carne congelada para serviços de alimentação em larga escala.
Alto desempenho para processamento contínuo de blocos de carne em ambientes industriais.
Produção confiável para distribuidores que fornecem carne moída para diversos pontos de venda no varejo.
Para prolongar a vida útil do seu JR-130: Utilize sempre a função reversível por 10 segundos após cada sessão de processamento para remover os resíduos de carne do tubo de alimentação. Para carne congelada, certifique-se de que o conjunto de lâminas esteja devidamente tensionado para manter a precisão de corte sob alta pressão.
Perguntas frequentes
P: O JR-130 consegue processar carne congelada a -18°C?
A: Sim! O moedor de carne JR-130 Newin foi projetado especificamente para processar matérias-primas congeladas a -18°C diretamente, preservando a qualidade da carne e os padrões de higiene.
P: Como funciona a função de rosca reversível?
A: O motor reversível permite que o parafuso gire na direção oposta, o que elimina instantaneamente qualquer possível obstrução sem a necessidade de desmontagem manual.
P: A máquina é fácil de limpar após o uso industrial?
R: Sim, todas as peças que entram em contato com os alimentos são feitas de aço inoxidável 304 de alta qualidade e o sistema de rosca sem-fim foi projetado para desmontagem rápida e limpeza completa.
