Newin JR-130 是一款工业级冷冻肉绞肉机,专为在大规模肉类准备和加工应用中处理适用的冷冻肉而设计。 该设备额定处理能力为 2000–3000 kg/h,配备 7.5kW 电机和 380V 电源,专为需要比标准商用绞肉机更大绞肉处理能力的作业而设计。.
JR-130 可加工温度低至约 -18°C 的适配冷冻肉。可根据所需的研磨粒度和最终肉制品,选择从 φ4 到 φ12 毫米的不同刀片和孔板配置。.
该机器采用螺旋输送和绞肉系统,将肉料输送至切割组件。此外,还配备了反转功能,以便在必要时清除绞肉区内的残留物料。JR-130的净重约为400千克,是一款落地式工业肉类加工机。.
技术规格
| 范围 | 规格 |
|---|---|
| 模型 | JR-130 |
| 处理能力 | 2000–3000 公斤/小时 |
| 电机功率 | 7.5 千瓦 |
| 电压 | 380伏 |
| 螺杆转速 | 190 转/分钟 |
| 冷冻肉能力 | 适用于温度低至约-18°C的冷冻肉类 |
| 研磨粒度 | φ4–φ12 毫米 |
| 净重 | 400 公斤 |
专为冷冻肉类加工设计
JR-130 专为在生产过程中需要直接绞碎冷冻肉类的应用而设计。该机器可处理温度低至约 -18°C 的适宜冷冻肉类,这使其与主要适用于鲜肉或解冻肉类的标准绞肉机有所不同。.
冷冻肉在投入机器前,应按照机器的操作要求进行预处理。实际绞肉效果会因肉类种类、冷冻状态、肉块大小以及所选的绞肉配置而有所不同。.
2000–3000 公斤/小时的工业处理能力
JR-130 的额定处理能力为 2000–3000 公斤/小时。该处理能力适用于需要更高产量的较大规模肉类预处理和加工作业。.
实际产量取决于冷冻肉的状况和尺寸、所选刀具和孔板、进料方式以及操作条件。因此,在规划加工生产线时,应将额定产能作为参考。.
7.5kW 电机和 190 rpm 螺杆转速
JR-130 配备一台 7.5kW 的电机,螺旋输送速度为 190 rpm。电机驱动内部的螺旋输送和研磨装置,在运行过程中将肉料输送至切割段。.
电机功率与螺杆转速的组合是根据该机器在工业冷冻肉绞肉应用中的需求而配置的。对于完整的加工生产线,在选择绞肉机时,应同时考虑所需的电源以及上下游设备。.
φ4–φ12毫米 研磨尺寸选项
JR-130 支持约 φ4 至 φ12 毫米的研磨配置。所选的孔板和刀片配置会影响加工肉类的颗粒大小。.
如果需要更细腻的研磨效果,可选择较小的孔径;如果偏好肉质质地更粗糙,则可使用较大的孔径。应根据成品和生产工艺选择合适的配置。.
物料清空的可逆功能
JR-130 配备了反转功能,当需要清除研磨区域内的材料时,该功能可使研磨组件朝相反方向旋转。.
当运行过程中需要将物料从螺杆和切削段中排出时,此功能会非常有用。操作人员在使用反转功能时,应遵循随附的操作说明,并在进行手动清洁或维护前切断电源。.
高压螺杆输送系统
在机器运行过程中,内部螺旋输送系统将冷冻肉料输送至切割装置。螺旋输送装置与研磨部件协同工作,将原料送入切割段,并生产出所选的研磨粒度。.
正确准备冷冻肉块对于设备的稳定运行至关重要。肉块应根据设备的进料要求进行准备,避免尺寸过大或与进料口不匹配的情况。.
不锈钢结构
JR-130 的食品接触部件和机体结构均采用不锈钢材质。这款工业级落地式设备专为需要定期清洁和维护的商业及肉类加工环境而设计。.
运行结束后,应清除进料区、螺旋输送区和研磨区中的肉类残留物。与食品接触的部件应按照随附的操作说明进行清洗,并在下一个生产周期开始前晾干。.
适用领域
JR-130 可用于各种大规模的肉类加工应用,包括:
- 肉类加工厂
- 香肠生产设施
- 中央肉类加工厨房
- 商业肉类加工企业
- 冷冻肉类加工生产线
- 肉类分销商和批量加工厂
该设备特别适用于需要加工冷冻肉类且额定产能为2000–3000 kg/h的场合。.
如何选择合适的冷冻肉绞肉机
在选择工业用冷冻肉绞肉机时,应考虑肉类的状态和温度、所需的加工能力、期望的绞肉粒度、可用的电源以及可用的安装空间。.
JR-130 专为冷冻肉类加工设计,额定加工能力为 2000–3000 公斤/小时。如果较低的加工能力已足够,则选择型号较小的冷冻肉绞肉机可能更为合适。对于需要更高加工能力的应用场景,可考虑该产品系列中更大规格的机型。.
有关小型冷冻肉类绞肉设备的配置,请参阅 Newin 商用冷冻肉绞肉机.
如需更大容量的工业配置,请参阅 Newin JR-250 大容量工业级冷冻肉绞肉机.
您还可以在我们的网站上比较不同型号的冷冻肉绞肉机 工业用冷冻肉绞肉机 类别。.
如需了解新鲜肉类及通用商用绞肉机的应用信息,请访问我们的 商用绞肉机 类别。.
安装与电源
JR-130 采用 380V 电源,适用于工业电气安装环境。安装前,请确认可用电源符合设备要求。.
由于该机器的净重约为 400 公斤,因此在安装前应预留足够的场地空间并确保通行无阻。该机器应安装在稳定且水平平整的地面上,并确保有足够的空间用于原料进料、成品收集、清洁及日常维护。.
电气安装和连接应按照适用的当地规定以及随附的机器说明书进行。.
🛠️ 维护小贴士
- 操作结束后,请将喂料区和研磨区内的残留肉块清除干净。.
- 请按照随附的清洁说明,定期清洁与食品接触的部件。.
- 请定期检查刀片和穿孔板,查看是否有磨损或损坏。.
- 加工完成后,请保持螺钉、研磨部件及工作区域的清洁。.
- 请定期检查可逆功能和操作控制装置。.
- 在拆卸研磨部件或进行维护之前,请先切断电源。.
- 请按照随附的操作说明进行润滑、部件检查和更换。.
常见问题解答
问:JR-130能研磨冷冻肉吗?
答:是的。JR-130 专为冷冻肉类加工设计,在规定的运行条件下,可处理温度低至约 -18°C 的冷冻肉类。.
问:JR-130的处理能力是多少?
A:额定加工能力为2000–3000千克/小时。实际产量取决于肉的状况、肉块大小、绞肉配置及运行条件。.
问:JR-130有哪些研磨规格可供选择?
答:JR-130 支持约 φ4 至 φ12 毫米的研磨配置。应根据所需的肉制品最终质地选择合适的孔板。.
问:可逆函数的作用是什么?
A:当需要清除研磨区域内的材料时,正反转功能可使研磨组件朝相反方向旋转。.
问:JR-130需要什么样的电源?
答:JR-130采用380V电源,专为工业电气安装设计。.
问:JR-130 适合用于香肠生产吗?
答:JR-130 可用于香肠生产及其他肉类加工中的肉类绞肉工序。应根据香肠配方和生产工艺选择合适的绞肉粒度。.
问:选择冷冻肉绞肉机时应考虑哪些因素?
答:请考虑冷冻肉的温度、所需的加工能力、期望的绞肉粒度、电源供应以及可用的安装空间。JR-130 专为需要 2000–3000 公斤/小时额定产能的应用而设计。.
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Newin 为商业和工业肉类加工应用提供多种容量规格的冷冻肉绞肉机。具体应选用哪种型号,取决于所需的处理量、冷冻肉的状态、绞肉粒度和生产配置。.
关于小批量冷冻肉类绞肉的应用,请参阅 商用冷冻肉绞肉机.
如需更大容量的工业应用,请参阅 JR-250 大容量工业级冷冻肉绞肉机.
如需查看更多机型,请访问 工业用冷冻肉绞肉机 类别。.
索取报价
如果您需要一台加工能力为2000–3000 kg/h的工业级冷冻肉绞肉机,Newin JR-130型号提供7.5kW配置、380V电源、190 rpm螺杆转速以及φ4–φ12 mm的绞肉规格选项。.
在索取报价时,请提供冷冻肉的状态、所需的绞肉颗粒大小、预计加工量以及当地的电源供应情况。这些信息将用于确认适合您应用场景的设备配置。.



