Máquina de enchimento a vácuo para salsichas comerciais

A máquina de enchimento a vácuo acionada por servomotor é um equipamento especializado projetado para operações de enchimento. Ela pode ser integrada com máquinas downstream para executar dispensação precisa de material, porcionamento, alimentação e transporte em vários setores. Este equipamento é particularmente crucial no setor alimentício, incluindo produtos de carne, laticínios, panificação, produtos à base de farinha, frutos do mar e suprimentos de bufê. Além disso, ele encontra aplicações nas indústrias química, de brinquedos e farmacêutica. Notavelmente, é um componente essencial no processo de produção de salsichas.

Principais características e recursos:

• Feito de aço inoxidável SUS304 de alta qualidade e aço inoxidável de liga para maior durabilidade e higiene.
• A máquina opera em condições de vácuo, utilizando uma bomba de palhetas interna para realizar tarefas de enchimento, porcionamento e formação;
• Ele previne efetivamente problemas como oxidação de gordura, hidrólise de proteínas e danos às fibras, garantindo que o produto final seja livre de ar, tenha alta densidade, boa estrutura e sabor rico;
• Compatível com máquinas de torção, amarração e corte de alta velocidade, permitindo processos separados de enchimento e divisão;
• Versátil para vários tipos de invólucros, incluindo invólucros naturais, de colágeno, de celulose e plástico;
• Equipado com uma função de quantificação precisa, com uma faixa de 5g a 10000g e níveis de precisão de ±1,5g/100g para produtos macios e ±2g/100g para produtos em bloco;
• O motor, o redutor, a bomba de vácuo e os componentes elétricos são provenientes de renomadas marcas nacionais e internacionais, garantindo alta confiabilidade e estabilidade;

Parâmetros técnicos da máquina de enchimento a vácuo para salsichas comerciais

Modelo: NW-6200
Dimensão (mm): 2460*1360*2255
Voltagem: 380V
Potência: 9,5 kW
Volume: 250L
Capacidade máxima de enchimento direto (kg/h): 4000
Peso (kg): 1350