Komercyjna maszyna do próżniowego napełniania kiełbas

Napędzana serwomotorem maszyna do napełniania próżniowego to specjalistyczny sprzęt przeznaczony do operacji napełniania. Może integrować się z maszynami znajdującymi się dalej w celu precyzyjnego dozowania materiału, porcjowania, podawania i transportu w różnych gałęziach przemysłu. Sprzęt ten jest szczególnie ważny w sektorze spożywczym, w tym w produktach mięsnych, mleczarskich, piekarniczych, mącznych, owocach morza i artykułach cateringowych. Ponadto znajduje zastosowanie w przemyśle chemicznym, zabawkarskim i farmaceutycznym. Co ciekawe, jest niezbędnym elementem procesu produkcji kiełbas.

Główne cechy i charakterystyka:

• Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej SUS304 i stali stopowej dla zapewnienia trwałości i higieny.
• Maszyna pracuje w warunkach próżni, wykorzystując wewnętrzną pompę łopatkową do napełniania, porcjowania i formowania;
• Skutecznie zapobiega takim problemom, jak utlenianie tłuszczu, hydroliza białka i uszkodzenie włókien, gwarantując, że produkt końcowy jest pozbawiony powietrza, ma dużą gęstość, dobrą strukturę i bogaty smak;
• Kompatybilny z szybkimi maszynami skręcającymi, wiążącymi i klipsującymi, umożliwiając oddzielne procesy napełniania i dzielenia;
• Uniwersalny do różnych typów osłonek, w tym osłonek naturalnych, kolagenowych, celulozowych i plastikowych;
• Wyposażony w precyzyjną funkcję kwantyfikacji, o zakresie od 5 g do 10000 g i poziomach dokładności ±1,5 g/100 g dla produktów miękkich i ±2 g/100 g dla produktów w postaci bloków;
• Silnik, reduktor, pompa próżniowa i komponenty elektryczne pochodzą od uznanych krajowych i międzynarodowych marek, co gwarantuje wysoką niezawodność i stabilność;

Parametry techniczne komercyjnej maszyny do produkcji próżniowego wypełniacza do kiełbas

Modele: NW-6200
Wymiary (mm): 2460*1360*2255
Napięcie: 380V
Moc: 9,5 kW
Pojemność: 250L
Maksymalna wydajność bezpośredniego napełniania (kg/h): 4000
Waga (kg): 1350