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Macchina commerciale per il taglio a cubetti della carne (vendita all'ingrosso)

Informazioni sulle macchine commerciali per il taglio della carne a cubetti

Le macchine per il taglio della carne a cubetti di livello industriale sono attrezzature essenziali per impianti di lavorazione della carne, stabilimenti alimentari, macellerie e cucine professionali. Le nostre macchine per il taglio della carne di livello industriale tagliano carne fresca e congelata in cubetti uniformi di dimensioni comprese tra 4 mm e 30 mm con elevata precisione ed efficienza. Che abbiate bisogno di una macchina compatta per piccole attività o di una macchina industriale ad alta capacità per la produzione su larga scala, le nostre macchine garantiscono risultati costanti per operazioni di trasformazione alimentare professionali.

Perché scegliere le macchine per il taglio della carne Newin?

Dal 2011, Newin è un produttore professionale di attrezzature per la lavorazione alimentare, specializzato in macchine per il taglio della carne di alta qualità. Tutte le nostre macchine per il taglio della carne sono realizzate in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, garantendo durata e igiene. Le nostre macchine sono dotate di sistemi di taglio a doppia lama, meccanismi di alimentazione idraulica e dimensioni di taglio regolabili per una lavorazione versatile della carne. Il design compatto consente di risparmiare spazio, mantenendo al contempo prestazioni elevate. Le caratteristiche di sicurezza includono pulsanti di arresto di emergenza, protezioni e un design facile da pulire, nel rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare.

Vantaggi degli ordini all'ingrosso

Offriamo prezzi all'ingrosso per ordini di grandi quantità con opzioni di personalizzazione disponibili. Le nostre macchine per il taglio della carne sono perfette per impianti di lavorazione della carne, stabilimenti alimentari, catene di ristoranti e distributori di attrezzature. Spedizione rapida in tutto il mondo tramite DHL/FedEx/UPS per i campioni, trasporto marittimo per ordini di grandi dimensioni. Voltaggio personalizzabile (220V/110V/380V) per soddisfare le vostre esigenze elettriche locali. Quantità minima d'ordine: 1 unità (ordini di campioni benvenuti). Tempi di consegna: 3-5 giorni per i campioni, 7-15 giorni per ordini di grandi quantità.

Caratteristiche principali:

  • Dimensioni di taglio: cubetti regolabili da 4 mm a 30 mm
  • Capacità: da 200 kg/h a 3000 kg/h (opzioni disponibili)
  • Materiale: lame e corpo in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare
  • Sistema di taglio: lame a doppio tagliente con alimentazione idraulica
  • Sicurezza: arresto di emergenza, protezioni, controllo della prepressione
  • Applicazioni: Impianti di lavorazione della carne, stabilimenti alimentari, macellerie, cucine centralizzate

Principio di funzionamento della macchina per cubettare

La cubettatrice è composta da un sistema idraulico e da un sistema di taglio. Il sistema idraulico fornisce la velocità di avanzamento del materiale a base di carne per raggiungere la lunghezza di taglio. Il sistema di taglio è composto da una testa fresante e da una taglierina. La larghezza della testa della taglierina corrisponde alla larghezza della carne tagliata a cubetti.

Caratteristiche della tagliatrice per carne congelata

  • Realizzato in acciaio inossidabile, con pregevole fattura, bell'aspetto e durata.
  • Struttura compatta, forte versatilità, economica e pratica.
  • Buone prestazioni di protezione della sicurezza e facilità di pulizia e manutenzione.
  • Regolare la manopola dello spessore di taglio per modificare la velocità di spinta dell'asta di spinta della carne per soddisfare i diversi requisiti di spessore di taglio.
  • Adottare un design di controllo della pre-pressione per garantire un taglio uniforme e una dimensione di taglio corretta.
  • Regolare l'asta di spinta della carne in modo che si muova a gradini e il taglio a lama singola può ridurre al minimo l'estrusione del prodotto durante il processo di taglio.
  • Un lato della scanalatura di taglio adotta un meccanismo di pressione laterale attivo per facilitare l'alimentazione del materiale e migliorare l'efficienza del lavoro.

FAQ

Utilizzando il principio della forza centrifuga, la carne viene tagliata in piccoli pezzi con l'aiuto di un coltello da taglio, quindi il materiale viene tagliato in lunghe strisce con un coltello a disco e poi tagliato orizzontalmente per ottenere una striscia quadrata o lunga opportunamente personalizzata.

1. Prima dell'installazione, è essenziale applicare dell'olio alimentare sull'albero di taglio per garantire un facile smontaggio in seguito.
2. Dopo aver spento il dispositivo, è necessario pulirlo e ispezionarlo accuratamente.
3. Dopo ogni utilizzo, ispezionare attentamente tutti gli utensili da taglio per verificare che non presentino segni di danneggiamento o di smussatura e controllare anche le condizioni dei bordi del pettine per assicurarsi che siano intatti e non danneggiati.
4. Prestare attenzione durante lo smontaggio delle parti, utilizzando utensili professionali per prevenire eventuali lesioni.
5. Per il rimontaggio, utilizzare olio da cucina insapore per scopi di manutenzione.
6. Ricordarsi di lubrificare gli ingranaggi e le catene ogni due settimane.

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