Attrezzature per la lavorazione della carne nel settore commerciale e industriale

Progettato per la lavorazione della carne ad alta resa, le cucine centralizzate e gli impianti di confezionamento della carne. Vendita all’ingrosso diretta dal produttore e soluzioni OEM personalizzate.

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SUS304 per uso alimentare

Struttura in acciaio inossidabile per impieghi gravosi conforme alle norme internazionali CE e ISO.

Vendita all'ingrosso direttamente dalla fabbrica

Prezzi competitivi a livelli per distributori commerciali e stabilimenti alimentari industriali.

Tensione e pale personalizzate

Supporto OEM completo per la compatibilità con le tensioni di tutto il mondo e configurazioni specializzate delle pale.

Trasporto marittimo internazionale

Imballaggi in compensato di qualità per l'esportazione con spedizione rapida dei componenti a livello internazionale.

Richiesta di preventivi per attrezzature commerciali

Ricevi preventivi diretti dal produttore, specifiche tecniche e stime sui costi di spedizione all'ingrosso entro 12 ore.

⚡ ROI nella lavorazione della carne e strumento di selezione delle attrezzature

Seleziona i requisiti del tuo processo per calcolare il risparmio annuo stimato sui costi, la riduzione del personale in ETP e il periodo di ammortamento.

4.000 libbre
6 Dipendenti
Periodo di recupero dell'investimento stimato
2.1 Mesi necessari per il recupero totale dell'investimento
Risparmio totale del primo anno
$ 227,600
Efficienza del lavoro
75% (consente di risparmiare 5 FTE)
Utile netto triennale
$ 644,800
Rendimento e riduzione delle perdite
+ 2.5%
💡 LINEA DI MACCHINARI NEWIN CONSIGLIATA
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* Calcoli basati sugli standard globali per gli impianti alimentari B2B. Il ROI finale dipende dalla configurazione specifica della macchina.

🔪 Selettore di attrezzature per la lavorazione della carne Newin per uso commerciale

3 passaggi per individuare la soluzione ottimale in termini di macchine per la lavorazione della carne e linee di produzione

1. Condizioni della carne
2. Finalità del trattamento
3. Obiettivo di capacità
4. Corrispondenza della soluzione

Fase 1: Scegli lo stato della carne cruda

🥩 Carne fresca / refrigerata

Tagli disossati, temperatura compresa tra 0 °C e 4 °C

❄️ Temperato / Semi-congelato

Leggermente compatto, da -4 °C a 0 °C per affettature sottili

🦴 Carne con osso / Pollame

Pollo intero, anatra, costine, tagli con l'osso

🐖 Cotenna / Strato di grasso

Richiede la rimozione della cotenna, la spellatura o lo sgrassaggio

Fase 2: Selezionare l'imbarcazione principale per la lavorazione

🔪 Affettare / Pelare / Tagliare a cubetti

Fette uniformi, strisce per stufati, cubetti per catering

🥩 Tritatura / Macinatura

Ripieno per salsicce, impasto per polpette, carne macinata

🔨 Ammorbidimento / Sminuzzamento

Ammorbidimento della bistecca, rottura delle fibre, ammorbidimento

✂️ Rimozione della pelle / Pelatura

Rimozione della cotenna e regolazione dello spessore del grasso

Fase 3: Selezionare la capacità di produzione richiesta

🏪 Compatto / 90 – 150 kg/h

Ristoranti, macellerie, piccole cucine

🏬 Medio / 250 – 300 kg/h

Catene di ristoranti, mense aziendali, cucine centrali

🏭 Commerciale / 500 kg/h

Grandi centri di ristorazione, ristorazione collettiva

🚛 Industriale / oltre 800 kg/h

Impianti di trasformazione alimentare ad alto volume

🎉 Soluzione di configurazione consigliata