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La Newin NWXC-988 es una trituradora eléctrica de cebollas verdes de uso comercial, diseñada para cocinas y negocios de preparación de alimentos que necesitan un corte fino y uniforme de cebollas verdes y verduras similares. Su diseño compacto de sobremesa cuenta con un motor de 260 W y configuraciones de corte intercambiables para anchos de corte de 1,5 mm, 1,8 mm o 2,3 mm.
La máquina es adecuada para preparar cebollas verdes, cebolletas, brotes de ajo, apio, guindillas y otras hortalizas que se utilizan para decorar, condimentar y preparar alimentos. El eje de cuchillas de acero inoxidable y la estructura de corte cerrada están diseñados para un uso habitual en cocinas profesionales, mientras que las funciones de avance y retroceso facilitan el manejo y la limpieza de la zona de corte.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Modelo | NWXC-988 |
| Tipo de máquina | Cortadora eléctrica industrial de cebollas verdes |
| Fuerza de motor | 260 W |
| Voltaje | 110 V / 220 V |
| Ancho de trituración | 1,5 mm / 1,8 mm / 2,3 mm |
| Mango del cuchillo | Acero inoxidable SUS 304 |
| Material de la máquina | ABS + acero inoxidable |
| Funcionamiento | Adelante / Atrás |
| Peso | 10 kilos |
| Dimensiones de la máquina | 450 × 240 × 320 mm |
Cortar la cebolleta en tiras finas
La NWXC-988 está diseñada específicamente para triturar y cortar finamente cebollas verdes y cebolletas. Es ideal cuando en una cocina se necesitan tiras de verdura finas y uniformes para decorar, condimentar, preparar guisos, platos de restaurante y otras aplicaciones culinarias.
Hay disponibles diferentes configuraciones de corte con anchuras de 1,5 mm, 1,8 mm y 2,3 mm. De este modo, la anchura de corte seleccionada puede adaptarse a los requisitos de preparación de los distintos platos.
Anchos de trituración intercambiables
El modelo NWXC-988 admite tres opciones de ancho de trituración: 1,5 mm, 1,8 mm y 2,3 mm. Estas opciones permiten a los operarios seleccionar el resultado de corte adecuado, en lugar de tener que limitarse a una única especificación de trituración fija.
Al realizar el pedido, los compradores deben confirmar el ancho de corte y la configuración de corte necesarios en función de las verduras y del proceso de preparación que se utilicen en su cocina.
Motor eléctrico de 260 W
La máquina está equipada con un motor eléctrico de 260 W. La configuración compacta del motor la hace idónea para una máquina de preparación de verduras de sobremesa y permite utilizar el modelo NWXC-988 en cocinas profesionales donde se requiere una máquina específica para cortar cebollas en tiras.
Las opciones de alimentación disponibles son 110 V y 220 V. Se debe confirmar la tensión necesaria antes de realizar el pedido.
Funcionamiento en marcha adelante y marcha atrás
El NWXC-988 admite tanto el funcionamiento en sentido horario como antihorario. La rotación en sentido horario se utiliza para el rallado normal, mientras que la rotación antihoraria puede ayudar a retirar las verduras del mecanismo de corte cuando sea necesario.
Esta configuración de funcionamiento resulta útil a la hora de procesar verduras que puedan quedar alrededor de la zona de corte durante la preparación.
Las patas integradas extraíbles lo hacen más estable.
Interruptor de protección de seguridad, apagado automático cuando se levanta la tapa para evitar accidentes.
Engranajes resistentes, uso sin preocupaciones.
Eje de cuchillo de acero inoxidable SUS 304
El eje de la cuchilla está fabricado en acero inoxidable SUS 304. El acero inoxidable es adecuado para los equipos de preparación de alimentos, ya que los componentes de corte pueden limpiarse tras su uso e inspeccionarse como parte del mantenimiento habitual de la cocina.
La zona de corte debe limpiarse con regularidad para eliminar los restos vegetales y mantener unas condiciones de funcionamiento adecuadas.
Enclavamiento de la cubierta de seguridad
La NWXC-988 está diseñada con una cubierta de seguridad que detiene la máquina cuando se levanta la cubierta. Esto ayuda a evitar que la máquina funcione mientras la zona de corte está abierta.
Los operarios deben mantener la cubierta bien cerrada durante el funcionamiento y apagar la máquina antes de proceder a la limpieza, la inspección o la retirada de los componentes de corte.
Diseño de sobremesa compacto
Con unas dimensiones de 450 × 240 × 320 mm y un peso de 10 kg, el modelo NWXC-988 presenta un formato de sobremesa compacto. Es una opción a tener en cuenta para cocinas profesionales, mostradores de preparación y negocios de alimentación en los que se necesite una máquina específica para rallar verduras sin tener que recurrir a una unidad de suelo de gran tamaño.
Además, su formato compacto facilita la colocación de la máquina cerca de la zona de preparación de verduras.
Aplicaciones adecuadas
La NWXC-988 está diseñada principalmente para la preparación de cebollas verdes y cebolletas. Dependiendo del resultado de corte deseado y de las características de la hortaliza, también puede utilizarse para otras tareas de preparación de hortalizas.
- Cebollas verdes y cebolletas
- Brotes de ajo
- Apio
- Chile
- Setas de cardo
- Preparación de verduras en un restaurante
- Preparación de los ingredientes para la olla caliente
- Preparación de las guarniciones y los condimentos
- Preparación de alimentos en cocinas profesionales
La máquina se puede girar hacia adelante y hacia atrás y el diseño resistente al agua hace que la limpieza sea más conveniente.
La abertura de alimentación se amplía, la protección de las manos es más segura y está más moderna y hermosa.
Eje de cuchillo de acero inoxidable 304, fácil de limpiar.
Elige el NWXC-988 para tu cocina
El NWXC-988 es una buena opción cuando lo que se busca principalmente es picar finamente cebollas tiernas u otras hortalizas similares, más que para el procesamiento general de hortalizas.
A la hora de elegir esta máquina, los compradores deben tener en cuenta el ancho de trituración necesario, la fuente de alimentación disponible y el espacio libre en la encimera para su instalación. Las opciones de corte de 1,5 mm, 1,8 mm y 2,3 mm también deben seleccionarse en función de los requisitos de preparación finales.
Para cocinas que necesitan varias funciones diferentes de corte de verduras, en lugar de dedicarse principalmente a cortar cebollas en tiras, puede que resulte más adecuado un cortador de verduras comercial multifunción. El modelo NWXC-988 está mejor orientado como máquina específica para cortar cebollas en tiras y verduras finas.
🛠️ Consejos de mantenimiento
- Limpia los restos de verduras de la zona de corte después de cada uso.
- Limpia y seca los componentes de corte después de lavarlos.
- Comprueba periódicamente el cuchillo y los componentes de corte para detectar posibles signos de desgaste o daños.
- Asegúrate de que la cubierta de seguridad y los componentes relacionados estén correctamente colocados antes de ponerla en funcionamiento.
- Mantén limpias la superficie de la máquina y la zona de trabajo tras su uso.
- Sigue las instrucciones de uso y mantenimiento adjuntas para la limpieza y la sustitución de componentes.
Preguntas frecuentes
P: ¿Para qué se utiliza el NWXC-988?
R: La NWXC-988 es una cortadora eléctrica profesional de cebollas verdes diseñada principalmente para cortar finamente cebollas verdes y cebolletas. También se puede utilizar para otras tareas de preparación de verduras.
P: ¿Qué anchuras de trituración hay disponibles?
R: El modelo NWXC-988 admite opciones de ancho de trituración de 1,5 mm, 1,8 mm y 2,3 mm. La configuración necesaria debe seleccionarse en función del resultado de corte deseado.
P: ¿Qué potencia tiene el motor del NWXC-988?
R: El NWXC-988 utiliza un motor eléctrico de 260 W.
P: ¿Qué opciones de tensión hay disponibles?
R: Las opciones de tensión indicadas son 110 V y 220 V. Los compradores deben confirmar la tensión necesaria antes de realizar el pedido.
P: ¿La máquina permite el funcionamiento en sentido de avance y de retroceso?
R: Sí. El NWXC-988 admite tanto el funcionamiento en sentido horario como en sentido antihorario. La rotación en sentido antihorario se puede utilizar para retirar material del mecanismo de corte.
P: ¿De qué material está hecho el mango del cuchillo?
R: El mango del cuchillo está fabricado en acero inoxidable SUS 304.
P: ¿Cuáles son las dimensiones y el peso del NWXC-988?
R: La máquina mide 450 × 240 × 320 mm y pesa aproximadamente 10 kg.
P: ¿Cómo se debe limpiar el NWXC-988?
R: Apaga la máquina antes de limpiarla, retira los restos de verduras de la zona de corte y limpia las piezas correspondientes siguiendo las instrucciones de uso que se incluyen. Seca las piezas después de lavarlas antes de volver a utilizarlas.
Máquinas cortadoras de verduras para uso comercial relacionadas
La NWXC-988 está diseñada para cortar cebollas tiernas y verduras finas. Para necesidades más amplias de procesamiento de verduras, también puedes compararla con otras máquinas comerciales para cortar verduras.
Si tu aplicación requiere funciones más generales de corte de verduras, plantéate utilizar el Cortadora de verduras comercial multifunción HLC-300A. Para cortar verduras en cantidades más pequeñas, el Picadora de verduras comercial NW-WK-RO7 es otra opción que se puede comparar.
Solicitar un presupuesto
Si está buscando una cortadora industrial de cebollas verdes para restaurantes, servicios de restauración o la preparación de verduras, póngase en contacto con Newin e indíquenos el voltaje que necesita, el ancho de corte y el uso previsto. Podemos proporcionarle la información adecuada sobre el producto y un presupuesto en función de sus necesidades.
champiñones ostra rey rallado
Tiras de chile
Cebollas verdes ralladas
Brotes de ajo rallados
- Nombre del producto: Máquina trituradora de cebolla verde
- Voltaje: 110V/220V
- Fuerza: 260w
- Uso: Chalotes picados, apio y champiñones ostra
- Color: Gris
- Material: ABS, acero inoxidable
- Tamaño: 45*24*32cm
- Peso: 10 kilos
- Para la gente: Restaurantes de pato asado, hoteles, restaurantes de comida japonesa, etc.
