Newin NWXC-988 Ralador Elétrico Comercial de Cebolinha

O Newin NWXC-988 é um cortador elétrico comercial de cebolinha, projetado para cozinhas e estabelecimentos de preparação de alimentos que necessitam de um corte fino e consistente de cebolinha e vegetais semelhantes. Seu design compacto de mesa conta com um motor de 260 W e configurações de corte intercambiáveis para larguras de 1,5 mm, 1,8 mm ou 2,3 mm.

A máquina é adequada para preparar cebolinhas, cebolinha, brotos de alho, aipo, pimenta e outros vegetais utilizados para guarnecer, temperar e preparar alimentos. O eixo da faca em aço inoxidável e a estrutura de corte fechada foram projetados para uso regular em cozinhas comerciais, enquanto as funções de avanço e retrocesso tornam a operação e a limpeza da área de corte mais convenientes.

Especificações técnicas

Parâmetro	Especificação
Modelo	NWXC-988
Tipo de máquina	Cortador elétrico comercial de cebolinha
Potência do motor	260 W
Tensão	110 V / 220 V
Largura de trituração	1,5 mm / 1,8 mm / 2,3 mm
Haste da faca	Aço inoxidável SUS 304
Material da máquina	ABS + Aço inoxidável
Operação	Avançar / Retroceder
Peso	10 kg
Dimensões da máquina	450 × 240 × 320 mm

Corte fino de cebolinhas

O NWXC-988 foi projetado especificamente para ralar e cortar cebolinha e cebola verde com precisão. É ideal para cozinhas que precisam de tiras finas e uniformes de vegetais para guarnições, temperos, preparação de fondue, pratos de restaurante e outras aplicações culinárias.

Estão disponíveis diferentes configurações de corte, com larguras de 1,5 mm, 1,8 mm e 2,3 mm. A largura de corte selecionada pode, portanto, ser adaptada aos requisitos de preparo de diferentes pratos.

Larguras de trituração intercambiáveis

O NWXC-988 oferece três opções de largura de trituração: 1,5 mm, 1,8 mm e 2,3 mm. Essas opções permitem que os operadores selecionem o resultado de corte adequado, em vez de dependerem de uma única especificação fixa de trituração.

Ao fazer o pedido, os compradores devem confirmar a largura de corte desejada e a configuração de corte, de acordo com os vegetais e o processo de preparo utilizados em sua cozinha.

Motor elétrico de 260 W

A máquina está equipada com um motor elétrico de 260 W. A configuração compacta do motor é adequada para uma máquina de preparação de vegetais de mesa e permite que o modelo NWXC-988 seja utilizado em cozinhas comerciais onde é necessária uma máquina específica para cortar cebolinha.

As opções de fonte de alimentação disponíveis incluem 110 V e 220 V. A tensão necessária deve ser confirmada antes de fazer o pedido.

Operação em marcha à frente e à ré

O NWXC-988 suporta tanto a operação em sentido direto quanto em sentido reverso. A rotação em sentido direto é usada para o ralamento normal, enquanto a operação em sentido reverso pode ajudar a remover vegetais do mecanismo de corte quando necessário.

Esse procedimento operacional é útil ao processar vegetais que possam permanecer na região do corte durante o preparo.

Haste de faca em aço inoxidável SUS 304

O eixo da faca é feito de aço inoxidável SUS 304. O aço inoxidável é adequado para equipamentos de preparação de alimentos, pois os componentes de corte podem ser limpos após o processamento e inspecionados como parte da manutenção normal da cozinha.

A área de corte deve ser limpa regularmente para remover resíduos vegetais e manter condições adequadas de funcionamento.

Intertravamento da tampa de segurança

A NWXC-988 foi projetada com uma tampa de segurança que desliga a máquina quando a tampa é levantada. Isso ajuda a impedir a operação enquanto a área de corte estiver aberta.

Os operadores devem manter a tampa devidamente fechada durante a operação e desligar a máquina antes de realizar a limpeza, a inspeção ou a remoção dos componentes de corte.

Design compacto para mesa

Com dimensões de 450 × 240 × 320 mm e peso de 10 kg, o NWXC-988 apresenta um formato compacto de mesa. Ele é uma boa opção para cozinhas comerciais, balcões de preparação e estabelecimentos do ramo alimentício onde é necessária uma máquina específica para ralar vegetais, sem a necessidade de utilizar uma unidade grande de chão.

O formato compacto também facilita o posicionamento da máquina próxima à área de preparação de vegetais.

Aplicações adequadas

O NWXC-988 foi projetado principalmente para o preparo de cebolinha e cebola verde. Dependendo do resultado de corte desejado e das características do vegetal, ele também pode ser utilizado para outras tarefas de preparo de vegetais.

• Cebolinhas e cebolinha
• Brotos de alho
• Aipo
• Chile
• Cogumelos ostra-rei
• Preparação de vegetais em restaurantes
• Preparação dos ingredientes para o hot pot
• Preparação dos acompanhamentos e temperos
• Preparação de alimentos em cozinhas comerciais

Escolhendo o NWXC-988 para a sua cozinha

O NWXC-988 é uma boa opção quando a principal necessidade é picar finamente cebolinhas ou vegetais semelhantes, em vez do processamento de vegetais para fins gerais.

Ao escolher esta máquina, os compradores devem levar em consideração a largura de trituração necessária, a fonte de alimentação disponível e o espaço disponível na bancada para a instalação. As opções de corte de 1,5 mm, 1,8 mm e 2,3 mm também devem ser selecionadas de acordo com os requisitos finais de preparação.

Para cozinhas que precisam de várias funções diferentes de corte de vegetais, em vez de se limitarem principalmente ao ralamento de cebolinha, um cortador comercial multifuncional de vegetais pode ser mais adequado. O modelo NWXC-988 é mais indicado como máquina dedicada ao ralamento de cebolinha e de vegetais finos.

Perguntas frequentes

Máquinas comerciais para corte de vegetais relacionadas

O NWXC-988 é voltado para o corte de cebolinha e o ralamento fino de vegetais. Para necessidades mais amplas de processamento de vegetais, você também pode compará-lo com outros máquinas comerciais para corte de vegetais.

Se a sua aplicação exigir funções mais gerais de corte de vegetais, considere o Cortador comercial multifuncional de vegetais HLC-300A. Para picar vegetais em pequenas quantidades, o Picador de vegetais comercial NW-WK-RO7 é outra opção a ser considerada.

Solicite um orçamento

Se você estiver procurando um cortador comercial de cebolinha para restaurantes, serviços de alimentação ou preparação de vegetais, entre em contato com a Newin informando a tensão necessária, a largura de corte e a finalidade do uso. Podemos fornecer as informações adequadas sobre o produto e um orçamento com base nas suas necessidades.