Процедуры безопасной эксплуатации кухонной мясорубки

1. Цель

Чтобы эффективно предотвратить возникновение несчастных случаев с оборудованием и персоналом, а также обеспечить безопасность персонала машины для резки мяса в столовой, эта процедура безопасной эксплуатации разработана специально.

2. площадь

Эта процедура применима к оператору мясорубки для столовой.

3. Безопасные рабочие процедуры

1. Оператор должен быть знаком с характеристиками, техническими характеристиками и функциями столовой мясорубки, чтобы обеспечить безопасную работу.
2. Мясорезка столовой должна быть укомплектована специальным персоналом. Оператор должен иметь единую одежду, а рукава не должны быть слишком длинными. Дух во время работы должен быть сконцентрирован и не должен быть парализован.
3. Перед использованием проверьте столовую мясорезку для комплексного осмотра, проверьте, нет ли препятствий в каждом элементе трансмиссии, заполнено ли смазочное место смазочным маслом, надежны ли предохранительные устройства, целы ли лопасти сопла, нет ли рыхлость, и столовая режет мясо. Машина чистая?
4. При включении выключателя на руке не должно быть воды. Сначала откройте пустую машину, чтобы проверить, нет ли каких-либо отклонений, и время простоя не должно быть слишком длинным, чтобы предотвратить повреждение лезвия. Работа в перчатках запрещена.
5.  При разделке столовой на мясо строго запрещается заходить в столовую для разделки мяса. При входе в мясо не следует прижимать его руками. Для нажатия следует использовать палочки для еды или деревянные палочки. Не используйте металлические инструменты для прижимания мяса, чтобы предотвратить столкновение фляги с металлическим инструментом. Всплывают раненые и поврежденные мясорубки из столовой.
6.  Добавлять кусочки мяса необходимо равномерно, не слишком много, чтобы не повредить мотор. Если машина не работает должным образом, немедленно отключите электропитание и проверьте причину после выключения.
7.  Мясо в мясе не должно быть слишком большим, должно быть нарезано тонкими полосками и прочным, в мясе не должно быть костей и кожи, чтобы предотвратить застревание машины для резки мяса в столовой, обнаружено, что машина для резки мяса в столовой машину следует немедленно остановить, и ее нельзя запускать принудительно.
8.  После завершения операции отключите питание, очистите столовую и убедитесь, что еда гигиенична. При чистке столовой мясорезки категорически запрещается промывать электрические части водой во избежание поражения электрическим током или перегорания двигателя.
9. Обнаружено, что в машине для резки мяса столовой вышли из строя электроприборы, их необходимо немедленно остановить, демонтаж механических и электрических частей строго запрещен, ремонт должен производиться профессиональным обслуживающим персоналом.