Urządzenia do przetwórstwa mięsa dla sektora handlowego i przemysłowego

Przeznaczone do przetwórstwa mięsnego o wysokiej wydajności, centralnych kuchni i zakładów pakowania mięsa. Sprzedaż hurtowa bezpośrednio z fabryki oraz rozwiązania OEM dostosowane do indywidualnych potrzeb.

Poproś o wycenę hurtową

Zapoznaj się z kategoriami urządzeń do przetwórstwa mięsnego

Zapytanie o ceny sprzętu komercyjnego

W ciągu 12 godzin otrzymasz bezpośrednie oferty cenowe od producentów, specyfikacje techniczne oraz szacunkowe koszty wysyłki hurtowej.

⚡ Zwrot z inwestycji w przetwórstwo mięsne i selektor sprzętu

Wybierz wymagania dotyczące procesu, aby obliczyć szacunkowe roczne oszczędności, redukcję zatrudnienia w przeliczeniu na pełne etaty oraz okres zwrotu inwestycji.

4 000 funtów
6 pracowników
Szacowany okres zwrotu inwestycji
2.1 Liczba miesięcy do pełnego zwrotu inwestycji
Łączne oszczędności w pierwszym roku
$ 227,600
Wydajność pracy
75% (oszczędność 5 etatów)
Zysk netto za 3 lata
$ 644,800
Zwiększenie plonów i ograniczenie strat
+ 2.5%
📩 Poproś o bezpośrednią ofertę cenową od producenta i kartę techniczną

🔪 Newin – narzędzie do wyboru profesjonalnego sprzętu do przetwórstwa mięsnego

3 kroki do wyboru optymalnej maszyny do przetwórstwa mięsa i rozwiązania w zakresie linii produkcyjnej

1. Stan mięsa
2. Cel przetwarzania
3. Docelowa zdolność produkcyjna
4. Dopasowanie rozwiązania

Krok 1: Wybierz stan surowego mięsa

🥩 Mięso świeże / schłodzone

Kawałki bez kości, temperatura od 0°C do 4°C

❄️ Schłodzone / Półzamrożone

Lekko twarde, od -4°C do 0°C – do krojenia na cienkie plasterki

🦴 Mięso z kością / Drób

Cały kurczak, kaczka, żeberka, kawałki mięsa z kością

🐖 Skórka wieprzowa / warstwa tłuszczu

Wymaga usunięcia skóry, oskórowania lub odtłuszczenia

Krok 2: Wybierz główny środek transportu

🔪 Krojenie w plasterki / Obieranie / Krojenie w kostkę

Równomierne plasterki, paski do potraw z gorącego garnka, kostki do cateringu

🥩 Mielenie / Rozdrabnianie

Farsz do kiełbasy, masa na klopsiki, mięso mielone

🔨 Zmiękczanie / Rozdrabnianie

Zmiękczanie steków, rozrywanie włókien, zmiękczanie

✂️ Obieranie / Usuwanie skórki

Usuwanie skóry wieprzowej i regulacja grubości warstwy tłuszczu

Krok 3: Wybierz wymaganą wydajność wyjściową

🏪 Kompaktowy / 90–150 kg/h

Restauracje, sklepy mięsne, małe kuchnie

🏬 Średnia / 250–300 kg/h

Sieci restauracji, stołówki, kuchnie centralne

🏭 Przemysłowe / 500 kg/h

Duże centra gastronomiczne, stołówki instytucjonalne

🚛 Przemysłowe / ponad 800 kg/h

Zakłady przetwórstwa spożywczego o dużej wydajności

🎉 Zalecane rozwiązanie konfiguracyjne