Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Urządzenie Newin 320KRS kroi surową wołowinę, jagnięcinę, wieprzowinę, owoce morza i warzywa aż do ostatniego kawałka.
Supermarkety, sieci gastronomiczne i kuchnie przemysłowe wykorzystują ten w pełni zautomatyzowany sprzęt do eliminacji odpadów z końcówek produktów. Ostrze o średnicy 13 cali (320 mm) tnie rolki mięsne ze stałą prędkością 40 plasterków na minutę. Dwa silniki z drutem miedzianym napędzają niezależnie ostrze i automatyczny wózek podający, zapewniając niski poziom hałasu podczas ciągłej pracy na zmiany.
Urządzenie obsługuje okrągłe kawałki jagnięciny o średnicy do Φ120 mm lub prostokątne plastry o wymiarach 200×100 mm. Operatorzy regulują grubość za pomocą mechanicznego pokrętła w zakresie od 0 do 12 mm, a wbudowana ostrzałka utrzymuje ostrość ostrza bez konieczności demontażu urządzenia.
Prędkość robocza: 40 plasterków na minutę. Wymiary urządzenia wynoszą 640 × 570 × 770 mm. Nadaje się do restauracji serwujących potrawy z gorącego garnka.
Korpus wykonany w całości ze stali nierdzewnej jest odporny na działanie kwasów organicznych i agresywnych środków dezynfekujących. Mechanizm podawania bezstratnego dociska blok mięsa całkowicie do ostrza, zapobiegając utracie produktu. W przypadku zakupów hurtowych załadunek kontenerów do transportu morskiego, dokumentacja celna oraz harmonogram produkcji zależą od mocy produkcyjnych fabryki (przed wpłaceniem zaliczki należy sprawdzić, czy standardowa konfiguracja 220–240 V, 50 Hz jest zgodna z lokalną siecią energetyczną).
Dane techniczne
| Parametr | Model 320KRS |
|---|---|
| Średnica ostrza | 320 mm (13 cali) |
| Grubość plasterka | 0 – 12 mm (regulowane) |
| Szybkość krojenia | 40 plasterków na minutę |
| Rozmiar mięsa jagnięcego (okrągłe) | Φ120mm Maksymalnie |
| Rozmiar kawałka jagnięciny (prostokątny) | Maksymalnie 200×100 mm |
| Moc silnika chodu | 950 W (podwójny przewód miedziany) |
| Moc silnika tnącego | 550 W (podwójny przewód miedziany) |
| Napięcie | 220-240 V 50 Hz (możliwość dostosowania) |
| Wymiary | 640×570×770 mm |
| Waga netto | 66kg |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna klasy spożywczej |
| Funkcje specjalne | Technologia Zero Waste + Wbudowane urządzenie do ostrzenia noży |
📦 Informacje o zamówieniu B2B
- ✅ Minimalne zamówienie: 1 sztuka (dostępne jest zamówienie próbki w celu przeprowadzenia testów jakościowych)
- ✅ Ceny hurtowe: Rabaty ilościowe przy zakupie 5+ sztuk (dostępne ceny hurtowe)
- ✅ Czas realizacji: 3-5 dni na próbki; 7-15 dni na zamówienia hurtowe
- ✅ Wysyłka: Ekspresowa wysyłka na cały świat (DHL/FedEx/UPS) lub transport morski w przypadku zamówień hurtowych
- ✅ Personalizacja: Dostępne parametry napięcia, ostrza i nadruk logo
- ✅ Zapłata: Akceptowane płatności: T/T, PayPal, Trade Assurance (Alibaba), Visa, MasterCard, UnionPay
Idealne zastosowania
Przetwarzaj wołowinę, jagnięcinę i wieprzowinę, stosując technologię zero waste. Wydajność 40 plastrów/min pozwala na wydajną produkcję wielkoseryjną.
Przygotuj wysokiej jakości plastry wołowiny do dań w gorącym garnku, na grilla i do wykwintnych dań. Jednolita grubość zapewnia równomierne wysmażenie i prezentację.
Kroj ryby i produkty wodne z precyzją. Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością gwarantuje higienę i zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
Przetwarzaj rzodkiewkę, ziemniaki i inne warzywa na potrzeby cateringu i gastronomii. Wszechstronna krajalnica obniża koszty sprzętu.
Często zadawane pytania
P: Czym jest technologia zero waste i jak ona działa?
A: Technologia zero waste wykorzystuje zaawansowane mechanizmy podawania, które kroją składniki do ostatniego kawałka, minimalizując marnowanie żywności. Ta funkcja jest szczególnie cenna w przypadku składników premium, takich jak wysokiej jakości wołowina, gdzie liczy się każdy gram. Klienci zgłaszają redukcję marnowania składników nawet o 151% w porównaniu z krojeniem ręcznym.
P: Jak precyzyjna jest kontrola grubości plastra?
A: Model 320KRS oferuje precyzyjną regulację grubości plasterków w zakresie od 0 do 12 mm. Zaawansowany system sterowania zapewnia równomierną grubość każdego plasterka, co jest kluczowe dla uzyskania najwyższej jakości wołowiny i spójnych rezultatów gotowania. Mechanizm regulacji jest łatwy w obsłudze i zachowuje precyzję przez długi czas.
P: Jak działa wbudowana ostrzałka do noży?
A: Wbudowana ostrzałka umożliwia szybkie i łatwe ostrzenie ostrza o długości 320 mm bez konieczności wyjmowania go z urządzenia. Wystarczy aktywować mechanizm ostrzenia zgodnie z instrukcją obsługi. Zapewnia to powtarzalne rezultaty krojenia i wydłuża żywotność ostrza. Proces jest bezpieczny i prosty w obsłudze.
P: Jakiej wielkości mięso może pokroić ta krajalnica?
A: Model 320KRS obsługuje kawałki jagnięciny o średnicy do Φ120 mm (okrągłe) lub 200 × 100 mm (prostokątne). W przypadku wołowiny i innych mięs ostrze o średnicy 13 cali (320 mm) obsługuje większość komercyjnych rodzajów mięsa. Jeśli masz specjalne wymagania dotyczące rozmiaru, skontaktuj się z nami, aby uzyskać opcje personalizacji.
P: Czy urządzenie jest łatwe w czyszczeniu i konserwacji?
O: Tak! Obudowa w całości wykonana ze stali nierdzewnej jest wykonana z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, dzięki czemu jest trwała, higieniczna oraz łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji. Gładkie powierzchnie zapobiegają gromadzeniu się bakterii, a konstrukcja umożliwia szybki dostęp i dokładne czyszczenie. Zalecamy czyszczenie po każdym użyciu, aby zachować standardy bezpieczeństwa żywności.
P: Jak niezawodne są silniki z podwójnym przewodem miedzianym?
A: Podwójne silniki z przewodem miedzianym (silnik krojący o mocy 950 W + silnik tnący o mocy 550 W) zapewniają stabilną, cichą pracę i długą żywotność. Silniki z przewodem miedzianym są trwalsze i wydajniejsze niż aluminiowe odpowiedniki, zapewniając stabilną moc do ciągłego użytku komercyjnego. Przewidywana żywotność silnika: ponad 5 lat przy prawidłowej konserwacji.
