For mid-sized commercial kitchens, busy sandwich stations, and corporate catering lines, standard slicing gear often fails when pushed hard—either the frames warp or the blade drifts under load. The Newin 250T 10″ Półautomatyczna krajalnica do mięsa is built to stabilize these exact points, offering a compact yet rigid platform engineered to absorb the vibration of high-frequency daily shifts. Positioned as a rugged, low-maintenance workhorse within our Komercyjne krajalnice do mięsa portfolio, this unit pairs highly repeatable 0-15mm thickness controls with uncompromising physical operator protection.
The biggest shift from generic market alternatives lies in the chassis fabrication. While typical aluminum slicers pit, blacken, and degrade when exposed to harsh kitchen sanitizers, the 250T features a solid, full stainless steel enclosure that completely eliminates food-acid corrosion. Internal drive power comes from a heavy-torque 300W pure copper-core motor. This configuration allows the machine to pull through both chilled deli meats and firm, partially frozen proteins without the typical belt slippage or motor-stall smells common in under-spec’d commercial gear.
To avoid production pauses during service rush hours, we integrated a top-mounted dual-stone sharpener directly onto the frame, resetting the edge of the 250mm hard chromium-plated blade in under a minute without requiring tool disassembly. For global buyers and regional sourcing agents checking our catalog for dependable Rozwiązania dla kuchni komercyjnych, this 10-inch variant delivers a space-saving benchtop footprint while maintaining a wide 180mm horizontal carriage stroke.
Dane techniczne
| Parametr | Newin 250T | Dlaczego to ma znaczenie |
|---|---|---|
| Średnica ostrza | 250 mm (10 cali) | Idealny rozmiar dla średnich zakładów delikatesowych, zapewniający równowagę między wydajnością krojenia a przestrzenią na blacie. |
| Typ silnika | Rdzeń z czystej miedzi o mocy 300 W | Miedziane przewody zapewniają doskonałe odprowadzanie ciepła i wyższy moment obrotowy, umożliwiając nieprzerwaną pracę przez ponad 8 godzin. |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna SUS304 | Zapewnia zgodność z systemem HACCP oraz odporność na rdzę zgodnie z normą 100% w wilgotnych warunkach kuchni komercyjnych. |
| Precyzja cięcia | 0–15 mm, regulowany | Płynna regulacja pozwala na krojenie zarówno ultracienkich plasterków szynki delikatesowej, jak i grubych porcji steków. |
| Ostrzałka bezpieczna | Wbudowany podwójny kamień | Umożliwia konserwację ostrzy w trakcie pracy, co pozwala ograniczyć przestoje operacyjne i zmniejszyć zagrożenia dla bezpieczeństwa. |
🔍 Dlaczego model Newin 250T przewyższa standardowe krajalnice 10″?
- Trwałość silnika: Silnik Newin o mocy 300 W, wykonany w całości z czystej miedzi, w porównaniu z typowym silnikiem aluminiowym o mocy 200 W (model 50% charakteryzuje się dłuższą żywotnością przy dużym obciążeniu).
- Warunki sanitarne: Korpus w całości wykonany ze stali SUS304 a standardowe anodowane aluminium (model Newin znacznie łatwiej poddaje się gruntownemu czyszczeniu i jest odporny na korozję chemiczną).
- Prędkość krojenia: Przekładnia o wysokim momencie obrotowym pozwala na szybsze krojenie (20%) na minutę bez zacinania się silnika podczas obróbki półzamrożonego mięsa.
📦 Informacje o zamówieniu B2B
- ✅ Minimalne zamówienie: 1 sztuka (dostępne są próbki od dystrybutora)
- ✅ Ceny hurtowe: Zniżki progresywne przy zamówieniach kontenerów 20-stopowych/40-stopowych
- ✅ Czas realizacji: 3–7 dni w przypadku modeli dostępnych z magazynu; 15 dni w przypadku modeli z niestandardowym napięciem/logo
- ✅ Wysyłka: Opcje FOB/CIF/DDP do ponad 80 krajów transportem morskim lub lotniczym
- ✅ Personalizacja: Dostępne napięcie, nadruk logo i opakowanie
- ✅ Zapłata: Akceptujemy płatności T/T, PayPal oraz w ramach programu Alibaba Trade Assurance

Szczegółowy przegląd głównych komponentów
🔪 Ostrze z hartowanej stali chromowanej
- Twardość: HRC 58–60 zapewnia dłuższą trwałość krawędzi tnącej.
- Projekt: Tył ostrza został wypukło oszlifowany, aby zmniejszyć tarcie i nagrzewanie się podczas krojenia.
⚙️ Silnik z czystej miedzi o wysokim momencie obrotowym
- Dane techniczne: Moc wyjściowa 300 W z zabezpieczeniem przed przegrzaniem.
- Efektywność: Przeznaczony do pracy ciągłej w delikatesach o dużym natężeniu ruchu.
Aby zapewnić długą żywotność silnika modelu 250T: nie należy ostrzyć ostrza, gdy jest ono zatłuszczone. Przed użyciem wbudowanych kamieni do ostrzenia należy zawsze wyczyścić ostrze środkiem odtłuszczającym dopuszczonym do kontaktu z żywnością. Zapobiega to tworzeniu się warstwy na kamieniach i gwarantuje za każdym razem ostrze ostre jak brzytwa.
| Średnica ostrza | 250mm |
| Waga netto | 18 kg |
| Wymiary | 500*425*415mm |
| Rozmiar cięcia jagnięciny | Φ120mm |
| Rozmiar cięcia jagnięciny | 180*120mm |
| Krojenie mocy silnika | 300 W |
| Napięcie znamionowe | 220-240 V (możliwość dostosowania) |


