Model Newin 320KF to 13-calowa, w pełni automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa przeznaczona do komercyjnego przetwórstwa mięsnego. Wyposażona jest w ostrze o średnicy 320 mm oraz układ z dwoma silnikami o nominalnej mocy wejściowej 550 W + 550 W.
Model 320KF charakteryzuje się obudową wykonaną w całości ze stali nierdzewnej, regulowaną grubością krojenia oraz w pełni automatycznym trybem pracy. Jego nominalny rozmiar krojenia baraniny wynosi 2 × Ø120 mm, a rozmiar krojenia prostokątnego – 200 × 140 mm.
Dzięki masie netto wynoszącej 60 kg oraz konstrukcji w formacie stołowym model 320KF jest odpowiedni dla firm poszukujących większej, profesjonalnej krajalnicy do mięsa, która jednocześnie zachowuje stosunkowo kompaktowe wymiary. Urządzenie to można rozważyć do zastosowania w restauracjach serwujących potrawy z gorącego garnka, sklepach mięsnych, działach mięsnych w supermarketach, kuchniach cateringowych oraz w innych profesjonalnych zastosowaniach związanych z przygotowywaniem mięsa.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja |
|---|---|
| Model | 320KF |
| Typ maszyny | 13-calowa, stołowa, w pełni automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa |
| Średnica ostrza | 320 mm / 13 cali |
| Rozmiary kawałków baraniny | 2 × Ø120 mm |
| Wymiary cięcia prostokątnego | 200 × 140 mm |
| Znamionowa moc wejściowa | 550 W + 550 W |
| Konfiguracja silnika | Podwójny silnik |
| Napięcie znamionowe | 220–240 V |
| Częstotliwość znamionowa | 50 Hz |
| Waga netto | 60 kg |
| Wymiary maszyny | 640 × 660 × 680 mm |
| Wymiary opakowania | 750 × 750 × 740 mm |
| Stopień wodoodporności | IPX1 |
Ostrze do krojenia o długości 320 mm / 13 cali
Model 320KF wykorzystuje ostrze o średnicy 320 mm, co zapewnia format krojenia wynoszący 13 cali, przeznaczony do profesjonalnego przygotowywania mięsa. Większy format ostrza może być brany pod uwagę przez firmy, które muszą przetwarzać produkty mięsne większe niż te, do których nadają się mniejsze krajalnice przemysłowe.
Podany rozmiar kawałków baraniny wynosi 2 × Ø120 mm, natomiast rozmiar prostokątnych kawałków to 200 × 140 mm. Przed wyborem maszyny należy porównać te wymiary z rozmiarem i kształtem produktów mięsnych wykorzystywanych w Państwa zakładzie.
Dla firm porównujących różne rozmiary krajalnic do mrożonego mięsa, 300KR – 12-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa oferuje mniejszy format ostrza o długości 300 mm.
W pełni zautomatyzowana konstrukcja stołowa
Model 320KF został zaprojektowany jako w pełni automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa przeznaczona do ustawienia na blacie. Jego automatyczna konfiguracja pracy jest przeznaczona dla użytkowników komercyjnych, którzy potrzebują zmechanizowanego procesu krojenia zamiast obsługi ręcznej lub półautomatycznej.
Model stołowy jest przydatny dla firm, które potrzebują 13-calowej krajalnicy, ale chcą, aby urządzenie mieściło się w określonej przestrzeni roboczej. Przed instalacją nabywcy powinni sprawdzić wymiary urządzenia, przestrzeń roboczą oraz wymagania dotyczące dostępu w miejscu, w którym ma ono zostać ustawione.
Konfiguracja z dwoma silnikami o mocy 550 W
Model 320KF wykorzystuje dwa silniki o znamionowej mocy wejściowej 550 W + 550 W. Konfiguracja z dwoma silnikami stanowi część automatycznego systemu sterowania maszyny.
Dla nabywców sprzętu profesjonalnego konfiguracja silnika stanowi ważny parametr przy porównywaniu różnych automatycznych krajalnic do mięsa oraz sprawdzaniu wymagań elektrycznych dotyczących instalacji.
Znamionowe parametry elektryczne wynoszą 220–240 V przy częstotliwości 50 Hz. Przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić, jakie napięcie jest dostępne w miejscu instalacji.
Regulowana grubość krojenia
Model 320KF został zaprojektowany z możliwością regulacji grubości krojenia, co pozwala operatorom dobrać odpowiednią grubość plasterków w zależności od rodzaju produktu mięsnego i wymagań dotyczących przygotowania.
Konkretne ustawienie grubości należy dobrać zgodnie z właściwościami przetwarzanego mięsa oraz instrukcją obsługi dołączoną do urządzenia.
Korpus w całości ze stali nierdzewnej
Model 320KF posiada obudowę w całości wykonaną ze stali nierdzewnej, przeznaczoną do profesjonalnych kuchni. Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia praktyczną powierzchnię ułatwiającą rutynowe czyszczenie i konserwację w obszarze przygotowywania mięsa.
Po zakończeniu pracy operatorzy powinni usunąć resztki mięsa z dostępnych powierzchni oraz z obszaru cięcia, a następnie wyczyścić i osuszyć urządzenie zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi.
Mrożone mięso i rozbiór baraniny
Model 320KF jest przeznaczony do krojenia mrożonego mięsa i nadaje się do zastosowań w gastronomii, gdzie mrożone produkty mięsne muszą być dzielone na plastry.
Podany rozmiar kawałków baraniny to 2 × Ø120 mm. Nabywcy powinni przed złożeniem zamówienia sprawdzić wymiary i stan zamrożonych produktów mięsnych, aby upewnić się, że nadają się one do konfiguracji cięcia danej maszyny.
Model 320KF jest szczególnie przydatny w kuchniach komercyjnych oraz zakładach zajmujących się przetwórstwem mięsnym, które regularnie przetwarzają baraninę i inne mrożone produkty mięsne.
Odpowiednie zastosowania
Urządzenie Newin 320KF nadaje się do szeregu zastosowań związanych z przetwórstwem mrożonego mięsa w sektorze komercyjnym, w tym:
- Restauracje i kuchnie serwujące potrawy z gorącego garnka
- Sklepy mięsne i stoiska mięsne
- Działy mięsne w supermarketach
- Kuchnie restauracyjne i hotelowe
- Usługi gastronomiczne i kuchnie centralne
- Przemysłowe przetwarzanie baraniny
- Procesy przetwórstwa mrożonego mięsa
Wybór odpowiedniego urządzenia zależy od rodzaju i wymiarów produktów mięsnych, wymaganego formatu krojenia, warunków pracy oraz dostępnego zasilania elektrycznego.
Wybór modelu 320KF do danego zastosowania
Model 320KF jest dobrym wyborem dla firm, które potrzebują 13-calowej, w pełni automatycznej krajalnicy do mrożonego mięsa do ustawienia na stole, wyposażonej w ostrze o długości 320 mm oraz dwa silniki o mocy 550 W każdy.
Porównując dostępne na rynku mrożone krajalnice do mięsa, nabywcy powinni wziąć pod uwagę średnicę ostrza, typ urządzenia, rozmiar krojów, konfigurację silnika, wymiary urządzenia oraz wymagania elektryczne.
Jeśli chodzi o mniejszy, 12-calowy automatyczny krajalnik do mrożonego mięsa, to 300KR – 12-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa wyposażona jest w ostrze o długości 300 mm i waży 55 kg netto.
W przypadku 13-calowej komercyjnej krajalnicy elektrycznej do mięsa, przeznaczonej do innego pozycjonowania produktu, 320KR – 13-calowa elektryczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych to kolejny model, z którym można to porównać.
W przypadku aplikacji do automatycznego krojenia mrożonej wołowiny na plasterki o średnicy 13 cali, 320KRS – 13-calowa automatyczna krajalnica do mrożonej wołowiny wyposażony jest w ostrze o długości 320 mm i masie netto 66 kg.
Instalacja i zasilanie
Przed montażem należy umieścić urządzenie 320KF na stabilnej i odpowiedniej powierzchni roboczej, zapewniającej wystarczającą ilość wolnej przestrzeni wokół urządzenia, niezbędnej do jego obsługi, czyszczenia i rutynowej konserwacji.
Urządzenie jest przystosowane do napięcia 220–240 V przy częstotliwości 50 Hz, a jego znamionowa moc wejściowa wynosi 550 W + 550 W. Przed uruchomieniem należy sprawdzić, czy zasilanie elektryczne w miejscu instalacji jest zgodne ze specyfikacją urządzenia.
Wymiary urządzenia wynoszą 640 × 660 × 680 mm. Przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić dostępną przestrzeń montażową oraz drogę dojazdu, zwłaszcza jeśli urządzenie ma zostać zainstalowane w kuchni komercyjnej lub w strefie przygotowywania mięsa.
Wymiary opakowania wynoszą 750 × 750 × 740 mm i mogą służyć jako punkt odniesienia podczas planowania transportu, odbioru i montażu.
🛠️ Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po każdym użyciu należy usunąć resztki mięsa z obszaru cięcia.
- Po umyciu należy wyczyścić i osuszyć elementy tnące.
- Należy regularnie sprawdzać stan noża oraz w razie potrzeby konserwować lub wymieniać elementy tnące.
- Po zakończeniu pracy należy utrzymywać powierzchnię maszyny i obszar roboczy w czystości.
- W zakresie smarowania i wymiany elementów należy postępować zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi i konserwacji.
Najczęściej zadawane pytania techniczne
P: Jakiego rozmiaru ostrze stosuje się w modelu Newin 320KF?
O: Model 320KF jest wyposażony w ostrze tnące o średnicy 320 mm (13 cali).
Pytanie: Czy model 320KF to w pełni automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa?
O: Tak. Model 320KF to 13-calowa, w pełni automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa, przeznaczona do profesjonalnego przygotowywania mięsa.
Pytanie: Jaka jest konfiguracja silnika w modelu 320KF?
O: Model 320KF wykorzystuje układ z dwoma silnikami o znamionowej mocy wejściowej 550 W + 550 W.
Pytanie: Jakie są wymiary kawałków baraniny w modelu 320KF?
O: Podany wymiar kawałka baraniny wynosi 2 × Ø120 mm.
Pytanie: Jaki jest wymiar cięcia prostokątnego w modelu 320KF?
O: Podany wymiar cięcia prostokątnego wynosi 200 × 140 mm.
Pytanie: Jakiego zasilacza wymaga model 320KF?
O: Podane napięcie zasilania wynosi 220–240 V przy częstotliwości 50 Hz. Znamionowa moc wejściowa wynosi 550 W + 550 W.
Pytanie: Jakie są wymiary i waga modelu 320KF?
O: Wymiary urządzenia wynoszą 640 × 660 × 680 mm, a masa netto wynosi 60 kg. Wymiary opakowania to 750 × 750 × 740 mm.
Pytanie: Czy model 320KF ma regulowaną grubość krojenia?
O: Tak. Model 320KF został zaprojektowany z możliwością regulacji grubości krojenia, dzięki czemu operatorzy mogą wybrać wymaganą grubość w zależności od zastosowania.
Pytanie: Jaki jest stopień wodoodporności modelu 320KF?
O: Podana klasa wodoodporności to IPX1. Klasy tej nie należy interpretować jako zezwolenia na mycie urządzenia myjką ciśnieniową ani na całkowite zanurzenie urządzenia.
Powiązane krajalnice do mrożonego mięsa
Firma Newin oferuje krajalnice do mrożonego mięsa z ostrzami o różnych rozmiarach oraz w różnych konfiguracjach. Następujące modele można porównać z modelem 320KF pod kątem zastosowania i wyposażenia:
- Komercyjne krajalnice do mrożonego mięsa – zapoznaj się z ofertą krajalnic do mięsa Newin.
- 300KR – 12-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa – mniejszy, automatyczny model o średnicy 300 mm.
- 320KR – 13-calowa elektryczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych – model komercyjny o szerokości 320 mm, charakteryzujący się innym ustawieniem roboczym.
- 320KRS – 13-calowa automatyczna krajalnica do mrożonej wołowiny – automatyczny model o szerokości 320 mm, przeznaczony przede wszystkim do krojenia mrożonej wołowiny.
Poproś o wycenę
Jeśli szukasz 13-calowej, w pełni automatycznej krajalnicy do mrożonego mięsa do użytku stołowego, model Newin 320KF warto rozważyć w zależności od rodzaju mięsa, wymiarów produktu, wymaganego formatu cięcia oraz zasilania elektrycznego.
W przypadku zapytań dotyczących sprzedaży hurtowej, dystrybucji lub sprzętu komercyjnego prosimy o podanie przy składaniu zapytania ofertowego wymaganej ilości, kraju przeznaczenia, wymagań dotyczących napięcia oraz planowanego zastosowania. Informacje te pomogą w ustaleniu odpowiedniej konfiguracji urządzenia oraz warunków wysyłki.

