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La Newin 360T è un'affettatrice semiautomatica da 14 pollici per uso professionale, progettata per macellerie, banchi macelleria dei supermercati, ristoranti, locali specializzati in hot pot, gastronomie e altri ambienti di preparazione alimentare professionale. È dotata di una lama da 360 mm, un motore con nucleo in rame da 450 W e un sistema di regolazione dello spessore di taglio per soddisfare diverse esigenze di lavorazione della carne.
Con la sua lama più ampia da 360 mm, il modello 360T si colloca nella fascia più grande della gamma di affettatrici semiautomatiche per uso commerciale di Newin. La macchina rappresenta una soluzione pratica per le aziende che necessitano di un formato di taglio più ampio, pur mantenendo un design operativo semiautomatico di facile utilizzo.
Il modello 360T è dotato di un corpo interamente in acciaio inossidabile e di un dispositivo di affilatura di sicurezza integrato. Le dimensioni di taglio specificate comprendono un diametro massimo di taglio della carne di montone di Ø150 mm e una dimensione di taglio rettangolare di 240 × 180 mm.
Specifiche tecniche
| Parametro | Specifica |
|---|---|
| Modello | 360T |
| Tipo di macchina | Affettatrice semiautomatica professionale da 14 pollici |
| Diametro della lama | 360 mm / 14 pollici |
| Dimensioni dei tagli di carne di montone | Ø 150 mm |
| Dimensioni di taglio rettangolari | 240 × 180 mm |
| Potenza nominale in ingresso | 450W |
| Motore | Motore con anima in rame |
| Tensione nominale | 220–240 V |
| Frequenza nominale | 50 Hz |
| Peso netto | 46 kg |
| Dimensioni della macchina | 715 × 570 × 550 mm |
| Grado di impermeabilità | IPX1 |
Lama da taglio da 360 mm / 14 pollici
Il modello 360T è dotato di una lama da 360 mm di diametro, che garantisce un formato di taglio di 14 pollici per la lavorazione commerciale delle carni. Le dimensioni maggiori della lama rendono questo modello adatto agli acquirenti che necessitano di un’area di taglio più ampia rispetto ai modelli semiautomatici da 8, 10 o 12 pollici della stessa gamma di prodotti.
Le dimensioni specificate per il taglio della carne di montone sono Ø150 mm, mentre quelle per il taglio rettangolare sono 240 × 180 mm. Prima di scegliere la macchina, gli acquirenti dovrebbero confrontare queste dimensioni con quelle dei prodotti a base di carne che lavorano abitualmente.
Per le aziende che necessitano di un'affettatrice semiautomatica più piccola, la Affettatrice semiautomatica professionale da 12 pollici, modello 300T offre lame di dimensioni più ridotte.
Operazione di affettatura semiautomatica
Il modello 360T è progettato come affettatrice semiautomatica per uso professionale. La macchina esegue il taglio in modo motorizzato, mentre l'operatore controlla il posizionamento della carne e l'operazione di taglio in base al prodotto da lavorare.
Questo modello è adatto a cucine professionali, macellerie, banchi macelleria dei supermercati e altre attività che necessitano di un’affettatrice elettrica senza dover passare a un sistema di produzione completamente automatico.
La configurazione semiautomatica consente inoltre all'operatore di adattare il processo di lavorazione in base alle diverse dimensioni dei pezzi di carne e alle esigenze di preparazione.
Corpo interamente in acciaio inossidabile
Il modello 360T è dotato di un corpo interamente in acciaio inossidabile, pensato per gli ambienti professionali di preparazione alimentare. L’acciaio inossidabile offre una superficie pratica per la pulizia quotidiana e contribuisce a mantenere un ambiente di lavoro adeguato nell’area di affettatura.
Al termine del funzionamento, è necessario rimuovere i residui di carne dalla zona della lama e dalle superfici accessibili della macchina. La pulizia e l’asciugatura devono essere effettuate secondo le istruzioni per l’uso fornite.
Dispositivo di affilatura di sicurezza integrato
Il modello 360T è dotato di un dispositivo di affilatura di sicurezza integrato per la manutenzione ordinaria della lama. Mantenere la lama di taglio in condizioni ottimali è importante per garantire prestazioni di taglio costanti durante il normale funzionamento.
Gli operatori devono attenersi alle istruzioni fornite durante l'utilizzo del dispositivo di affilatura e durante la manipolazione o la pulizia della lama da taglio.
Spessore di taglio regolabile
Il modello 360T offre la possibilità di regolare lo spessore delle fette, consentendo agli operatori di selezionare l'impostazione desiderata in base al tipo di prodotto a base di carne e alle esigenze di preparazione.
A seconda delle diverse applicazioni commerciali, possono essere necessari spessori di fetta diversi. Le macellerie, i banchi dei supermercati, i ristoranti e i locali specializzati in hot pot possono utilizzare impostazioni diverse a seconda del tipo e della presentazione della carne che viene preparata.
È necessario selezionare l'impostazione operativa adeguata in base al tipo di carne, alle dimensioni del prodotto e allo spessore desiderato della fetta finita.
Motore da 450 W con nucleo in rame
Il modello 360T utilizza un motore con nucleo in rame da 450 W per il funzionamento in modalità di affettatura motorizzata. La potenza nominale in ingresso è di 450 W, con una tensione nominale di 220–240 V e una frequenza nominale di 50 Hz.
Prima di effettuare l'ordine, gli acquirenti devono verificare che le caratteristiche elettriche della macchina corrispondano all'alimentazione disponibile nel luogo di installazione.
Dimensioni di taglio
Il modello 360T ha una dimensione di taglio specificata per la carne di montone di Ø150 mm e una dimensione di taglio rettangolare di 240 × 180 mm.
Queste dimensioni possono essere utilizzate come riferimento per valutare se la macchina è adatta alle dimensioni e alla forma dei prodotti a base di carne utilizzati nella vostra attività. Si consiglia agli acquirenti di confrontare le dimensioni effettive della carne con l’area di taglio specificata prima dell’acquisto.
Applicazioni idonee
Il modello Newin 360T può essere preso in considerazione per una vasta gamma di applicazioni commerciali nella lavorazione della carne, tra cui:
- Macellerie e banchi della macelleria
- Reparti macelleria dei supermercati
- Cucine di ristoranti e alberghi
- Ristoranti specializzati in hot pot
- Negozi di gastronomia e attività di ristorazione
- Servizio di ristorazione e preparazione in cucina centrale
- Attività commerciali di lavorazione della carne
La scelta della macchina più adatta dipende dalle dimensioni della lama richieste, dalle dimensioni della carne, dal metodo di affettatura, dal carico di lavoro giornaliero e dalla potenza elettrica disponibile.
Scegliere il modello 360T per la propria applicazione
Il modello 360T è una scelta adeguata quando un’attività commerciale necessita di un’affettatrice semiautomatica più grande, da 14 pollici, dotata di una lama da 360 mm e di un motore da 450 W.
La gamma di affettatrici semiautomatiche Newin comprende modelli con lame di diverse dimensioni. Il modello 250T utilizza una lama da 250 mm, il modello 300T una lama da 300 mm, mentre il modello 360T una lama da 360 mm. Confrontare questi modelli in base al diametro della lama e alle dimensioni di taglio può aiutare gli acquirenti a scegliere la macchina più adatta alle loro esigenze.
Per le aziende che necessitano di un dispositivo più piccolo da 10 pollici, il Affettatrice semiautomatica professionale 250T da 10 pollici è un'altra opzione. Le aziende che necessitano specificatamente di un sistema automatico per l'affettatura della carne congelata dovrebbero invece confrontare i Affettatrice automatica per carne congelata 360KA da 14 pollici.
Installazione e alimentazione elettrica
Prima dell'installazione, posizionare il 360T su una superficie di lavoro stabile, con spazio sufficiente intorno all'apparecchio per consentirne il funzionamento, la pulizia e la manutenzione ordinaria.
Le specifiche elettriche nominali sono 220–240 V / 50 Hz con una potenza assorbita di 450 W. Prima di mettere in funzione la macchina, verificare che la rete elettrica locale sia conforme alle specifiche della macchina.
Le dimensioni della macchina sono 715 × 570 × 550 mm. Si raccomanda agli acquirenti di verificare lo spazio disponibile per l'installazione e il percorso di accesso prima di effettuare l'ordine, in particolare qualora la macchina debba essere installata in una cucina professionale o in un'area dedicata alla lavorazione della carne.
🛠️ Consigli per la manutenzione
- Dopo ogni utilizzo, rimuovere i residui di carne dall'area di taglio.
- Dopo il lavaggio, pulire e asciugare le parti di taglio.
- Controllare regolarmente lo stato del coltello e provvedere alla manutenzione o alla sostituzione delle parti taglienti quando necessario.
- Dopo l'uso, mantenere pulite la superficie della macchina e l'area di lavoro.
- Per la lubrificazione e la sostituzione dei componenti, attenersi alle istruzioni per l'uso e la manutenzione fornite.
Domande tecniche più frequenti
D: Che misura ha la lama del modello Newin 360T?
A: Il modello 360T utilizza una lama da taglio da 360 mm (14 pollici).
D: La 360T è un'affettatrice semiautomatica?
A: Sì. La 360T è un'affettatrice semiautomatica da 14 pollici progettata per la lavorazione professionale della carne.
D: È possibile regolare lo spessore delle fette?
A: Sì. Il modello 360T è dotato di un sistema di regolazione dello spessore di taglio. L'impostazione operativa può essere selezionata in base al tipo di prodotto a base di carne e allo spessore di taglio desiderato.
D: Qual è la potenza del motore del 360T?
A: Il modello 360T ha una potenza nominale in ingresso di 450 W ed è dotato di un motore con nucleo in rame.
D: Qual è la dimensione di taglio del modello 360T?
A: Le dimensioni specificate per il taglio della carne di montone sono Ø150 mm, mentre quelle per il taglio rettangolare sono 240 × 180 mm.
D: Quale alimentatore è necessario per il 360T?
R: L'alimentazione specificata è di 220–240 V a 50 Hz. Si raccomanda agli acquirenti di verificare la configurazione elettrica prima di effettuare l'ordine.
D: Quali sono le dimensioni e il peso del 360T?
A: Le dimensioni della macchina sono 715 × 570 × 550 mm e il peso netto è di 46 kg.
D: Il modello 360T è dotato di un dispositivo di affilatura integrato?
A: Sì. Il modello 360T è dotato di un dispositivo di affilatura di sicurezza integrato per la manutenzione ordinaria della lama.
Affettatrici commerciali correlate
Newin offre affettatrici professionali per carne con lame di diverse dimensioni e modalità di funzionamento. È possibile confrontare il modello 360T con altri modelli tramite i link riportati di seguito:
- Affettatrici commerciali per carne – scopri la gamma completa dei prodotti.
- Affettatrice semiautomatica professionale da 12 pollici, modello 300T – un modello semiautomatico più piccolo da 12 pollici.
- Affettatrice semiautomatica professionale 250T da 10 pollici – lame di dimensioni ridotte per la lavorazione della carne in ambito commerciale.
- Affettatrice automatica per carne congelata 360KA da 14 pollici – un modello automatico con la stessa classe di lame da 14 pollici, ma con una configurazione operativa diversa.
Richiedi un preventivo
Se state cercando un'affettatrice semiautomatica professionale da 14 pollici, il modello Newin 360T può essere valutato in base alle dimensioni della lama richieste, alle dimensioni della carne, alle esigenze di affettatura e all'alimentazione elettrica.
Per richieste relative alla vendita all'ingrosso, alla distribuzione o alle attrezzature commerciali, si prega di indicare la quantità richiesta, il paese di destinazione, i requisiti di tensione e l'applicazione prevista al momento della richiesta di preventivo. Ciò ci aiuterà a confermare la configurazione adeguata della macchina e le informazioni relative alla spedizione.
