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Il modello Newin 250T è un'affettatrice semiautomatica da 10 pollici per uso professionale, progettata per la preparazione della carne in macellerie, ristoranti, supermercati, gastronomie e altri ambienti di lavorazione alimentare professionale. È dotata di una lama da 250 mm e di un motore da 300 W, il tutto in una struttura compatta.
Lo spessore di affettatura può essere regolato in base alle specifiche richieste per il prodotto, rendendo il modello 250T adatto a diverse applicazioni commerciali di affettatura della carne. Il suo funzionamento semiautomatico consente all'operatore di posizionare e guidare la carne mentre la macchina esegue l'operazione di affettatura.
Con una lama da 250 mm, una dimensione massima di taglio rettangolare di 180 × 120 mm e una dimensione di taglio circolare per l'agnello di Ø120 mm, il modello 250T offre una configurazione pratica per la preparazione commerciale di carne di uso quotidiano, dove è indicata l'utilizzo di un'affettatrice da 10 pollici.
Specifiche tecniche
| Parametro | Specifica |
|---|---|
| Modello | 250T |
| Tipo di macchina | Affettatrice semiautomatica per uso professionale |
| Diametro della lama | 250 mm / 10 pollici |
| Spessore di taglio | regolabile da 0 a 15 mm |
| Dimensioni dei tagli di agnello | Ø 120 mm |
| Dimensioni di taglio rettangolari | 180 × 120 mm |
| Potenza del motore | 300W |
| Tensione nominale | 220–240 V |
| Peso netto | 18kg |
| Dimensioni della macchina | 500 × 425 × 415 mm |
Lama da taglio da 250 mm / 10 pollici
Il modello 250T è dotato di una lama da 250 mm progettata per l’affettatura professionale della carne. La lama da 10 pollici offre un’area di taglio più ampia rispetto alle affettatrici compatte da 8 pollici, pur mantenendo la macchina adatta ad ambienti di lavoro professionali in cui potrebbe non essere necessaria un’affettatrice industriale di dimensioni standard.
L'area di taglio specificata consente di lavorare pezzi di agnello rotondi fino a Ø120 mm e prodotti rettangolari fino a 180 × 120 mm. L'effettiva idoneità al taglio dipende dalla forma, dalle dimensioni e dalle condizioni della carne da lavorare.
Operazione di affettatura semiautomatica
Il modello 250T prevede una configurazione di funzionamento semiautomatica. L'operatore posiziona la carne e controlla il processo di affettatura, mentre la macchina aziona la lama di taglio.
Questo tipo di operazione può rivelarsi utile per le macellerie, le cucine dei ristoranti, i banchi macelleria dei supermercati e altre applicazioni in cui gli operatori necessitano di un controllo diretto sul prodotto durante l'affettatura.
Spessore di taglio regolabile
Il modello 250T consente di regolare lo spessore di taglio da 0 a 15 mm. Lo spessore può essere selezionato in base al prodotto finito richiesto dall'applicazione.
A seconda del tipo di prodotto a base di carne, potrebbero essere necessarie impostazioni di affettatura diverse. Gli operatori devono selezionare lo spessore appropriato in base al tipo di carne, alle dimensioni del prodotto e alla fetta finale desiderata.
Motore da 300 W
Il modello 250T è dotato di un motore da 300 W per l'operazione di affettatura. La tensione nominale è di 220–240 V.
Prima di effettuare l'ordine, gli acquirenti devono verificare le specifiche elettriche del luogo di installazione e assicurarsi che la configurazione della macchina scelta sia compatibile con la rete elettrica locale.
Affilatore di sicurezza integrato
Il modello 250T è dotato di un affilatore di sicurezza a doppia pietra integrato. L’affilatore integrato consente di provvedere alla manutenzione della lama nell’ambito delle normali procedure operative e di manutenzione della macchina.
Le condizioni della lama influiscono direttamente sulle prestazioni di taglio. È necessario ispezionare regolarmente la lama e provvedere alla sua manutenzione secondo le istruzioni per l'uso fornite.
Applicazioni idonee
Il modello 250T può essere preso in considerazione per applicazioni commerciali di lavorazione della carne in cui è indicata l’uso di un’affettatrice semiautomatica da 10 pollici.
- Macellerie e banchi della macelleria
- Reparti macelleria dei supermercati
- Ristoranti e cucine professionali
- Gastronomie e banchi gastronomici
- Cucine di alberghi e ristoranti
- Cucine centralizzate
- Preparazione commerciale della carne
- Imprese di trasformazione alimentare di piccole e medie dimensioni
Scegliere il modello 250T per la propria applicazione
Il modello 250T è una scelta pratica per chi è alla ricerca di un'affettatrice semiautomatica professionale da 10 pollici con spessore di taglio regolabile e lama da 250 mm.
Nella scelta di un'affettatrice per carne, gli acquirenti dovrebbero tenere conto del diametro della lama richiesto, delle dimensioni del prodotto, dello spessore di taglio, del metodo di funzionamento, dello spazio di lavoro disponibile e delle esigenze di produzione giornaliere.
Il modello 250T utilizza una lama da 250 mm e presenta dimensioni di 500 × 425 × 415 mm, con un peso netto di 18 kg. Questa configurazione garantisce un equilibrio tra le dimensioni della lama e l’ingombro della macchina, ideale per la lavorazione della carne in ambito commerciale.
Per le applicazioni che richiedono una lama più piccola e una configurazione semiautomatica compatta, potrebbe essere più indicato un modello da 8 pollici. Per le applicazioni di affettatura automatica con volumi più elevati, si possono prendere in considerazione modelli più grandi e completamente automatici.
Installazione e alimentazione elettrica
Il modello 250T è progettato per una tensione nominale compresa tra 220 e 240 V. Si raccomanda agli acquirenti di verificare la configurazione elettrica richiesta prima di effettuare l'ordine.
Le dimensioni della macchina sono 500 × 425 × 415 mm. Assicurarsi che vi sia spazio sufficiente intorno alla macchina per il funzionamento, la pulizia e la manutenzione ordinaria.
La macchina deve essere installata su una superficie di lavoro stabile e utilizzata secondo le istruzioni fornite. Durante il funzionamento, mantenere l'area di lavoro circostante pulita e libera da ostacoli.
🛠️ Consigli per la manutenzione
- Dopo ogni utilizzo, rimuovere i residui di carne dalla zona di affettatura.
- Al termine della pulizia, pulire e asciugare la lama e le parti accessibili della macchina.
- Controllare regolarmente lo stato delle lame e provvedere alla manutenzione o alla sostituzione dei componenti di taglio quando necessario.
- Dopo l'uso, mantenere pulita la superficie della macchina e l'area di lavoro circostante.
- Attenersi alle istruzioni d'uso e di manutenzione fornite per l'affilatura, la lubrificazione e la sostituzione dei componenti.
Domande tecniche più frequenti
D: Che misura ha la lama del modello 250T?
A: Il modello 250T utilizza una lama da taglio da 250 mm (10 pollici).
D: Il modello 250T è completamente automatico?
R: No. La 250T è un'affettatrice semiautomatica per uso professionale. È l'operatore a posizionare e guidare il prodotto durante il processo di affettatura.
D: Qual è lo spessore di taglio selezionabile sul modello 250T?
A: Lo spessore di taglio specificato è regolabile da 0 a 15 mm.
D: Qual è la potenza del motore del 250T?
A: Il modello 250T è dotato di un motore da 300 W.
D: Quali sono le dimensioni massime dei pezzi di carne che può contenere il modello 250T?
R: Le dimensioni specificate per il taglio rotondo di agnello sono Ø120 mm, mentre quelle per il taglio rettangolare sono 180 × 120 mm. L'idoneità effettiva dipende dalla forma e dalle condizioni del prodotto.
D: Qual è l'alimentatore del modello 250T?
R: La tensione nominale è di 220–240 V. Si raccomanda agli acquirenti di verificare le specifiche elettriche prima di effettuare l'ordine.
D: Quali sono le dimensioni e il peso del 250T?
A: Le dimensioni della macchina sono 500 × 425 × 415 mm e il peso netto è di 18 kg.
Affettatrici commerciali correlate
Newin offre diverse configurazioni di affettatrici per la lavorazione della carne in ambito commerciale. Gli acquirenti possono confrontare il diametro della lama, il metodo di funzionamento e i requisiti applicativi prima di scegliere un modello.
- Affettatrici commerciali per carne – per la selezione della categoria principale di prodotto e del modello.
- Affettatrice semiautomatica professionale da 8 pollici – una configurazione semiautomatica più compatta rispetto al modello 250T.
- Affettatrice per carne completamente automatica da 12 pollici – una configurazione automatica più ampia per le applicazioni che richiedono il taglio automatico.
- Affettatrice per carne completamente automatica da 13 pollici – un modello di affettatrice completamente automatica di dimensioni maggiori all’interno della gamma di affettatrici professionali per carne.
Richiedi un preventivo
Se state cercando un'affettatrice semiautomatica professionale da 10 pollici, il modello Newin 250T può essere valutato in base al tipo di carne, allo spessore di fetta richiesto, alle dimensioni del prodotto, allo spazio di lavoro e all'alimentazione elettrica disponibile.
Quando richiedete un preventivo, vi preghiamo di indicare il prodotto che intendete affettare, lo spessore di affettatura richiesto, i requisiti di produzione approssimativi e la tensione di alimentazione locale. Queste informazioni ci aiutano a verificare se il modello 250T è adatto alla vostra applicazione.
