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Die Newin 360T ist eine halbautomatische 14-Zoll-Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz, die für Metzgereien, Fleischtheken in Supermärkten, Restaurants, Hot-Pot-Küchen, Feinkostgeschäfte und andere gewerbliche Bereiche der Lebensmittelzubereitung konzipiert ist. Er verfügt über ein 360-mm-Schneidmesser, einen 450-W-Motor mit Kupferkern und ein einstellbares System zur Regulierung der Schnittstärke für unterschiedliche Anforderungen bei der Fleischzubereitung.
Mit ihrer größeren 360-mm-Klinge gehört die 360T zum größeren Segment der halbautomatischen gewerblichen Fleischschneidemaschinen von Newin. Die Maschine bietet eine praktische Lösung für Betriebe, die ein größeres Schneideformat benötigen und gleichzeitig auf eine einfache halbautomatische Bedienung setzen möchten.
Der 360T verfügt über ein Gehäuse komplett aus Edelstahl und eine integrierte Sicherheitsschärfvorrichtung. Die angegebenen Schnittmaße umfassen einen maximalen Schnittdurchmesser für Hammelfleisch von Ø 150 mm sowie eine rechteckige Schnittfläche von 240 × 180 mm.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | 360T |
| Maschinentyp | 14-Zoll-halbautomatische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz |
| Klingendurchmesser | 360 mm / 14 Zoll |
| Zerlegungsgrößen für Hammelfleisch | Ø 150 mm |
| Rechteckiges Schnittmaß | 240 × 180 mm |
| Nenn-Eingangsleistung | 450 W |
| Motor | Motor mit Kupferkern |
| Nennspannung | 220–240 V |
| Nennfrequenz | 50 Hz |
| Nettogewicht | 46 kg |
| Maschinenabmessungen | 715 × 570 × 550 mm |
| Wasserdichtigkeitsklasse | IPX1 |
360 mm / 14-Zoll-Schneideklinge
Der 360T verfügt über eine Schneidklinge mit einem Durchmesser von 360 mm und bietet damit ein 14-Zoll-Schneideformat für die gewerbliche Fleischverarbeitung. Durch die größere Klingengröße eignet sich dieses Modell für Käufer, die eine größere Schneidefläche benötigen als die halbautomatischen Modelle mit 8, 10 oder 12 Zoll aus derselben Produktreihe.
Die angegebene Schnittgröße für Lammfleisch beträgt Ø 150 mm, während die rechteckige Schnittgröße 240 × 180 mm beträgt. Käufer sollten diese Maße mit der Größe der Fleischprodukte vergleichen, die sie normalerweise verarbeiten, bevor sie sich für eine Maschine entscheiden.
Für Unternehmen, die eine kleinere halbautomatische Schneidemaschine benötigen, ist die 300T 12-Zoll-halbautomatische gewerbliche Aufschnittmaschine bietet ein kleineres Klingenformat.
Halbautomatischer Schneidevorgang
Die 360T ist als halbautomatische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz konzipiert. Die Maschine übernimmt den motorisierten Schneidevorgang, während der Bediener die Positionierung des Fleisches und den Schneidevorgang entsprechend dem zu verarbeitenden Produkt steuert.
Dieses Betriebskonzept eignet sich für Großküchen, Metzgereien, Fleischtheken in Supermärkten und andere Betriebe, die eine motorbetriebene Fleischschneidevorrichtung benötigen, ohne auf ein vollautomatisches Produktionssystem umsteigen zu müssen.
Die halbautomatische Konfiguration ermöglicht es dem Bediener zudem, den Arbeitsablauf an unterschiedliche Fleischgrößen und Verarbeitungsanforderungen anzupassen.
Gehäuse komplett aus Edelstahl
Der 360T verfügt über ein Gehäuse komplett aus Edelstahl, das speziell für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert ist. Edelstahl bietet eine praktische Oberfläche für die regelmäßige Reinigung und trägt dazu bei, eine angemessene Arbeitsumgebung im Bereich der Schneidevorrichtung zu gewährleisten.
Fleischreste sollten nach dem Betrieb aus dem Bereich der Klinge und von den zugänglichen Oberflächen der Maschine entfernt werden. Die Reinigung und Trocknung sollte gemäß der mitgelieferten Bedienungsanleitung erfolgen.
Integrierte Sicherheitsschärfvorrichtung
Der 360T ist mit einer integrierten Sicherheitsschärfvorrichtung für die routinemäßige Wartung der Klinge ausgestattet. Es ist wichtig, die Schneidklinge in einem einwandfreien Zustand zu halten, um im Normalbetrieb eine gleichbleibende Schneidleistung zu gewährleisten.
Der Bediener sollte bei der Verwendung des Schärfgeräts sowie beim Umgang mit und bei der Reinigung der Schneidklinge die mitgelieferten Anweisungen befolgen.
Einstellbare Schnittstärke
Der 360T verfügt über eine einstellbare Schnittstärke, sodass der Bediener die gewünschte Scheibeneinstellung je nach Fleischprodukt und Zubereitungsanforderungen auswählen kann.
Je nach gewerblicher Anwendung können unterschiedliche Scheibendicken erforderlich sein. Metzgereien, Supermarkt-Theken, Restaurants und Hot-Pot-Küchen verwenden je nach Art und Präsentation des zuzubereitenden Fleisches möglicherweise unterschiedliche Einstellungen.
Die geeignete Betriebseinstellung sollte entsprechend der Fleischsorte, den Produktabmessungen und der gewünschten Scheibendicke gewählt werden.
450-W-Motor mit Kupferkern
Der 360T verfügt über einen 450-W-Motor mit Kupferkern für den motorisierten Schneidebetrieb. Die Nennleistungsaufnahme beträgt 450 W bei einer Nennspannung von 220–240 V und einer Nennfrequenz von 50 Hz.
Vor der Bestellung sollten Käufer sich vergewissern, dass die elektrischen Spezifikationen der Maschine mit der am Aufstellungsort verfügbaren Stromversorgung übereinstimmen.
Schnittgröße
Der 360T hat eine angegebene Schnittgröße für Lammfleisch von Ø 150 mm und eine rechteckige Schnittgröße von 240 × 180 mm.
Diese Maße können als Anhaltspunkt dienen, um zu beurteilen, ob die Maschine für die Größe und Form der in Ihrem Betrieb verwendeten Fleischprodukte geeignet ist. Käufer sollten vor dem Kauf die tatsächlichen Maße ihrer Fleischstücke mit der angegebenen Schneidefläche vergleichen.
Geeignete Anwendungsbereiche
Der Newin 360T eignet sich für eine Vielzahl gewerblicher Anwendungen in der Fleischverarbeitung, darunter:
- Metzgereien und Fleischtheken
- Fleischabteilungen in Supermärkten
- Restaurant- und Hotelküchen
- Hot-Pot-Restaurants
- Feinkostgeschäfte und Gastronomiebetriebe
- Catering und Zubereitung in der Großküche
- Gewerbliche Fleischverarbeitungsbetriebe
Die Wahl der geeigneten Maschine hängt von der erforderlichen Klingengröße, den Fleischabmessungen, der Schneidemethode, dem täglichen Arbeitsaufkommen und der verfügbaren Stromversorgung ab.
Die Wahl des 360T für Ihre Anwendung
Der 360T ist ein geeignetes Modell, das in Betracht gezogen werden sollte, wenn ein gewerblicher Betrieb eine größere, halbautomatische 14-Zoll-Fleischschneidemaschine mit einer 360-mm-Klinge und einem 450-W-Motor benötigt.
Das Sortiment an halbautomatischen Fleischschneidemaschinen von Newin umfasst verschiedene Klingengrößen. Das Modell 250T verfügt über eine 250-mm-Klinge, das Modell 300T über eine 300-mm-Klinge und das Modell 360T über eine 360-mm-Klinge. Ein Vergleich dieser Modelle hinsichtlich des Messerdurchmessers und der Schnittgröße kann Käufern dabei helfen, eine für ihren Einsatzzweck geeignete Maschine auszuwählen.
Für Unternehmen, die ein kleineres 10-Zoll-Gerät benötigen, ist das 250T 10-Zoll-Halbautomatische gewerbliche Aufschnittmaschine ist eine weitere Option. Unternehmen, die speziell automatisches Schneiden von Tiefkühlfleisch benötigen, sollten stattdessen die 360KA 14-Zoll-Automatik-Fleischschneidemaschine für Tiefkühlfleisch.
Installation und Stromversorgung
Stellen Sie das 360T vor der Installation auf eine stabile Arbeitsfläche mit ausreichend Platz rundherum für den Betrieb, die Reinigung und die routinemäßige Wartung.
Die Nennwerte für die elektrische Versorgung betragen 220–240 V / 50 Hz bei einer Leistungsaufnahme von 450 W. Vergewissern Sie sich vor der Inbetriebnahme, dass die örtliche Stromversorgung den technischen Daten des Geräts entspricht.
Die Abmessungen des Geräts betragen 715 × 570 × 550 mm. Käufer sollten vor der Bestellung den verfügbaren Aufstellplatz und den Zugangsweg prüfen, insbesondere wenn das Gerät in einer Großküche oder einem Fleischverarbeitungsbereich aufgestellt werden soll.
🛠️ Tipps zur Wartung
- Entfernen Sie nach jedem Gebrauch Fleischreste aus dem Schneidebereich.
- Reinigen und trocknen Sie die Schneidkomponenten nach dem Waschen.
- Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Messers und warten Sie die Schneidkomponenten oder tauschen Sie sie bei Bedarf aus.
- Halten Sie die Maschinenoberfläche und den Arbeitsbereich nach dem Betrieb sauber.
- Beachten Sie die mitgelieferte Betriebs- und Wartungsanleitung hinsichtlich der Schmierung und des Austauschs von Bauteilen.
Häufig gestellte technische Fragen
F: Welche Klingengröße wird beim Newin 360T verwendet?
A: Der 360T verfügt über eine 360 mm (14 Zoll) lange Schneideklinge.
F: Ist der 360T ein halbautomatischer Fleischschneider?
A: Ja. Der 360T ist eine halbautomatische 14-Zoll-Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz, die für die gewerbliche Fleischzubereitung konzipiert ist.
F: Lässt sich die Schnittstärke einstellen?
A: Ja. Der 360T verfügt über ein System zur Einstellung der Schnittstärke. Die Betriebsstufe kann je nach Fleischprodukt und gewünschter Schnittstärke ausgewählt werden.
F: Wie hoch ist die Motorleistung des 360T?
A: Der 360T hat eine Nennleistungsaufnahme von 450 W und verfügt über einen Motor mit Kupferkern.
F: Wie groß ist die Schnittfläche des 360T?
A: Die angegebene Schnittgröße für Lammfleisch beträgt Ø 150 mm, die für rechteckige Stücke 240 × 180 mm.
F: Welche Stromversorgung benötigt der 360T?
A: Die angegebene Stromversorgung beträgt 220–240 V bei 50 Hz. Käufer sollten vor der Bestellung die elektrischen Anschlussdaten überprüfen.
F: Wie lauten die Abmessungen und das Gewicht des 360T?
A: Die Abmessungen der Maschine betragen 715 × 570 × 550 mm, und das Nettogewicht liegt bei 46 kg.
F: Verfügt das Modell 360T über eine integrierte Schleifvorrichtung?
A: Ja. Der 360T ist mit einer integrierten Sicherheitsschärfvorrichtung für die routinemäßige Klingenpflege ausgestattet.
Ähnliche gewerbliche Fleischschneidemaschinen
Newin bietet gewerbliche Aufschnittmaschinen mit verschiedenen Messergroößen und Betriebsmodi an. Über die folgenden Links können Sie das Modell 360T mit anderen Modellen vergleichen:
- Gewerbliche Aufschnittmaschinen – Entdecken Sie das gesamte Produktsortiment.
- 300T 12-Zoll-halbautomatische gewerbliche Aufschnittmaschine – ein kleineres, halbautomatisches 12-Zoll-Modell.
- 250T 10-Zoll-Halbautomatische gewerbliche Aufschnittmaschine – ein kleineres Klingenformat für die gewerbliche Fleischverarbeitung.
- 360KA 14-Zoll-Automatik-Fleischschneidemaschine für Tiefkühlfleisch – ein automatisches Modell mit derselben 14-Zoll-Sägeblattklasse, jedoch einer anderen Betriebskonfiguration.
Angebot anfordern
Wenn Sie auf der Suche nach einer halbautomatischen 14-Zoll-Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz sind, können Sie das Modell Newin 360T anhand der von Ihnen benötigten Klingengröße, der Fleischabmessungen, der Schneideanforderungen und der Stromversorgung prüfen.
Bei Anfragen zum Großhandel, zu Vertriebspartnern oder zu gewerblichen Geräten geben Sie bitte bei der Angebotsanfrage die gewünschte Menge, das Bestimmungsland, die Spannungsanforderungen und den Verwendungszweck an. Dies hilft uns dabei, die passende Maschinenkonfiguration und die Versandinformationen zu ermitteln.
