Newin 360T 14 بوصة — آلة تقطيع اللحم التجارية شبه الأوتوماتيكية

جهاز Newin 360T هو آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية مقاس 14 بوصة، والمصممة لمحلات الجزارة، وأقسام اللحوم في السوبرماركت، والمطاعم، ومطابخ أطباق «الهوت بوت»، ومحلات الأطعمة الجاهزة، وغيرها من بيئات إعداد الطعام التجارية. وتستخدم شفرة تقطيع مقاس 360 مم، ومحركًا بقوة 450 واط ذو قلب نحاسي، ونظامًا قابلًا للتعديل لضبط سماكة الشرائح لتلبية متطلبات تحضير اللحوم المختلفة.

بفضل شفرتها الأكبر حجمًا التي يبلغ قطرها 360 ملم، تُعد آلة 360T من أكبر الموديلات في مجموعة آلات تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية من Newin. وتوفر هذه الآلة خيارًا عمليًّا للشركات التي تحتاج إلى حجم تقطيع أكبر مع الحفاظ على تصميم تشغيل شبه أوتوماتيكي بسيط.

تتميز آلة 360T بهيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ وجهاز شحذ أمان مدمج. وتشمل أبعاد القطع المحددة لها قطرًا أقصى لقطع لحم الضأن يبلغ Ø150 مم، وحجم قطع مستطيل يبلغ 240 × 180 مم.

المواصفات الفنية

المعلمة	تخصيص
نموذج	360T
نوع الآلة	آلة تقطيع اللحم التجارية شبه الأوتوماتيكية مقاس 14 بوصة
قطر الشفرة	360 ملم / 14 بوصة
حجم قطع لحم الضأن	قطر 150 مم
حجم القطع المستطيل	240 × 180 ملم
الطاقة الكهربائية المقدرة عند التشغيل	450 واط
محرك	محرك ذو قلب نحاسي
الجهد المقنن	220–240 فولت
التردد المقنن	50 هرتز
الوزن الصافي	46 كجم
أبعاد الآلة	715 × 570 × 550 ملم
مستوى مقاومة الماء	IPX1

شفرة تقطيع مقاس 360 مم / 14 بوصة

تستخدم آلة 360T شفرة تقطيع بقطر 360 ملم، مما يوفر مساحة قطع تبلغ 14 بوصة لإعداد اللحوم على المستوى التجاري. ويجعل حجم الشفرة الأكبر من هذا الطراز خيارًا مناسبًا للمشترين الذين يحتاجون إلى مساحة تقطيع أكبر من تلك المتوفرة في الطرز شبه الأوتوماتيكية مقاس 8 بوصات أو 10 بوصات أو 12 بوصة ضمن نفس مجموعة المنتجات.

يبلغ قطر قطع لحم الضأن المحدد 150 مم، بينما يبلغ حجم القطع المستطيل 240 × 180 مم. يجب على المشترين مقارنة هذه الأبعاد بحجم منتجات اللحوم التي يقومون بمعالجتها عادةً قبل اختيار الآلة.

بالنسبة للشركات التي تحتاج إلى آلة تقطيع شبه آلية أصغر حجمًا، فإن آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 300T مقاس 12 بوصة يوفر شفرات بحجم أصغر.

عملية التقطيع شبه الأوتوماتيكية

تم تصميم جهاز 360T ليكون آلة تقطيع لحوم تجارية شبه آلية. توفر الآلة عملية تقطيع آلية، بينما يتولى المشغل التحكم في وضع اللحم وعملية التقطيع وفقًا للمنتج الذي يتم معالجته.

يُعد هذا النمط التشغيلي مناسبًا للمطابخ التجارية ومحلات الجزارة وأقسام اللحوم في محلات السوبرماركت وغيرها من المؤسسات التي تحتاج إلى تقطيع اللحوم آليًّا دون الحاجة إلى الانتقال إلى نظام إنتاج آلي بالكامل.

كما تتيح الإعدادات شبه الأوتوماتيكية للمشغل ضبط عملية التشغيل وفقًا لأحجام اللحوم المختلفة ومتطلبات التحضير.

هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ

تتميز آلة التقطيع 360T بهيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها مناسبة لبيئات إعداد الطعام التجارية. ويوفر الفولاذ المقاوم للصدأ سطحًا عمليًّا يسهل تنظيفه بشكل روتيني، كما يساعد في الحفاظ على بيئة عمل ملائمة حول منطقة التقطيع.

يجب إزالة بقايا اللحم من منطقة الشفرة والأسطح المكشوفة للآلة بعد الانتهاء من التشغيل. ويجب إجراء عمليات التنظيف والتجفيف وفقًا لتعليمات التشغيل المرفقة.

جهاز شحذ آمن مدمج

تأتي آلة 360T مزودة بجهاز شحذ أمان مدمج لإجراء الصيانة الروتينية للشفرة. ويُعد الحفاظ على شفرة التقطيع في حالة جيدة أمرًا مهمًا لضمان استمرار الأداء المتسق للقطع أثناء التشغيل العادي.

يجب على المشغلين اتباع التعليمات المرفقة عند استخدام جهاز الشحذ وعند التعامل مع شفرة التقطيع أو تنظيفها.

سمك التقطيع القابل للتعديل

تتميز آلة 360T بإمكانية ضبط سماكة الشرائح، مما يتيح للمشغلين اختيار الإعداد المطلوب للشرائح وفقًا لنوع منتج اللحوم ومتطلبات التحضير.

قد تتطلب التطبيقات التجارية المختلفة سماكات شرائح مختلفة. فقد تستخدم محلات الجزارة، وأقسام اللحوم في السوبرماركت، والمطاعم، ومطابخ أطباق الحساء الساخن إعدادات مختلفة وفقًا لنوع اللحم الذي يتم تحضيره وطريقة تقديمه.

يجب اختيار إعداد التشغيل المناسب وفقًا لنوع اللحم وأبعاد المنتج والشريحة النهائية المطلوبة.

محرك بقوة 450 واط ذو قلب نحاسي

تستخدم آلة التقطيع 360T محركًا بقلب نحاسي بقدرة 450 واط لتشغيل عملية التقطيع الكهربائية. تبلغ القدرة الكهربائية المقدرة 450 واط، مع جهد كهربائي مقدر يتراوح بين 220 و240 فولت وتردد مقدر يبلغ 50 هرتز.

قبل إجراء الطلب، يجب على المشترين التأكد من أن المواصفات الكهربائية للجهاز تتوافق مع مصدر الطاقة المتاح في موقع التركيب.

حجم القطع

يتميز الطراز 360T بحجم قطع محدد للحم الضأن يبلغ Ø150 مم، وحجم قطع مستطيل يبلغ 240 × 180 مم.

يمكن استخدام هذه الأبعاد كمرجع عند تقييم مدى ملاءمة الآلة لحجم وشكل منتجات اللحوم المستخدمة في منشأتك. وينبغي على المشترين مقارنة الأبعاد الفعلية لللحوم مع مساحة التقطيع المحددة قبل الشراء.

التطبيقات المناسبة

يمكن استخدام جهاز Newin 360T في مجموعة متنوعة من تطبيقات تجهيز اللحوم التجارية، بما في ذلك:

• محلات الجزارة وأقسام بيع اللحوم
• أقسام اللحوم في محلات السوبرماركت
• مطابخ المطاعم والفنادق
• مطاعم «هوت بوت»
• محلات الأطعمة الجاهزة وشركات خدمات الطعام
• خدمات تقديم الطعام والتحضير في المطبخ المركزي
• عمليات تجهيز اللحوم التجارية

يعتمد اختيار الآلة المناسبة على حجم الشفرة المطلوب، وأبعاد اللحم، وطريقة التقطيع، وحجم العمل اليومي، والإمداد الكهربائي المتاح.

اختيار طراز 360T لتطبيقك

يُعد الطراز 360T خيارًا مناسبًا يجب أخذه في الاعتبار عندما تحتاج المؤسسات التجارية إلى آلة تقطيع اللحم شبه الأوتوماتيكية ذات الحجم الأكبر، والتي يبلغ قطر شفراتها 14 بوصة، وتتميز بشفرة طولها 360 مم ومحرك بقوة 450 واط.

تشتمل مجموعة آلات تقطيع اللحوم شبه الأوتوماتيكية من Newin على شفرات بأحجام مختلفة. حيث تستخدم طراز 250T شفرة قطرها 250 مم، بينما يستخدم طراز 300T شفرة قطرها 300 مم، في حين يستخدم طراز 360T شفرة قطرها 360 مم. ويمكن أن تساعد مقارنة هذه الطرازات بناءً على قطر الشفرة وحجم القطع المشترين في اختيار الآلة المناسبة لاستخداماتهم.

بالنسبة للشركات التي تحتاج إلى جهاز أصغر حجمًا بشاشة 10 بوصات، فإن آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 250T مقاس 10 بوصات وهذا خيار آخر. أما الشركات التي تحتاج تحديدًا إلى تقطيع اللحوم المجمدة آليًّا، فينبغي عليها بدلاً من ذلك مقارنة آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية 360KA مقاس 14 بوصة.

التركيب وإمداد الطاقة

قبل التثبيت، ضع جهاز 360T على سطح عمل ثابت مع توفير مساحة كافية حوله للتشغيل والتنظيف والصيانة الروتينية.

المواصفات الكهربائية المقدرة هي 220–240 فولت / 50 هرتز، مع طاقة دخل تبلغ 450 واط. تأكد من أن مصدر الطاقة المحلي يتوافق مع مواصفات الجهاز قبل التشغيل.

تبلغ أبعاد الجهاز 715 × 570 × 550 ملم. يجب على المشترين التحقق من المساحة المتاحة للتركيب ومسار الوصول قبل تقديم الطلب، لا سيما عندما يتم تركيب الجهاز في مطبخ تجاري أو منطقة تحضير اللحوم.

الأسئلة الفنية الشائعة

آلات تقطيع اللحوم التجارية ذات الصلة

تقدم شركة Newin آلات تقطيع اللحوم التجارية بأحجام شفرات وأساليب تشغيل متنوعة. يمكنك مقارنة طراز 360T بالطرازات الأخرى من خلال الروابط أدناه:

• آلات تقطيع اللحوم التجارية – تصفح مجموعة المنتجات الكاملة.
• آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 300T مقاس 12 بوصة – طراز أصغر حجمًا شبه آلي مقاس 12 بوصة.
• آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية 250T مقاس 10 بوصات – شفرات ذات حجم أصغر مخصصة لتحضير اللحوم على المستوى التجاري.
• آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية 360KA مقاس 14 بوصة – طراز آلي من نفس فئة الشفرات مقاس 14 بوصة، لكنه يتميز بتكوين تشغيل مختلف.

اطلب عرض أسعار

إذا كنت تبحث عن آلة تقطيع اللحوم التجارية شبه الأوتوماتيكية مقاس 14 بوصة، فيمكنك تقييم طراز Newin 360T وفقًا لحجم الشفرة المطلوب، وأبعاد اللحم، ومتطلبات التقطيع، ومصدر الطاقة الكهربائية.

بالنسبة للاستفسارات المتعلقة بالبيع بالجملة أو التوزيع أو المعدات التجارية، يرجى ذكر الكمية المطلوبة وبلد الوجهة ومتطلبات الجهد الكهربائي والاستخدام المقصود عند طلب عرض الأسعار. فهذا يساعد في تأكيد التكوين المناسب للآلة ومعلومات الشحن.