Newin 360T 14″ Półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych

Model Newin 360T to 14-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa przeznaczona do użytku komercyjnego, zaprojektowana z myślą o sklepach mięsnych, działach mięsnych w supermarketach, restauracjach, kuchniach serwujących potrawy typu „hot pot”, delikatesach oraz innych komercyjnych miejscach przygotowywania żywności. Wyposażona jest w ostrze o średnicy 360 mm, silnik z rdzeniem miedzianym o mocy 450 W oraz system regulacji grubości krojenia, dostosowany do różnych wymagań związanych z przygotowywaniem mięsa.

Dzięki większemu ostrzu o średnicy 360 mm model 360T plasuje się w górnej części oferty półautomatycznych krajalnic do mięsa firmy Newin przeznaczonych do zastosowań komercyjnych. Maszyna ta stanowi praktyczne rozwiązanie dla przedsiębiorstw, które potrzebują większego formatu cięcia, a jednocześnie oczekują prostej, półautomatycznej konstrukcji.

Model 360T charakteryzuje się obudową wykonaną w całości ze stali nierdzewnej oraz wbudowanym zabezpieczającym urządzeniem do ostrzenia. Jego parametry cięcia obejmują maksymalną średnicę cięcia baraniny wynoszącą Ø150 mm oraz wymiary cięcia prostokątnego wynoszące 240 × 180 mm.

Dane techniczne

Parametr	Specyfikacja
Model	360T
Typ maszyny	14-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych
Średnica ostrza	360 mm / 14 cali
Rozmiary kawałków baraniny	Ø150 mm
Wymiary cięcia prostokątnego	240 × 180 mm
Znamionowa moc wejściowa	450 W
Silnik	Silnik z rdzeniem miedzianym
Napięcie znamionowe	220–240 V
Częstotliwość znamionowa	50 Hz
Waga netto	46 kg
Wymiary maszyny	715 × 570 × 550 mm
Stopień wodoodporności	IPX1

Ostrze do krojenia o średnicy 360 mm / 14 cali

Model 360T jest wyposażony w ostrze tnące o średnicy 360 mm, zapewniające format cięcia 14 cali, przeznaczony do profesjonalnego przygotowywania mięsa. Dzięki większym rozmiarom ostrza model ten jest odpowiedni dla nabywców, którzy potrzebują większej powierzchni cięcia niż w przypadku półautomatycznych modeli o rozmiarach 8 cali, 10 cali lub 12 cali z tej samej serii produktów.

Podany rozmiar krojenia mięsa baraniego wynosi Ø150 mm, natomiast rozmiar krojenia prostokątnego to 240 × 180 mm. Przed wyborem maszyny nabywcy powinni porównać te wymiary z rozmiarem produktów mięsnych, które zazwyczaj przetwarzają.

Dla firm, które potrzebują mniejszej półautomatycznej krajalnicy, model Półautomatyczna krajalnica do mięsa typu komercyjnego 300T, 12-calowa oferuje mniejszy rozmiar ostrza.

Półautomatyczne krojenie

Model 360T został zaprojektowany jako półautomatyczna krajalnica do mięsa przeznaczona do użytku komercyjnego. Maszyna zapewnia mechaniczne krojenie, podczas gdy operator kontroluje ustawienie mięsa i proces krojenia w zależności od przetwarzanego produktu.

Ten system pracy jest odpowiedni dla kuchni przemysłowych, sklepów mięsnych, działów mięsnych w supermarketach oraz innych przedsiębiorstw, które potrzebują zasilanego urządzenia do krojenia mięsa, nie przechodząc jednak na w pełni zautomatyzowany system produkcyjny.

Konfiguracja półautomatyczna pozwala również operatorowi dostosować proces pracy do różnych rozmiarów kawałków mięsa i wymagań dotyczących przygotowania.

Korpus w całości ze stali nierdzewnej

Model 360T posiada obudowę w całości wykonaną ze stali nierdzewnej, przeznaczoną do profesjonalnych kuchni. Stal nierdzewna zapewnia powierzchnię ułatwiającą rutynowe czyszczenie i pomaga utrzymać odpowiednie warunki pracy w okolicy obszaru krojenia.

Po zakończeniu pracy należy usunąć resztki mięsa z obszaru ostrza oraz z dostępnych powierzchni urządzenia. Czyszczenie i suszenie należy przeprowadzać zgodnie z dołączoną instrukcją obsługi.

Wbudowane urządzenie do bezpiecznego ostrzenia

Model 360T jest wyposażony we wbudowane urządzenie do bezpiecznego ostrzenia, służące do rutynowej konserwacji ostrza. Utrzymanie ostrza tnącego w odpowiednim stanie ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia stałej wydajności cięcia podczas normalnej pracy.

Użytkownicy powinni postępować zgodnie z dołączoną instrukcją podczas korzystania z urządzenia do ostrzenia oraz podczas obchodzenia się z ostrzem tnącym i jego czyszczenia.

Regulowana grubość krojenia

Model 360T umożliwia regulację grubości krojenia, co pozwala operatorom na wybór odpowiedniego ustawienia w zależności od rodzaju produktu mięsnego i wymagań dotyczących przygotowania.

Różne zastosowania komercyjne mogą wymagać różnych grubości plasterków. Sklepy mięsne, stoiska w supermarketach, restauracje i kuchnie serwujące potrawy z gorącego garnka mogą stosować różne ustawienia w zależności od rodzaju i sposobu podania przygotowywanego mięsa.

Należy dobrać odpowiednie ustawienia pracy w zależności od rodzaju mięsa, wymiarów produktu oraz pożądanego kształtu gotowego plasterka.

Silnik o mocy 450 W z rdzeniem miedzianym

Model 360T jest wyposażony w silnik z rdzeniem miedzianym o mocy 450 W, który zapewnia napęd podczas krojenia. Znamionowa moc wejściowa wynosi 450 W, a znamionowe napięcie – 220–240 V, przy częstotliwości znamionowej 50 Hz.

Przed złożeniem zamówienia nabywcy powinni upewnić się, że parametry elektryczne urządzenia są zgodne z napięciem dostępnym w miejscu instalacji.

Wymiary cięcia

Model 360T ma określoną średnicę cięcia mięsa baraniego wynoszącą Ø150 mm oraz wymiary cięcia prostokątnego wynoszące 240 × 180 mm.

Wymiary te mogą służyć jako punkt odniesienia przy ocenie, czy maszyna jest odpowiednia pod względem rozmiarów i kształtu wyrobów mięsnych stosowanych w Państwa zakładzie. Przed dokonaniem zakupu nabywcy powinni porównać rzeczywiste wymiary mięsa z podanym obszarem cięcia.

Odpowiednie zastosowania

Urządzenie Newin 360T może znaleźć zastosowanie w szeregu komercyjnych procesów przetwórstwa mięsa, w tym:

• Sklepy mięsne i stoiska mięsne
• Działy mięsne w supermarketach
• Kuchnie restauracyjne i hotelowe
• Restauracje serwujące potrawy z gorącego garnka
• Sklepy delikatesowe i przedsiębiorstwa gastronomiczne
• Usługi gastronomiczne i przygotowywanie posiłków w kuchni centralnej
• Zakłady zajmujące się przetwórstwem mięsa na skalę przemysłową

Wybór odpowiedniej maszyny zależy od wymaganego rozmiaru ostrza, wymiarów mięsa, metody krojenia, dziennego obciążenia oraz dostępnego zasilania elektrycznego.

Wybór modelu 360T do danego zastosowania

Model 360T jest dobrym wyborem dla firm, które potrzebują większej, 14-calowej półautomatycznej krajalnicy do mięsa z ostrzem o długości 360 mm i silnikiem o mocy 450 W.

Asortyment półautomatycznych krajalnic do mięsa firmy Newin obejmuje modele z ostrzami o różnych rozmiarach. Model 250T jest wyposażony w ostrze o średnicy 250 mm, model 300T – w ostrze o średnicy 300 mm, a model 360T – w ostrze o średnicy 360 mm. Porównanie tych modeli pod kątem średnicy ostrza i rozmiaru krojów może pomóc nabywcom w wyborze maszyny odpowiedniej do ich zastosowań.

Dla firm, które potrzebują mniejszego urządzenia z ekranem o przekątnej 10 cali, 250T – 10-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych to kolejna opcja. Firmy, które potrzebują konkretnie automatycznego krojenia mrożonego mięsa, powinny raczej porównać 360KA – 14-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa.

Instalacja i zasilanie

Przed montażem należy ustawić urządzenie 360T na stabilnej powierzchni roboczej, zapewniającej wystarczającą ilość miejsca wokół urządzenia do jego obsługi, czyszczenia i rutynowej konserwacji.

Znamionowe parametry elektryczne to 220–240 V / 50 Hz przy mocy poboru 450 W. Przed uruchomieniem należy upewnić się, że lokalne zasilanie jest zgodne ze specyfikacją urządzenia.

Wymiary urządzenia wynoszą 715 × 570 × 550 mm. Przed złożeniem zamówienia nabywcy powinni sprawdzić dostępną przestrzeń montażową oraz drogę dojazdu, zwłaszcza jeśli urządzenie ma zostać zainstalowane w kuchni komercyjnej lub w pomieszczeniu do przetwarzania mięsa.

Najczęściej zadawane pytania techniczne

Powiązane krajalnice do mięsa do zastosowań komercyjnych

Firma Newin oferuje profesjonalne krajalnice do mięsa z ostrzami o różnych rozmiarach i różnymi trybami pracy. Za pomocą poniższych linków można porównać model 360T z innymi modelami:

• Komercyjne krajalnice do mięsa – zapoznaj się z pełną ofertą produktów.
• Półautomatyczna krajalnica do mięsa typu komercyjnego 300T, 12-calowa – mniejszy, 12-calowy model półautomatyczny.
• 250T – 10-calowa półautomatyczna krajalnica do mięsa do zastosowań komercyjnych – mniejszy rozmiar ostrza przeznaczony do przemysłowego przetwarzania mięsa.
• 360KA – 14-calowa automatyczna krajalnica do mrożonego mięsa – model automatyczny z ostrzem tej samej klasy (14 cali), ale o innej konfiguracji pracy.

Poproś o wycenę

Jeśli szukasz 14-calowej półautomatycznej krajalnicy do mięsa przeznaczonej do użytku komercyjnego, model Newin 360T warto rozważyć pod kątem wymaganego rozmiaru ostrza, wymiarów mięsa, wymagań dotyczących krojenia oraz zasilania elektrycznego.

W przypadku zapytań dotyczących sprzedaży hurtowej, dystrybucji lub sprzętu komercyjnego prosimy o podanie przy składaniu zapytania ofertowego wymaganej ilości, kraju przeznaczenia, wymagań dotyczących napięcia oraz przeznaczenia urządzenia. Pomoże to w ustaleniu odpowiedniej konfiguracji urządzenia oraz informacji dotyczących wysyłki.