Marinador de vaso al vacío de 500 litros para carne

Descripción del Marinador de Vaso al Vacío

La máquina mezcladora de carne y salchichas para marinar carne y vaso al vacío está en estado de vacío, utiliza el principio de impacto físico, dejando que la carne se mueva hacia arriba y hacia abajo en el tambor, se golpee entre sí, golpee, masajee, efecto encurtido, la carne salada La flexibilidad uniforme de los productos adhesivos para la carne, el giro y el masaje pueden convertir las proteínas de la carne en proteínas solubles en agua, de fácil absorción, agregar material (almidón, etc.) y la proteína física puede integrarse mutuamente para lograr que la carne sea tierna, de buen sabor y con una alta tasa de exportación. .

Características del marinador de vaso al vacío

1. Marinar la carne cruda líquida absorbida uniformemente.
2. Mejora de la fuerza de unión de la carne, el elástico mejora la carne.
3. Asegúrese de que las lonchas y rodajas de carne eviten que se aplasten.
4. Aumentar la retención de agua, mejorar la tasa de producción.
5. Mejorar la flexibilidad y la estabilidad estructural.

Solicitud

Aplicar a salchichas al estilo occidental, jamón, tocino, barbacoas y aves al estilo tradicional chino, la salsa de carne mordida, tipo recreativo, el procesamiento salado.