Venta al por mayor de aspiradoras industriales
Acerca de las máquinas de vacío comerciales
Las mezcladoras de vacío comerciales son equipos esenciales para plantas procesadoras de carne, fabricantes de embutidos, productores de charcutería y fábricas de alimentos. Nuestras mezcladoras de vacío de grado industrial utilizan la acción de volteo físico en condiciones de vacío para mejorar el marinado, la ternura y la absorción de sabor de la carne. El proceso de volteo al vacío extrae las proteínas solubles en sal, distribuye el marinado de manera uniforme por toda la carne, mejora la retención de agua y aumenta la elasticidad del producto. Ya sea que necesite una mezcladora de vacío compacta para lotes pequeños o una máquina de marinado industrial de gran tamaño para producción a gran escala, nuestras máquinas ofrecen una calidad constante para operaciones profesionales de procesamiento de alimentos.
¿Por qué elegir los vasos térmicos Newin?
Como fabricante profesional de equipos comerciales para el procesamiento de alimentos desde 2011, Newin se especializa en maquinaria de volteo al vacío de alta calidad. Todos nuestros volteadores al vacío están fabricados con acero inoxidable 304 de grado alimenticio para mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza. Nuestras máquinas cuentan con sistemas de control programables con velocidad de volteo, grado de vacío, tiempo de trabajo y ciclos intermitentes ajustables para un control preciso del proceso. El entorno de vacío previene la oxidación, preserva el color natural y el valor nutricional, y prolonga la vida útil. Los modelos avanzados incluyen funciones de succión al vacío, descarga inversa y volteo con respiración que alternan entre estados de vacío y presión normal para reducir significativamente el tiempo de marinado. Las características de seguridad incluyen botones de parada de emergencia, interruptores de seguridad en la puerta y protección contra sobrepresión.
Beneficios de los pedidos al por mayor
Ofrecemos precios al por mayor para pedidos grandes con opciones de personalización. Nuestros mezcladores al vacío son ideales para plantas procesadoras de carne, fabricantes de charcutería, cadenas de restaurantes y distribuidores de equipos. Envíos internacionales rápidos a través de DHL/FedEx/UPS para muestras y transporte marítimo para pedidos grandes. Voltaje personalizable (220V/110V/380V) para satisfacer sus necesidades eléctricas locales. Cantidad mínima de pedido: 1 unidad (se aceptan pedidos de muestra). Plazo de entrega: 3-5 días para muestras, 7-15 días para pedidos grandes. Soporte técnico y repuestos disponibles de por vida.
Características clave:
- Capacidad del tambor: opciones de 50 L a 2000 L por lote
- Material: Tambor y estructura de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario.
- Grado de vacío: ajustable de -0,08 a -0,1 MPa
- Velocidad de volteo: Control de frecuencia variable (0-15 RPM)
- Sistema de control: PLC con pantalla táctil y recetas programables.
- Funciones: Volteo al vacío, volteo respiratorio, descarga inversa
- Potencia: motores de 1,5 kW a 11 kW según la capacidad.
- Aplicaciones: Marinado de carne, producción de embutidos, fiambres, procesamiento de mariscos, tratamiento de aves de corral.
Máquina de vaso al vacío
Máquina de vaso al vacío
Máquina de vaso al vacío
Máquina de vaso al vacío
Máquina de vaso al vacío
Solicitud
Los volteadores de carne al vacío industriales son indispensables en la producción de carnes, embutidos y mariscos. Plastifica y estira las fibras, lo que como resultado aumenta la absorción de salmuera, lo que permite obtener un producto de alta calidad. El vacío en el tambor también evita la pérdida de color, sabor y valor nutricional natural.Ventajas del vaso al vacío
- La carne se puede voltear en cualquier ángulo durante el rango de arriba y abajo; una paleta en forma de U evita daños en carnes de gran tamaño.
- Hace que la carne sea ablandadora, suave y con buen sabor.
- Prolonga la vida útil de los productos cárnicos.
- Reduce el tiempo de marinado de la carne y mejora la eficiencia del trabajo y la tasa de rendimiento del producto.
- Puede ahorrar tiempo de trabajo y reducir la intensidad del trabajo.
- Es confiable y fácil de usar.
Las funciones de la máquina volteadora de carne al vacío
- El tiempo de trabajo se puede configurar libremente.
- El tiempo intermitente de volteo se puede configurar según los requisitos del proceso.
- Establezca el grado de vacío libremente.

