Newin NWGR-300: Tambor de vacío comercial de 300 litros

El Máquina comercial de secado al vacío Newin NWGR-300 de 300 litros está diseñado para aplicaciones comerciales de marinado y agitación de carne. Combina un Volumen del bidón: 300 litros con un 150 kg de capacidad de carga, lo que la hace idónea para empresas de procesamiento cárnico que necesitan un proceso de agitación por lotes para productos como salchichas, jamón, beicon, carne para barbacoa y aves de corral.

La NWGR-300 utiliza el tambor de vacío para mezclar la carne con los condimentos o el adobo mientras el tambor gira. El proceso de agitación ayuda a distribuir el adobo por toda la carne durante el procesamiento. La máquina permite la agitación continua e intermitente, con descarga inversa para retirar el producto procesado del tambor.

Con un Velocidad del tambor: 8 rpm, Diámetro del tambor: 800 mm y 2,25 kW de potencia total, el NWGR-300 se posiciona como un tambor de vacío comercial de tamaño medio dentro de la serie NWGR Newin.

Para otros tamaños de tambor y requisitos de procesamiento, consulta la gama completa de máquinas comerciales de secado por tambor.

Especificaciones técnicas

Parámetro	Especificación
Modelo	NWGR-300
Tipo de máquina	Máquina de vaso de vacío comercial de 300 litros
Volumen del tambor	300L
Volumen de carga	150 kg
Velocidad del tambor	8 rpm
Diámetro del tambor	800 mm
Potencia total	2,25 kW
Dimensiones de la máquina	1400 × 930 × 1350 mm
Peso total	260 kg

Tambor giratorio al vacío de 300 litros

El NWGR-300 está equipado con un Tambor de agitación de 300 litros y un diámetro del tambor de 800 mm. El tambor sirve de espacio de trabajo para introducir la carne y llevar a cabo el proceso de agitación y marinado.

El volumen de carga especificado es 150 kg. La cantidad real que se cargue en el tambor debe determinarse en función del tipo de producto, los requisitos del lote y las condiciones de funcionamiento.

Agitación al vacío para el adobo de la carne

La NWGR-300 está diseñada para el tamboreado al vacío durante el adobo y el sazonado de la carne. La carne y el adobo se procesan juntos dentro del tambor giratorio, lo que permite que el producto se eleve y se voltee repetidamente durante el funcionamiento.

El tambor de vacío puede utilizarse como parte del proceso de preparación de productos cárnicos que requieran la distribución de condimentos o adobos antes de su posterior procesamiento, cocción o envasado.

Agitación continua e intermitente

El NWGR-300 es compatible con ambos agitación continua y giro intermitente. El tiempo de funcionamiento y el intervalo de agitación se pueden seleccionar en función de los requisitos del proceso.

El funcionamiento intermitente puede resultar útil cuando una receta de elaboración requiere períodos de agitación seguidos de pausas. El ciclo de funcionamiento adecuado depende del producto cárnico, del adobo y del resultado deseado de la elaboración.

Rotación hacia delante y descarga inversa

El NWGR-300 admite el giro hacia delante durante el procesamiento normal y descarga inversa para extraer el material procesado del tambor.

Las funciones de avance y retroceso permiten utilizar el mismo tambor tanto para la fase de agitación como para la descarga del producto, sin necesidad de un proceso de descarga independiente.

Diámetro del tambor de 800 mm y velocidad del tambor de 8 rpm

El diámetro del tambor del NWGR-300 es de 800 mm, con una velocidad de tambor especificada de 8 rpm. La rotación del tambor proporciona el movimiento mecánico necesario para remover la carne durante el procesamiento.

La velocidad del tambor es una especificación fija para este modelo, tal y como se indica en los parámetros del producto suministrados. Si se requiere un control de velocidad de frecuencia variable para una aplicación concreta, se debe confirmar la configuración con Newin antes de realizar el pedido.

Aplicaciones adecuadas

La NWGR-300 se puede utilizar para aplicaciones comerciales de marinado y agitación de carne, entre las que se incluyen:

• Producción de embutidos
• Elaboración del jamón
• El procesamiento del beicon
• Preparación de carne marinada
• Preparación de la carne para la barbacoa
• El procesamiento de aves de corral
• El procesamiento comercial de la carne

La máquina puede utilizarse como parte de una línea de procesamiento cárnico más amplia o como máquina independiente de agitación y marinado, en función de la configuración de la producción.

Cómo elegir el NWGR-300 para tu aplicación

A la hora de elegir un tambor de vacío, los compradores deben tener en cuenta el volumen del tambor, el volumen de carga, la velocidad del tambor, el espacio disponible para la instalación y el tipo de productos cárnicos que se vayan a procesar.

El NWGR-300 ofrece un Volumen del bidón: 300 litros y un valor determinado 150 kg de capacidad de carga. A la hora de planificar el espacio de instalación, también deben tenerse en cuenta las dimensiones de la máquina, que son de 1.400 × 930 × 1.350 mm, y su peso total de 260 kg.

Para necesidades de producción más reducidas, Newin también ofrece el NWGR-100: Tambor de vacío comercial de 100 litros. Para un lote de mayor tamaño, el NWGR-500: Tambor de vacío de 500 litros ofrece una configuración de tambor más grande.

Instalación y funcionamiento

Antes de la instalación, asegúrate de que la máquina disponga de espacio suficiente en el suelo para su carga, descarga, limpieza y mantenimiento rutinario. A la hora de planificar la zona de instalación, hay que tener en cuenta las dimensiones de la máquina: 1.400 × 930 × 1.350 mm.

La máquina debe instalarse y utilizarse de acuerdo con las instrucciones de uso suministradas. Antes de iniciar la producción, comprueba que el sistema de vacío, la rotación del tambor y las funciones de descarga funcionen correctamente.

En el caso de aplicaciones que requieran especificaciones eléctricas personalizadas o configuraciones opcionales, confirme la configuración necesaria con Newin antes de realizar el pedido.

Preguntas frecuentes

Máquinas de tambor al vacío relacionadas

Newin ofrece máquinas de tambor de vacío con tambores de distintos tamaños para adaptarse a diferentes necesidades de lotes. A la hora de elegir un modelo, compare el volumen del tambor, el volumen de carga, la velocidad del tambor, las dimensiones de la máquina y la potencia total.

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• Guía sobre las máquinas de secado al vacío – Obtén más información sobre los equipos de tambor de vacío y sus aplicaciones en el procesamiento cárnico.

Solicitar un presupuesto

Si estás buscando un Máquina de tambor al vacío de 300 litros Con un volumen de carga de 150 kg, una velocidad del tambor de 8 rpm y una potencia total de 2,25 kW, ponte en contacto con Newin para obtener las especificaciones del producto, las opciones de configuración y la información de compra.

Modelo	Volumen (L)	Capacidad (kg)	Dimensión (Largo*An*Al)mm	Velocidad del rodillo (rpm/min)	Fuerza (kilovatios)	Peso (kg)
NWGR-50	50	15-25	920*535*980	13(1-13)	1	130
noroesteGR-100	100	25-55	1050*630*1060	13(1-13)	1.5	170
noroesteGR-300	300	100-160	1400*930*1350	8(1-8)	2.25	295
noroesteGR-500	500	160-250	1465*1024*1410	8(1-8)	2.25	350
noroesteGR-600	600	200-300	1570*1024*1410	8(1-8)	2.25	370
noroesteGR-800	800	300-450	1825*1130*1540	8(1-8)	2.95	400
noroesteGR-1000	1000	400-600	1925*1305*1715	8(1-8)	3.7	450
noroesteGR-1200	1200	500-800	2115*1420*1870	8(1-8)	4.5	500
noroesteGR-1600	1600	700-1000	2315*1420*1870	8(1-8)	4.5	550
noroesteGR-2000	2000	900-1200	2595*1420*1870	8(1-8)(63 bomba)	5.2	800