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La Newin 300KTS es una cortadora de carne totalmente automática de 12 pulgadas, diseñada para la preparación comercial de carne y para aplicaciones de corte de gran volumen. Cuenta con una cuchilla de corte de 300 mm, una configuración de doble motor con una potencia nominal de entrada de 450 W + 650 W y una velocidad de corte de hasta 50 lonchas por minuto.
La 300KTS está diseñada para el corte automático, lo que reduce la necesidad de alimentación y posicionamiento manuales durante la producción rutinaria. La máquina es adecuada para empresas que necesitan un corte de carne uniforme y que deben gestionar un volumen de trabajo mayor que el de las cortadoras manuales o semiautomáticas compactas.
La máquina tiene un peso neto de 58 kg y unas dimensiones de 615 × 625 × 610 mm. Funciona con una alimentación eléctrica de 220-240 V y 50 Hz, y cuenta con un grado de protección IPX1 contra la entrada de agua, según las especificaciones del producto adjuntas.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Modelo | 300 nudos |
| Tipo de máquina | Cortadora de carne totalmente automática |
| Diámetro de la hoja | 300 mm / 12 pulgadas |
| Velocidad de corte | Hasta 50 rebanadas por minuto |
| Espesor de corte | Ajustable de 0 a 12 mm |
| Tamaño del corte de carne redondo | Ø 120 mm |
| Tamaño rectangular para cortar carne | 180 × 100 mm |
| Potencia nominal de entrada | 450 W + 650 W |
| Tensión nominal | 220–240 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Peso neto | 58 kg |
| Dimensiones de la máquina | 615 × 625 × 610 mm |
| Dimensiones del paquete | 740 × 710 × 750 mm |
| Índice de resistencia al agua | IPX1 |
Cuchilla de corte de 300 mm / 12 pulgadas
La 300KTS está equipada con una cuchilla de 300 mm, lo que se corresponde con el formato de las cortadoras de carne comerciales de 12 pulgadas. El mayor diámetro de la cuchilla ofrece una configuración adecuada para aplicaciones comerciales que requieren cortar porciones de carne más grandes o procesar más producto que una cortadora compacta de 8 pulgadas.
Las especificaciones facilitadas indican que la cuchilla es de importación italiana. Es importante limpiarla con regularidad y realizar un mantenimiento adecuado de la cuchilla para garantizar un rendimiento constante al cortar.
Operación de corte totalmente automática
La 300KTS está diseñada como una cortadora de carne totalmente automática. La configuración automática está pensada para usuarios profesionales que necesitan realizar cortes repetidos durante la producción, en lugar de tener que mover manualmente el producto para cada corte individual.
La velocidad de corte indicada es de hasta 50 lonchas por minuto. El rendimiento real del corte puede variar en función del producto cárnico, el tamaño del producto, el grosor de corte y las condiciones de funcionamiento.
Grosor de corte ajustable
La 300KTS ofrece un rango de grosor de corte ajustable de 0 a 12 mm. Esto permite al operario seleccionar el grosor adecuado para los distintos requisitos de preparación de carne a nivel comercial.
El ajuste adecuado depende del producto que se vaya a procesar y del corte final deseado. Los compradores deben confirmar las especificaciones de corte requeridas antes de realizar el pedido si un grosor o formato de producto concretos son fundamentales para su aplicación.
Configuración de doble motor
El 300KTS utiliza una configuración de doble motor con una potencia nominal de entrada de 450 W + 650 W. Las potencias nominales de los dos motores se especifican conjuntamente como la configuración de potencia total de entrada de la máquina.
Esta configuración está diseñada para el funcionamiento automático de corte y alimentación de la máquina. En cuanto a la instalación eléctrica, los compradores deben confirmar la fuente de alimentación y la configuración eléctrica necesarias antes de realizar el pedido.
Capacidad para cortar carne congelada
Según las especificaciones del producto facilitadas, la 300KTS puede procesar carne a una temperatura superior a -10 °C sin necesidad de descongelarla previamente. Esto hace que la máquina sea adecuada para determinadas aplicaciones de preparación de carne congelada o parcialmente congelada.
El estado de la carne puede afectar al rendimiento del corte. A la hora de seleccionar la máquina cortadora adecuada y los parámetros de funcionamiento, se deben tener en cuenta la temperatura, la dureza, el tamaño y la preparación del producto.
Funcionamiento continuo
Las especificaciones facilitadas indican que la 300KTS puede funcionar de forma continua durante aproximadamente 3-4 horas. Para turnos de producción más largos, los operarios deben seguir las instrucciones de uso facilitadas y asegurarse de que la máquina funcione dentro de las condiciones de trabajo recomendadas.
El tiempo de funcionamiento real también debe tener en cuenta los requisitos de carga de productos, limpieza, inspección y mantenimiento rutinario.
Aplicaciones adecuadas
La 300KTS es adecuada para entornos de preparación de alimentos a escala comercial que requieran el corte automático de carne, entre los que se incluyen:
- Mostradores de carne de los supermercados
- Tiendas de delicatessen y supermercados
- Carnicerías
- Restaurantes y cocinas industriales
- Cocinas de catering
- Operaciones de transformación de alimentos
- Instalaciones comerciales de elaboración de carne
La cuchilla de 12 pulgadas y su configuración totalmente automática hacen que la 300KTS sea más adecuada para aplicaciones de corte de gran volumen que las cortadoras de carne manuales o semiautomáticas de menor tamaño.
Cómo elegir el 300KTS para tu aplicación
Las principales características de la 300KTS son su cuchilla de 300 mm, su funcionamiento totalmente automático, el grosor de corte ajustable entre 0 y 12 mm, una velocidad nominal de corte de 50 lonchas por minuto y una configuración de potencia de entrada de 450 W + 650 W.
Elige el modelo 300KTS cuando tu aplicación requiera una cortadora automática de carne de 12 pulgadas y las dimensiones del producto y los requisitos eléctricos se adapten a tu entorno de producción.
Para aplicaciones que requieran una cortadora más pequeña y compacta, puede resultar más adecuado un modelo semiautomático de 8 pulgadas. Para necesidades de corte a mayor escala o distintos niveles de automatización, se puede considerar una cortadora comercial de mayor tamaño.
A la hora de comparar cortadoras de carne profesionales, los compradores deben tener en cuenta el diámetro de la cuchilla, el método de corte, el grosor de corte, el tamaño del producto, la velocidad de corte, la potencia del motor, la fuente de alimentación, las dimensiones de la máquina y las condiciones de trabajo previstas.
Instalación y suministro eléctrico
Las especificaciones eléctricas estándar del modelo 300KTS son 220-240 V, 50 Hz, con una potencia nominal de entrada de 450 W + 650 W.
Antes de realizar el pedido, comprueba que el suministro eléctrico disponible en el lugar de instalación se ajuste a la configuración requerida de la máquina.
Las dimensiones de la máquina son 615 × 625 × 610 mm, mientras que las del embalaje son 740 × 710 × 750 mm. Debe disponerse de espacio suficiente para la manipulación del producto, el funcionamiento automático, la limpieza, la inspección y el mantenimiento.
🛠️ Consejos de mantenimiento
- Limpia los restos de carne de la cuchilla, las zonas en contacto con el producto y la superficie de trabajo después de su uso.
- Limpia y seca los componentes de corte después de lavarlos.
- Comprueba periódicamente el estado de la cuchilla y realiza el mantenimiento o sustituye los componentes de corte cuando sea necesario.
- Mantén limpias la superficie de la máquina y la zona de trabajo tras su uso.
- Siga las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento adjuntas en lo que respecta a la lubricación y la sustitución de componentes.
Preguntas técnicas frecuentes
P: ¿Qué tamaño de pala utiliza el 300KTS?
R: La 300KTS utiliza una cuchilla de corte de 300 mm, es decir, de 12 pulgadas.
P: ¿El 300KTS es totalmente automático?
R: Sí. El modelo 300KTS está diseñado como una cortadora de carne totalmente automática para aplicaciones de corte a nivel profesional.
P: ¿Cuál es la velocidad de corte del 300KTS?
R: La velocidad de corte indicada es de hasta 50 lonchas por minuto. El rendimiento real depende del producto, del grosor de corte y de las condiciones de funcionamiento.
P: ¿Qué grosor de corte permite la 300KTS?
R: El grosor de corte es regulable entre 0 y 12 mm, según las especificaciones del producto suministrado.
P: ¿Puede la 300KTS cortar carne congelada?
R: Según las especificaciones facilitadas, la carne a una temperatura superior a -10 °C se puede cortar en lonchas sin necesidad de descongelarla previamente. La idoneidad real depende del estado y la dureza del producto.
P: ¿Cuáles son las dimensiones y el peso del 300KTS?
R: La máquina mide 615 × 625 × 610 mm y tiene un peso neto de 58 kg. Las dimensiones del embalaje son 740 × 710 × 750 mm.
P: ¿Qué fuente de alimentación necesita el 300KTS?
R: La fuente de alimentación indicada es de 220-240 V, 50 Hz, con una potencia nominal de entrada de 450 W + 650 W.
Solicitar un presupuesto
Si está buscando una cortadora de carne comercial totalmente automática de 12 pulgadas, póngase en contacto con Newin e indíquenos las especificaciones de corte que necesita, la fuente de alimentación, el uso previsto y el mercado de destino. Podemos confirmar la configuración adecuada y facilitarle el presupuesto actual y la información sobre el envío.
