Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Zalety dostawcy mini krajalnicy do mięsa:
Dla butikowych delikatesów, centralnych kuchni cateringowych i punktów sprzedaży kanapek o dużym natężeniu ruchu zmaganie się z nierównomiernie pokrojonymi wędlinami lub nieporęcznym, hałaśliwym sprzętem w ciasnej strefie przygotowywania posiłków stanowi codzienny problem. The Elektryczna krajalnica do mięsa Newin NW-300KTS idealnie trafia w ten punkt, łącząc precyzję cięcia na poziomie przemysłowym z kompaktową obudową. Zaprojektowany jako wydajne, niezawodne narzędzie do naszych komercyjna krajalnica do mięsa W ramach tej serii urządzenie zapewnia regulowany profil golenia w zakresie 0–12 mm, jednocześnie ograniczając drgania konstrukcyjne i hałas akustyczny do absolutnego minimum.
Pod maską ta krajalnica ze stali nierdzewnej wykorzystuje specjalną, wytrzymałą konstrukcję z dwoma silnikami — obciążenie rozdzielone jest między silnik napędu wózka o mocy 650 W a silnik noża o mocy 450 W. Dzięki obracaniu wysokiej jakości ostrza ze stopu metali o średnicy 300 mm, sprowadzonego z Włoch, urządzenie utrzymuje stałą częstotliwość 50 precyzyjnych cięć na minutę. Nasz zespół inżynierów zastosował tutaj fabrycznie uszczelniony, bezolejowy układ napędowy, co oznacza, że personel kuchenny może pominąć żmudną cotygodniową konserwację i eksploatować urządzenie bez zakłóceń przez okres nawet jednego roku bez dodawania ani jednej kropli smaru. Urządzenie to znacznie wyróżnia się spośród automatycznych krajalnic do mięsa przeznaczonych do małych zakładów gastronomicznych.
Jeśli chodzi o wszechstronność, model NW-300KTS radzi sobie z solidnymi rolkami mrożonej baraniny o temperaturze do -10°C prosto z chłodni, a także z wędlinami, serami w blokach i twardymi warzywami, przetwarzając produkty o maksymalnych wymiarach prostokątnych do 180×100 mm. Dla nabywców komercyjnych planujących kompleksowe rozwiązania dla przemysłu spożywczego, nasza linia produkcyjna zajmuje się wykonywaniem niestandardowych instalacji elektrycznych dla sieci regionalnych, nanoszeniem niestandardowych znaków firmowych metodą grawerowania laserowego oraz przygotowywaniem wzmocnionych opakowań do transportu morskiego.
Dane techniczne
| Parametr | NW-300KTS | Dlaczego to ma znaczenie |
|---|---|---|
| Średnica ostrza | 300mm | Kompaktowy rozmiar ostrza idealnie nadaje się do małych przestrzeni roboczych, zapewniając jednocześnie profesjonalną wydajność krojenia. |
| Szybkość krojenia | 50 plastrów/min | Wydajność na poziomie przemysłowym dla małych delikatesów i firm cateringowych w godzinach największego natężenia ruchu. |
| Grubość krojenia | 0–12 mm (regulowane) | Precyzyjna regulacja umożliwiająca przygotowanie różnorodnych produktów — od cienkich plasterków wędlin po grubsze kawałki do kanapek. |
| Rozmiar plasterków baraniny | 120 mm | Produkt dostosowany do potrzeb azjatyckich restauracji serwujących potrawy typu hotpot, które wymagają jednolitych mrożonych plasterków baraniny. |
| Wymiary cięcia prostokąta | 180 × 100 mm | Umożliwia sprawne przechowywanie standardowych bloków wędlin oraz produktów w porcjach. |
| Moc silnika napędu kroczącego | 650 W | Wystarczająca moc zapewniająca stały nacisk podczas krojenia o średnim obciążeniu. |
| Moc silnika z wirnikiem łopatkowym | 450 W | Wystarczająca moc, by ciąć zamrożone mięso (o temperaturze powyżej -10°C) bez zacinania się urządzenia. |
| Waga | 58 kg | Lekka konstrukcja umożliwia łatwą zmianę położenia przy zachowaniu stabilności podczas pracy. |
| Wymiary | 615 × 625 × 610 mm | Dzięki kompaktowym wymiarom urządzenie zmieści się pod standardowymi blatami oraz w niewielkich stanowiskach kuchennych. |
| Napięcie | 220 V, 50 Hz (możliwość dostosowania) | Elastyczne opcje napięcia dostosowane do rynków światowych (wersja 110 V/60 Hz dostępna na zamówienie). |
🔍 Dlaczego model Newin NW-300KTS jest liderem w branży?
- Kompaktowa konstrukcja: Newin 300KTS – wymiary 615×625×610 mm w porównaniu ze średnią branżową wynoszącą 700×700×700 mm – model 15% zajmuje mniej miejsca, co jest istotne w warunkach ograniczonej przestrzeni
- Jakość ostrza: W modelu Newin zastosowano importowane włoskie ostrza (twardość HRC 58–60) w przeciwieństwie do standardowych w branży chińskich ostrzy (HRC 52–55) – model 30% charakteryzuje się dłuższą żywotnością ostrzy
- Eksploatacja bez konieczności konserwacji: Model Newin 300KTS nie wymaga smarowania olejem przez 1 rok, podczas gdy standard branżowy przewiduje comiesięczne smarowanie – co pozwala obniżyć koszty konserwacji o 80%
- Właściwości mięsa mrożonego: Newin tnie mrożone mięso o temperaturze poniżej -10°C bez konieczności rozmrażania, podczas gdy produkty konkurencji wymagają całkowitego rozmrożenia – pozwala to zaoszczędzić 2–4 godziny czasu przygotowań dziennie
- Poziom hałasu: Newin 300KTS działa na częstotliwości <65 dB w porównaniu ze średnią branżową wynoszącą 70–75 dB – nadaje się do lad delikatesowych w strefie obsługi klientów
📦 Informacje o zamówieniu B2B
- ✅ Minimalne zamówienie: 1 sztuka (możliwość zamówienia próbki)
- ✅ Ceny hurtowe: Rabaty ilościowe przy zakupie 5 lub więcej sztuk (5–9 sztuk: rabat 5%; 10 lub więcej sztuk: rabat 10%)
- ✅ Czas realizacji: 3–5 dni w przypadku próbek; 10–15 dni w przypadku zamówień hurtowych (1–50 sztuk)
- ✅ Wysyłka: Przesyłki ekspresowe na całym świecie (DHL/FedEx/UPS) w przypadku próbek; transport morski w przypadku zamówień hurtowych
- ✅ Personalizacja: Dostępne napięcia (110 V/220 V/380 V), nadruk logo oraz opakowanie
- ✅ Zapłata: Akceptujemy płatności przez PayPal, przelew bankowy (T/T), karty Visa, MasterCard, UnionPay oraz Western Union
Szczegółowy przegląd głównych komponentów
🔪 Ostrze sprowadzone z Włoch (300 mm)
- Marka: Włoski producent ostrzy o specjalistycznym profilu (ponad 15 lat doświadczenia)
- Dane techniczne: Twardość HRC 58–60, średnica 300 mm, precyzyjnie szlifowana krawędź
- Zalety: Ostrze 30% zachowuje ostrość dłużej niż standardowe ostrza; powłoka odporna na korozję przeznaczona do stosowania w wilgotnym otoczeniu; konstrukcja umożliwiająca łatwą wymianę
⚙️ Układ z dwoma silnikami (650 W + 450 W)
- Silnik krokowy: Silnik o mocy 650 W, wykonany w całości z czystej miedzi, z zabezpieczeniem termicznym przed przeciążeniem
- Silnik z łopatkami: Silnik o mocy 450 W i wysokim momencie obrotowym zapewniający stałą moc cięcia
- Zalety: Niezależne sterowanie silnikiem zapewnia optymalny rozkład mocy; zabezpieczenie termiczne zapobiega przepaleniu się podczas 3–4 godzin ciągłej pracy
🛡️ Konstrukcja ze stali nierdzewnej
- Materiał: Korpus i powierzchnie mające kontakt z żywnością wykonane ze stali nierdzewnej SUS304 przeznaczonej do kontaktu z żywnością
- Funkcje bezpieczeństwa: Antypoślizgowe gumowe nóżki, osłona ostrza, funkcja zatrzymania awaryjnego
- Zalety: Spełnia normy FDA 21 CFR 177.2600 dotyczące kontaktu z żywnością; łatwy demontaż umożliwiający dokładne czyszczenie; zapobiega zanieczyszczeniu krzyżowemu; cicha praca (<65 dB)
🎛️ Precyzyjna kontrola grubości
- Zakres: Regulacja w zakresie 0–12 mm z precyzją co 0,5 mm
- Mechanizm: Skalibrowany czujnik zegarowy z funkcją blokady
- Zalety: Stała grubość plasterków zapewniająca profesjonalny wygląd; powtarzalne ustawienia dla różnych produktów
Idealne zastosowania
Codzienne krojenie szynki, salami, pieczonej wołowiny i wędlin specjalnych do pakowania detalicznego. Kompaktowa konstrukcja pozwala na umieszczenie urządzenia za ladą bez zakłócania przebiegu obsługi klientów.
Przenośna konstrukcja umożliwia krojenie na miejscu podczas wesel, imprez firmowych i usług cateringowych. W szczytowych okresach urządzenie przetwarza dziennie 40–60 kg mięsa.
Specjalistyczne krojenie mrożonej baraniny (w temperaturze poniżej -10°C) przeznaczone do serwowania autentycznego hotpotu. Grubość plasterków wynosząca 120 mm odpowiada tradycyjnym standardom podania w małych i średnich lokalach.
Idealne rozwiązanie dla małych przedsiębiorców z branży spożywczej, sprzedawców na targach rolniczych oraz firm cateringowych prowadzących działalność w domu, które potrzebują profesjonalnego urządzenia do krojenia, nie wymagającego jednak przemysłowej przestrzeni.
Codziennie: Po każdej zmianie należy przetrzeć powierzchnię ostrza środkiem dezynfekującym dopuszczonym do kontaktu z żywnością. Nigdy nie należy używać środków czyszczących o działaniu ściernym na krawędzi ostrza.
Co tydzień: Sprawdź napięcie ostrza i w razie potrzeby je dokręć (wartości momentu dokręcania znajdziesz w instrukcji obsługi). Sprawdź, czy na szynach wózka nie ma zanieczyszczeń.
Miesięcznie: Nasmaruj szyny wózka smarem dopuszczonym do kontaktu z żywnością (dołączonym do zestawu). Sprawdź, czy w otworach wentylacyjnych silnika nie zgromadził się kurz.
Ostrzenie ostrzy: Zaleca się profesjonalne ostrzenie po 6–12 miesiącach codziennego użytkowania. Nigdy nie należy próbować ostrzyć noża samodzielnie – spowoduje to utratę gwarancji i zaburzy wyważenie ostrza.
Przechowywanie: W przypadku przechowywania przez ponad tydzień należy posmarować powierzchnię ostrza niewielką ilością oleju spożywczego, aby zapobiec korozji.
Często zadawane pytania
Pytanie: Czy urządzenie Newin 300KTS może kroić mrożone mięso?
O: Tak, urządzenie Newin NW-300KTS może kroić mrożone mięso w temperaturach powyżej -10°C bez konieczności rozmrażania, co pozwala zaoszczędzić 2–4 godziny czasu przygotowania dziennie. Jest to idealne rozwiązanie dla małych delikatesów i firm cateringowych zajmujących się przetwarzaniem mrożonego mięsa w plasterkach.
Pytanie: Jak często należy smarować łopatkę Newin 300KTS?
Odp.: Model Newin NW-300KTS nie wymaga smarowania olejem przez okres do 1 roku normalnej eksploatacji, w przeciwieństwie do standardowych krajalnic, które wymagają comiesięcznego smarowania. Pozwala to obniżyć koszty konserwacji o 80% i wyeliminować ryzyko zanieczyszczenia.
Pytanie: Jaka jest wydajność cięcia modelu Newin 300KTS?
Odp.: Urządzenie Newin NW-300KTS tnie 50 plasterków na minutę za pomocą włoskiego ostrza o średnicy 300 mm i jest w stanie przetworzyć 40–60 kg mięsa dziennie w trybie pracy ciągłej (czas pracy 3–4 godziny).
Pytanie: Czy model Newin 300KTS nadaje się do małych pomieszczeń?
O: Tak, model Newin NW-300KTS ma kompaktowe wymiary 615×625×610 mm, dzięki czemu jest o 15% mniejszy od przeciętnych krajalnic dostępnych na rynku. Mieści się pod standardowymi ladami oraz w niewielkich stanowiskach kuchennych, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla miejsc o ograniczonej przestrzeni.
Pytanie: Czy napięcie w modelu Newin 300KTS można dostosować do własnych potrzeb?
O: Tak, model Newin NW-300KTS jest standardowo wyposażony w zasilanie 220 V 50 Hz, ale w przypadku zamówień hurtowych (5 lub więcej sztuk) można go dostosować do napięcia 110 V 60 Hz, 230 V 60 Hz, 380 V lub innych regionalnych wymagań dotyczących napięcia bez dodatkowych kosztów.
