Dukungan Email:
WhatsApp:
Keunggulan pemasok alat pengiris daging mini:
For boutique delis, central catering kitchens, and high-volume sandwich shops, wrestling with uneven cold cuts or bulky, noisy gear in a cramped prep area is a daily headache. The Newin NW-300KTS Alat Pemotong Daging Listrik hits this exact sweet spot, packing industrial-grade slicing precision into a space-saving chassis. Designed as an efficient workhorse for our alat pengiris daging komersial lineup, it delivers an adjustable 0-12mm shave profile while keeping structural vibration and acoustic noise down to an absolute minimum.
Under the hood, this stainless steel slicer runs on a dedicated heavy-duty dual-motor architecture—splitting the load into a 650W carriage drive and a 450W cutter motor. By spinning a premium 300mm Italian-imported alloy blade, the assembly maintains a steady cadence of 50 precision cuts per minute. Our engineering team utilized a factory-sealed oil-free drive system here, meaning kitchen staff can skip tedious weekly maintenance and run the unit smoothly for up to a full year without adding a single drop of lubrication. It stands out significantly among automatic meat slicers tailored for small-scale culinary operations.
When it comes to versatility, the NW-300KTS handles solid rolls of frozen mutton down to -10°C straight from the walk-in, alongside luncheon meat, block cheeses, and firm vegetables, processing maximum rectangular profiles up to 180×100mm. For commercial buyers mapping out comprehensive solusi pengolahan makanan, our production line handles custom electrical rewiring for regional grids, custom laser-etched branding, and reinforced ocean freight packaging.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | NW-300KTS | Mengapa Ini Penting |
|---|---|---|
| Diameter Pisau | 300mm | Ukuran pisau yang ringkas sangat cocok untuk ruang kerja yang sempit, namun tetap mempertahankan kemampuan memotong yang profesional. |
| Kecepatan Mengiris | 50 irisan/menit | Kapasitas produksi kelas industri untuk toko makanan kecil dan usaha katering selama jam-jam sibuk. |
| Ketebalan Irisan | 0–12 mm (dapat disesuaikan) | Kontrol presisi untuk berbagai macam produk, mulai dari irisan tipis untuk hidangan deli hingga potongan yang lebih tebal untuk sandwich. |
| Ukuran Irisan Daging Kambing | ukuran 120mm | Dioptimalkan untuk restoran hotpot Asia yang membutuhkan irisan daging domba beku dengan ketebalan yang seragam. |
| Ukuran Pemotongan Persegi Panjang | 180×100 mm | Dapat menampung blok daging olahan standar dan produk dalam porsi kecil secara efisien. |
| Tenaga Motor Berjalan | 650W | Tenaga yang memadai untuk tekanan pengumpanan yang stabil pada tugas pemotongan dengan beban sedang. |
| Daya Motor Pisau | 450W | Tenaga yang memadai untuk memotong daging beku (di bawah -10°C) tanpa mesin macet. |
| Berat | 58KG | Desain yang ringan memudahkan pemindahan posisi sekaligus menjaga stabilitas selama pengoperasian. |
| Ukuran | 615×625×610 mm | Ukuran yang ringkas sehingga dapat diletakkan di bawah meja dapur standar maupun di area kerja dapur yang sempit. |
| Tegangan | 220 V 50 Hz (dapat disesuaikan) | Pilihan tegangan yang fleksibel untuk pasar global (110V/60Hz tersedia berdasarkan permintaan). |
🔍 Mengapa Newin NW-300KTS Menjadi Pemimpin Industri?
- Desain Ringkas: Newin 300KTS dengan dimensi 615×625×610 mm dibandingkan dengan rata-rata industri 700×700×700 mm – 15% memiliki ukuran yang lebih ringkas untuk operasi di ruang terbatas
- Kualitas Pisau: Newin menggunakan pisau impor dari Italia (kekerasan HRC 58–60) dibandingkan dengan pisau buatan Tiongkok yang menjadi standar industri (HRC 52–55) – 30% memiliki masa pakai pisau yang lebih lama
- Pengoperasian Tanpa Perawatan: Newin 300KTS tidak memerlukan pelumasan dengan oli selama 1 tahun, sedangkan standar industri mengharuskan pelumasan bulanan – sehingga mengurangi biaya pemeliharaan sebesar 80%
- Kinerja Daging Beku: Newin dapat memotong daging beku pada suhu di bawah -10°C tanpa perlu mencairkannya, sedangkan produk pesaing mengharuskan daging dicairkan sepenuhnya – sehingga menghemat waktu persiapan 2–4 jam setiap hari
- Tingkat Kebisingan: Newin 300KTS beroperasi pada <65 dB dibandingkan rata-rata industri 70–75 dB — cocok untuk konter deli di area depan toko
📦 Informasi Pesanan B2B
- ✅ Jumlah Pesanan Minimum (MOQ): 1 unit (pesanan sampel tersedia)
- ✅ Harga Grosir: Diskon kuantitas untuk pembelian 5 unit ke atas (5–9 unit: diskon 5%; 10 unit ke atas: diskon 10%)
- ✅ Waktu Tunggu: 3–5 hari untuk sampel; 10–15 hari untuk pesanan dalam jumlah besar (1–50 unit)
- ✅ Pengiriman: Pengiriman ekspres internasional (DHL/FedEx/UPS) untuk sampel; pengiriman laut untuk pesanan dalam jumlah besar
- ✅ Kustomisasi: Tersedia pilihan tegangan (110V/220V/380V), pencetakan logo, dan kemasan
- ✅ Pembayaran: Kami menerima pembayaran melalui PayPal, Transfer Bank (T/T), Visa, MasterCard, UnionPay, dan Western Union
Gambaran Umum Terperinci tentang Komponen Utama
🔪 Pisau Impor dari Italia (300 mm)
- Merek: Produsen pisau khusus asal Italia (berpengalaman lebih dari 15 tahun)
- Spesifikasi: Kekerasan HRC 58–60, diameter 300 mm, tepi yang digiling dengan presisi
- Keuntungan: Menjaga ketajaman 30% lebih lama daripada pisau standar; dilapisi bahan anti-korosi untuk lingkungan basah; desain yang mudah diganti
⚙️ Sistem Motor Ganda (650 W + 450 W)
- Motor Jalan Kaki: Motor tembaga murni 650W dengan perlindungan kelebihan beban termal
- Motor Pisau: Motor torsi tinggi 450W untuk daya potong yang konsisten
- Keuntungan: Kontrol motor independen memastikan distribusi daya yang optimal; perlindungan termal mencegah kerusakan akibat panas selama pengoperasian terus-menerus selama 3–4 jam
🛡️ Terbuat dari Baja Tahan Karat
- Bahan: Badan dan permukaan yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang aman untuk makanan
- Fitur Keamanan: Kaki karet anti selip, pelindung pisau, fungsi penghentian darurat
- Keuntungan: Memenuhi standar kontak pangan FDA 21 CFR 177.2600; mudah dibongkar untuk pembersihan menyeluruh; mencegah kontaminasi silang; pengoperasian yang tidak berisik (<65 dB)
🎛️ Pengendalian Ketebalan yang Presisi
- Rentang: Dapat disesuaikan antara 0–12 mm dengan presisi selisih 0,5 mm
- Mekanisme: Pengukur dial yang telah dikalibrasi dengan fungsi pengunci
- Keuntungan: Ketebalan irisan yang konsisten untuk penyajian profesional; pengaturan yang dapat diulang untuk berbagai produk
Aplikasi Ideal
Pemotongan harian ham, salami, daging sapi panggang, dan daging khusus untuk pengemasan eceran. Desainnya yang ringkas memungkinkan mesin ini ditempatkan di belakang konter tanpa mengganggu alur pelayanan pelanggan.
Desainnya yang portabel memungkinkan pemotongan daging langsung di lokasi untuk acara pernikahan, acara perusahaan, dan layanan katering. Mampu memproses 40–60 kg daging setiap hari selama acara puncak.
Potongan daging domba beku khusus (di bawah -10°C) untuk sajian hotpot otentik. Ukuran irisan 120 mm sesuai dengan standar penyajian tradisional untuk tempat makan berukuran kecil hingga menengah.
Sangat cocok untuk wirausahawan kuliner skala kecil, pedagang di pasar petani, dan usaha katering rumahan yang membutuhkan pemotongan profesional tanpa perlu ruang industri.
Setiap hari: Seka permukaan pisau dengan pembersih yang aman untuk makanan setelah setiap shift. Jangan pernah menggunakan pembersih yang bersifat abrasif pada tepi pisau.
Mingguan: Periksa kekencangan bilah dan kencangkan jika diperlukan (lihat buku panduan untuk spesifikasi torsi). Periksa rel kereta apakah ada kotoran.
Bulanan: Lumasi rel kereta dengan pelumas yang aman untuk makanan (termasuk dalam paket pembelian). Periksa ventilasi motor apakah ada penumpukan debu.
Penajaman Pisau: Disarankan untuk melakukan penajaman oleh tenaga profesional setelah 6–12 bulan penggunaan sehari-hari. Jangan pernah mencoba menajamkan sendiri – hal ini akan membatalkan garansi dan mengganggu keseimbangan bilah.
Penyimpanan: Jika akan disimpan selama 1 minggu atau lebih, oleskan sedikit minyak yang aman untuk makanan ke permukaan pisau untuk mencegah korosi.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Apakah Newin 300KTS bisa memotong daging beku?
A: Ya, Newin NW-300KTS dapat mengiris daging beku pada suhu di atas -10°C tanpa perlu mencairkannya terlebih dahulu, sehingga menghemat waktu persiapan 2–4 jam setiap hari. Alat ini sangat cocok untuk toko makanan kecil dan usaha katering yang mengolah daging kaleng beku.
T: Seberapa sering bilah Newin 300KTS perlu dilumasi?
A: Newin NW-300KTS tidak memerlukan pelumasan dengan minyak selama hingga 1 tahun dalam kondisi pengoperasian normal, berbeda dengan pemotong standar yang memerlukan pelumasan bulanan. Hal ini mengurangi biaya pemeliharaan sebesar 80% dan menghilangkan risiko kontaminasi.
T: Berapa kapasitas pemotongan mesin Newin 300KTS?
A: Newin NW-300KTS mampu menghasilkan 50 irisan per menit dengan pisau buatan Italia berukuran 300 mm, serta mampu mengolah 40–60 kg daging setiap hari dalam mode operasi berkelanjutan (waktu pengoperasian 3–4 jam).
T: Apakah Newin 300KTS cocok untuk ruangan kecil?
A: Ya, Newin NW-300KTS memiliki dimensi yang ringkas, yaitu 615×625×610 mm, sehingga ukurannya 15% lebih kecil daripada pemotong irisan rata-rata di industri. Alat ini dapat diletakkan di bawah meja dapur standar dan di area kerja dapur berukuran kecil, sehingga sangat cocok untuk operasi dengan keterbatasan ruang.
T: Apakah tegangan pada Newin 300KTS dapat disesuaikan?
A: Ya, Newin NW-300KTS dilengkapi secara standar dengan tegangan 220V 50Hz, tetapi dapat disesuaikan menjadi 110V 60Hz, 230V 60Hz, 380V, atau persyaratan tegangan regional lainnya tanpa biaya tambahan untuk pesanan dalam jumlah besar (5 unit atau lebih).
