Newin 300KTS adalah alat pengiris daging otomatis sepenuhnya berukuran 12 inci yang dirancang untuk persiapan daging skala komersial dan aplikasi pengirisan dalam volume besar. Mesin ini menggunakan pisau pemotong berukuran 300 mm, konfigurasi dua motor dengan daya masukan terukur sebesar 450 W + 650 W, serta kecepatan pemotongan hingga 50 irisan per menit.
Mesin 300KTS dirancang untuk operasi pemotongan otomatis, sehingga mengurangi kebutuhan akan pengisian dan penempatan bahan secara manual selama proses produksi rutin. Mesin ini cocok untuk usaha yang membutuhkan hasil pemotongan daging yang konsisten sekaligus mampu menangani beban kerja yang lebih tinggi dibandingkan dengan mesin pemotong manual atau semi-otomatis berukuran kompak.
Mesin ini memiliki berat bersih 58 kg dan berukuran 615 × 625 × 610 mm. Mesin ini menggunakan catu daya 220–240 V, 50 Hz, serta memiliki tingkat ketahanan air IPX1 sesuai dengan spesifikasi produk yang disertakan.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | 300 KT |
| Jenis Mesin | Alat Pengiris Daging Otomatis Penuh |
| Diameter Pisau | 300 mm / 12 inci |
| Kecepatan Mengiris | Hingga 50 irisan per menit |
| Ketebalan Irisan | 0–12 mm, dapat disesuaikan |
| Ukuran Pemotongan Daging Bulat | Ø120 mm |
| Ukuran Pemotongan Daging Persegi Panjang | 180 × 100 mm |
| Daya Masukan Terukur | 450 W + 650 W |
| Tegangan Nominal | 220–240 V |
| Frekuensi | 50 Hz |
| Berat bersih | 58 kg |
| Dimensi Mesin | 615 × 625 × 610 mm |
| Dimensi Kemasan | 740 × 710 × 750 mm |
| Tingkat Ketahanan Air | IPX1 |
Pisau Pengiris 300 mm / 12 Inci
Mesin 300KTS dilengkapi dengan pisau berdiameter 300 mm, yang setara dengan ukuran pisau pemotong daging komersial 12 inci. Diameter pisau yang lebih besar ini memberikan konfigurasi yang sesuai untuk aplikasi komersial yang membutuhkan pemotongan potongan daging berukuran lebih besar atau pengolahan produk dalam jumlah lebih banyak dibandingkan dengan mesin pemotong daging kompak berukuran 8 inci.
Spesifikasi yang disertakan menyebutkan bahwa pisau ini merupakan pisau impor dari Italia. Pembersihan rutin dan perawatan pisau yang tepat sangat penting untuk menjaga kinerja pemotongan yang konsisten.
Proses Pemotongan yang Sepenuhnya Otomatis
300KTS dirancang sebagai alat pengiris daging yang sepenuhnya otomatis. Konfigurasi otomatis ini ditujukan bagi pengguna komersial yang membutuhkan proses pengirisan berulang selama produksi, alih-alih harus memindahkan produk secara manual untuk setiap irisan.
Kecepatan pemotongan yang tercantum adalah hingga 50 irisan per menit. Kinerja pemotongan yang sebenarnya dapat bervariasi tergantung pada jenis produk daging, ukuran produk, ketebalan irisan, dan kondisi pengoperasian.
Ketebalan Irisan yang Dapat Disesuaikan
Mesin 300KTS dilengkapi dengan rentang ketebalan irisan yang dapat disesuaikan, yaitu 0–12 mm. Hal ini memungkinkan operator untuk memilih ketebalan yang sesuai dengan berbagai kebutuhan persiapan daging komersial.
Pengaturan yang tepat bergantung pada produk yang diproses dan hasil irisan yang diinginkan. Pembeli disarankan untuk memastikan spesifikasi pengirisan yang diperlukan sebelum memesan, terutama jika ketebalan atau format produk tertentu sangat penting bagi keperluan mereka.
Konfigurasi Dua Motor
Model 300KTS menggunakan konfigurasi dua motor dengan daya masukan terukur sebesar 450W + 650W. Nilai daya kedua motor tersebut dinyatakan secara bersama-sama sebagai konfigurasi daya masukan total mesin.
Konfigurasi ini dirancang untuk operasi pemotongan dan pengumpanan otomatis pada mesin tersebut. Untuk pemasangan listrik, pembeli disarankan untuk memastikan spesifikasi catu daya dan konfigurasi listrik yang diperlukan sebelum melakukan pemesanan.
Kemampuan Pemotongan Daging Beku
Berdasarkan spesifikasi produk yang disertakan, mesin 300KTS dapat mengolah daging pada suhu di atas -10°C tanpa perlu dicairkan terlebih dahulu. Hal ini menjadikan mesin tersebut cocok untuk aplikasi pengolahan daging beku atau setengah beku tertentu.
Kondisi daging dapat memengaruhi kinerja pemotongan. Suhu, kekerasan, ukuran, dan persiapan produk harus dipertimbangkan saat memilih mesin pemotong yang tepat serta pengaturan operasionalnya.
Operasi Berkelanjutan
Spesifikasi yang disertakan menyebutkan bahwa 300KTS dapat beroperasi secara terus-menerus selama kurang lebih 3–4 jam. Untuk jadwal produksi yang lebih lama, operator disarankan untuk mengikuti petunjuk pengoperasian yang disertakan dan memastikan mesin beroperasi sesuai dengan kondisi kerja yang direkomendasikan.
Waktu operasi yang sebenarnya juga harus memperhitungkan proses pemuatan produk, pembersihan, pemeriksaan, serta kebutuhan pemeliharaan rutin.
Aplikasi yang Sesuai
Mesin 300KTS cocok untuk lingkungan persiapan makanan komersial yang membutuhkan pemotongan daging secara otomatis, termasuk:
- Konter daging di supermarket
- Toko makanan siap saji dan toko kelontong
- Toko daging
- Restoran dan dapur komersial
- Dapur katering
- Kegiatan pengolahan pangan
- Fasilitas pengolahan daging komersial
Pisau berukuran 12 inci dan konfigurasi yang sepenuhnya otomatis membuat 300KTS lebih cocok untuk aplikasi pemotongan dalam volume besar dibandingkan dengan alat pemotong daging manual atau semi-otomatis yang berukuran lebih kecil.
Memilih 300KTS untuk Kebutuhan Anda
Ciri-ciri utama dari 300KTS adalah pisau berukuran 300 mm, pengoperasian sepenuhnya otomatis, ketebalan irisan yang dapat disesuaikan antara 0–12 mm, kecepatan irisan nominal 50 irisan per menit, serta konfigurasi daya masukan 450W + 650W.
Pilihlah model 300KTS jika kebutuhan Anda memerlukan alat pengiris daging otomatis berukuran 12 inci, dan jika dimensi produk serta persyaratan kelistrikan sesuai dengan lingkungan produksi Anda.
Untuk keperluan yang membutuhkan alat pengiris yang lebih kecil dan ringkas, model semi-otomatis berukuran 8 inci mungkin lebih cocok. Untuk kebutuhan pemotongan dalam skala lebih besar atau tingkat otomatisasi yang berbeda, alat pengiris komersial berukuran lebih besar dapat dipertimbangkan.
Saat membandingkan mesin pengiris daging komersial, pembeli sebaiknya mempertimbangkan diameter pisau, metode pengirisan, ketebalan irisan, ukuran produk, kecepatan pengirisan, daya motor, sumber daya listrik, dimensi mesin, dan kondisi kerja yang diharapkan.
Pemasangan dan Catu Daya
Spesifikasi kelistrikan standar untuk 300KTS adalah 220–240 V, 50 Hz, dengan daya masukan nominal sebesar 450 W + 650 W.
Sebelum memesan, pastikan bahwa pasokan listrik yang tersedia di lokasi pemasangan sesuai dengan konfigurasi mesin yang dibutuhkan.
Dimensi mesin adalah 615 × 625 × 610 mm, sedangkan dimensi kemasannya adalah 740 × 710 × 750 mm. Harus disediakan ruang yang memadai untuk penanganan produk, pengoperasian otomatis, pembersihan, pemeriksaan, dan pemeliharaan.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa daging dari pisau, bagian yang bersentuhan dengan produk, dan area kerja setelah digunakan.
- Bersihkan dan keringkan komponen pemotong setelah dicuci.
- Periksa kondisi pisau secara rutin dan lakukan perawatan atau ganti komponen pemotong jika diperlukan.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja setelah penggunaan.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan untuk pelumasan dan penggantian komponen.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Ukuran bilah apa yang digunakan oleh 300KTS?
A: Mesin 300KTS menggunakan pisau pemotong berdiameter 300 mm, atau 12 inci.
T: Apakah 300KTS sepenuhnya otomatis?
A: Ya. 300KTS dirancang sebagai alat pengiris daging otomatis sepenuhnya untuk keperluan pengirisan komersial.
T: Berapa kecepatan pemotongan model 300KTS?
A: Kecepatan pemotongan yang tercantum adalah hingga 50 irisan per menit. Kinerja sebenarnya bergantung pada produk, ketebalan irisan, dan kondisi pengoperasian.
T: Berapa ketebalan irisan yang dapat dihasilkan oleh 300KTS?
A: Ketebalan irisan dapat disesuaikan dari 0 hingga 12 mm sesuai dengan spesifikasi produk yang disertakan.
T: Apakah 300KTS bisa memotong daging beku?
A: Spesifikasi yang disertakan menyebutkan bahwa daging dengan suhu di atas -10°C dapat diiris tanpa perlu dicairkan terlebih dahulu. Kesesuaian sebenarnya bergantung pada kondisi dan tingkat kekerasan produk tersebut.
T: Berapa dimensi dan berat 300KTS?
A: Mesin ini berukuran 615 × 625 × 610 mm dan memiliki berat bersih 58 kg. Dimensi kemasannya adalah 740 × 710 × 750 mm.
T: Catu daya apa yang dibutuhkan oleh 300KTS?
A: Catu daya yang tercantum adalah 220–240 V, 50 Hz, dengan daya masukan nominal sebesar 450 W + 650 W.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda sedang mencari mesin pengiris daging komersial otomatis sepenuhnya berukuran 12 inci, silakan hubungi Newin dengan mencantumkan spesifikasi pengirisan yang Anda butuhkan, sumber daya listrik, kegunaan, dan pasar tujuan. Kami dapat memastikan konfigurasi yang sesuai serta memberikan penawaran harga terkini dan informasi pengiriman.

