E-Mail-Support:
WhatsAPP:
Vorteile des Lieferanten von Mini-Schneidemaschinen:
Für Feinkostläden, Großküchen und Sandwichläden mit hohem Durchsatz ist der Umgang mit ungleichmäßig verarbeitetem Aufschnitt oder sperrigen, lauten Geräten in beengten Vorbereitungsbereichen ein tägliches Ärgernis. Newin NW-300KTS Elektrische Fleischschneidemaschine Sie trifft genau den richtigen Punkt und vereint industrielle Schneidpräzision in einem platzsparenden Gehäuse. Entwickelt als effizientes Arbeitstier für unsere kommerzieller Fleischschneider Dank seiner Produktpalette bietet er ein einstellbares 0-12 mm Rasierprofil und minimiert gleichzeitig strukturelle Vibrationen und akustische Geräusche.
Unter der Haube arbeitet diese Edelstahlschneidemaschine mit einem robusten Doppelmotorantrieb, der die Last auf einen 650-W-Schlittenantrieb und einen 450-W-Schneidmotor verteilt. Durch den Antrieb einer hochwertigen, 300 mm langen Klinge aus italienischer Legierung erreicht die Maschine eine gleichmäßige Taktfrequenz von 50 präzisen Schnitten pro Minute. Unser Entwicklungsteam hat hier ein werkseitig abgedichtetes, ölfreies Antriebssystem verwendet. Dadurch entfällt für das Küchenpersonal die aufwendige wöchentliche Wartung, und das Gerät kann bis zu einem Jahr lang reibungslos ohne Nachschmieren betrieben werden. Sie hebt sich deutlich von anderen automatischen Fleischschneidemaschinen für kleinere Gastronomiebetriebe ab.
Die NW-300KTS ist äußerst vielseitig und verarbeitet gefrorenes Hammelfleisch in Rollen bis zu -10 °C direkt aus dem Kühlraum, ebenso wie Aufschnitt, Käsestücke und festes Gemüse. Sie kann rechteckige Profile bis zu 180 × 100 mm verarbeiten. Für gewerbliche Kunden, die umfassende Produktionsplanungen durchführen, ist sie die ideale Lösung. Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung, Unsere Produktionslinie übernimmt kundenspezifische elektrische Neuverkabelungen für regionale Stromnetze, kundenspezifische lasergeätzte Markenlogos und verstärkte Seefrachtverpackungen.
Technische Spezifikationen
| Parameter | NW-300KTS | Warum das wichtig ist |
|---|---|---|
| Klingendurchmesser | 300 mm | Die kompakte Klingengröße eignet sich perfekt für kleine Arbeitsbereiche und bietet dennoch professionelle Schneideigenschaften. |
| Schnittgeschwindigkeit | 50 Scheiben/min | Durchsatz auf professionellem Niveau für kleine Feinkostgeschäfte und Catering-Betriebe während der Stoßzeiten. |
| Schnittstärke | 0–12 mm (einstellbar) | Präzise Steuerung für vielseitige Produkte – von dünnen Aufschnittscheiben bis hin zu dickeren Scheiben für Sandwiches. |
| Schneidegröße für Hammelfleisch | 120 mm | Optimiert für asiatische Hotpot-Restaurants, die gleichmäßige, tiefgefrorene Hammelscheiben benötigen. |
| Schnittgröße (Rechteck) | 180 × 100 mm | Eignet sich ideal für Standard-Fleischblöcke aus der Feinkostabteilung sowie für Produkte in Portionsgrößen. |
| Antriebsleistung beim Gehen | 650 W | Ausreichende Leistung für einen gleichmäßigen Vorschubdruck bei mittelschweren Schneidaufgaben. |
| Leistung des Rotormotors | 450 W | Ausreichende Leistung, um gefrorenes Fleisch (unter -10 °C) zu schneiden, ohne dass der Motor ins Stocken gerät. |
| Gewicht | 58 kg | Die leichte Bauweise ermöglicht eine einfache Neupositionierung bei gleichbleibender Stabilität während des Betriebs. |
| Maße | 615 × 625 × 610 mm | Dank seiner kompakten Bauweise passt das Gerät unter Standard-Arbeitsplatten und in kleine Küchenarbeitsbereiche. |
| Stromspannung | 220 V, 50 Hz (anpassbar) | Flexible Spannungsoptionen für globale Märkte (110 V/60 Hz auf Anfrage erhältlich). |
🔍 Warum ist der Newin NW-300KTS branchenführend?
- Kompaktes Design: Newin 300KTS, Abmessungen 615 × 625 × 610 mm im Vergleich zum Branchendurchschnitt von 700 × 700 × 700 mm – 15% mit geringerem Platzbedarf für den Einsatz unter beengten Platzverhältnissen
- Klingenqualität: Newin verwendet importierte italienische Klingen (Härte HRC 58–60) im Vergleich zu den branchenüblichen chinesischen Klingen (HRC 52–55) – 30%: längere Lebensdauer der Klingen
- Wartungsfreier Betrieb: Newin 300KTS benötigt ein Jahr lang keine Ölschmierung, während der Branchenstandard eine monatliche Ölung vorschreibt – senkt die Wartungskosten um 80%
- Leistung bei gefrorenem Fleisch: Newin schneidet gefrorenes Fleisch bei Temperaturen unter -10 °C ohne Auftauen, während Konkurrenzprodukte ein vollständiges Auftauen erfordern – das spart täglich 2–4 Stunden Vorbereitungszeit.
- Geräuschpegel: Newin 300KTS ist in Betrieb bei <65 dB gegenüber einem Branchendurchschnitt von 70–75 dB – geeignet für Delikatessen-Theken im Kundenbereich
📦 B2B-Bestellinformationen
- ✅ Mindestbestellmenge: 1 Stück (Musterbestellung möglich)
- ✅ Mengenrabatte: Mengenrabatte ab 5 Einheiten (5–9 Einheiten: 5% Rabatt; ab 10 Einheiten: 10% Rabatt)
- ✅ Lieferzeit: 3–5 Tage für Muster; 10–15 Tage für Großbestellungen (1–50 Stück)
- ✅ Versand: Weltweiter Expressversand (DHL/FedEx/UPS) für Muster; Seefracht für Großbestellungen
- ✅ Anpassung: Spannung (110 V/220 V/380 V), Logodruck und Verpackung verfügbar
- ✅ Zahlung: PayPal, Banküberweisung (T/T), Visa, MasterCard, UnionPay und Western Union werden akzeptiert
Detaillierter Überblick über die Kernkomponenten
🔪 Aus Italien importierte Klinge (300 mm)
- Marke: Spezialisierter italienischer Klingenhersteller (über 15 Jahre Erfahrung)
- Spezifikationen: Härte HRC 58–60, Durchmesser 300 mm, präzisionsgeschliffene Schneide
- Vorteile: Die Klingen 30% bleiben länger scharf als Standardklingen; korrosionsbeständige Beschichtung für feuchte Umgebungen; leicht austauschbares Design
⚙️ Zweimotorsystem (650 W + 450 W)
- Laufmotor: 650-W-Motor aus reinem Kupfer mit thermischem Überlastschutz
- Blademotor: 450-W-Motor mit hohem Drehmoment für gleichbleibende Schnittleistung
- Vorteile: Die unabhängige Motorsteuerung sorgt für eine optimale Leistungsverteilung; der Überhitzungsschutz verhindert einen Durchbrennen bei 3–4 Stunden Dauerbetrieb
🛡️ Edelstahlkonstruktion
- Material: Gehäuse und Oberflächen mit Lebensmittelkontakt aus lebensmitteltauglichem Edelstahl SUS304
- Sicherheitsmerkmale: Rutschfeste Gummifüße, Klingenschutz, Not-Aus-Funktion
- Vorteile: Erfüllt die FDA-Vorschriften gemäß 21 CFR 177.2600 für den Kontakt mit Lebensmitteln; lässt sich zur gründlichen Reinigung leicht zerlegen; verhindert Kreuzkontaminationen; geräuscharmer Betrieb (<65 dB)
🎛️ Präzise Dickenregelung
- Bereich: 0–12 mm einstellbar, mit einer Genauigkeit von 0,5 mm
- Funktionsweise: Kalibrierte Messuhr mit Arretierfunktion
- Vorteile: Gleichbleibende Scheibendicke für eine professionelle Präsentation; wiederholbare Einstellungen für verschiedene Produkte
Ideale Anwendungsbereiche
Tägliches Aufschneiden von Schinken, Salami, Roastbeef und Fleischspezialitäten für die Einzelhandelsverpackung. Dank der kompakten Bauweise passt das Gerät hinter die Theke, ohne den Kundenservice zu beeinträchtigen.
Dank des tragbaren Designs ist das Aufschneiden vor Ort bei Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und im Catering-Bereich möglich. Verarbeitet bei Veranstaltungen mit hohem Andrang täglich 40–60 kg Fleisch.
Speziell geschnittenes, tiefgefrorenes Lammfleisch (unter -10 °C) für den authentischen Hotpot-Genuss. Die Scheibendicke von 120 mm entspricht den traditionellen Servierstandards für kleine bis mittelgroße Gastronomiebetriebe.
Ideal für kleine Lebensmittelunternehmer, Verkäufer auf Bauernmärkten und Catering-Betriebe, die professionelle Schneidearbeiten benötigen, ohne dafür industrielle Räumlichkeiten zu benötigen.
Täglich: Wischen Sie die Oberfläche der Klinge nach jeder Schicht mit einem lebensmittelechten Desinfektionsmittel ab. Verwenden Sie niemals scheuernde Reinigungsmittel an der Klingenkante.
Wöchentlich: Überprüfen Sie die Spannung des Schneidmessers und ziehen Sie es bei Bedarf nach (die Drehmomentwerte entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung). Überprüfen Sie die Schlittenschienen auf Verschmutzungen.
Monatlich: Schmieren Sie die Führungsschienen mit einem lebensmittelechten Schmiermittel (im Lieferumfang enthalten). Überprüfen Sie die Motorbelüftung auf Staubansammlungen.
Klingenschärfen: Nach 6–12 Monaten täglichem Gebrauch wird ein professionelles Schärfen empfohlen. Versuchen Sie niemals, das Messer selbst zu schärfen – dies führt zum Erlöschen der Garantie und beeinträchtigt die Ausbalancierung der Klinge.
Lagerung: Bei einer Lagerung von mehr als einer Woche sollten Sie die Klingenoberfläche mit etwas lebensmittelechtem Öl einreiben, um Korrosion zu verhindern.
Häufig gestellte Fragen
F: Kann der Newin 300KTS gefrorenes Fleisch schneiden?
A: Ja, der Newin NW-300KTS kann gefrorenes Fleisch bei Temperaturen über -10 °C ohne vorheriges Auftauen in Scheiben schneiden, wodurch täglich 2 bis 4 Stunden Vorbereitungszeit eingespart werden. Dies ist ideal für kleine Feinkostgeschäfte und Catering-Betriebe, die gefrorenes Aufschnittfleisch verarbeiten.
F: Wie oft muss das Newin 300KTS-Blatt geölt werden?
A: Der Newin NW-300KTS benötigt im Gegensatz zu herkömmlichen Schneidemaschinen, die monatlich geölt werden müssen, bei normalem Betrieb bis zu einem Jahr lang keine Ölschmierung. Dies senkt die Wartungskosten um 80% und eliminiert das Kontaminationsrisiko.
F: Wie hoch ist die Schneidleistung des Newin 300KTS?
A: Die Newin NW-300KTS liefert mit einem 300 mm langen italienischen Messer 50 Scheiben pro Minute und kann im Dauerbetrieb (3–4 Stunden Laufzeit) täglich 40–60 kg Fleisch verarbeiten.
F: Ist das Modell Newin 300KTS für kleine Räume geeignet?
A: Ja, der Newin NW-300KTS hat kompakte Abmessungen von 615 × 625 × 610 mm und ist damit 15% kleiner als durchschnittliche Aufschnittmaschinen. Er passt unter Standard-Theken und in kleine Küchenarbeitsbereiche und eignet sich somit ideal für Betriebe mit begrenztem Platzangebot.
F: Lässt sich die Spannung beim Newin 300KTS individuell anpassen?
A: Ja, der Newin NW-300KTS wird standardmäßig mit 220 V, 50 Hz geliefert, kann jedoch ohne Aufpreis bei Großbestellungen (ab 5 Stück) auf 110 V, 60 Hz, 230 V, 60 Hz, 380 V oder andere regionale Spannungsanforderungen angepasst werden.
