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Presentamos la picadora de carne congelada de alto rendimiento: su solución versátil para el procesamiento de carne
La picadora de carne congelada es un equipo de procesamiento de carne robusto y versátil, diseñado para satisfacer las diversas necesidades de la industria de producción de carne. Esta picadora está diseñada para manipular carne cruda con precisión, asegurando uniformidad y calidad en el producto final.
Proceso operacional:
El molinillo funciona mediante un mecanismo de tornillo para empujar la carne cruda desde la tolva hacia la placa de precorte. A medida que el tornillo gira, funciona junto con la placa del orificio y el escariador para realizar una operación de relativa calidad. Este proceso corta eficientemente la carne cruda en partículas uniformes, manteniendo la integridad y consistencia del relleno de carne.
Ventajas:
- Versatilidad y eficiencia: La trituradora cuenta con una excelente versatilidad y una amplia gama de aplicaciones, lo que mejora significativamente la eficiencia de la producción.
- Picado de carne congelada: Equipado con una función especializada para picar carne congelada, ahorra tiempo y trabajo preservando la frescura y calidad de la carne.
- Corte a baja temperatura: El proceso de corte corto del molinillo y el mínimo aumento de temperatura son ideales para la conservación de la carne, extendiendo efectivamente la vida útil del producto.
Funciones:
- Capacidad de carne congelada: La capacidad de procesar carne congelada es una característica destacada que ofrece comodidad y flexibilidad en el procesamiento de carne.
- Rotación reversible: La amoladora incluye una función de rotación positiva y negativa, evitando bloqueos y asegurando un funcionamiento suave.
- Combinaciones de placas de orificios personalizables: Hay disponible una variedad de combinaciones de placas perforadas, lo que hace que el molinillo sea adecuado para una amplia gama de diferentes productos cárnicos y sus requisitos específicos.
| Modelo | JR-300 |
| Capacidad (kg/h) | 12000 |
| Modelo de cuchilla perforadora (mm) | Φ6-Φ35 |
| Potencia (kilovatios) | 55 |
| Voltaje(v) | 380 |
| Velocidad de giro (rpm/min) | 60 |
| Tamaño (mm) | 2200*1150*1950 |
| Peso (kg) | 2100 |
La Picadora de Carne Congelada es la herramienta definitiva para las empresas procesadoras de carne que buscan eficiencia, calidad y adaptabilidad en sus líneas de producción. Con sus funciones avanzadas y su diseño fácil de usar, esta picadora establece un nuevo estándar en la tecnología de procesamiento de carne.
