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Der Newin JR-300 ist ein hochleistungsfähiger industrieller Fleischwolf für gefrorenes Fleisch, der für die Fleischverarbeitung in großem Maßstab konzipiert ist. Mit einer Verarbeitungskapazität von 7.000–12.000 kg/h, einem 55-kW-Motor und einer 380-V-Stromversorgung ist er für die Großproduktion vorgesehen, bei der ein kontinuierliches Zerkleinern mit hohem Durchsatz erforderlich ist.
Die Maschine nutzt ein Schneckenzuführungs- und Zerkleinerungssystem, um das Fleisch vom Trichter durch den Schneidebereich zu befördern. Die Schnecke arbeitet mit der Lochscheibe und der Reibahle zusammen, um das Material zu zerkleinern. Je nach gewünschtem Zerkleinerungsergebnis können verschiedene Lochscheibenkonfigurationen von φ6 mm bis φ35 mm ausgewählt werden.
Der JR-300 verfügt zudem über eine umkehrbare Drehrichtung, mit deren Hilfe bei Bedarf Material aus dem Mahlsystem entfernt werden kann. Dank seiner Standausführung und seiner hohen Verarbeitungskapazität eignet er sich für industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe und andere Produktionsumgebungen mit hohem Durchsatz.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | JR-300 |
| Kapazität | 7.000–12.000 kg/h |
| Schleifbohrung / Messergröße | φ6–φ35 mm |
| Leistung | 55 kW |
| Stromspannung | 380 V |
| Schraubgeschwindigkeit | 60 U/min |
| Maße | 2200 × 1150 × 1950 mm |
| Nettogewicht | 2100 kg |
Entwickelt für die Verarbeitung großer Mengen an Tiefkühlfleisch
Die JR-300 ist für den großtechnischen Einsatz im Fleischwulstbereich konzipiert, wo eine hohe Verarbeitungsleistung erforderlich ist. Der große Trichter und das Schneckenfördersystem befördern das Material durch den Schneidbereich, sodass die Maschine während der Produktion eine beträchtliche Menge an Fleisch verarbeiten kann.
Die Maschine kann sowohl zur Verarbeitung von Tiefkühlfleisch als auch für andere geeignete Anwendungen im Bereich des Fleischhackens eingesetzt werden. Die genauen Zuführbedingungen und das Produktionsergebnis sollten entsprechend dem Ausgangsmaterial und der gewählten Schneidkonfiguration bewertet werden.
7.000–12.000 kg/h Industrielle Kapazität
Mit einem Nennverarbeitungsbereich von 7.000–12.000 kg/h gehört der JR-300 zu den Modellen mit der höchsten Kapazität in der Newin-Reihe der Fleischwölfe für gefrorenes Fleisch. Dadurch eignet er sich besser für große Verarbeitungslinien als die kleineren Modelle der JR-Serie.
Die tatsächliche Ausbeute kann je nach Art und Beschaffenheit des Fleisches, der Fütterungsmethode, der gewählten Lochplatte und den Betriebsbedingungen variieren.
55-kW-Motor und eine Schneckendrehzahl von 60 U/min
Die JR-300 ist mit einem 55-kW-Motor und einer Schneckendrehzahl von 60 U/min ausgestattet. Das Schneckensystem sorgt für die erforderliche Vorschubkraft, um das Fleisch während des Betriebs zur Schneideeinheit zu befördern.
Bei einer industriellen Anlage sollten die Stromversorgung mit 380 V und die Motorleistung von 55 kW bei der Planung der elektrischen Kapazität und der Installationsanforderungen des Standorts berücksichtigt werden.
Schleifkonfigurationen für φ6–φ35 mm
Der JR-300 unterstützt Loch- und Messerkombinationen von φ6 mm bis φ35 mm. Die gewählte Lochscheibe bestimmt die ungefähre Größe des Hackfleischs und sollte entsprechend der vorgesehenen Verarbeitungsanwendung ausgewählt werden.
Für Produkte, bei denen ein feineres oder gröberes Mahlergebnis erforderlich ist, können verschiedene Schneidkonfigurationen in Betracht gezogen werden. Käufer sollten die gewünschte Korngröße bestätigen, bevor sie sich für eine Kombination aus Lochscheibe und Messer entscheiden.
Umkehrbare Drehung zur Materialentfernung
Der JR-300 ist mit einer Rückwärtslauf-Funktion ausgestattet. Der Rückwärtslauf kann dazu beitragen, Material aus der Schnecke und dem Schneidbereich zu entfernen, wenn dies während der Verarbeitung erforderlich ist.
Diese Funktion ist nützlich, wenn Bediener das Schleifsystem reinigen müssen, ohne die gesamte Schneideinheit sofort zerlegen zu müssen.
Hochbelastbare Standausführung
Mit Abmessungen von 2200 × 1150 × 1950 mm und einem Nettogewicht von ca. 2100 kg ist die JR-300 eine große Standmaschine, die für den festen Einbau in einer industriellen Produktionsumgebung vorgesehen ist.
Der Aufstellungsort sollte rund um die Maschine ausreichend Platz für die Materialzuführung, den Betrieb, die Reinigung, die Inspektion und die routinemäßige Wartung bieten.
Geeignete Anwendungsbereiche
Der JR-300 eignet sich für großtechnische Fleischverarbeitungsanwendungen, bei denen das Zerkleinern großer Mengen erforderlich ist, darunter:
- Industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe
- Betriebe zur Verarbeitung von Tiefkühlfleisch
- Großanlagen zur Fleischverarbeitung
- Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die Fleischwölfe mit hoher Kapazität benötigen
- Produktionslinien, in denen Hackfleisch als Verarbeitungszutat verwendet wird
Die geeignete Konfiguration hängt vom Ausgangsmaterial, der gewünschten Mahlgröße, dem Produktionsvolumen und der gesamten Verarbeitungslinie ab.
Die Wahl des richtigen industriellen Fleischwölzers für gefrorenes Fleisch
Newin bietet verschiedene Modelle von Fleischwölfen für gefrorenes Fleisch mit unterschiedlichen Verarbeitungskapazitäten an. Der JR-300 ist für Anwendungen mit dem höchsten Durchsatz in dieser Produktreihe ausgelegt.
Zum Vergleich: Die JR-130 Industrieller Fleischwolf für gefrorenes Fleisch hat eine Kapazität von 2000–3000 kg/h, während die JR-250 Fleischwolf für gefrorenes Fleisch ist für eine Leistung von ca. 3000–5000 kg/h ausgelegt. Das Modell JR-300 erweitert den Leistungsbereich auf 7000–12000 kg/h.
Wenn Ihr Produktionsbedarf unterhalb des JR-300-Bereichs liegt, ist möglicherweise ein kleineres Modell besser geeignet. Sie können sich auch das gesamte Gefrorener Fleischwolf Sortiment, um die verfügbaren Modelle und Kapazitäten zu vergleichen.
Installation und Stromversorgung
Der JR-300 wird mit einer 380-V-Stromversorgung und einem 55-kW-Motor betrieben. Vor der Installation sollte die elektrische Anlage überprüft werden, um sicherzustellen, dass sie für den Strombedarf der Maschine ausgelegt ist.
Aufgrund der Abmessungen von 2200 × 1150 × 1950 mm und des Nettogewichts von ca. 2100 kg sollten für die Installation und Aufstellung ausreichend Stellfläche sowie geeignete Fördergeräte bereitgestellt werden.
Die Maschine sollte mit ausreichendem Arbeitsraum für die Beschickung, den Betrieb, die Reinigung, die Inspektion und die Wartung aufgestellt werden.
🛠️ Tipps zur Wartung
- Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung, Inspektion oder Wartung von der Stromversorgung.
- Reinigen Sie nach der Verarbeitung den Trichter, den Schraubenbereich, die Lochplatte, das Messer und andere produktberührende Teile.
- Überprüfen Sie das Messer und die Lochplatte regelmäßig auf Verschleiß und tauschen Sie sie aus, wenn ihre Schneidleistung nicht mehr ausreichend ist.
- Entfernen Sie nach der Produktion alle Fleischreste und sonstigen Rückstände aus dem Mahlsystem, um die Ansammlung von Rückständen zu verringern.
- Halten Sie die Maschine und den umliegenden Arbeitsbereich sauber und trocken.
- Überprüfen Sie die Schraube, die Schneideinheit und andere Funktionskomponenten regelmäßig auf ungewöhnlichen Verschleiß oder Beschädigungen.
Häufig gestellte Fragen
F: Wie hoch ist die Kapazität des Fleischwolfrs JR-300 für gefrorenes Fleisch?
A: Die JR-300 hat eine Verarbeitungskapazität von 7.000–12.000 kg/h. Die tatsächliche Durchsatzleistung hängt von der Art und dem Zustand des Fleisches, der Zerkleinerungskonfiguration sowie den Betriebsbedingungen ab.
F: Welche Stromversorgung benötigt der JR-300?
A: Die Standardausführung ist mit 380 V und einem 55-kW-Motor ausgestattet. Vor der Installation sollte die elektrische Belastbarkeit des Standorts überprüft werden.
F: Welche Mahlgrößen sind für den JR-300 erhältlich?
A: Die JR-300 unterstützt Bohrungs- und Messerkonfigurationen von φ6 bis φ35 mm. Die geeignete Kombination sollte entsprechend dem gewünschten Schleifergebnis ausgewählt werden.
F: Kann der JR-300 gefrorenes Fleisch verarbeiten?
A: Ja. Die JR-300 ist für industrielle Anwendungen im Bereich des Zerkleinerns von gefrorenem Fleisch ausgelegt. Die geeigneten Zuführbedingungen sollten entsprechend dem jeweiligen Rohstoff und dem jeweiligen Produktionsprozess überprüft werden.
F: Wie hoch ist die Schneckendrehzahl des JR-300?
A: Die angegebene Drehzahl der Schraube beträgt 60 U/min.
F: Wie groß ist der JR-300?
A: Die Maschine misst ca. 2200 × 1150 × 1950 mm und hat ein Nettogewicht von ca. 2100 kg.
Ähnliche Fleischwölfe für gefrorenes Fleisch
Für unterschiedliche Produktionsanforderungen bietet Newin Fleischwölfe für Tiefkühlfleisch in verschiedenen Leistungsbereichen an:
- JR-130 Industrieller Fleischwolf für gefrorenes Fleisch – Leistung: 2000–3000 kg/h.
- JR-250 Fleischwolf für gefrorenes Fleisch – eine Leistung von etwa 3.000–5.000 kg/h.
- Kategorie „Fleischwolf für gefrorenes Fleisch“ – Sehen Sie sich die gesamte Palette der verfügbaren Modelle an.
Eine größere Auswahl an Fleischwölfen finden Sie auch unter Gewerblicher Fleischwolf Kategorie.
Angebot anfordern
Wenn Sie auf der Suche nach einem industriellen Fleischwolf für gefrorenes Fleisch für eine Verarbeitungslinie mit hohem Durchsatz sind, lässt sich der JR-300 entsprechend Ihrer gewünschten Zerkleinerungsgröße und Produktionsanwendung konfigurieren.
Bitte geben Sie bei der Anforderung eines Angebots die benötigte Kapazität, die Art des Rohmaterials, die gewünschte Mahlgröße und die verfügbare Stromversorgung an. Anhand dieser Angaben können wir prüfen, ob die Konfiguration des JR-300 für Ihre Verarbeitungsanforderungen geeignet ist.
