E-postsupport:
WhatsApp:
För köttbearbetningsanläggningar och industriella livsmedelsfabriker med intensiva skift är det alltid en stor utmaning att bearbeta blockfryst kött på ett effektivt sätt utan att skada råvarorna. Den Newin JR-300 Industriell köttkvarn för fryst kött är konstruerad just för att eliminera denna flaskhals och har en absolut genomströmning på 12 ton per timme. Den integreras sömlöst i vår utrustning för industriell bearbetning av fryst kött Denna maskin använder sig av en skärmekanism med högt vridmoment och låg temperatur för att bevara köttfibrernas struktur och förhindra värmeorsakad nedbrytning under finfördelningen.
Om man betraktar det interna mekaniska flödet förflyttar den kraftiga matningsskruven frysta block direkt från behållaren till den primära skärzonen utan att de först behöver tinas upp. Systemet arbetar med en stabil hastighet på 60 varv per minut och pressar materialet genom en specialanpassad hålplåtkonfiguration (med hålstorlekar från Φ6 mm upp till Φ35 mm) i kombination med precisionsbrotschar. Denna konstruktion bygger på vår egenutvecklade teknik för kraftfull köttmalning, vilket garanterar att partikelstorleken i slutprodukten förblir helt enhetlig med minimal temperaturökning, oavsett om du bearbetar fryst nötkött eller färskt fjäderfä.
Krafttillförseln kommer från en kraftfull industrimotor på 55 kW, konfigurerad för standardnät på 380 V, men vi anpassar spänningen efter behov (110 V, 220 V eller 415 V) beroende på var er anläggning är belägen. Vårt ingenjörsteam har lagt till en helt reversibel drivstyrning för att omedelbart kunna rensa bort sällsynta strukturella blockeringar, vilket håller er produktionslinje igång utan driftstopp. För produktionschefer som planerar en fullskalig installation anpassar vi ofta denna enhet till skräddarsydda lösningar för industriella köttbearbetningslinjer för att sköta den automatiska matningen och de efterföljande blandningsfaserna.
Tekniska specifikationer och påverkan på produktionen
| Tekniska egenskaper | JR-300-klassificering | Vad det innebär för din fabrik – besparingar och lösningar |
|---|---|---|
| Bearbetningskapacitet | 7 000 till 12 000 kg/h | Klarar enorma produktionspartier på upp till 12 ton per timme, vilket innebär att det inte uppstår några köer i stora korv- eller köttfärslinjer. |
| Motoreffekt | 55 kW | Högt vridmoment som enkelt bearbetar standardblock av fastfruset kött vid -18 °C utan att motorn stannar eller att det uppstår plötsliga strömtoppar. |
| Elstandard | 380 V / 3-fas (kan anpassas) | Konstruerad för standardfabriksspänning; vi omkopplar de interna styrsystemen för 110 V/220 V/415 V-konfigurationer innan vi packar ned produkten i lådor, utifrån regionala behov. |
| Extruderingsplattor | Öppningar från Φ6 mm till Φ35 mm | Möjliggör snabba justeringar av storleken: välj små hål med en diameter på 6 mm för en fin korvemulsion eller stora hål med en diameter på 35 mm för bitar av torkat kött. |
| Skruvhastighet | 60 varv per minut | En exakt avstämd hastighetsprofil. Tillräckligt snabb för hög produktionskapacitet, men tillräckligt långsam för att förhindra att friktionsvärmen värmer upp köttet. |
| Fysiskt fotavtryck | 2200 × 1150 × 1950 mm | En vertikal struktur som är optimerad för att spara på dyr golvyta i renrum av livsmedelskvalitet. |
| Nettovikt | 2 100 kg | Den stora konstruktionsmassan dämpar driftsrelaterade övertoner och vibrationer, vilket förhindrar att maskinen förskjuts och att fogarna slits. |
📊 Direkt jämförelse: Newin JR-300 jämfört med generiska alternativ på marknaden
- Mätvärden för genomströmning: Tester i verkliga förhållanden visar att Newin klarar en kontinuerlig kapacitet på 12 000 kg/h, medan konkurrenter i instegsklassen på grund av en ineffektiv skruvkonstruktion endast når upp till cirka 8 000 kg/h vid samma effektförbrukning.
- Bearbetning utan upptining: Tack vare våra tekniska toleranser kan vi omedelbart mala block som har en temperatur på -18 °C. Vanliga alternativ kräver att köttet först förvaras i upptiningsrum i 4–6 timmar, vilket ökar risken för bakteriebelastning och medför högre arbetskostnader.
- Minskning av friktion: Genom att reglera skruvens varvtal till 60 varv per minut hålls den interna värmeutvecklingen säkert under 3 °C. Vanliga höghastighetsenheter orsakar ofta ytdenaturering, vilket innebär att råvarans hållbarhetstid förkortas med 2–3 dagar.
- Mångsidigheten: Vi erbjuder 7 standardkonfigurationer inom storleksintervallet Φ6–Φ35 mm. Marknadens normer begränsar köparna till 3 alternativ, vilket tvingar dem att göra avkall på produktens struktur.
📦 B2B-orderinformation
- ✅ MOQ: 1 enhet (provbeställning tillgänglig)
- ✅ Prissättning i bulk: Mängdrabatter vid köp av 5 eller fler enheter (5–9 enheter: 5% i rabatt; 10 eller fler enheter: 10% i rabatt)
- ✅ Ledtid: 3–5 dagar för prover; 10–15 dagar för större beställningar (1–50 enheter)
- ✅ Frakt: Expressleverans över hela världen (DHL/FedEx/UPS) för prover; sjöfrakt för större partier
- ✅ Anpassning: Spänning (110 V/220 V/380 V), logotryck, förpackning finns tillgänglig
- ✅ Betalning: PayPal, banköverföring (T/T), Visa, MasterCard, UnionPay, Western Union
- ✅ Garanti: 1 års garanti på motor och huvudkomponenter; teknisk support under hela produktens livslängd
Ideala tillämpningar
Köttkvarn för stora volymer fryst kött avsedd för korvproduktion, tillverkning av nuggets och färdigbearbetade köttprodukter. Klarar 12 ton/timme i kontinuerlig drift.
Effektiv köttförberedelse för stora restaurangverksamheter. Bearbetar frysta köttblock direkt utan upptining, vilket sparar 4–6 timmars förberedelsetid.
Mångsidig reglering av partikelstorlek (Φ6–Φ35 mm) för olika produkter: husdjursfoder, fiskfoder, frysta dumplings, köttbullar och omstrukturerade köttprodukter.
Köttbearbetningsstationer i butiker har fördelen av en kompakt storlek på 2,2 m och är CE-certifierade för att uppfylla säkerhetskraven i detaljhandelsmiljön.
Dagligen: Rengör behållaren och skärkammaren efter varje skift; kontrollera hålplattan med avseende på slitage; smörj lagerpunkterna med livsmedelsgodkänt fett.
Varje vecka: Kontrollera motorns ventilation; kontrollera remspänningen; testa nödstoppsfunktionen; inspektera de elektriska anslutningarna.
Månadsvis: Slipa eller vrid hålplattan (vändbar konstruktion); kontrollera skruvspelet (2–3 mm är optimalt); byt ut slitna tätningar.
Slipning av blad: Professionell slipning var 500:e timme; bibehåll en skärvinkel på 15°; byt ut när tjockleken minskar med 2 mm.
Förvaring: Om maskinen står oanvänd i mer än 7 dagar, smörj skärytorna med rostskyddsolja; täck över motorn; förvara den i en torr miljö (<60% luftfuktighet).
Vanliga frågor
Fråga: Kan Newin JR-300 mala helt frysta köttblock?
S: Newin JR-300 är särskilt utformad för att bearbeta frysta köttblock vid -18 °C direkt utan upptining. Den kraftfulla 55 kW-motorn och den optimerade skruvmekanismen hanterar fryst fläsk, nötkött, kyckling och fisk på ett effektivt sätt, vilket sparar 4–6 timmars förbehandlingstid per sats.
Fråga: Vilka partikelstorlekar kan köttkvarnen JR-300 för fryst kött producera?
S: Newin JR-300 levereras med anpassningsbara hålplattor i storlekar från Φ6 mm till Φ35 mm (7 standardalternativ: Φ6, Φ8, Φ10, Φ12, Φ16, Φ20, Φ35 mm). Denna mångsidighet gör att du kan producera finmalet kött till korv, medelstora bitar till nuggets eller grova bitar till grytor och djurfoder.
Fråga: Vilken är den faktiska kapaciteten hos Newin JR-300 i praktisk drift?
A: Newin JR-300 har en kapacitet på 7 000–12 000 kg/h beroende på kötttyp och storlek på hålplattan. Fryst fläskkött med en Φ12 mm-plåt ger 8 000–10 000 kg/h; färsk kyckling med en Φ16 mm-plåt ger 10 000–12 000 kg/h. Våra kunder i Thailand och Brasilien rapporterar en jämn kapacitet på 8 ton/timme under perioder på över 12 månader.
Fråga: Kräver JR-300 en särskild spänning, eller går det att anpassa den?
S: Standardkonfigurationen för Newin JR-300 är 380 V, 3-fas, 50 Hz, men vi erbjuder fullständig anpassning av spänningen, inklusive 110 V, 220 V, 380 V och 415 V vid 50/60 Hz, för att passa era lokala industriella strömstandarder. Motorn konfigureras på fabriken före leverans med lämpliga start- och skyddskomponenter.
Fråga: Hur ofta behöver skärbladen slipas eller bytas ut?
S: Newin JR-300-hålsplattor behåller optimal skärpa i över 500 driftstimmar innan de behöver slipas. Den vändbara konstruktionen gör att du kan vända på plattan för att fördubbla livslängden (över 1 000 timmar). Professionell slipning återställer skärvinkeln på 15°; byte rekommenderas efter 3–4 slipningar eller när tjockleken har minskat med 2 mm.
Fråga: Vilka säkerhetscertifieringar har Newin JR-300?
S: Newin JR-300 uppfyller kraven i EN ISO 12100:2010 (maskinsäkerhet), IEC 60204-1:2016 (elsäkerhet) och FDA 21 CFR 177.2600 (material som kommer i kontakt med livsmedel). Säkerhetssystemet omfattar nödstopp, överbelastningsskydd för motorer, fasbortfallsdetektering och termiska sensorer för ett heltäckande skydd av operatören och utrustningen.
Fråga: Vilka garantivillkor och vilken kundservice gäller för JR-300?
S: Newin JR-300 levereras med 1 års garanti på motor och huvudkomponenter. Vi erbjuder livstids teknisk support via kundtjänst dygnet runt, felsökning via video samt leverans av reservdelar. Den genomsnittliga svarstiden för tekniska frågor är <2 timmar; reservdelar skickas inom 24 timmar via DHL/FedEx.
