Поддержка по электронной почте:
WhatsAPP:
Для мясоперерабатывающих предприятий и промышленных пищевых фабрик, работающих в режиме интенсивных смен, эффективная переработка замороженного в блоках мяса без повреждения сырья всегда является серьезным ограничением. Промышленная мясорубка для замороженного мяса Newin JR-300 создан именно для устранения этого узкого места и обеспечивает абсолютную пропускную способность 12 тонн в час. Он легко интегрируется в нашу оборудование для промышленной переработки замороженного мяса В данной линейке оборудования используется система резки с высоким крутящим моментом и низкой температурой, что позволяет сохранить целостность волокон мяса и предотвратить порчу продукта под воздействием тепла в процессе измельчения.
Если рассмотреть внутренний механический поток, то высокопрочный подающий шнек перемещает замороженные блоки непосредственно из бункера в зону первичного резания без предварительного размораживания. Работая со стабильной частотой вращения 60 об/мин, система проталкивает материал через специально сконструированную систему перфорированных пластин (с диаметрами от Φ6 мм до Φ35 мм) в сочетании с прецизионными развертками. Такая конструкция основана на нашей запатентованной технология измельчения мяса в условиях интенсивной эксплуатации, благодаря чему независимо от того, обрабатываете ли вы замороженную говядину или свежую птицу, конечный размер частиц остается идеально однородным при минимальном повышении температуры.
Мощность обеспечивается мощным промышленным двигателем мощностью 55 кВт, рассчитанным на стандартные линии напряжением 380 В, однако мы адаптируем устройство к нестандартным напряжениям (110 В, 220 В или 415 В) в зависимости от местоположения вашего предприятия. Инженерная команда добавила систему управления приводом с полной реверсивностью, позволяющую мгновенно устранять редкие структурные заторы, благодаря чему ваша линия продолжает работать без простоев. Для руководителей производства, планирующих полномасштабную установку, мы часто интегрируем данное устройство в индивидуальные решения для промышленных линий по переработке мяса для обеспечения автоматической подачи и последующих этапов смешивания.
Технические характеристики и влияние на производство
| Технические характеристики | Рейтинг JR-300 | Какую выгоду это приносит вашему предприятию и какие проблемы решает |
|---|---|---|
| Мощность обработки | от 7 000 до 12 000 кг/ч | Обеспечивает обработку огромных партий объемом до 12 метрических тонн в час, что исключает накопление заказов на крупных линиях по производству колбас или котлет. |
| Мощность двигателя | 55 кВт | Высокий крутящий момент, позволяющий без труда прорезать стандартные блоки замороженного мяса при температуре -18 °C без остановки двигателя и резких скачков тока. |
| Электротехнический стандарт | 380 В / 3 фазы (настраиваемо) | Оборудование рассчитано на стандартное заводское напряжение; перед упаковкой мы переделываем внутреннюю электропроводку для работы с напряжением 110 В, 220 В или 415 В в соответствии с региональными требованиями. |
| Экструзионные пластины | Отверстия диаметром от Φ6 мм до Φ35 мм | Позволяет быстро менять размер отверстий: выберите мелкие отверстия диаметром 6 мм для тонкой эмульсии для хот-догов или широкие отверстия диаметром 35 мм для кусочков вяленого мяса. |
| Скорость вращения винта | 60 об/мин | Тщательно выверенный профиль скорости. Достаточно высокая скорость для обеспечения высокой производительности и достаточно низкая, чтобы тепло, выделяемое в результате трения, не нагревало мясо. |
| Физические габариты | 2200 × 1150 × 1950 мм | Вертикально интегрированная конструкция, оптимизированная для экономии дорогостоящей площади чистых помещений пищевого назначения. |
| Вес нетто | 2 100 кг | Массивная конструкция гасит рабочие гармоники и вибрации, предотвращая смещение станка и износ соединений. |
📊 Прямое сравнение: Newin JR-300 и аналогичные продукты на рынке
- Показатели пропускной способности: Результаты испытаний в реальных условиях показывают, что Newin обеспечивает непрерывную производительность на уровне 12 000 кг/ч, в то время как модели начального уровня конкурентов из-за неэффективной конструкции шнека достигают максимальной производительности лишь около 8 000 кг/ч при том же энергопотреблении.
- Обработка без размораживания: Благодаря нашим инженерным решениям в области допусков мы можем сразу же подвергать измельчению твердые блоки при температуре -18 °C. В случае использования стандартных альтернативных методов мясо сначала необходимо выдерживать в камерах размораживания в течение 4–6 часов, что повышает риск роста бактерий и увеличивает трудозатраты.
- Снижение трения: При работе шнека со скоростью 60 об/мин внутреннее тепловыделение остается на безопасном уровне — ниже 3 °C. Стандартные высокоскоростные установки часто приводят к денатурации поверхности, что сокращает срок хранения сырья на 2–3 дня.
- Универсальность: Мы предлагаем 7 стандартных конфигураций в диапазоне диаметров от Φ6 до Φ35 мм. Рыночные стандарты ограничивают выбор покупателей тремя вариантами, что вынуждает идти на компромиссы в отношении текстуры продукта.
📦 Информация о B2B-заказах
- ✅ Минимальный объем заказа: 1 единица (возможен заказ образца)
- ✅ Оптовые цены: Скидки при покупке от 5 единиц (5–9 единиц: скидка 5%; 10 и более единиц: скидка 10%)
- ✅ Время выполнения: 3–5 дней для образцов; 10–15 дней для оптовых заказов (1–50 единиц)
- ✅ Перевозки: Международная экспресс-доставка (DHL/FedEx/UPS) для образцов; морские перевозки для оптовых партий
- ✅ Настройка: Напряжение (110 В/220 В/380 В), нанесение логотипа, возможна упаковка
- ✅ Оплата: PayPal, банковский перевод (T/T), Visa, MasterCard, UnionPay, Western Union
- ✅ Гарантия: 1 год на двигатель и основные узлы; пожизненная техническая поддержка
Идеальные приложения
Производство крупносерийного измельчения замороженного мяса для изготовления колбасных изделий, наггетсов и готовых мясных продуктов. Производительность — 12 тонн в час в непрерывном режиме.
Эффективная подготовка мяса для крупных предприятий общественного питания. Обеспечивает прямую обработку замороженных блоков мяса без размораживания, что позволяет сэкономить 4–6 часов на подготовке.
Гибкое регулирование размера частиц (Φ6–Φ35 мм) для различных видов продукции: кормов для домашних животных, кормов для рыб, замороженных пельменей, фрикаделек и продуктов из реструктурированного мяса.
Центрам по переработке мяса в магазинах выгодны компактные габариты (2,2 м) и соответствие требованиям безопасности для розничной торговли, подтвержденное сертификатом CE.
Ежедневно: После каждой смены очищайте бункер и режущую камеру; проверяйте изношенность перфорированной пластины; смазывайте опорные точки пищевой смазкой.
Еженедельно: Проверьте вентиляцию двигателя; проверьте натяжение ремня; проверьте работу системы аварийной остановки; осмотрите электрические соединения.
Ежемесячно: Заточить или повернуть пластину с отверстиями (реверсивная конструкция); проверить зазор винта (оптимальный зазор — 2–3 мм); заменить изношенные уплотнения.
Заточка лезвий: Профессиональная заточка каждые 500 часов; следует поддерживать угол резания 15°; заменить, когда толщина уменьшится на 2 мм.
Хранение: Если устройство не используется более 7 дней, нанесите антикоррозионное масло на режущие поверхности; накройте двигатель; храните в сухом месте (<60% (влажность).
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Может ли модель Newin JR-300 измельчать полностью замороженные куски мяса?
A: Модель Newin JR-300 специально разработана для обработки замороженных при температуре -18°C мясных блоков без предварительного размораживания. Мощный двигатель мощностью 55 кВт и оптимизированный шнековый механизм эффективно обрабатывают замороженную свинину, говядину, курицу и рыбу, экономя 4-6 часов времени предварительной обработки на каждую партию.
Вопрос: Какие размеры частиц позволяет получать мясорубка JR-300 для замороженного мяса?
A: Модель Newin JR-300 поставляется с настраиваемыми пластинами с отверстиями диаметром от Φ6 мм до Φ35 мм (7 стандартных вариантов: Φ6, Φ8, Φ10, Φ12, Φ16, Φ20, Φ35 мм). Такая универсальность позволяет получать мелкий помол для колбас, средние частицы для наггетсов или крупные куски для тушеных блюд и корма для домашних животных.
Вопрос: Какова фактическая пропускная способность модели Newin JR-300 в реальных условиях эксплуатации?
A: Модель Newin JR-300 обеспечивает производительность 7 000–12 000 кг/ч в зависимости от вида мяса и размера перфорированной пластины. При переработке замороженной свинины с перфорированной пластиной Φ12 мм производительность составляет 8 000–10 000 кг/ч; при переработке свежего куриного мяса с перфорированной пластиной Φ16 мм — 10 000–12 000 кг/ч. Наши клиенты в Таиланде и Бразилии отмечают стабильную производительность на уровне 8 тонн в час в течение более 12 месяцев.
Вопрос: Требуется ли для JR-300 особое напряжение или его можно настроить?
A: Стандартная конфигурация модели Newin JR-300 — 380 В, 3 фазы, 50 Гц, однако мы предлагаем полную настройку напряжения, включая 110 В, 220 В, 380 В и 415 В при частоте 50/60 Гц, в соответствии с местными промышленными стандартами электроснабжения. Двигатель комплектуется на заводе перед отгрузкой соответствующим пускателем и защитными устройствами.
Вопрос: Как часто необходимо затачивать или заменять режущие лезвия?
A: Перфорированные пластины Newin JR-300 сохраняют оптимальную остроту в течение более 500 часов работы, после чего требуется заточка. Двусторонняя конструкция позволяет переворачивать пластину, что удваивает срок службы (более 1000 часов). Профессиональная заточка восстанавливает угол резания 15°; замену рекомендуется производить после 3–4 заточек или при уменьшении толщины на 2 мм.
Вопрос: Какие сертификаты безопасности имеет модель Newin JR-300?
A: Модель Newin JR-300 соответствует требованиям стандартов EN ISO 12100:2010 (безопасность машин), IEC 60204-1:2016 (электробезопасность) и FDA 21 CFR 177.2600 (материалы, контактирующие с пищевыми продуктами). Система безопасности включает в себя аварийную остановку, защиту двигателя от перегрузки, обнаружение выхода фазы из строя и термодатчики для всесторонней защиты оператора и оборудования.
Вопрос: Каковы условия гарантии и послепродажного обслуживания для модели JR-300?
A: На модель Newin JR-300 предоставляется годовая гарантия на двигатель и основные компоненты. Мы обеспечиваем пожизненную техническую поддержку в режиме 24/7 через службу поддержки клиентов, видео-руководства по устранению неисправностей и поставку запасных частей. Типичное время ответа на технические запросы составляет менее 2 часов; запасные части отправляются в течение 24 часов через DHL/FedEx.
