Поддръжка по имейл:
WhatsApp:
Newin NWYX-1000 е промишлена пушилня с капацитет 1000 кг, предназначена за преработка на месо и храни в големи партиди. Същият модел NWYX-1000 се предлага в две конфигурации на отопление: парово отопление и електрическо отопление. И двете версии имат производствен капацитет от 1000 кг, докато отоплителната система, общата мощност, работната температура и свързаните с тях изисквания към електроенергията и водата са различни.
Пушилнята е предназначена за преработка на продукти като месо, колбаси и птичи продукти. В зависимост от избраната конфигурация машината използва или парово, или електрическо отопление, за да осигури необходимите условия за нагряване в камерата за преработка.
За купувачите, които сравняват двете конфигурации, основната разлика е източникът на топлина. Моделът NWYX-1000 с парно отопление изисква подаване на пара и има обща мощност от 25,18 kW, докато версията с електрическо отопление има обща мощност от 97,18 kW и не изисква подаване на пара.
Технически спецификации
| Параметър | NWYX-1000 Пароотопление | NWYX-1000 Електрическо отопление |
|---|---|---|
| Модел | NWYX-1000 | NWYX-1000 |
| Производствен капацитет | 1000 кг | 1000 кг |
| Обща мощност | 25,18 kW | 97,18 kW |
| Пара под високо налягане | 0,4–0,6 МПа | / |
| Пара с ниско налягане | ≤0,1 МПа | / |
| Стайна температура | <110 °C | <150 °C |
| Стандартна количка за окачване | 1013 × 1060 × 1700 мм | 1013 × 1060 × 1700 мм |
| Размери на двукрилните врати | 3700 × 2500 × 3100 мм | 3700 × 2500 × 3100 мм |
| Размери на прохода | 2060 × 4750 × 3100 мм | 2060 × 4750 × 3100 мм |
| Тегло | 3600 кг | 3600 кг |
Капацитет за обработка на партиди от 1000 кг
NWYX-1000 има производствен капацитет от 1000 кг на партида. Този производствен капацитет важи както за версията с парно отопление, така и за тази с електрическо отопление.
Благодарение на тази производителност моделът NWYX-1000 е подходящ за по-големи производствени операции, които изискват партидна обработка на месо, колбаси, птиче месо и други подходящи хранителни продукти.
Две конфигурации на отоплението за един и същ модел
Моделът NWYX-1000 се предлага както с парно, така и с електрическо отопление. Моделът на машината остава NWYX-1000, но системата за отопление и съответните технически параметри са различни.
Версия със парово отопление: Конфигурацията с парно отопление има обща мощност от 25,18 kW. Тя изисква подаване на пара с диапазон на високо налягане 0,4–0,6 MPa и изискване за ниско налягане ≤0,1 MPa. Зададената температура в камерата е под 110 °C.
Версия с електрическо отопление: Конфигурацията с електрическо отопление има обща мощност от 97,18 kW. За тази версия не се изискват спецификации за налягането на парата, а зададената температура в камерата е под 150 °C.
Конфигурация на паровото отопление
Версията с парово отопление е предназначена за обекти, които вече разполагат с подходящо парово захранване. Общата ѝ мощност е 25,18 kW, като изискванията за пара под високо налягане са 0,4–0,6 MPa, а за ниско налягане – ≤0,1 MPa.
Определената температура в камерата за модела NWYX-1000 с парово отопление е под 110 °C. Преди монтажа наличното парово съоръжение трябва да бъде проверено за съответствие с тези изисквания.
Конфигурация на електрическото отопление
Версията с електрическо отопление използва електрическо отопление вместо подаване на пара. Общата ѝ мощност е 97,18 kW, а посочената температура в камерата е под 150 °C.
Тази конфигурация може да се вземе предвид, когато преработвателното предприятие предпочита пушилня с електрическо отопление или не разполага с необходимата инфраструктура за парно отопление.
Стандартна количка за окачване
И двете конфигурации за отопление на модела NWYX-1000 използват едни и същи стандартни размери на окачващата се количка: 1013 × 1060 × 1700 мм.
Конфигурацията на количката е предназначена за натоварване и преместване на продуктите в пушилнята по време на производствения процес. Конкретната схема на натоварване трябва да се определи в зависимост от вида на продукта и производствения процес.
Конфигурация на голяма индустриална камера
Моделът NWYX-1000 се предлага със същите общи размери на камерата и за двете конфигурации на нагряване. Посочените размери на двойната врата са 3700 × 2500 × 3100 мм, а размерите на прохода са 2060 × 4750 × 3100 мм.
С тегло от приблизително 3600 кг, моделът NWYX-1000 изисква подходящо място за монтаж и подходящи мерки за манипулиране по време на позиционирането и монтажа.
Подходящи приложения
NWYX-1000 може да се използва за обработка на големи партиди от различни месни и хранителни продукти, включително:
- Месни продукти
- Колбаси
- Продукти от домашни птици
- Продукти от пушено месо
- Други подходящи хранителни продукти, изискващи контролирани процеси на нагряване и опушване
Подходящата конфигурация на обработката зависи от продукта, необходимите технологични условия и избрания метод на нагряване.
Избор между парно и електрическо отопление
Двете конфигурации на модела NWYX-1000 имат един и същ модел, производствен капацитет, размери на количката, размери на камерата и тегло. Основната разлика е в системата за нагряване.
| Съображение | Отопление със пара | Електрическо отопление |
|---|---|---|
| Метод на нагряване | Steam | Електрически |
| Производствен капацитет | 1000 кг | 1000 кг |
| Обща мощност | 25,18 kW | 97,18 kW |
| Пара под високо налягане | 0,4–0,6 МПа | Не се изисква |
| Пара с ниско налягане | ≤0,1 МПа | Не се изисква |
| Стайна температура | <110 °C | <150 °C |
За обекти, разполагащи с подходяща съществуваща парна система, може да се разгледа вариантът за парно отопление. Когато няма налична парна инфраструктура и се предпочита електрическо отопление, електрическата конфигурация предлага алтернатива с обща номинална мощност от 97,18 kW.
Изисквания за инсталиране и експлоатация
Конфигурацията на отоплението трябва да бъде потвърдена преди монтажа, тъй като двете версии имат различни изисквания към комуналните услуги.
При варианта с парово отопление наличната парова система трябва да отговаря на посочените изисквания за високо и ниско налягане. При варианта с електрическо отопление инсталацията трябва да осигурява достатъчна електрическа мощност за общата необходима мощност от 97,18 kW.
Площта за монтаж трябва също така да е съобразена с размерите на машината – 3700 × 2500 × 3100 мм за конфигурацията с двойни врати и 2060 × 4750 × 3100 мм за конфигурацията с проход, в зависимост от избраната схема на монтаж.
🛠️ Съвети за поддръжка
- Преди почистване, проверка или техническо обслужване изключете съответното електрозахранване или комунално захранване.
- Почистете камерата за обработка и повърхностите, които влизат в контакт с продукта, след приключване на производството.
- Премахнете мазнините, остатъците от храна и други натрупвания от камерата и свързаните с нея компоненти.
- Редовно проверявайте уплътненията и обковът на вратите за износване или повреди.
- При версията с парово отопление редовно проверявайте паровия тръбопровод и свързаните с него компоненти.
- При версията с електрическо отопление проверете отоплителните и електрическите компоненти в съответствие с инструкциите за поддръжка на производителя.
- Поддържайте камерата, количката и околното работно пространство чисти и сухи.
Често задавани технически въпроси
Въпрос: Какъв е капацитетът на пушилнята NWYX-1000?
О: Моделът NWYX-1000 има производствен капацитет от 1000 кг на партида. И версията с парно отопление, и тази с електрическо отопление имат еднакъв производствен капацитет.
Въпрос: Моделът NWYX-1000 предлага ли се с парно и електрическо отопление?
О: Да. Моделът NWYX-1000 се предлага в две конфигурации на отопление: парово отопление и електрическо отопление. Номерът на модела остава NWYX-1000, но системата за отопление и свързаните с нея технически характеристики са различни.
Въпрос: Каква е общата мощност на пароотоплителната система NWYX-1000?
О: Версията с парно отопление има обща мощност от 25,18 kW. Тя изисква диапазон на налягането на парата при високо налягане от 0,4–0,6 MPa и налягане при ниско налягане ≤0,1 MPa.
Въпрос: Каква е общата мощност на електрическия нагревател NWYX-1000?
О: Версията с електрическо отопление има обща мощност от 97,18 kW и не се нуждае от подаване на пара.
Въпрос: Каква е максималната номинална температура на модела NWYX-1000?
О: За версията с парово отопление посочената температура в камерата е под 110 °C, а за версията с електрическо отопление — под 150 °C.
Въпрос: Какви са размерите и теглото на модела NWYX-1000?
О: Размерите на двукрилата врата са 3700 × 2500 × 3100 мм, а размерите на прохода са 2060 × 4750 × 3100 мм. Стандартната висяща количка е с размери 1013 × 1060 × 1700 мм, а машината тежи приблизително 3600 кг.
Въпрос: Коя конфигурация на отоплението за NWYX-1000 да избера?
О: Изборът зависи главно от наличните комунални услуги на мястото на монтажа. Версията с парно отопление изисква подходящо парно захранване, докато версията с електрическо отопление изисква достатъчна електрическа мощност, съответстваща на общата ѝ номинална мощност от 97,18 kW.
Свързани машини за пушене
Newin предлага оборудване за пушилни с различен капацитет и в различни конфигурации. Можете да разгледате Smoke House категория, за да сравните други модели.
За приложения за пушене с по-малък капацитет, NWYX-250 Професионална камера за студено пушене предлага различна производителност и конфигурация на обработката.
Що се отнася до друго оборудване за преработка на месо, можете също да разгледате Оборудване за преработка на месо категория.
Поискайте оферта
Ако проявявате интерес към индустриалната пушилня NWYX-1000, моля, при заявката за оферта посочете дали желаете конфигурация с парно или електрическо отопление.
Също така е полезно да посочите необходимия производствен капацитет, наличните източници на пара или електроенергия, вида на продукта и изискванията за монтаж. След това Newin ще може да потвърди подходящата конфигурация на NWYX-1000 за вашето приложение.
