---

Машина за пълнене на колбаси се използва за пълнене на различни месни теста в обвивки, кутии, буркани и други контейнери. Най-често срещаният тип пълначна машина, използвана от малките и средни предприятия, е буталната. Буталото се движи в цилиндъра, избутвайки месния материал през дюзата за пълнене (фуния, рог на изобилието) в контейнера. Хидравличната бутална машина за колбаси е подов модел за малки и средни предприятия. Обикновено е достатъчна машина за ръчно пълнене, а понякога дори се използва обикновена ръчна фуния за пълнене на месната смес в обвивките. Машините за непрекъснато вакуумно пълнене са машини за пълнене, използвани в големи операции. По време на процеса на пълнене големи количества въздух се отстраняват от продукта, което спомага за подобряване на цвета и текстурата на крайния продукт. Тези машини за пълнене на колбаси обикновено са оборудвани с устройства за разделяне, въртене и затягане на обвивките за пълнене на "агломерирани" (нагънати) ненарязани колагенови и пластмасови обвивки.