Машини за настъргване на замразено месо за търговски цели

---

📝 Поискайте оферта

Машини за настъргване на замразено месо за търговски цели

Машините за нарязване на замразено месо се използват за разрязване на блокове замразено месо на по-тънки парчета преди по-нататъшна преработка. Те се използват широко в месопреработвателните предприятия, производствените съоръжения за храни и други обекти, където е необходимо да се работи със замразено месо без пълно размразяване.

Newin предлага машини за настъргване на замразено месо с различни размери и капацитет, подходящи за различни производствени изисквания. Настоящата гама включва BR-700 Флейкър за замразено блоково месо за обработка на по-големи обеми и BR-960 Машина за настъргване на замразено месо за приложения, при които се изисква регулируема дебелина на рязане.

Машина за нарязване на замразено месо за различни изисквания при преработката

Изборът на подходящата машина зависи главно от размера на блока замразено месо, изискваната производителност и дебелината на материала, необходим за следващия етап от преработката.

• BR-700: Предназначена е за преработка на големи количества замразени месни блокове, с номинална производителност до 4 тона на час. Работният цилиндър с диаметър 700 мм и ширината на изхода от 650 мм я правят подходяща за по-големи производствени нужди.
• BR-960: Предназначена е за нарязване на замразено месо на парчета и филийки с производителност от приблизително 600–1200 кг/ч. Дебелината на нарязване може да се регулира от 5 до 15 мм в зависимост от изискванията на производствения процес.

И двете машини са предназначени за обработка на замразени месни блокове и могат да бъдат избрани в зависимост от производствения капацитет и вида на необходимата подготовка на суровината преди смилане, нарязване на кубчета или други последващи процеси.

Нарязване на замразено месо без пълно размразяване

Работата със замразено месо може да бъде затруднена, когато то остава под формата на големи блокове. Машина за нарязване на замразено месо раздробява блока на по-малки и по-тънки парчета, които се преместват и обработват по-лесно в следващия етап от производството.

Този вид оборудване може да бъде полезен, когато замразеното месо трябва да бъде подготвено, преди да бъде поставено в замразена месомелачка или друга машина за преработка на месо. Намаляването на размера на замразения материал може да спомогне за съобразяване с изискванията за подаване на следващото оборудване.

Машина за раздробяване на замразено месо срещу машина за нарязване на замразено месо

Машините за настъргване и машините за нарязване на замразено месо могат да имат сходни приложения, но не винаги се избират за една и съща цел при преработката.

А машина за нарязване на замразено месо обикновено се избира, когато основното изискване е раздробяването на замразени месни блокове на по-тънки парчета за по-нататъшна преработка. А машина за нарязване на замразено месо е по-подходящо, когато се изисква по-точно определена дебелина на среза и конкретен формат на готовия срез.

За продукти, които изискват определена дебелина на резена, можете също да сравните машините в нашия търговска месорезачка диапазон.

Как да изберем машина за нарязване на замразено месо

При избора на машина за нарязване на замразено месо имайте предвид следните аспекти:

• Необходим капацитет: Изберете машина според количеството замразено месо, което трябва да се обработва на час.
• Размер на замразения блок: Сравнете скоростта на подаване и работните размери на машината с размерите на замразените месни блокове, които използвате в производството си.
• Дебелина на рязане: Ако процесът изисква определена дебелина, проверете дали избраният модел предлага необходимия диапазон на регулиране.
• Оборудване за последваща обработка: Преценете дали нарязаното на парчета месо ще се изпрати към мелачка, машина за нарязване на кубчета, миксер или друга преработвателна машина.
• Изисквания за инсталиране: Преди да направите поръчката, проверете наличната площ, изискванията към електрозахранването и общите размери на машината.

За преработка на замразено месо в големи количества, BR-700 осигурява значително по-висока номинална производителност. За приложения, при които регулируемата дебелина от 5–15 мм е по-важна, BR-960 може би ще е по-подходящо.

Оборудване за преработка на замразено месо

Машината за нарязване на замразено месо често се използва като част от по-голяма линия за преработка на месо. В зависимост от крайния продукт замразеното месо може първо да бъде нарязано на парчета, а след това да бъде прехвърлено към съоръжения за смилане, нарязване на кубчета или други съоръжения за подготовка.

Newin доставя също така оборудване за свързани с преработката на месо приложения, включително мелачки за замразено месо, промишлени машини за нарязване на месо на кубчета и търговски месомелачки.

Промишлени машини за настъргване на замразено месо от Newin

Newin предлага оборудване за преработка на замразено месо за търговски и промишлени нужди. Моделите BR-700 и BR-960 отговарят на различни производствени изисквания – от преработка на големи количества замразени блокове до приложения, изискващи регулируема дебелина на нарязаните парчета.

Ако избирате машина за настъргване на замразено месо, посочете вида на замразеното месо, размерите на блока, желания капацитет и изискваната дебелина на продукта. Тази информация може да се използва, за да се определи коя конфигурация на машината е по-подходяща за вашите нужди.

ЧЗВ

За какво се използва машината за нарязване на замразено месо на парчета?

Машината за нарязване на замразено месо раздробява блоковете замразено месо на по-тънки парчета, за да се улесни работата с тях и по-нататъшната им преработка. Тя може да се използва преди смилане, нарязване на кубчета или други процеси по подготовката на месото.

Какъв е капацитетът на машината за настъргване на замразено месо BR-700?

Според техническите характеристики на модела BR-700, номиналният му капацитет на преработка е до 4 тона на час.

Може ли моделът BR-960 да регулира дебелината на рязане?

Да. Моделът BR-960 предлага регулируема дебелина на рязане от приблизително 5–15 мм, съгласно техническите му характеристики.

Да избера ли машина за настъргване или за нарязване на замразено месо?

Изберете машина за раздробяване на замразено месо, когато основната цел е раздробяването на блокове замразено месо за по-нататъшна преработка. Машина за нарязване на замразено месо е по-подходяща, когато се изисква получаването на определени резени с конкретна дебелина.