Hỗ trợ qua Email:
WhatsApp:
Máy Xay Thịt Inox DM-32W 800KG/H
Các Máy xay thịt công nghiệp Newin DM-32W là một máy xay thịt bằng thép không gỉ được thiết kế dành cho các tiệm thịt, siêu thị, nhà hàng, bếp thương mại và các doanh nghiệp chế biến thực phẩm khác. Với công suất chế biến định mức là 500 kg/giờ và một Động cơ 1500W, sản phẩm này phù hợp với các hoạt động thương mại đòi hỏi công suất xay cao hơn so với các máy xay thịt để bàn cỡ nhỏ.
Máy DM-32W có thân máy và các bộ phận xay thịt làm bằng thép không gỉ, hệ thống xay bằng lưỡi dao, các bộ phận xay có thể tháo rời, thiết kế hộp số kép và động cơ làm mát bằng không khí. Máy sử dụng một 380 V / 50 Hz nguồn điện và có trọng lượng tịnh là 65 kg.
Đối với các doanh nghiệp đang so sánh các mức năng lực sản xuất khác nhau, Newin cung cấp một loạt các máy xay thịt thương mại để đáp ứng các yêu cầu xử lý khác nhau.
Thông số kỹ thuật
| Tham số | Sự chỉ rõ |
|---|---|
| Người mẫu | DM-32W |
| Loại máy | Máy xay thịt thương mại |
| Nguồn cấp | 380 V / 50 Hz |
| Quyền lực | 1500W |
| Năng lực xử lý | 500 kg/giờ |
| Tấm mài | 0 / 3 / 5 / 9 / 16 mm |
| Khối lượng tịnh | 65kg |
| Trọng lượng thô | 83kg |
| Kích thước máy | 566 × 520 × 636 mm |
| kích cỡ gói | 635 × 585 × 805 mm |
Cấu tạo bằng thép không gỉ 304
Mẫu DM-32W sử dụng thép không gỉ 304 dành cho thân máy và các bộ phận chính dùng để xay thịt. Thiết kế bằng thép không gỉ mang lại bề mặt tiện lợi cho việc chế biến thực phẩm quy mô thương mại và việc vệ sinh thường xuyên.
Thân máy được thiết kế bằng thép không gỉ liền mạch, giúp việc vệ sinh sau khi xay thịt trở nên dễ dàng hơn. Các bộ phận chính tiếp xúc với thịt cũng được làm từ thép không gỉ theo thông số kỹ thuật của sản phẩm.
Hệ thống mài lưỡi cắt
Máy DM-32W sử dụng hệ thống xay cắt bằng lưỡi dao thay vì chỉ dựa vào phương pháp ép. Trong quá trình hoạt động, lưỡi dao và tấm xay phối hợp với nhau để cắt thịt khi thịt đi qua bộ phận xay.
Mẫu thiết kế này phù hợp cho các ứng dụng xay thịt tươi thông thường. Thịt cần được sơ chế kỹ lưỡng và loại bỏ hết xương trước khi chế biến.
Các bộ phận mài có thể tháo rời
Các bộ phận nghiền được thiết kế để có thể tháo rời nhằm vệ sinh và kiểm tra định kỳ. Điều này giúp người vận hành có thể tiếp cận dao, tấm nghiền và các bộ phận khác tiếp xúc với thịt sau khi máy ngừng hoạt động.
Việc tháo rời cụm mài cũng giúp việc làm sạch cặn thịt bám trên các bộ phận làm việc trở nên dễ dàng hơn trước chu kỳ sản xuất tiếp theo.
Các tùy chọn tấm mài
Mẫu DM-32W được trang bị các tùy chọn tấm mài như sau: 0 mm, 3 mm, 5 mm, 9 mm và 16 mm. Có thể lựa chọn các kích thước lỗ trên tấm khác nhau tùy theo cấu hình mài mong muốn.
Cần lựa chọn tấm mài phù hợp tùy theo kết cấu thịt mong muốn và các yêu cầu chế biến. Vui lòng xác nhận cấu hình tấm mài cần thiết khi đặt hàng.
Thiết kế hộp số hai lớp làm kín
Mẫu DM-32W sử dụng một thiết kế hai lớp đệm kín trong khu vực truyền động trục chính của máy xay thịt. Thiết kế này giúp tách biệt phần truyền động cơ khí khỏi khu vực làm việc của máy.
Cấu trúc này nhằm tạo ra sự tách biệt thực tế giữa các bộ phận truyền động và khu vực chế biến thịt trong quá trình vận hành bình thường.
Động cơ làm mát bằng không khí
Mẫu DM-32W được trang bị một động cơ làm mát bằng không khí và được thiết kế dành cho công việc xay thịt trong lĩnh vực thương mại. Hệ thống làm mát bằng không khí giúp động cơ hoạt động bình thường trong quá trình chế biến.
Công suất động cơ được chỉ định là 1500W, với nguồn điện là 380 V / 50 Hz. Cần xác nhận các yêu cầu về điện trước khi lắp đặt để đảm bảo tính tương thích với nguồn điện sẵn có.
Các loại thịt phù hợp và cách chế biến
Máy xay thịt DM-32W có thể được sử dụng cho các ứng dụng xay thịt thông thường với các loại thịt đã sơ chế như thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và cá. Nên loại bỏ xương trước khi đưa thịt vào máy xay.
Các ứng dụng điển hình bao gồm:
- Các tiệm bán thịt và cửa hàng bán lẻ thịt
- Siêu thị và quầy thịt
- Các cửa hàng thực phẩm cao cấp và cửa hàng thực phẩm chế biến sẵn
- Nhà hàng và bếp thương mại
- Các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống
- Các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và vừa
Lựa chọn DM-32W cho ứng dụng của bạn
Khi lựa chọn máy xay thịt công nghiệp, cần xem xét công suất chế biến cần thiết, nguồn điện sẵn có, không gian lắp đặt và loại sản phẩm thịt sẽ được chế biến.
Mẫu DM-32W có công suất định mức là 500 kg/giờ và sử dụng động cơ công suất 1500W với nguồn điện 380V / 50Hz. Với kích thước máy là 566 × 520 × 636mm, đây là một mẫu máy thương mại có kích thước lớn hơn trong dòng máy xay thịt DM.
Đối với một giải pháp máy tính để bàn có dung lượng thấp hơn, thì Máy xay thịt để bàn thương mại DM-12 có công suất định mức là 150 kg/h, trong khi model DM-22 có công suất 250 kg/h. Đối với các quy trình chế biến công nghiệp có công suất cao hơn, Máy xay thịt công nghiệp DM-32P cung cấp một cấu hình máy khác và công suất định mức từ 800–1000 kg/h.
Lắp đặt và Nguồn điện
Mẫu DM-32W được thiết kế dành cho 380 V / 50 Hz nguồn điện. Trước khi lắp đặt, hãy kiểm tra xem nguồn điện sẵn có có phù hợp với yêu cầu kỹ thuật của máy hay không.
Đặt máy trên một bề mặt làm việc vững chắc, có đủ khoảng trống để vận hành, vệ sinh và tháo lắp các bộ phận mài. Đảm bảo có đủ không gian làm việc xung quanh máy để thực hiện các công việc xử lý vật liệu và bảo trì thông thường.
🛠️ Mẹo bảo trì
- Sau mỗi lần sử dụng, hãy làm sạch các mảnh vụn thịt còn sót lại trong khu vực xay.
- Sau khi rửa, hãy lau sạch và làm khô các bộ phận mài.
- Hãy kiểm tra dao và các tấm mài thường xuyên, đồng thời bảo dưỡng hoặc thay thế các bộ phận cắt khi cần thiết.
- Sau khi vận hành, hãy giữ cho bề mặt máy và khu vực làm việc luôn sạch sẽ.
- Hãy tuân thủ các hướng dẫn vận hành và bảo dưỡng kèm theo về việc bôi trơn và thay thế các bộ phận.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi: Công suất của máy xay thịt thương mại DM-32W là bao nhiêu?
A: Máy DM-32W có công suất xử lý định mức là 500 kg/h. Sản lượng thực tế có thể thay đổi tùy thuộc vào loại thịt, cách sơ chế, đĩa xay và điều kiện vận hành.
Câu hỏi: Động cơ DM-32W có công suất bao nhiêu?
A: Mẫu DM-32W được trang bị động cơ công suất 1500W.
Câu hỏi: DM-32W cần loại nguồn điện nào?
A: Nguồn điện quy định cho model DM-32W là 380V / 50Hz. Người mua nên kiểm tra kỹ các yêu cầu về điện trước khi lắp đặt.
Câu hỏi: Máy DM-32W có những kích thước đĩa mài nào?
A: Các tùy chọn tấm mài được chỉ định là 0 mm, 3 mm, 5 mm, 9 mm và 16 mm.
Hỏi: DM-32W có được làm từ thép không gỉ 304 không?
A: Đúng vậy. Thông số kỹ thuật của sản phẩm nêu rõ thân máy và các bộ phận chính dùng để xay thịt được làm từ thép không gỉ 304.
Câu hỏi: Có thể tháo các bộ phận mài ra để vệ sinh không?
A: Đúng vậy. Các bộ phận xay được thiết kế để có thể tháo rời, giúp việc vệ sinh và kiểm tra dao, đĩa xay cùng các bộ phận tiếp xúc với thịt liên quan trở nên dễ dàng.
Câu hỏi: Máy DM-32W có sử dụng thiết kế hộp số hai lớp làm kín không?
A: Đúng vậy. Máy DM-32W sử dụng thiết kế kép kín ở khu vực truyền động trục xay thịt.
Câu hỏi: Máy DM-32W có được trang bị động cơ làm mát bằng không khí không?
A: Đúng vậy. Mẫu DM-32W sử dụng động cơ làm mát bằng không khí với công suất định mức là 1500W.
Câu hỏi: Kích thước và trọng lượng của DM-32W là bao nhiêu?
A: Kích thước của máy là 566 × 520 × 636 mm. Trọng lượng tịnh là 65 kg và trọng lượng tổng là 83 kg. Kích thước bao bì là 635 × 585 × 805 mm.
Các loại máy xay thịt thương mại liên quan
Newin cung cấp các dòng máy xay thịt công nghiệp với nhiều mức công suất và cấu hình máy khác nhau. Việc so sánh công suất, kích thước máy, yêu cầu về công suất điện và các tùy chọn tấm xay có thể giúp người mua lựa chọn được mẫu máy phù hợp.
- Máy xay thịt thương mại – Khám phá đầy đủ các dòng thiết bị xay thịt thương mại của Newin.
- Máy xay thịt để bàn thương mại DM-12 – Một mẫu máy để bàn có kích thước nhỏ hơn với công suất xử lý định mức là 150 kg/giờ.
- Dòng máy xay thịt DM-12 / DM-22 / DM-32 – So sánh các mẫu máy xay thịt thuộc dòng DM.
- Máy xay thịt công nghiệp DM-32P – Một mẫu máy công nghiệp có công suất cao hơn, đạt 800–1000 kg/h.
Yêu cầu báo giá
Nếu bạn đang tìm kiếm một Máy xay thịt công nghiệp công suất 500 kg/giờ Với động cơ công suất 1500W, nguồn điện 380V / 50Hz và các bộ phận nghiền bằng thép không gỉ, vui lòng liên hệ Newin để biết thông số kỹ thuật sản phẩm, các tùy chọn tấm nghiền và thông tin mua hàng.
