เครื่องบดเนื้อและเครื่องสับเนื้อแบบเชิงพาณิชย์

---

📝 ขอใบเสนอราคา

เครื่องบดเนื้อแบบตั้งโต๊ะและแบบตั้งพื้น

เครื่องบดเนื้อแบบตั้งโต๊ะเหมาะสำหรับการใช้งานที่จำเป็นต้องติดตั้งเครื่องบนพื้นผิวทำงานที่มีอยู่แล้ว ด้วยขนาดที่ค่อนข้างกะทัดรัด จึงเหมาะสำหรับร้านขายเนื้อ ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต และพื้นที่เตรียมอาหารขนาดเล็ก ตัวอย่างเช่น, เครื่องบดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์ DM-22 เป็นรุ่นเชิงพาณิชย์ที่มีขนาดกะทัดรัด สำหรับการใช้งานที่ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องบดเนื้อแบบตั้งพื้นขนาดใหญ่ เครื่องบดเนื้อแบบตั้งพื้นมีพื้นที่ทำงานที่แยกต่างหาก และโดยทั่วไปเหมาะกว่าสำหรับพื้นที่จัดวางอุปกรณ์ที่มีขนาดใหญ่ หรือการใช้งานที่ต้องการกำลังการประมวลผลที่สูงขึ้น ควรตรวจสอบขนาดเครื่อง ความสูงของพื้นที่ทำงาน และพื้นที่ตั้งเครื่องที่มีอยู่ก่อนการติดตั้ง Newin มีตัวเลือกการกำหนดค่าที่หลากหลาย เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถเลือกเครื่องบดเนื้อตามกำลังการผลิตที่ต้องการและสภาพแวดล้อมการทำงาน.

วิธีเลือกเครื่องบดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์

ความสามารถในการประมวลผล

ความจุมักเป็นหนึ่งในข้อมูลจำเพาะแรกๆ ที่ผู้ซื้อนำมาเปรียบเทียบกัน อย่างไรก็ตาม ปริมาณผลผลิตจริงอาจแตกต่างกันได้ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ แผ่นบด วิธีป้อนวัตถุดิบ และสภาพการทำงาน ด้วยเหตุนี้ ความจุที่กำหนดไว้ของแต่ละรุ่นควรถูกนำมาเปรียบเทียบกับความต้องการในการแปรรูปจริงของคุณ แทนที่จะใช้เป็นปัจจัยเดียวในการตัดสินใจเลือก.

กำลังมอเตอร์

กำลังของมอเตอร์มีผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องบด แต่ไม่จำเป็นต้องใช้มอเตอร์ที่มีกำลังสูงในทุกการใช้งาน ควรเลือกมอเตอร์โดยพิจารณาจากกำลังที่ต้องการและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ทั่วไป ผู้ซื้อควรตรวจสอบแรงดันไฟฟ้าและระบบไฟฟ้าที่มีอยู่ก่อนที่จะสั่งซื้อ.

ขนาดแผ่นบด

แผ่นบดเป็นตัวกำหนดประเภทของผลลัพธ์การบดที่สามารถผลิตได้ สามารถใช้การจัดวางแผ่นและใบมีดในรูปแบบต่าง ๆ ได้ตามขนาดอนุภาคที่ต้องการและวัตถุประสงค์การใช้งาน หากขนาดเนื้อบดสุดท้ายมีความสำคัญต่อกระบวนการผลิตของคุณ โปรดตรวจสอบขนาดและรูปแบบการจัดวางแผ่นที่มีอยู่สำหรับเครื่องที่เลือก.

ประเภทผลิตภัณฑ์

เครื่องบดเนื้อส่วนใหญ่ถูกเลือกตามประเภทเนื้อที่จะนำไปแปรรูป เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อไก่ และผลิตภัณฑ์เนื้ออื่นๆ อาจมีลักษณะการแปรรูปที่แตกต่างกัน สภาพของผลิตภัณฑ์ก็สำคัญเช่นกัน เครื่องบดเนื้อสดและเครื่องบดเนื้อแช่แข็งที่ออกแบบมาเฉพาะทางไม่ควรถูกใช้แทนกันได้ เว้นแต่ผู้ผลิตจะยืนยันว่ารุ่นที่เลือกนั้นเหมาะสมกับการใช้งาน.

พื้นที่ติดตั้ง

ตรวจสอบขนาดโดยรวมของเครื่องและตำแหน่งการทำงานก่อนเลือกรุ่น เครื่องเจียรแบบตั้งโต๊ะอาจเหมาะสมกว่าสำหรับพื้นที่ที่มีพื้นที่จำกัด ส่วนเครื่องเจียรแบบตั้งพื้นจำเป็นต้องมีพื้นที่ติดตั้งเฉพาะ.

ความจุของเครื่องบดเนื้อและขนาดแผ่นบด

กลุ่มเครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ของ Newin มีขนาดเครื่องและกำลังการผลิตที่หลากหลาย รุ่นที่มีขนาดเล็กสามารถใช้ได้ในกรณีที่ต้องการปริมาณเนื้อบดในระดับปานกลาง ส่วนรุ่นที่มีขนาดใหญ่กว่าเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการกำลังการผลิตสูง กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ยังรวมถึงตัวเลือกแผ่นบดและมีดบดในรูปแบบต่าง ๆ เมื่อเปรียบเทียบรุ่นต่าง ๆ ผู้ซื้อควรพิจารณา:

• กำลังการผลิตที่จำเป็น
• ประเภทเนื้อ
• ขนาดอนุภาคที่ต้องการ
• เส้นผ่านศูนย์กลางของแผ่นบด
• กำลังเครื่องยนต์
• วิธีการให้อาหาร
• ขนาดเครื่อง
• ข้อกำหนดเกี่ยวกับแรงดันไฟฟ้าและระบบไฟฟ้า

ข้อมูลจำเพาะอาจแตกต่างกันไปตามรุ่น ดังนั้นควรตรวจสอบหน้าผลิตภัณฑ์แต่ละรุ่นก่อนที่จะเลือกเครื่องสำหรับสายการผลิตเฉพาะ สำหรับผู้ซื้อที่กำลังมองหาเครื่องบดเนื้อที่มีความจุสูงยิ่งขึ้น สามารถเปรียบเทียบเครื่องบดเนื้อรุ่น NW-42Y กับรุ่นอื่น ๆ ในหมวดหมู่นี้ได้.

การบดเนื้อสดและเนื้อแช่แข็ง

Newin มีอุปกรณ์บดเนื้อสำหรับสภาพการแปรรูปต่าง ๆ เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ในหมวดหมู่นี้ใช้หลัก ๆ สำหรับการเตรียมและบดเนื้อ ส่วนเครื่องบดเนื้อที่ออกแบบมาเฉพาะ เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง มีจำหน่ายแยกกัน เพื่อการแปรรูปเนื้อแช่แข็งที่เหมาะสม เนื้อแช่แข็งต้องการอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อความแข็งและสภาพของผลิตภัณฑ์ หากท่านต้องการแปรรูปเนื้อแช่แข็ง โปรดตรวจสอบสภาพผลิตภัณฑ์ที่แนะนำและช่วงอุณหภูมิการทำงานของรุ่นที่เลือกก่อนสั่งซื้อ สำหรับการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับทั้งเนื้อสดและเนื้อแช่แข็ง โปรดระบุสภาพผลิตภัณฑ์ อุณหภูมิโดยประมาณ และขนาดผลิตภัณฑ์ เมื่อขอคำแนะนำ.

การใช้งานเครื่องบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์สามารถใช้ได้ในสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมอาหารและการแปรรูปเนื้อสัตว์ เช่น:

• ร้านขายเนื้อ
• โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
• ร้านอาหาร
• ครัวกลาง
• ซุปเปอร์มาร์เก็ต
• การดำเนินงานด้านบริการอาหาร
• การเตรียมไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อ
• โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
• ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์อาหาร

การเลือกเครื่องบดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับกำลังการผลิตที่ต้องการ ประเภทเนื้อสัตว์ และผลลัพธ์การบด ตัวอย่างเช่น เครื่องบดขนาดเล็กแบบตั้งโต๊ะอาจเหมาะสำหรับร้านอาหารหรือร้านขายเนื้อ ส่วนเครื่องบดขนาดใหญ่แบบตั้งพื้นอาจเหมาะสมกว่าสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์แบบต่อเนื่อง.

ข้อมูลจำเพาะหลักสำหรับการเปรียบเทียบ

ก่อนที่จะซื้อเครื่องบดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์ เราแนะนำให้เปรียบเทียบข้อมูลจำเพาะดังต่อไปนี้:

• ความสามารถในการประมวลผล
• กำลังเครื่องยนต์
• เส้นผ่านศูนย์กลางของแผ่นบด
• การจัดวางมีด
• ขนาดช่องรับเนื้อหรือถังรับเนื้อ
• ขนาดเครื่อง
• น้ำหนักสุทธิ
• แรงดันไฟฟ้า
• แบบตั้งบนโต๊ะหรือแบบตั้งบนพื้น
• สภาพเนื้อที่เหมาะสม
• อุปกรณ์เสริมและตัวเลือกแผ่นที่มีให้เลือก

ข้อมูลจำเพาะเหล่านี้อาจแตกต่างกันอย่างมากระหว่างรุ่นต่าง ๆ หากท่านไม่แน่ใจว่ารุ่นใดเหมาะสม โปรดแจ้งปริมาณการประมวลผลที่คาดการณ์ไว้และข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ให้กับ Newin เพื่อช่วยเลือกรุ่นที่เหมาะสม.

เครื่องบดเนื้อหลายฟังก์ชัน

นอกจากเครื่องบดเนื้อแบบทั่วไปแล้ว Newin ยังเสนอเครื่องที่ออกแบบมาเพื่อดำเนินการหลายขั้นตอนในการแปรรูปเนื้อ ตัวอย่างเช่น, เครื่องบดและตัดเนื้ออเนกประสงค์ DMS-201 รวมการบดเนื้อกับฟังก์ชันการแปรรูปอื่นไว้ในเครื่องเดียว อุปกรณ์ประเภทนี้สามารถเป็นประโยชน์ได้ในกรณีที่จำเป็นต้องดำเนินการหลายขั้นตอนการเตรียมอาหารภายในพื้นที่ทำงานเดียวกัน สำหรับอุปกรณ์หลายฟังก์ชัน การเลือกควรพิจารณาจากขั้นตอนการแปรรูปแต่ละขั้นตอนที่จำเป็น แทนที่จะพิจารณาจากความจุการบดเพียงอย่างเดียว.

การจัดหาเครื่องบดเนื้อสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์

Newin จัดจำหน่ายเครื่องบดเนื้อและเครื่องสับเนื้อให้กับผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์อาหาร ร้านขายเนื้อ ร้านอาหาร ห้องครัวกลาง และธุรกิจแปรรูปเนื้อ สามารถเลือกรุ่นต่าง ๆ ได้ตามกำลังการผลิต กำลังมอเตอร์ การจัดวางแผ่นบด ประเภทเครื่อง และข้อกำหนดทางไฟฟ้า Newin ยังจัดจำหน่ายอุปกรณ์แปรรูปเนื้ออื่น ๆ อีกด้วย รวมถึง เครื่องตัดเนื้อเป็นชิ้นแบบเชิงพาณิชย์, เครื่องตัดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์ และ เครื่องตัดกระดูกแบบเชิงพาณิชย์. เพื่อขอใบเสนอราคาหรือคำแนะนำเกี่ยวกับรุ่นเครื่อง ควรระบุประเภทเนื้อ สภาพเนื้อ (สดหรือแช่แข็ง) ปริมาณการแปรรูปที่คาดการณ์ และผลลัพธ์การบดที่ต้องการ ข้อมูลเหล่านี้จะช่วยให้สามารถประเมินการกำหนดค่าเครื่องให้เหมาะสมกับการใช้งานจริงได้.

คำถามที่พบบ่อย

ความแตกต่างระหว่างเครื่องบดเนื้อและเครื่องสับเนื้อคืออะไร?

ในส่วนใหญ่ของอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ คำว่า “เครื่องบดเนื้อ” และ “เครื่องสับเนื้อ” หมายถึงเครื่องประเภทเดียวกันที่ใช้เพื่อบดเนื้อให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ คำที่นิยมใช้แตกต่างกันไปตามตลาด ดังนั้นทั้งสองคำจึงถูกใช้กันอย่างแพร่หลายเมื่ออธิบายอุปกรณ์นี้.

ควรเลือกเครื่องบดเนื้อที่มีความจุเหมาะสมอย่างไร?

เริ่มจากปริมาณการผลิตที่คาดการณ์ไว้และประเภทเนื้อที่จะนำไปแปรรูป จากนั้นเปรียบเทียบความจุที่กำหนด กำลังมอเตอร์ และรูปแบบของแผ่นบดของรุ่นต่าง ๆ ที่มีอยู่.

ควรเลือกขนาดแผ่นบดขนาดใดดี?

การเลือกแผ่นบดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับผลลัพธ์การบดที่ต้องการและประเภทของผลิตภัณฑ์เนื้อ หากต้องการขนาดอนุภาคเฉพาะ ให้ตรวจสอบการจัดวางแผ่นบดและมีดที่มีอยู่สำหรับเครื่องบดที่เลือกไว้ก่อนที่จะสั่งซื้อ.

เครื่องบดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์เหมาะสำหรับเนื้อสดหรือไม่?

เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์หลายรุ่นได้รับการออกแบบมาเพื่อแปรรูปเนื้อสด อย่างไรก็ตาม สภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจะแตกต่างกันไปตามรุ่น ดังนั้น ควรตรวจสอบข้อมูลจำเพาะของเครื่องแต่ละเครื่องก่อนนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์เฉพาะ.

เครื่องบดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์สามารถบดเนื้อแช่แข็งได้หรือไม่?

เครื่องบดเนื้อเชิงพาณิชย์ไม่ได้ทุกเครื่องที่ออกแบบมาเพื่อบดเนื้อแช่แข็ง Newin ยังมีรุ่นเครื่องบดเนื้อแช่แข็งที่ออกแบบมาโดยเฉพาะด้วย หากจำเป็นต้องแปรรูปเนื้อแช่แข็ง ให้เลือกรุ่นที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการใช้งานนั้น.

ความแตกต่างระหว่างเครื่องบดเนื้อแบบตั้งโต๊ะและแบบตั้งพื้นคืออะไร?

เครื่องบดแบบตั้งโต๊ะถูกติดตั้งบนพื้นผิวทำงานที่เหมาะสม และโดยทั่วไปมีขนาดกะทัดรัดกว่า ส่วนเครื่องบดแบบตั้งพื้นมีฐานและตำแหน่งทำงานเป็นของตัวเอง และอาจเหมาะสมกว่าสำหรับสภาพแวดล้อมการแปรรูปที่มีขนาดใหญ่กว่า.

ควรเลือกเครื่องบดเนื้อสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารอย่างไร?

ควรพิจารณาถึงกำลังการผลิตที่ต้องการ สภาพเนื้อสัตว์ ผลลัพธ์จากการบด การจัดวางเครื่อง ความต้องการด้านไฟฟ้า และพื้นที่ติดตั้งที่มีอยู่ สำหรับการประมวลผลในปริมาณมาก ยังจำเป็นต้องพิจารณาด้วยว่าเครื่องบดจะเข้ากับกระบวนการผลิตโดยรวมได้อย่างไร.