📥 ดาวน์โหลดแคตตาล็อกเครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ (PDF)
เครื่องตัดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์
เครื่องตัดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบมาเพื่อตัดเนื้อสดเป็นแผ่น ตัดเป็นเส้น และสับเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในร้านอาหาร ห้องครัวกลาง และโรงงานแปรรูปเนื้อ.
เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งโต๊ะ
เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งโต๊ะที่มีขนาดกะทัดรัดเหมาะสำหรับครัวเชิงพาณิชย์และโรงงานแปรรูปเนื้อขนาดเล็ก ซึ่งพื้นที่และความยืดหยุ่นเป็นปัจจัยสำคัญ.
เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งตรง
เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งให้สามารถตัดเนื้อสดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยขนาดที่กะทัดรัด และตัวเลือกใบมีดที่สามารถเปลี่ยนได้เพื่อตอบสนองความต้องการการตัดที่ต่างกัน.
เครื่องตัดและสับเนื้อเป็นเส้น
เครื่องเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อตัดเนื้อสดเป็นเส้น บดเนื้อ และดำเนินการแปรรูปแบบหลายฟังก์ชัน ซึ่งช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอในการตัดและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต.
📝 ขอใบเสนอราคา
ทำไมจึงควรใช้เครื่องตัดเนื้อแบบเชิงพาณิชย์?
เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ช่วยร้านอาหาร ห้องครัวกลาง ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายเนื้อ และโรงงานแปรรูปเนื้อในการแปรรูปเนื้อสดได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอมากขึ้น เมื่อเทียบกับการตัดด้วยมือ เครื่องตัดเนื้ออัตโนมัติให้ขนาดชิ้นและแถบเนื้อที่สม่ำเสมอมากขึ้น พร้อมทั้งลดงานเตรียมการที่ต้องทำซ้ำๆ Newin นำเสนอเครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์ในหลายรูปแบบและกำลังการผลิตต่าง ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของธุรกิจบริการอาหารขนาดเล็ก รวมถึงการแปรรูปเนื้อในปริมาณมาก.คุณสมบัติหลักของเครื่องตัดเนื้อ Newin
เครื่องตัดเนื้อ Newin ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้งานในกระบวนการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์อย่างจริงจัง โดยมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันไปตามรุ่น:- ทำจากเหล็กสแตนเลส เพื่อความทนทาน ความสะอาด และทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
- รูปแบบใบมีดที่สามารถเปลี่ยนหรือปรับได้ เพื่อรองรับขนาดการตัดที่ต่างกัน
- ระบบขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้าสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์อย่างต่อเนื่อง
- อุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัยและระบบป้องกันการล็อกอัตโนมัติในรุ่นที่ระบุ
- ทั้งแบบตั้งบนโต๊ะที่มีขนาดกะทัดรัด และแบบตั้งบนพื้น
- ตัวเลือกแรงดันไฟฟ้าหลายระดับสำหรับตลาดต่างประเทศต่าง ๆ
ฟังก์ชันการตัด
ขึ้นอยู่กับรุ่นเครื่องและรูปแบบการจัดวางมีด เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์รุ่น Newin สามารถแปรรูปเนื้อสดให้เป็นรูปแบบต่าง ๆ ได้: การหั่น: ผลิตชิ้นเนื้อที่มีความหนาเท่ากัน สำหรับร้านอาหาร การเตรียมอาหารแบบหม้อไฟ บริการอาหาร และขายเนื้อปลีก. การตัดเป็นแถบ: ตัดเนื้อสดเป็นเส้นเพื่อใช้ในอาหารผัด อาหารเสียบไม้ และกระบวนการแปรรูปอาหารอื่นๆ. การตัดเป็นชิ้นเล็ก: ผลิตเนื้อสับที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ ด้วยชุดมีดเฉพาะและระบบตัดในขั้นตอนเดียวบนรุ่นที่เลือกไว้. การตัดเป็นลูกเต๋า: เครื่องบางรุ่นที่มีหลายฟังก์ชันสามารถแปรรูปเนื้อที่ตัดเป็นแถบไว้ล่วงหน้าให้เป็นเนื้อหั่นเต๋าได้ โดยผ่านขั้นตอนการตัดเพิ่มเติม.เลือกเครื่องตัดเนื้อตามความจุ
การเลือกเครื่องตัดเนื้อที่เหมาะสมนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณการแปรรูปที่ต้องการ ความหนาของการตัด และพื้นที่ทำงานที่มีอยู่.- 250–300 กก./ชั่วโมง: เครื่องขนาดเล็กสำหรับร้านอาหาร ร้านขายเนื้อ และธุรกิจเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก
- 300–500 กก./ชั่วโมง: เครื่องตัดเนื้อแบบทั่วไปสำหรับครัวกลางและธุรกิจบริการอาหาร
- 800–1000 กก./ชั่วโมง: เครื่องมีความจุสูง สำหรับธุรกิจบริการอาหารขนาดใหญ่และผู้ผลิตเนื้อสัตว์
- 1500 กก./ชั่วโมงขึ้นไป: อุปกรณ์ที่มีกำลังผลิตสูง สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์ในขนาดใหญ่
เลือกตามประเภทเครื่อง
เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งโต๊ะ
เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งโต๊ะและแบบตั้งบนโต๊ะทำงานได้รับการออกแบบมาสำหรับครัวเชิงพาณิชย์และสถานประกอบการที่ให้ความสำคัญกับการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยขนาดที่กะทัดรัด ทำให้เครื่องเหล่านี้เหมาะสำหรับร้านอาหาร ร้านขายเนื้อ และโรงงานแปรรูปอาหารขนาดเล็ก.เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งตรง
เครื่องตัดเนื้อแบบตั้งมีโครงสร้างเครื่องที่กะทัดรัด พร้อมทั้งรองรับการตัดเนื้อสดในเชิงพาณิชย์ สามารถใช้รูปแบบใบมีดต่าง ๆ ได้เพื่อปรับขนาดชิ้นหรือแถบเนื้อให้ตรงตามความต้องการ ขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่อง.เครื่องตัดเนื้อแบบทั่วไปสำหรับใช้ในธุรกิจ
เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์แบบทั่วไปมีให้เลือกใช้ในหลายขนาดและความสามารถต่าง ๆ สำหรับร้านอาหาร ห้องครัวกลาง ซูเปอร์มาร์เก็ต และโรงงานแปรรูปเนื้อ.การใช้งานในภาคธุรกิจ
เครื่องตัดเนื้อ Newin ใช้ในการเตรียมเนื้อสดใน:- ร้านอาหารและธุรกิจบริการอาหาร
- ครัวกลางและศูนย์จัดเตรียมอาหาร
- ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายเนื้อ
- โรงงานแปรรูปและบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์
- ครัวของสถาบันการศึกษา โรงเรียน และโรงอาหาร











