เครื่องบรรจุไส้กรอกแบบเชิงพาณิชย์

Showing all 9 resultsSorted by latest

🌭 เครื่องบรรจุไส้กรอกแบบเชิงพาณิชย์: ระบบบรรจุแบบไฮดรอลิกและระบบบรรจุแบบสุญญากาศ

ช่องอากาศที่ติดอยู่จะทำให้ความหนาแน่นของไส้กรอกลดลง ทำให้ปลอกไส้กรอกแตก และเร่งการออกซิเดชันของไขมันระหว่างกระบวนการบ่ม เครื่องบรรจุเชิงพาณิชย์ — ตั้งแต่เครื่องบรรจุแบบลูกสูบไฮดรอลิกขนาด 15L-50L ไปจนถึงเครื่องบรรจุแบบสุญญากาศต่อเนื่อง — จะดันเนื้อที่ผสมเป็นเนื้อเดียวกันผ่านหัวฉีดสแตนเลสภายใต้ความดันที่ควบคุมได้ (ในช่วง 0.2-0.8 MPa) ระบบควบคุมความเร็วที่ปรับได้ช่วยป้องกันการกระจายตัวของไขมันในสูตรเนื้อหมูและเนื้อวัวบดหยาบ ดูรายละเอียดการตั้งค่าทางเทคนิคด้านล่าง.

ไม่มีอากาศติดอยู่เลย.


📝 ขอใบเสนอราคา

การควบคุมความดันและความเสถียรของอิมัลชัน

ความเร็วของลูกสูบมีผลต่อกระบวนการแยกไขมัน การดันสารผสมเนื้อเย็นด้วยความเร็วสูงเกินไปจะทำให้เซลล์ไขมันแตกสลาย ส่งผลให้เนื้อไส้กรอกมีเนื้อสัมผัสที่มันและนุ่มหลังการรมควัน ลูกสูบไฮดรอลิกจะดันเนื้อผ่านหัวบรรจุขนาด 16 มม. ถึง 38 มม. อย่างราบรื่น โดยไม่ทำให้เนื้อร้อนขึ้น เครื่องสูบสูญญากาศจะดูดอากาศที่ยังเหลืออยู่ในกระบอกสูบออกก่อนการอัดออก ทำให้โครงสร้างของไส้กรอกมีความแน่นหนาและความแน่นของปลอกไส้กรอกเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ (หมายเหตุ: ความหนืดของน้ำมันไฮดรอลิกต้องสอดคล้องกับอุณหภูมิห้องทำงาน ซึ่งโดยทั่วไปใช้น้ำมันกันสึกหรอ 46#).

ปัญหาการรั่วของท่อหุ้มสิ้นสุดลงที่นี่.

โครงสร้างจากเหล็กสแตนเลส 304 และมาตรฐานสุขอนามัย

น้ำเกลือและส่วนผสมเครื่องเทศที่รุนแรงจะทำให้โลหะคุณภาพต่ำถูกกัดกร่อนอย่างรวดเร็ว ตัวกระบอก ปืนลูกสูบ และโครงภายนอกทำจากเหล็กสแตนเลส 304 แบบทึบ ความหนาผนัง 3.0 มม. เพื่อต้านทานการกัดกร่อนจากกรดและการล้างด้วยน้ำร้อนความดันสูง แคลมป์ล็อคแบบปลดเร็วช่วยให้พนักงานสามารถถอดกระบอกออกเพื่อทำความสะอาดได้ภายใน 3 นาที ซีลลูกสูบทำจากซิลิโคนช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อไหลย้อนกลับเข้าสู่ตัวเรือนระบบขับเคลื่อน ลดความเสี่ยงการปนเปื้อนข้ามระหว่างการเปลี่ยนสูตรอาหาร สวิตช์เข่าและแป้นเหยียบฉุกเฉินช่วยให้มือผู้ปฏิบัติงานว่างเพื่อควบคุมไส้หมูธรรมชาติหรือไส้คอลลาเจนที่เปราะบาง.

การเดินสายไฟฟ้า, ตัวเลือกหัวฉีด และระยะเวลาการผลิต

โรงงานผลิตไส้กรอก ร้านขายเนื้อ และผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักรอุตสาหกรรมอาหาร จะเลือกความจุของเครื่องบรรจุไส้กรอกตามเป้าหมายการผลิตเป็นกิโลกรัมต่อชั่วโมง ระบบไฟฟ้าอุตสาหกรรมมาตรฐาน 110V/220V เฟสเดียว และ 380V 3 เฟส จะถูกติดตั้งโดยตรงบนพื้นที่ประกอบก่อนบรรจุลงกล่อง ท่อบรรจุที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตามสั่ง อุปกรณ์บิดไส้กรอกอัตโนมัติ และชุดซีลสำรอง จะถูกบรรจุไปพร้อมกับคำสั่งซื้อหลักสำหรับการขนส่งทางทะเล รุ่นไฮดรอลิกมาตรฐานจะจัดส่งภายใน 7-12 วันทำการ ส่งข้อมูลจำเพาะของโรงงานหรือขอแบบ CAD ที่มีขนาดโดยตรงผ่าน ติดต่อเรา.

วอทส์แอพพ์ ขอใบเสนอราคา