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Máquina de cortar carne comercial
O Newin QX é um cortador de carne compacto de mesa, projetado para o preparo de carne fresca em açougues, restaurantes, cozinhas centrais e outros ambientes comerciais do setor de alimentação. Com capacidade nominal de até 250 kg/h e opções de corte de 2,5 mm a 17 mm, a máquina pode ser configurada para atender a diferentes requisitos de corte em fatias ou tiras.
A QX utiliza um motor de 0,55 kW e possui estrutura em aço inoxidável. Seu design de mesa oferece uma opção compacta para empresas que precisam de capacidade comercial de corte de carne sem precisar utilizar uma máquina de chão maior.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação | Considerações práticas |
|---|---|---|
| Tipo de máquina | Cortador de carne compacto de mesa | Projetado para o processamento comercial de carne fresca, onde se prefere um layout compacto da máquina. |
| Capacidade de processamento | Até 250 kg/h | Adequado para o processamento comercial regular de carne. A produção real depende do tipo de carne, do tamanho da matéria-prima, da configuração de corte e das condições de operação. |
| Espessura de corte | 2,5–20 mm | A faixa de corte permite que a máquina seja configurada para atender a diferentes requisitos de espessura de fatias ou tiras. |
| Potência do motor | 0,55 kW | Fornece a potência de acionamento para o sistema de corte da máquina. |
| Tensão | 110 V/60 Hz ou 220 V/50 Hz | A configuração elétrica deve corresponder à tensão e à frequência disponíveis no local da instalação. |
| Material do corpo principal | Aço inoxidável SUS304 | Oferece uma construção prática em aço inoxidável para ambientes comerciais de processamento de alimentos. |
| Dimensões | 455 × 320 × 430 mm | As dimensões compactas são ideais para instalação sobre uma mesa, onde o espaço de trabalho é limitado. |
| Peso líquido | 33 kg | O peso da máquina deve ser levado em consideração ao escolher uma mesa ou superfície de trabalho adequada. |
| Orientação do corte | Vertical | O sistema de corte vertical é combinado com um layout de máquina de mesa. |
| Posicionamento da máquina | Jogo de mesa | Adequado para cozinhas comerciais, açougues e outras áreas de preparação com espaço limitado. |
Componentes principais
Conjunto de facas
O QX utiliza um conjunto de lâminas intercambiáveis para atender a diferentes requisitos de espessura de corte. A configuração de lâminas disponível deve ser selecionada de acordo com o tamanho desejado da fatia ou tira.
Motor de 0,55 kW
O QX é equipado com um motor de 0,55 kW para o sistema de corte. A configuração elétrica deve ser confirmada de acordo com o local de instalação.
Corpo em aço inoxidável SUS304
O corpo principal da máquina é fabricado em aço inoxidável SUS304, proporcionando uma estrutura prática para ambientes comerciais de processamento de alimentos.
Estrutura da mesa
O design compacto de mesa permite que o QX seja instalado em uma superfície de trabalho adequada, em vez de exigir uma instalação dedicada no chão.
Aplicações ideais
O cortador de carne compacto de mesa QX é adequado para operações comerciais que precisam cortar carne fresca regularmente, mantendo o espaço ocupado pela máquina relativamente pequeno.
- Açougues
- Restaurantes
- Cozinhas comerciais
- Cozinhas centrais
- Supermercados
- Pequenas instalações de processamento de alimentos
A máquina foi projetada para o preparo de carne fresca. A capacidade real de processamento depende do estado da carne, do tamanho do material a ser processado, da espessura do corte e das condições operacionais.
Dicas de manutenção
- Limpe o conjunto de facas e as superfícies que entram em contato com a carne após o uso.
- Remova os restos de carne e outros resíduos de alimentos antes da próxima operação.
- Mantenha o conjunto de facas limpo e seco após a limpeza.
- Verifique regularmente o conjunto de facas e as tampas das máquinas para detectar sinais de desgaste ou danos.
- Não processe carne com osso, a menos que a máquina esteja especificamente configurada para essa finalidade.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas com a máquina.
Perguntas Técnicas Frequentes
P: Que tipo de carne o cortador de carne Newin QX Compact pode processar?
R: O Newin QX foi projetado para preparação de carne fresca em aplicações comerciais. As aplicações mais comuns incluem carne bovina, suína e ovina. A adequação efetiva depende das condições da carne, do tamanho do produto e da configuração do corte.
P: Quais espessuras de corte estão disponíveis para o QX?
R: O QX está especificado com uma faixa de corte de 2,5 mm a 50 mm. A configuração adequada da faca deve ser selecionada de acordo com a espessura desejada da fatia ou tira.
P: Qual é a capacidade de processamento do Newin QX?
R: A capacidade nominal de processamento do QX é de até 250 kg/h. A produção real depende do tipo de carne, do tamanho da ração, da configuração do corte e das condições operacionais.
P: O QX é um cortador de carne de mesa ou de chão?
R: O Newin QX é um cortador de carne de mesa. Suas dimensões compactas a tornam adequada para áreas de preparação comerciais onde o espaço disponível é limitado.
P: Quais informações devo fornecer ao solicitar um orçamento para o QX?
R: Por favor, forneça o tipo de carne, espessura de corte necessária, volume de processamento previsto, quantidade, tensão e frequência locais. Esses detalhes ajudam a confirmar a configuração adequada do QX para a sua aplicação.
Especificações
- Nome: Máquina de fatiar carne de pequeno porte
- Modelo: QX
- Voltagem: 220V/110V
- Potência: 0,55 kW
- Peso: 33 kg
- Especificações: 455*320*430 mm
- Espessura de corte: 2,5 a 20 mm
- Produção: 250 kg/hora
Conteúdo da embalagem
- 1 x Máquina
- 1 conjunto de facas
- 1 x Manual
