Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Komercyjna maszyna do cięcia mięsa
Model Newin QX to kompaktowa, stołowa krajalnica do mięsa przeznaczona do przygotowywania świeżego mięsa w sklepach mięsnych, restauracjach, centralnych kuchniach i innych obiektach gastronomicznych. Dzięki wydajności znamionowej wynoszącej do 250 kg/h oraz możliwościom cięcia w zakresie od 2,5 mm do 17 mm urządzenie można skonfigurować pod kątem różnych wymagań dotyczących krojenia w plasterki lub paski.
Model QX jest wyposażony w silnik o mocy 0,55 kW oraz obudowę ze stali nierdzewnej. Jego konstrukcja stołowa stanowi kompaktowe rozwiązanie dla firm, które potrzebują profesjonalnej wydajności krojenia mięsa bez konieczności stosowania większych maszyn stojących.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja | Kwestie praktyczne |
|---|---|---|
| Typ maszyny | Kompaktowa krajalnica do mięsa na blat | Przeznaczone do przemysłowego przetwarzania świeżego mięsa, gdzie preferowana jest kompaktowa konstrukcja urządzenia. |
| Wydajność przetwarzania | Do 250 kg/h | Nadaje się do regularnego przetwarzania mięsa na skalę komercyjną. Rzeczywista wydajność zależy od rodzaju mięsa, wielkości wsadu, konfiguracji cięcia oraz warunków pracy. |
| Grubość cięcia | 2,5–20 mm | Zakres cięcia pozwala na dostosowanie maszyny do różnych wymagań dotyczących grubości plasterków lub pasków. |
| Moc silnika | 0,55 kW | Zapewnia zasilanie napędowe dla układu tnącego maszyny. |
| Napięcie | 110 V/60 Hz lub 220 V/50 Hz | Konfiguracja elektryczna powinna być dostosowana do napięcia i częstotliwości dostępnych w miejscu instalacji. |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna SUS304 | Charakteryzuje się praktyczną konstrukcją ze stali nierdzewnej, przeznaczoną do profesjonalnych zakładów przetwórstwa spożywczego. |
| Wymiary | 455 × 320 × 430 mm | Kompaktowe wymiary sprawiają, że urządzenie nadaje się do montażu na blacie w miejscach o ograniczonej przestrzeni roboczej. |
| Waga netto | 33 kilogramy | Przy wyborze odpowiedniego blatu lub powierzchni roboczej należy wziąć pod uwagę masę urządzenia. |
| Kierunek cięcia | Pionowy | Układ cięcia pionowego jest połączony z konstrukcją maszyny stołowej. |
| Rozmieszczenie maszyn | Gra planszowa | Nadaje się do kuchni gastronomicznych, sklepów mięsnych i innych miejsc przygotowywania posiłków o ograniczonej powierzchni. |
Podstawowe elementy
Zestaw noży
W modelu QX zastosowano zestaw wymiennych noży, dostosowanych do różnych wymagań dotyczących grubości cięcia. Dostępną konfigurację noży należy dobrać zgodnie z wymaganym rozmiarem plasterków lub pasków.
Silnik o mocy 0,55 kW
Model QX jest wyposażony w silnik o mocy 0,55 kW przeznaczony do napędu układu tnącego. Konfigurację elektryczną należy dostosować do miejsca instalacji.
Korpus ze stali nierdzewnej SUS304
Główny korpus maszyny wykonano ze stali nierdzewnej SUS304, co zapewnia praktyczną konstrukcję dostosowaną do warunków przemysłowego przetwórstwa spożywczego.
Konstrukcja stołu
Kompaktowa konstrukcja stołowa pozwala na ustawienie urządzenia QX na odpowiedniej powierzchni roboczej, dzięki czemu nie jest konieczna specjalna instalacja podłogowa.
Idealne zastosowania
Kompaktowa stołowa krajalnica do mięsa QX nadaje się do zastosowań komercyjnych, gdzie wymagane jest regularne krojenie świeżego mięsa przy zachowaniu stosunkowo niewielkich wymiarów urządzenia.
- Sklepy mięsne
- Restauracje
- Kuchnie przemysłowe
- Kuchnie centralne
- Supermarkety
- Małe zakłady przetwórstwa spożywczego
Maszyna jest przeznaczona do przygotowywania świeżego mięsa. Rzeczywista wydajność przetwórcza zależy od stanu mięsa, wielkości kawałków, grubości krojenia oraz warunków pracy.
Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po użyciu należy wyczyścić zestaw noży oraz powierzchnie mające kontakt z mięsem.
- Przed kolejną operacją należy usunąć resztki mięsa i pozostałości po jedzeniu.
- Po umyciu należy zadbać o to, by zestaw noży był czysty i suchy.
- Należy regularnie sprawdzać zestaw noży i osłony maszyn pod kątem śladów zużycia lub uszkodzeń.
- Nie należy przetwarzać mięsa z kością, chyba że urządzenie jest specjalnie przystosowane do tego zastosowania.
- Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi i konserwacji dołączoną do urządzenia.
Najczęściej zadawane pytania techniczne
Pytanie: Jakie rodzaje mięsa można przetwarzać za pomocą krajalnicy do mięsa Newin QX Compact?
A: Model Newin QX jest przeznaczony do przygotowanie świeżego mięsa w zastosowaniach komercyjnych. Do typowych zastosowań należą: wołowina, wieprzowina i baranina. Rzeczywista przydatność zależy od stanu mięsa, wielkości produktu oraz sposobu krojenia.
Pytanie: Jakie grubości cięcia są dostępne w modelu QX?
A: Model QX ma określony zakres cięcia wynoszący od 2,5 mm do 50 mm. Należy dobrać odpowiednią konfigurację noża w zależności od wymaganej grubości plasterka lub paska.
Pytanie: Jaka jest wydajność przetwarzania urządzenia Newin QX?
O: Znamionowa wydajność przetwarzania modelu QX wynosi do 250 kg/h. Rzeczywista wydajność zależy od rodzaju mięsa, wielkości paszy, konfiguracji cięcia oraz warunków pracy.
Pytanie: Czy model QX to krajalnica do mięsa stołowa czy stojąca?
A: Model Newin QX to krojnik do mięsa stołowy. Dzięki kompaktowym wymiarom urządzenie to doskonale sprawdza się w komercyjnych pomieszczeniach przygotowawczych, gdzie powierzchnia użytkowa jest ograniczona.
P: Jakie informacje należy podać, składając zapytanie ofertowe dotyczące modelu QX?
A: Proszę podać rodzaj mięsa, wymagana grubość krojenia, przewidywana wielkość przetwarzania, ilość oraz lokalne napięcie i częstotliwość. Te informacje pomogą dobrać odpowiednią konfigurację QX do danego zastosowania.
Dane techniczne
- Nazwa: Mała maszyna do krojenia mięsa
- Model: QX
- Napięcie: 220 V/110 V
- Moc: 0,55 kW
- Waga: 33 kg
- Specyfikacja: 455*320*430MM
- Grubość cięcia: 2,5–20 mm
- Wydajność: 250 kg/godz
Zawartość paczki
- 1 x maszyna
- 1 x zestaw noży
- 1 x instrukcja
