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Kommerzielle Fleischschneidemaschine
Der Newin QX ist ein kompakter Tisch-Fleischschneider, der für die Zubereitung von Frischfleisch in Metzgereien, Restaurants, Großküchen und anderen gewerblichen Gastronomiebetrieben konzipiert ist. Mit einer Nennleistung von bis zu 250 kg/h und Schnittbreiten von 2,5 mm bis 17 mm lässt sich die Maschine an unterschiedliche Anforderungen beim Schneiden von Scheiben oder Streifen anpassen.
Der QX verfügt über einen 0,55-kW-Motor und ein Maschinengehäuse aus Edelstahl. Dank seiner Tischausführung ist er eine kompakte Lösung für Betriebe, die eine professionelle Fleischschneidekapazität benötigen, ohne auf eine größere Standmaschine zurückgreifen zu müssen.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation | Praktische Überlegungen |
|---|---|---|
| Maschinentyp | Kompakter Tisch-Fleischschneider | Entwickelt für die gewerbliche Frischfleischverarbeitung, bei der ein kompakter Maschinenaufbau bevorzugt wird. |
| Verarbeitungskapazität | Bis zu 250 kg/h | Geeignet für die regelmäßige gewerbliche Fleischverarbeitung. Die tatsächliche Leistung hängt von der Fleischsorte, der Futtergröße, der Schneidekonfiguration und den Betriebsbedingungen ab. |
| Schnittdicke | 2,5–20 mm | Dank des Schneidebereichs lässt sich die Maschine an unterschiedliche Anforderungen hinsichtlich der Scheiben- oder Streifenstärke anpassen. |
| Motorleistung | 0,55 kW | Liefert die Antriebsleistung für das Schneidsystem der Maschine. |
| Stromspannung | 110 V/60 Hz oder 220 V/50 Hz | Die elektrische Konfiguration sollte der am Aufstellungsort verfügbaren Spannung und Frequenz entsprechen. |
| Material des Hauptkörpers | Edelstahl SUS304 | Bietet eine robuste Edelstahlkonstruktion für gewerbliche Lebensmittelverarbeitungsumgebungen. |
| Maße | 455 × 320 × 430 mm | Dank der kompakten Abmessungen eignet sich das Gerät für die Aufstellung auf dem Tisch, wo der Arbeitsraum begrenzt ist. |
| Nettogewicht | 33 kg | Bei der Auswahl einer geeigneten Tischplatte oder Arbeitsfläche sollte das Gewicht der Maschine berücksichtigt werden. |
| Schnittausrichtung | Vertikal | Die vertikale Schneidanordnung wird mit einem Tischmaschinenaufbau kombiniert. |
| Aufstellung der Maschine | Tischplatte | Geeignet für Großküchen, Metzgereien und andere Zubereitungsbereiche mit begrenzter Stellfläche. |
Kernkomponenten
Messerset
Der QX verfügt über einen austauschbaren Messersatz für unterschiedliche Schnittstärken. Die verfügbare Messerkonfiguration sollte entsprechend der gewünschten Scheiben- oder Streifengröße ausgewählt werden.
0,55-kW-Motor
Der QX ist mit einem 0,55-kW-Motor für das Schneidsystem ausgestattet. Die elektrische Konfiguration sollte entsprechend dem Aufstellungsort bestätigt werden.
Gehäuse aus Edelstahl SUS304
Der Hauptmaschinenkörper besteht aus Edelstahl SUS304 und bietet damit eine robuste Konstruktion für den gewerblichen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung.
Aufbau des Spieltisches
Dank seiner kompakten Tischausführung kann das QX auf einer geeigneten Arbeitsfläche aufgestellt werden, anstatt dass eine spezielle Bodenmontage erforderlich ist.
Ideale Anwendungsbereiche
Der kompakte Tisch-Fleischschneider QX eignet sich für gewerbliche Betriebe, in denen regelmäßig Frischfleisch geschnitten werden muss und gleichzeitig der Platzbedarf der Maschine relativ gering gehalten werden soll.
- Metzgereien
- Restaurants
- Großküchen
- Großküchen
- Supermärkte
- Kleine Lebensmittelverarbeitungsbetriebe
Die Maschine ist für die Zubereitung von Frischfleisch ausgelegt. Die tatsächliche Verarbeitungskapazität hängt vom Zustand des Fleisches, der Stückgröße, der Schnittstärke und den Betriebsbedingungen ab.
Pflegehinweise
- Reinigen Sie das Messerset und die Oberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen, nach dem Gebrauch.
- Entfernen Sie vor dem nächsten Arbeitsgang alle Fleisch- und Speisereste.
- Halten Sie das Messerset nach der Reinigung sauber und trocken.
- Überprüfen Sie das Messerset und die Maschinenabdeckungen regelmäßig auf Anzeichen von Verschleiß oder Beschädigungen.
- Verarbeiten Sie kein Fleisch mit Knochen, es sei denn, die Maschine ist speziell für diesen Zweck ausgelegt.
- Befolgen Sie die mit der Maschine mitgelieferten Betriebs- und Wartungsanweisungen.
Häufig gestellte technische Fragen
F: Welche Fleischsorten kann der Fleischschneider Newin QX Compact verarbeiten?
A: Der Newin QX ist konzipiert für Zubereitung von frischem Fleisch in gewerblichen Anwendungen. Zu den gängigen Anwendungsbereichen zählen Rind-, Schweine- und Schaffleisch. Die tatsächliche Eignung hängt vom Zustand des Fleisches, der Produktgröße und der Schnittkonfiguration ab.
F: Welche Schnittstärken sind für den QX erhältlich?
A: Der QX ist für einen Schnittbereich von 2,5 mm bis 50 mm. Die geeignete Messerkonfiguration sollte entsprechend der gewünschten Scheiben- oder Streifenstärke ausgewählt werden.
F: Wie hoch ist die Verarbeitungskapazität des Newin QX?
A: Die Nennverarbeitungskapazität des QX beträgt bis zu 250 kg/h. Die tatsächliche Ausbeute hängt von der Fleischsorte, der Futtergröße, der Schneidekonfiguration und den Betriebsbedingungen ab.
F: Ist der QX ein Tisch- oder ein Stand-Fleischschneider?
A: Der Newin QX ist ein Tisch-Fleischschneider. Dank seiner kompakten Abmessungen eignet es sich für gewerbliche Zubereitungsbereiche, in denen nur wenig Platz zur Verfügung steht.
F: Welche Angaben muss ich machen, wenn ich ein Angebot für den QX anfordere?
A: Bitte geben Sie die Fleischsorte, gewünschte Schnittstärke, voraussichtliches Verarbeitungsvolumen, Menge sowie lokale Netzspannung und Netzfrequenz. Diese Angaben helfen dabei, die für Ihre Anwendung geeignete QX-Konfiguration zu ermitteln.
Spezifikationen
- Name: Kleine Fleischschneidemaschine
- Modell: QX
- Spannung: 220V/110V
- Leistung: 0,55 kW
- Gewicht: 33 kg
- Spezifikation: 455 * 320 * 430MM
- Schnittstärke: 2,5–20 mm
- Leistung: 250 kg/Stunde
Paket Inhalt
- 1 x Maschine
- 1 x Messerset
- 1 x Handbuch
