Máquina cortadora de carne elétrica comercial Newin NW-500 (500 kg/h)

A Newin NW-500 é um cortador elétrico de carne para uso comercial, projetado para o preparo de carne fresca em açougues, restaurantes, cozinhas centrais, supermercados e outros estabelecimentos do setor de alimentação. Com capacidade de processamento de 500 kg/h, a máquina é adequada para empresas que precisam de um corte consistente de carne sem a necessidade de uma grande linha de processamento industrial.

A NW-500 utiliza um motor de 850 W e opera a 220 V/50 Hz. É possível selecionar diferentes conjuntos de lâminas para tamanhos de corte que variam de 3 mm a 20 mm, permitindo que a máquina seja configurada para atender a diferentes necessidades de corte de carne em fatias e tiras.

Seu design compacto, do tipo de chão, mede 54,5 × 33 × 66 cm e pesa 37 kg. O eixo de corte e o conjunto de lâminas foram projetados para facilitar o acesso durante a limpeza e a manutenção. A máquina também possui uma proteção com um interruptor de segurança magnético para impedir o funcionamento quando a proteção estiver aberta.

Para o tipo de carne, tamanho de corte e configuração elétrica necessários, confirme as especificações da máquina antes de fazer o pedido.

Especificações técnicas

Parâmetro	Especificação	Considerações práticas
Modelo	NW-500	Cortador elétrico comercial de carne para o preparo de carne fresca.
Capacidade de processamento	500 kg/h	Adequado para o preparo regular de carnes em ambiente comercial e para aplicações no setor de serviços de alimentação.
Potência do motor	850W	A configuração do motor está adaptada às especificações elétricas de 220 V/50 Hz.
Tensão / Frequência	220 V / 50 Hz	Verifique se as especificações da máquina correspondem à alimentação elétrica no local de instalação.
Tamanhos de facas disponíveis	3–20 mm	É possível selecionar diferentes grupos de facas de acordo com o tamanho desejado da carne final.
Dimensões	54,5 × 33 × 66 cm	Leve em consideração a área ocupada pela máquina e o espaço livre necessário para operação ao planejar a área de instalação.
Peso líquido	37 kg	O tamanho relativamente compacto da máquina torna o manuseio e a instalação mais práticos para cozinhas comerciais.
Tipo de máquina	Cortador elétrico comercial de carne	Projetado para aplicações regulares de corte de carne fresca.
Posicionamento da máquina	De chão	A máquina foi projetada para operar a partir de uma posição de trabalho estável.

Principais características

• Capacidade de processamento de 500 kg/h – Projetado para o preparo comercial de carne fresca.
• Motor de 850 W – Fornece a energia necessária para o sistema de corte NW-500.
• Tamanhos de facas de 3 a 20 mm – É possível selecionar diferentes grupos de facas para atender a diferentes necessidades de corte.
• Design compacto para instalação no chão – Mede 54,5 × 33 × 66 cm e pesa 37 kg.
• Interruptor magnético de segurança – O escudo de proteção está conectado ao circuito de controle do motor.

Grupos de facas intercambiáveis

A NW-500 utiliza conjuntos de lâminas intercambiáveis para diferentes tamanhos de corte de carne. Os tamanhos de lâmina disponíveis variam de 3 mm a 20 mm, permitindo que a máquina seja configurada de acordo com o produto final desejado.

Ao fazer o pedido, especifique o tamanho de corte desejado para que possamos confirmar o conjunto de lâminas adequado para a aplicação.

Projeto do eixo do cortador em cantiléver

A NW-500 utiliza uma estrutura de eixo de corte em cantiléver, com o conjunto de corte posicionado fora do corpo principal da máquina. Esse projeto proporciona acesso prático ao conjunto de facas quando é necessário limpar a máquina ou remover o conjunto de corte.

Recomenda-se a limpeza regular do cortador e do conjunto de facas após o processamento, a fim de remover resíduos de carne e manter os componentes de corte em bom estado.

Intertravamento de segurança

O NW-500 está equipado com uma proteção e um interruptor de segurança magnético conectado ao circuito de controle do motor. Quando a proteção é aberta, o interruptor de segurança interrompe o circuito do motor e impede que o cortador funcione.

O protetor deve permanecer corretamente posicionado durante a operação. Antes de ligar a máquina, verifique se o protetor e o interruptor de segurança estão funcionando corretamente.

Funções de corte

A NW-500 foi projetada para aplicações de corte de carne fresca utilizando diferentes conjuntos de lâminas intercambiáveis. Dependendo da configuração de lâminas selecionada, ela pode ser utilizada para atender a diferentes necessidades de corte em fatias e em tiras.

• Carne fatiada
• Carne cortada em tiras
• Diferentes tamanhos de corte de carne por meio de conjuntos de facas intercambiáveis

O tamanho da faca necessário deve ser confirmado de acordo com o produto final antes de fazer o pedido.

Aplicações ideais

O NW-500 é adequado para a preparação comercial de alimentos em que é necessário processar carne fresca regularmente.

• Açougues
• Restaurantes
• Cozinhas centrais
• Supermercados
• Mercados de carne
• Estabelecimentos comerciais de alimentação

A adequação da máquina depende do tipo de carne, do tamanho do produto, do tamanho de corte desejado e do volume de processamento previsto.

Escolhendo o NW-500 para a sua aplicação

O NW-500 é uma opção prática quando uma empresa precisa de um cortador elétrico de carne comercial com capacidade de processamento de 500 kg/h e lâminas de tamanhos intercambiáveis.

Para aplicações menores em mesa, o Cortador de carne de mesa compacto QX oferece uma alternativa com menor capacidade.

No caso de um cortador vertical comercial de carne com capacidade semelhante de 500 kg/h, o Cortador vertical comercial de carne QE é outra opção a ser considerada.

Para aplicações que exijam uma máquina de corte vertical de 800 kg/h, consulte o Máquina de corte vertical de carne QV.

Dicas de manutenção

• Limpe os restos de carne da área de corte após o uso.
• Limpe o conjunto de facas e as superfícies que entram em contato com a carne após o processamento.
• Mantenha os componentes de corte limpos e secos após a limpeza.
• Verifique regularmente o conjunto de facas para detectar sinais visíveis de desgaste ou danos.
• Verifique a proteção e o interruptor magnético de segurança antes de iniciar a operação.
• Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas com a máquina.

A limpeza e a inspeção regulares ajudam a manter o sistema de corte em boas condições de funcionamento e facilitam a identificação de componentes desgastados ou danificados.

Perguntas Técnicas Frequentes

Solicite um orçamento

Ao solicitar um orçamento para o Newin NW-500, forneça o tamanho de corte desejado, o tipo de carne, a quantidade e o destino. Caso tenha um produto final específico em mente, como carne fatiada ou cortada em tiras, inclua o tamanho desejado para que possamos confirmar a configuração adequada das lâminas.

Tamanho da lâmina	3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 9 mm, 10 mm, 11 mm, 12 mm, 13 mm, 14 mm, 15 mm, 16 mm, 17 mm, 18 mm, 19 mm, 20 mm
Aplicativo	Açougue, Cozinha Central, Restaurante, Supermercado
Função de corte	Corte em fatias, corte em tiras
Orientação do corte	Vertical
Posicionamento da máquina	De chão