E-Mail-Support:
WhatsAPP:
Der Newin NW-500 ist ein gewerblicher elektrischer Fleischschneider, der für die Zubereitung von Frischfleisch in Metzgereien, Restaurants, Großküchen, Supermärkten und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert ist. Mit einer Verarbeitungskapazität von 500 kg/h eignet sich die Maschine für Betriebe, die eine gleichbleibende Fleischzerlegung benötigen, ohne auf eine große industrielle Verarbeitungslinie zurückgreifen zu müssen.
Der NW-500 verfügt über einen 850-W-Motor und wird mit 220 V/50 Hz betrieben. Für Schnittstärken von 3 mm bis 20 mm können verschiedene Messersätze ausgewählt werden, sodass die Maschine an unterschiedliche Anforderungen beim Schneiden von Fleischscheiben und -streifen angepasst werden kann.
Das kompakte Standgerät hat Abmessungen von 54,5 × 33 × 66 cm und wiegt 37 kg. Die Schneidwelle und die Messereinheit sind so konstruiert, dass sie bei der Reinigung und Wartung leicht zugänglich sind. Das Gerät verfügt außerdem über eine Schutzhaube mit einem magnetischen Sicherheitsschalter, der den Betrieb verhindert, wenn die Haube geöffnet ist.
Bitte überprüfen Sie vor der Bestellung die Maschinenkonfiguration hinsichtlich der gewünschten Fleischsorte, Schnittgröße und elektrischen Ausstattung.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation | Praktische Überlegungen |
|---|---|---|
| Modell | NW-500 | Professioneller elektrischer Fleischschneider für die Zubereitung von Frischfleisch. |
| Verarbeitungskapazität | 500 kg/h | Geeignet für den regelmäßigen gewerblichen Einsatz bei der Fleischverarbeitung und in der Gastronomie. |
| Motorleistung | 850 W | Die Motorkonfiguration ist auf die elektrischen Spezifikationen von 220 V/50 Hz abgestimmt. |
| Spannung / Frequenz | 220 V / 50 Hz | Vergewissern Sie sich, dass die technischen Daten der Maschine mit der Stromversorgung am Aufstellungsort übereinstimmen. |
| Verfügbare Messergrößen | 3–20 mm | Je nach gewünschter Endgröße des Fleisches können verschiedene Messersätze ausgewählt werden. |
| Maße | 54,5 × 33 × 66 cm | Berücksichtigen Sie bei der Planung des Aufstellungsbereichs die Aufstellfläche der Maschine und den erforderlichen Freiraum. |
| Nettogewicht | 37 kg | Dank der relativ kompakten Bauweise lassen sich die Geräte in Großküchen praktischer handhaben und aufstellen. |
| Maschinentyp | Elektrische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz | Konzipiert für den regelmäßigen Einsatz beim Zerlegen von Frischfleisch. |
| Aufstellung der Maschine | Standgerät | Die Maschine ist für den Betrieb aus einer stabilen Arbeitsposition ausgelegt. |
Hauptmerkmale
- 500 kg/h Verarbeitungskapazität – Konzipiert für die gewerbliche Zubereitung von Frischfleisch.
- 850-W-Motor – Liefert die für das Schneidsystem NW-500 erforderliche Leistung.
- Messergrößen von 3–20 mm – Je nach Schneidbedarf können verschiedene Messersätze ausgewählt werden.
- Kompakte Standausführung – Maße: 54,5 × 33 × 66 cm, Gewicht: 37 kg.
- Magnetischer Sicherheitsschalter – Der Schutzschirm ist mit dem Motorsteuerkreis verbunden.
Austauschbare Messergruppen
Die NW-500 verwendet austauschbare Messereinheiten für unterschiedliche Fleischschnittgrößen. Die verfügbaren Messerstärken reichen von 3 mm bis 20 mm, sodass die Maschine entsprechend dem gewünschten Endprodukt konfiguriert werden kann.
Geben Sie bei der Bestellung die gewünschte Schnittgröße an, damit die für die Anwendung geeignete Messergruppe bestätigt werden kann.
Konstruktion einer Ausleger-Schneidwelle
Die NW-500 verfügt über eine freitragende Schneidwellenkonstruktion, bei der die Schneideinheit außerhalb des Hauptmaschinenkörpers angeordnet ist. Diese Bauweise ermöglicht einen bequemen Zugang zur Messergruppe, wenn die Maschine gereinigt oder die Schneideinheit ausgebaut werden muss.
Es wird empfohlen, den Schneider und die Messereinheit nach der Verarbeitung regelmäßig zu reinigen, um Fleischreste zu entfernen und die Schneidkomponenten in gutem Zustand zu halten.
Sicherheitsverriegelung
Der NW-500 ist mit einer Schutzabdeckung und einem magnetischen Sicherheitsschalter ausgestattet, der an den Motorsteuerkreis angeschlossen ist. Wird die Schutzabdeckung geöffnet, unterbricht der Sicherheitsschalter den Motorstromkreis und verhindert den Betrieb des Schneidgeräts.
Die Schutzabdeckung muss während des Betriebs korrekt positioniert bleiben. Überprüfen Sie vor dem Starten der Maschine, ob die Schutzabdeckung und der Sicherheitsschalter ordnungsgemäß funktionieren.
Schneidefunktionen
Die NW-500 ist für das Schneiden von Frischfleisch unter Verwendung verschiedener austauschbarer Messersätze konzipiert. Je nach gewählter Messerkonfiguration eignet sie sich für unterschiedliche Anforderungen beim Schneiden von Fleischscheiben und -streifen.
- Fleischscheiben
- Fleischstreifen
- Unterschiedliche Fleischschnittgrößen durch austauschbare Messersätze
Die erforderliche Messergröße sollte vor der Bestellung entsprechend dem Endprodukt bestätigt werden.
Ideale Anwendungsbereiche
Der NW-500 eignet sich für die gewerbliche Lebensmittelzubereitung, bei der regelmäßig Frischfleisch verarbeitet werden muss.
- Metzgereien
- Restaurants
- Großküchen
- Supermärkte
- Fleischmärkte
- Gastronomiebetriebe
Die Eignung der Maschine hängt von der Fleischsorte, der Produktgröße, der gewünschten Schnittgröße und dem erwarteten Verarbeitungsvolumen ab.
Die Wahl des NW-500 für Ihre Anwendung
Der NW-500 ist eine praktische Lösung für Unternehmen, die einen gewerblichen elektrischen Fleischschneider mit einer Verarbeitungskapazität von 500 kg/h und austauschbaren Messern benötigen.
Für kleinere Tischanwendungen ist das QX Kompakter Tisch-Fleischschneider bietet eine Alternative mit geringerer Kapazität.
Bei einem vertikalen gewerblichen Fleischschneider mit einer vergleichbaren Leistung von 500 kg/h beträgt die QE Vertikaler Fleischschneider für den gewerblichen Einsatz ist eine weitere Option, die man in Betracht ziehen sollte.
Für Anwendungen, bei denen eine vertikale Schneidemaschine mit einer Leistung von 800 kg/h benötigt wird, siehe die Vertikale Fleischschneidemaschine QV.
Pflegehinweise
- Entfernen Sie nach dem Gebrauch alle Fleischreste aus dem Schneidebereich.
- Reinigen Sie die Messergruppe und die Oberflächen, die mit Fleisch in Berührung kommen, nach der Verarbeitung.
- Halten Sie die Schneidkomponenten nach der Reinigung sauber und trocken.
- Überprüfen Sie die Messergruppe regelmäßig auf sichtbare Abnutzungserscheinungen oder Beschädigungen.
- Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme die Schutzabdeckung und den magnetischen Sicherheitsschalter.
- Befolgen Sie die mit der Maschine mitgelieferten Betriebs- und Wartungsanweisungen.
Regelmäßige Reinigung und Überprüfung tragen dazu bei, das Schneidsystem in einem einwandfreien Betriebszustand zu halten, und erleichtern das Erkennen verschlissener oder beschädigter Bauteile.
Häufig gestellte technische Fragen
F: Wie hoch ist die Verarbeitungskapazität des NW-500?
A: Der Newin NW-500 hat eine Verarbeitungskapazität von 500 kg/h. Die tatsächlichen Verarbeitungsergebnisse können je nach Fleischsorte, Produktgröße, Messerkonfiguration und Betriebsbedingungen variieren.
F: Welche Messergößen sind für das Modell NW-500 erhältlich?
A: Der NW-500 unterstützt austauschbare Messereinsätze in den Größen von 3 mm bis 20 mm. Die erforderliche Messergruppe sollte entsprechend der Größe des fertigen Fleischstücks ausgewählt werden.
F: Wie hoch ist die Motorleistung und wie lauten die elektrischen Daten des NW-500?
A: Der NW-500 verwendet einen 850-W-Motor und die aktuelle technische Spezifikation lautet 220 V / 50 Hz.
F: Wie lauten die Abmessungen und das Gewicht des NW-500?
A: Der NW-500 misst 54,5 × 33 × 66 cm und wiegt ungefähr 37 kg.
F: Wie funktioniert der Sicherheitsschalter NW-500?
A: Der NW-500 verfügt über einen magnetischen Sicherheitsschalter, der an den Motorsteuerkreis angeschlossen ist. Wenn die Schutzabdeckung geöffnet wird, unterbricht der Schalter den Stromkreis und verhindert den Betrieb des Schneidgeräts.
F: Welche Angaben muss ich machen, wenn ich ein Angebot für den NW-500 anfordere?
A: Bitte geben Sie die Fleischsorte, erforderliche Schnittgröße, erwartetes Verarbeitungsvolumen, Menge und Aufstellungsanforderungen. Diese Informationen helfen dabei, die richtige Messerkonfiguration und Maschineneinstellung zu ermitteln.
Angebot anfordern
Wenn Sie ein Angebot für den Newin NW-500 anfordern, geben Sie bitte die gewünschte Schnittgröße, die Fleischsorte, die Menge und den Bestimmungsort an. Falls Sie ein bestimmtes Endprodukt im Sinn haben, wie beispielsweise in Scheiben oder Streifen geschnittenes Fleisch, geben Sie bitte die gewünschte Größe an, damit die passende Messerkonfiguration bestätigt werden kann.
Spezifikationen
- Material: Edelstahl
- Leistung: 850 W
- Spannung: 110 V/60 Hz
- Auslass: 500 kg/ 1100 lbs pro Stunde
- Maschinengröße: 550 x 330 x 660 mm
- Nettogewicht: 37 kg
Paket Inhalt
- 1 x elektrischer Fleischschneider
- 1 x Fleischtablett
