Newin NW-500 adalah mesin pemotong daging listrik komersial yang dirancang untuk persiapan daging segar di toko daging, restoran, dapur pusat, supermarket, dan usaha jasa makanan lainnya. Dengan kapasitas pengolahan 500 kg/jam, mesin ini cocok untuk usaha yang membutuhkan pemotongan daging secara konsisten tanpa harus menggunakan jalur pengolahan industri berskala besar.
NW-500 menggunakan motor berdaya 850 W dan beroperasi pada tegangan 220 V/50 Hz. Berbagai kelompok pisau dapat dipilih untuk ukuran potongan mulai dari 3 mm hingga 20 mm, sehingga mesin ini dapat disesuaikan dengan berbagai kebutuhan pemotongan daging menjadi irisan maupun potongan memanjang.
Desainnya yang ringkas dan berdiri di lantai memiliki dimensi 54,5 × 33 × 66 cm serta berat 37 kg. Poros pemotong dan kelompok pisau dirancang agar mudah dijangkau saat pembersihan dan pemeliharaan. Mesin ini juga dilengkapi pelindung dengan sakelar pengaman magnetik untuk mencegah mesin beroperasi saat pelindung dibuka.
Untuk jenis daging, ukuran potongan, dan konfigurasi listrik yang dibutuhkan, mohon pastikan pengaturan mesin sebelum memesan.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi | Pertimbangan Praktis |
|---|---|---|
| Model | barat laut-500 | Mesin pemotong daging listrik komersial untuk persiapan daging segar. |
| Kapasitas Pemrosesan | 500 kg per jam | Cocok untuk persiapan daging skala komersial secara rutin dan aplikasi di bidang jasa makanan. |
| Tenaga motor | 850W | Konfigurasi motor disesuaikan dengan spesifikasi listrik 220 V/50 Hz. |
| Tegangan / Frekuensi | 220 V / 50 Hz | Pastikan spesifikasi mesin sesuai dengan sumber listrik di lokasi pemasangan. |
| Ukuran Pisau yang Tersedia | 3–20 mm | Berbagai jenis pisau dapat dipilih sesuai dengan ukuran daging yang diinginkan. |
| Ukuran | 54,5 × 33 × 66 cm | Pertimbangkan ukuran mesin dan ruang gerak saat merencanakan area pemasangan. |
| Berat bersih | 37 kg | Ukuran mesin yang relatif ringkas membuat penanganan dan pemasangannya lebih praktis untuk dapur komersial. |
| Jenis Mesin | Mesin Pemotong Daging Listrik untuk Perdagangan | Dirancang untuk penggunaan rutin dalam pemotongan daging segar. |
| Penempatan Mesin | Berdiri di lantai | Mesin ini dirancang untuk beroperasi dari posisi kerja yang stabil. |
Fitur Utama
- Kapasitas Pengolahan 500 kg/jam – Dirancang untuk pengolahan daging segar skala komersial.
- Motor 850 W – Menyediakan daya yang diperlukan untuk sistem pemotongan NW-500.
- Ukuran Pisau 3–20 mm – Berbagai jenis pisau dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan pemotongan yang berbeda-beda.
- Desain Berdiri di Lantai yang Ringkas – Berukuran 54,5 × 33 × 66 cm dan beratnya 37 kg.
- Sakelar Pengaman Magnetik – Perisai pelindung terhubung ke rangkaian pengendali motor.
Kelompok Pisau yang Dapat Diganti-ganti
NW-500 menggunakan kelompok pisau yang dapat diganti-ganti untuk berbagai ukuran potongan daging. Ukuran pisau yang tersedia berkisar antara 3 mm hingga 20 mm, sehingga mesin ini dapat disesuaikan sesuai dengan produk jadi yang diinginkan.
Saat memesan, sebutkan ukuran pemotongan yang dibutuhkan agar kelompok pisau yang sesuai dapat ditentukan untuk aplikasi tersebut.
Desain Poros Pemotong Kantilever
NW-500 menggunakan struktur poros pemotong cantilever dengan rakitan pemotong yang ditempatkan di luar bodi mesin utama. Desain ini memudahkan akses ke kelompok pisau saat mesin perlu dibersihkan atau rakitan pemotong perlu dilepas.
Disarankan untuk membersihkan pemotong dan kelompok pisau secara rutin setelah proses pemotongan selesai guna menghilangkan sisa daging dan menjaga kondisi komponen pemotong.
Pengunci Keamanan
NW-500 dilengkapi dengan pelindung dan sakelar pengaman magnetik yang terhubung ke rangkaian pengendali motor. Ketika pelindung dibuka, sakelar pengaman tersebut memutus rangkaian motor dan mencegah pemotong beroperasi.
Pelindung harus tetap berada pada posisi yang benar selama pengoperasian. Sebelum menyalakan mesin, pastikan pelindung dan sakelar pengaman berfungsi dengan baik.
Fungsi Pemotongan
NW-500 dirancang untuk aplikasi pemotongan daging segar dengan menggunakan berbagai kelompok pisau yang dapat diganti-ganti. Tergantung pada konfigurasi pisau yang dipilih, mesin ini dapat digunakan untuk memenuhi berbagai kebutuhan pemotongan daging dalam bentuk irisan maupun potongan memanjang.
- Daging iris
- Daging yang dipotong memanjang
- Ukuran potongan daging yang berbeda dengan menggunakan kelompok pisau yang dapat diganti-ganti
Ukuran pisau yang dibutuhkan harus dipastikan sesuai dengan produk jadi sebelum melakukan pemesanan.
Aplikasi Ideal
NW-500 cocok untuk persiapan makanan skala komersial yang memerlukan pengolahan daging segar secara rutin.
- Toko daging
- Restoran
- Dapur pusat
- Supermarket
- Pasar daging
- Usaha jasa makanan komersial
Kesesuaian mesin bergantung pada jenis daging, ukuran produk, ukuran potongan yang dibutuhkan, dan volume pengolahan yang diharapkan.
Memilih NW-500 untuk Kebutuhan Anda
NW-500 merupakan pilihan yang praktis bagi perusahaan yang membutuhkan mesin pemotong daging listrik komersial dengan kapasitas pengolahan 500 kg/jam dan ukuran pisau yang dapat diganti-ganti.
Untuk aplikasi meja berukuran lebih kecil, Pemotong Daging Meja QX Compact menawarkan alternatif dengan kapasitas yang lebih kecil.
Untuk mesin pemotong daging komersial tipe vertikal dengan kapasitas serupa sebesar 500 kg/jam, Pemotong Daging Komersial Vertikal QE adalah pilihan lain yang patut dipertimbangkan.
Untuk aplikasi yang memerlukan mesin pemotong vertikal berkapasitas 800 kg/jam, silakan lihat Mesin Pemotong Daging Vertikal QV.


Tips Perawatan
- Bersihkan sisa potongan daging dari area pemotongan setelah digunakan.
- Bersihkan perangkat pisau dan permukaan yang bersentuhan dengan daging setelah proses pemotongan selesai.
- Jaga agar komponen pemotong tetap bersih dan kering setelah dibersihkan.
- Periksa kelompok pisau secara rutin untuk mengetahui adanya keausan atau kerusakan yang terlihat.
- Periksa pelindung dan sakelar pengaman magnetik sebelum mengoperasikannya.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan bersama mesin ini.
Pembersihan dan pemeriksaan rutin membantu menjaga sistem pemotongan tetap dalam kondisi kerja yang baik serta memudahkan identifikasi komponen yang aus atau rusak.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Berapa kapasitas pengolahan NW-500?
A: Newin NW-500 memiliki kapasitas pengolahan sebesar 500 kg per jam. Hasil pemrosesan yang sebenarnya dapat bervariasi tergantung pada jenis daging, ukuran produk, konfigurasi pisau, dan kondisi pengoperasian.
T: Ukuran pisau apa saja yang tersedia untuk model NW-500?
A: NW-500 mendukung ukuran pisau yang dapat diganti mulai dari 3 mm hingga 20 mm. Kelompok pisau yang diperlukan harus dipilih sesuai dengan ukuran daging yang telah diolah.
T: Berapa daya motor dan spesifikasi kelistrikan dari NW-500?
A: NW-500 menggunakan sebuah Motor 850 W dan spesifikasi teknis saat ini adalah 220 V / 50 Hz.
T: Berapa ukuran dan berat NW-500?
A: NW-500 memiliki ukuran 54,5 × 33 × 66 cm dan beratnya sekitar 37 kg.
T: Bagaimana cara kerja sakelar pengaman NW-500?
A: NW-500 menggunakan sakelar pengaman magnetik yang terhubung ke rangkaian pengendali motor. Ketika pelindung dibuka, sakelar tersebut memutus rangkaian dan mencegah pemotong beroperasi.
T: Informasi apa saja yang harus saya sampaikan saat meminta penawaran harga untuk NW-500?
A: Mohon berikan jenis daging, ukuran potongan yang dibutuhkan, volume pengolahan yang diharapkan, jumlah, dan persyaratan pemasangan. Informasi ini membantu memastikan konfigurasi pisau dan pengaturan mesin yang tepat.
Minta Penawaran Harga
Saat meminta penawaran harga untuk Newin NW-500, harap cantumkan ukuran potongan yang dibutuhkan, jenis daging, jumlah, dan tujuan pengiriman. Jika Anda sudah memiliki gambaran mengenai produk jadi tertentu, seperti daging yang diiris atau dipotong memanjang, cantumkan juga ukurannya agar konfigurasi pisau yang sesuai dapat dipastikan.

Spesifikasi
- Bahan: Baja Tahan Karat
- Daya: 850 W
- Tegangan: 110V/60Hz
- Outlet: 500 kg/ 1100 lbs per jam
- Ukuran Mesin: 550 x 330 x 660 mm
- Berat Bersih: 37kg
Isi paket
- 1 x Pemotong Daging Listrik
- 1 x Baki Daging





