Newin NW-500 – profesjonalna elektryczna maszyna do krojenia mięsa (500 kg/h)

Newin NW-500 to profesjonalna elektryczna krajalnica do mięsa przeznaczona do przygotowywania świeżego mięsa w sklepach mięsnych, restauracjach, centralnych kuchniach, supermarketach i innych placówkach gastronomicznych. Dzięki wydajności przetwórczej wynoszącej 500 kg/h urządzenie to nadaje się dla przedsiębiorstw, które potrzebują stałej wydajności krojenia mięsa bez konieczności stosowania dużej przemysłowej linii produkcyjnej.

Model NW-500 jest wyposażony w silnik o mocy 850 W i pracuje przy napięciu 220 V/50 Hz. Możliwy jest wybór różnych zestawów noży do cięcia na plasterki o grubości od 3 mm do 20 mm, co pozwala dostosować maszynę do różnych wymagań dotyczących krojenia mięsa na plasterki i paski.

Ta kompaktowa maszyna stojąca ma wymiary 54,5 × 33 × 66 cm i waży 37 kg. Wał tnący oraz zespół noży zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić wygodny dostęp podczas czyszczenia i konserwacji. Maszyna jest również wyposażona w osłonę ochronną z magnetycznym wyłącznikiem bezpieczeństwa, który zapobiega uruchomieniu urządzenia w przypadku otwarcia osłony.

W celu ustalenia odpowiedniego rodzaju mięsa, wielkości kawałków oraz konfiguracji elektrycznej prosimy o potwierdzenie ustawień maszyny przed złożeniem zamówienia.

Dane techniczne

Parametr	Specyfikacja	Kwestie praktyczne
Model	NW-500	Profesjonalna elektryczna krajalnica do mięsa przeznaczona do przygotowywania świeżego mięsa.
Wydajność przetwarzania	500 kg/h	Nadaje się do regularnego przygotowywania mięsa w warunkach komercyjnych oraz do zastosowań w gastronomii.
Moc silnika	850 W	Konfiguracja silnika jest dostosowana do parametrów zasilania 220 V/50 Hz.
Napięcie / Częstotliwość	220 V / 50 Hz	Należy sprawdzić, czy parametry techniczne urządzenia są zgodne z parametrami zasilania elektrycznego w miejscu instalacji.
Dostępne rozmiary noży	3–20 mm	W zależności od pożądanego rozmiaru gotowego kawałka mięsa można wybierać różne zestawy noży.
Wymiary	54,5 × 33 × 66 cm	Podczas planowania miejsca montażu należy uwzględnić gabaryty maszyny oraz przestrzeń roboczą.
Waga netto	37kg	Stosunkowo niewielkie rozmiary urządzenia sprawiają, że jego obsługa i montaż są wygodniejsze w kuchniach komercyjnych.
Typ maszyny	Przemysłowa elektryczna krajalnica do mięsa	Przeznaczony do regularnego krojenia świeżego mięsa.
Rozmieszczenie maszyn	Stojące	Urządzenie jest przeznaczone do pracy w stabilnej pozycji roboczej.

Kluczowe cechy

• Wydajność przetwórcza 500 kg/h – Przeznaczone do przemysłowego przetwarzania świeżego mięsa.
• Silnik o mocy 850 W – Zapewnia zasilanie niezbędne do działania systemu cięcia NW-500.
• Rozmiary noży: 3–20 mm – W zależności od wymagań dotyczących cięcia można wybierać różne grupy noży.
• Kompaktowa konstrukcja stojąca na podłodze – Wymiary: 54,5 × 33 × 66 cm, waga: 37 kg.
• Magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa – Osłona ochronna jest podłączona do obwodu sterującego silnikiem.

Wymienne zestawy noży

W modelu NW-500 stosuje się wymienne zestawy noży, umożliwiające krojenie mięsa na kawałki o różnych rozmiarach. Dostępne rozmiary noży wynoszą od 3 mm do 20 mm, co pozwala na dostosowanie maszyny do wymagań dotyczących produktu końcowego.

Przy składaniu zamówienia należy podać wymagany rozmiar cięcia, aby można było dobrać odpowiedni zestaw noży do danego zastosowania.

Konstrukcja wału noża wspornikowego

W modelu NW-500 zastosowano konstrukcję wału tnącego typu wspornikowego, w której zespół tnący umieszczono na zewnątrz głównego korpusu maszyny. Taka konstrukcja zapewnia wygodny dostęp do zespołu noży w przypadku konieczności wyczyszczenia maszyny lub demontażu zespołu tnącego.

Zaleca się regularne czyszczenie noża tnącego i zespołu noży po zakończeniu obróbki w celu usunięcia resztek mięsa oraz konserwacji elementów tnących.

Blokada bezpieczeństwa

Model NW-500 jest wyposażony w osłonę ochronną oraz magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa podłączony do obwodu sterującego silnika. Po otwarciu osłony ochronnej wyłącznik bezpieczeństwa przerywa obwód silnika i uniemożliwia pracę noża.

Osłona ochronna powinna pozostawać w prawidłowym położeniu podczas pracy. Przed uruchomieniem maszyny należy sprawdzić, czy osłona i wyłącznik bezpieczeństwa działają prawidłowo.

Funkcje cięcia

Urządzenie NW-500 jest przeznaczone do krojenia świeżego mięsa przy użyciu różnych, wymiennych zestawów noży. W zależności od wybranej konfiguracji noży można je wykorzystywać do różnych rodzajów krojenia mięsa w plasterki lub paski.

• Mięso pokrojone w plasterki
• Mięso pokrojone w paski
• Różne rozmiary kawałków mięsa dzięki wymiennym zestawom noży

Przed złożeniem zamówienia należy sprawdzić, jaki rozmiar noża jest wymagany w zależności od gotowego produktu.

Idealne zastosowania

Model NW-500 nadaje się do profesjonalnego przygotowywania posiłków, gdzie konieczne jest regularne przetwarzanie świeżego mięsa.

• Sklepy mięsne
• Restauracje
• Kuchnie centralne
• Supermarkety
• Rynki mięsne
• Komercjalne placówki gastronomiczne

Wybór odpowiedniej maszyny zależy od rodzaju mięsa, wielkości produktu, wymaganej wielkości kawałków oraz przewidywanej wielkości przetwarzanej partii.

Wybór modelu NW-500 do danego zastosowania

Model NW-500 to praktyczne rozwiązanie dla firm, które potrzebują profesjonalnej elektrycznej krajalnicy do mięsa o wydajności 500 kg/h i z możliwością stosowania noży o różnych rozmiarach.

W przypadku mniejszych zastosowań stołowych, Kompaktowa krajalnica do mięsa QX do użytku na blacie stanowi alternatywę o mniejszej pojemności.

W przypadku pionowej komercyjnej krajalnicy do mięsa o podobnej wydajności wynoszącej 500 kg/h, Pionowa krajalnica do mięsa QE do zastosowań komercyjnych to kolejna opcja, którą warto rozważyć.

W przypadku zastosowań wymagających pionowej maszyny tnącej o wydajności 800 kg/h, zapoznaj się z Pionowa maszyna do krojenia mięsa QV.

Wskazówki dotyczące konserwacji

• Po zakończeniu pracy należy usunąć resztki mięsa z obszaru cięcia.
• Po zakończeniu obróbki należy wyczyścić zestaw noży oraz powierzchnie mające kontakt z mięsem.
• Po wyczyszczeniu należy zadbać o to, by elementy tnące były czyste i suche.
• Należy regularnie sprawdzać zestaw noży pod kątem widocznych śladów zużycia lub uszkodzeń.
• Przed rozpoczęciem pracy należy sprawdzić osłonę ochronną i magnetyczny wyłącznik bezpieczeństwa.
• Należy postępować zgodnie z instrukcją obsługi i konserwacji dołączoną do urządzenia.

Regularne czyszczenie i przeglądy pomagają utrzymać układ tnący w odpowiednim stanie technicznym oraz ułatwiają wykrywanie zużytych lub uszkodzonych elementów.

Najczęściej zadawane pytania techniczne

Poproś o wycenę

Składając zapytanie ofertowe dotyczące modelu Newin NW-500, prosimy o podanie wymaganego rozmiaru kawałków, rodzaju mięsa, ilości oraz miejsca dostawy. Jeśli mają Państwo na myśli konkretny produkt końcowy, np. mięso pokrojone w plasterki lub paski, prosimy o podanie wymaganego rozmiaru, abyśmy mogli potwierdzić odpowiednią konfigurację noży.

Rozmiar ostrza	3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7 mm, 8 mm, 9 mm, 10 mm, 11 mm, 12 mm, 13 mm, 14 mm, 15 mm, 16 mm, 17 mm, 18 mm, 19 mm, 20 mm
Aplikacja	Sklep mięsny, centralna kuchnia, restauracja, supermarket
Funkcja cięcia	Krojenie w plasterki, cięcie w paski
Kierunek cięcia	Pionowy
Rozmieszczenie maszyn	Stojące