สำหรับครัวกลางระดับอุตสาหกรรม ห้องเตรียมอาหารในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีปริมาณงานสูง และโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ระดับภูมิภาค การเตรียมอาหารด้วยมีดแบบมือถือเป็นภาระที่ก่อให้เกิดค่าใช้จ่ายสูง — เพราะทำให้สายการผลิตทั้งหมดช้าลง เพิ่มค่าใช้จ่ายด้านแรงงาน และส่งผลให้ปริมาณอาหารไม่เท่ากัน ซึ่งส่งผลให้อัตรากำไรลดลง The Newin NW-500 เครื่องตัดเนื้อไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ ได้รับการออกแบบมาเพื่อแก้ไขจุดคอขวดในการดำเนินงานนี้โดยเฉพาะ โดยรักษาอัตราการผลิตที่น่าประทับใจถึง 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง เพื่อทำให้กระบวนการเตรียมงานในช่วงเวลาที่มีความถี่สูงเป็นระบบอัตโนมัติ และถูกบูรณาการเป็นส่วนหลักที่มีความจุสูงภายในระบบของเรา เครื่องแปรรูปเนื้อ ในไลน์ผลิตภัณฑ์นี้ เครื่องตัดแนวตั้งนี้ช่วยเติมเต็มช่องว่างระหว่างปริมาณการผลิตรายวันที่มหาศาลกับการจัดแสดงที่สม่ำเสมอและพร้อมจำหน่ายในร้านค้าปลีก.
เครื่อง NW-500 ผลิตขึ้นทั้งหมดจากเหล็กสแตนเลส 304 ความหนาสูง เพื่อทนต่อการล้างด้วยสารเคมีที่รุนแรงและกรดจากเนื้อสัตว์ ซึ่งใช้มอเตอร์อุตสาหกรรมกำลัง 750W ที่มีแรงบิดสูง ซึ่งได้รับการปรับแต่งให้ส่งแรงบิดอย่างต่อเนื่อง ต่างจากเครื่องรุ่นเชิงพาณิชย์ที่มีน้ำหนักเบากว่า ซึ่งมักเกิดการหยุดทำงานเมื่อรับวัตถุดิบโปรตีนที่เย็นและมีความหนาแน่นสูง ระบบขับเคลื่อนนี้สามารถประมวลผลวัตถุดิบได้อย่างราบรื่น เพื่อรับมือกับจังหวะการทำงานที่รวดเร็วในโรงงานผลิตที่คึกคัก เราได้ออกแบบระบบป้องกันผู้ปฏิบัติงานระดับฮาร์ดแวร์: ช่องป้อนวัตถุดิบที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและปลอดภัยต่อมือ พร้อมด้วยสวิตช์หยุดฉุกเฉินแบบสัมผัสฝ่ามือที่เห็นได้ชัดเจน เพื่อรักษาความปลอดภัยให้ทีมงานของคุณระหว่างการทำงานหลายกะที่หนักหน่วง.
ความยืดหยุ่นในการทำงานของ NW-500 มาจากเส้นทางการประมวลผลหลายขั้นตอนที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ โดยการส่งโปรตีนดิบผ่านห้องตัด ผู้ปฏิบัติงานสามารถสร้างลักษณะการปรุงอาหารที่แตกต่างกันได้: การผ่านครั้งเดียวให้ชิ้นเนื้อที่สะอาดและสม่ำเสมอ; การผ่านครั้งที่สองเปลี่ยนเป็นเส้นเนื้อที่สม่ำเสมอ (เนื้อสับ); และการผ่านครั้งที่สามสร้างเนื้อบดที่มีสัดส่วนสมบูรณ์แบบโดยไม่ทำให้เนื้อถูกบดจนเละ ด้วยระบบตลับใบมีดแขวนภายนอกที่นวัตกรรมใหม่ ทีมงานในครัวสามารถเปลี่ยนชุดใบมีดหรือดึงหัวตัดออกทั้งหมดเพื่อทำความสะอาดโดยตรงภายในไม่กี่นาที การออกแบบนี้รองรับข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้อย่างง่ายดาย โดยปรับความหนาได้ตั้งแต่ 3 มม. ถึง 20 มม. เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย เครื่องสไลซ์เนื้อแบบเชิงพาณิชย์ ผลลัพธ์.
บริษัท Zhengzhou Newin Machinery ได้ดำเนินงานในฐานะผู้จัดหาสินค้าเฉพาะสำหรับโรงงานมาตั้งแต่ปี 2011 โดยสนับสนุนลูกค้าระดับนานาชาติด้วยโครงสร้างพื้นฐานการจัดหาแบบ B2B ที่ครบถ้วน และระบบการจัดส่งสินค้าทั่วโลก สำหรับตัวแทนจัดซื้อที่กำลังมองหาผู้จัดหาที่เชื่อถือได้ โซลูชันสำหรับครัวเชิงพาณิชย์, เราจัดให้มีการปรับแรงดันไฟฟ้าของมอเตอร์ให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ตามความต้องการโดยตรงจากสายการผลิต และรักษาสต็อกชุดใบพัดสำรองให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ เพื่อป้องกันการหยุดทำงานในระยะยาว.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | NW-500 มูลค่า | ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญ |
|---|---|---|
| วัสดุ | สแตนเลสสตีลเกรดหนัก | รับประกันความต้านทานสนิมและความคงทนทางความสวยงามในสภาพแวดล้อมที่เปียกชื้น. |
| พลัง | 750 วัตต์ | มอเตอร์ประสิทธิภาพสูงสำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์ในอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง. |
| การประมวลผลผลลัพธ์ | 500 กิโลกรัม / 1100 ปอนด์ ต่อชั่วโมง | ความสามารถชั้นนำในอุตสาหกรรมสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ตามความต้องการ. |
| ขนาดใบมีดที่มีจำหน่าย | 3 มม. – 20 มม. (สามารถเปลี่ยนได้) | สามารถใช้งานได้หลากหลายสำหรับทุกสิ่งตั้งแต่เนื้อวัวสำหรับหม้อไฟไปจนถึงไส้บด. |
| น้ำหนักเครื่อง | 37 กิโลกรัม (สุทธิ) | การออกแบบเดสก์ท็อปที่มั่นคงช่วยป้องกันการสั่นสะเทือนระหว่างการตัดด้วยความเร็วสูง. |
| คุณลักษณะด้านความปลอดภัย | หยุดฉุกเฉิน + ทางเข้าสูง | ลดความเสี่ยงในการปฏิบัติงานสำหรับพนักงานในสภาพแวดล้อมที่พลุกพล่าน. |
🔍 ทำไม Newin NW-500 ถึงเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรม?
- ประสิทธิภาพในการผลิต: เครื่อง NW-500 ให้กำลังการผลิต 500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ซึ่งเพิ่มประสิทธิภาพเป็นสองเท่าของเครื่องหั่นมาตรฐานเชิงพาณิชย์ (โดยทั่วไป 250 กิโลกรัมต่อชั่วโมง).
- วิศวกรรมความปลอดภัย: มีระบบหยุดฉุกเฉินแบบกลไกและทางเข้าที่มีแผงป้องกันสูงขึ้น ซึ่งเกินกว่าข้อกำหนดด้านความปลอดภัยพื้นฐานตามมาตรฐาน OSHA.
- ความหลากหลายของใบมีด: นำเสนอตัวเลือกใบมีดที่หลากหลายที่สุดในอุตสาหกรรม (ตั้งแต่ 3 มม. ถึง 20 มม.) ช่วยให้สามารถปรับแต่งเมนูได้อย่างสมบูรณ์จากเครื่องเดียว.
📦 รายละเอียดการสั่งซื้อแบบ B2B และการขายส่ง
- ✅ ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1 หน่วย (มีราคาตัวอย่างจากโรงงานโดยตรง)
- ✅ ราคาขายส่ง: ส่วนลดพิเศษสำหรับการสั่งซื้อ 5 ขึ้นไป, 10 ขึ้นไป และเต็มคอนเทนเนอร์
- ✅ การขนส่งทั่วโลก: จัดส่งรวดเร็วทางอากาศ (DHL/FedEx) หรือทางเรือ
- ✅ การปรับแต่ง: มีตัวเลือกแรงดันไฟฟ้า 110V/220V และรองรับการติดแบรนด์ OEM
- ✅ ระยะเวลาในการจัดส่ง: 7 วันสำหรับรุ่นมาตรฐาน; 15-20 วันสำหรับการกำหนดค่าแบบกำหนดเอง
- ✅ วิธีการชำระเงิน: เพย์พาล, โอนเงินผ่านธนาคาร (T/T), วีซ่า, มาสเตอร์การ์ด
ภาพรวมโดยละเอียดของส่วนประกอบหลัก
🔪 ใบมีดแขวนภายนอกเกรดอุตสาหกรรม
- วัสดุ: เหล็กกล้าไร้สนิมแข็งคาร์บอนสูงสำหรับการรักษาความคมของขอบ.
- การออกแบบ: “สไตล์ ”แขวนภายนอก" สำหรับถอดออกได้ในไม่กี่วินาทีโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ.
- ข้อได้เปรียบ: ทำให้กระบวนการทำความสะอาดที่เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP ง่ายขึ้น ป้องกันการปนเปื้อนข้าม.
🛑 ระบบควบคุมความปลอดภัยที่ได้รับการปรับปรุง
- คุณสมบัติ: สวิตช์หยุดฉุกเฉินสีแดงแบบตอบสนองรวดเร็ว.
- การป้องกัน: ช่องให้อาหารที่สูงขึ้นช่วยป้องกันการสัมผัสใบมีดโดยไม่ได้ตั้งใจ.
- ข้อได้เปรียบ: ลดความรับผิดชอบของสถานที่ทำงานและรับประกันการปกป้องพนักงานสูงสุด.
การใช้งานที่เหมาะสม
การหั่นเนื้อปริมาณมากสำหรับการจัดจำหน่ายเนื้อสัตว์แบบขายส่งและโรงงานบรรจุภัณฑ์.
มาตรฐานการเตรียมเนื้อสัตว์สำหรับร้านอาหารขนาดใหญ่และโรงอาหารสถาบัน.
การแปรรูปเนื้อดิบจำนวนมากให้เป็นชิ้นบาง, แถบ, และเนื้อบดพร้อมจำหน่ายในร้านค้า.
“สำหรับเครื่องจักรที่มีกำลังการผลิตสูงเช่น NW-500 การจัดตำแหน่งใบมีดเป็นสิ่งสำคัญ เราแนะนำให้ตรวจสอบกลุ่มใบมีดทุกวันเพื่อหาเศษกระดูกที่อาจทำให้เกิดรอยบิ่น ควรใช้เนื้อที่มีไขมันมากผ่านเครื่องหลังจากทำความสะอาดทุกครั้ง เพื่อสร้างชั้นป้องกันธรรมชาติให้กับใบมีดก่อนเก็บเครื่องไว้ข้ามคืน”
กรณีการใช้งานของลูกค้าในโลกจริง
🏭 ศูนย์โลจิสติกส์อาหาร – หัวหน้าฝ่ายปฏิบัติการ
- ระยะเวลาการใช้งาน: 5 ปี
- ผลผลิตรายวัน: 2,000 กิโลกรัมขึ้นไป
- ความน่าเชื่อถือ: 99% เวลาทำงานพร้อมการบำรุงรักษาตามปกติ
- ประโยชน์: การลดจำนวนพนักงานเตรียมงานด้วยมืออย่างมาก.
💬 ข้อเสนอแนะจากลูกค้า
“NW-500 เป็นเครื่องจักรที่ทรงพลังอย่างแท้จริง มันสามารถตัดซากวัวและหมูได้อย่างง่ายดาย ความสามารถในการเปลี่ยนขนาดใบมีดเพื่อรองรับคำสั่งซื้อของลูกค้าที่แตกต่างกันเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับศูนย์โลจิสติกส์ของเรา”
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: NW-500 สามารถหั่นเนื้อที่มีกระดูกได้หรือไม่?
A: ไม่, Newin NW-500 ออกแบบมาสำหรับเนื้อสดที่ไม่มีกระดูกเท่านั้น การตัดผ่านกระดูกจะทำให้ชุดใบมีดที่มีความแม่นยำเสียหาย สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกระดูก กรุณาดูที่ซีรีส์เลื่อยตัดกระดูกของเรา.
ถาม: ฉันจะเปลี่ยนความหนาในการตัดได้อย่างไร?
A: การเปลี่ยนความหนาของ Newin NW-500 นั้นง่ายมาก คุณสามารถเปลี่ยนชุดใบมีดแขวนภายนอกเป็นขนาดอื่น (มีให้เลือกตั้งแต่ 3 มม. ถึง 20 มม.) ได้ภายในไม่กี่นาที.
ถาม: NW-500 เหมาะสำหรับใช้กับปลั๊กไฟอุตสาหกรรม 110V ในสหรัฐอเมริกาหรือไม่?
A: ใช่ครับ/ค่ะ เรามีรุ่น NW-500 ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับแรงดันไฟฟ้า 110V/60Hz ซึ่งรองรับมาตรฐานไฟฟ้าอุตสาหกรรมของอเมริกาเหนืออย่างสมบูรณ์.
ถาม: มีใบมีดกี่ชิ้นในแพ็คเกจ?
A: Newin NW-500 มาพร้อมกับชุดใบมีดหลักหนึ่งชุดตามที่คุณเลือก สามารถซื้อชุดใบมีดเพิ่มเติมได้แยกต่างหากสำหรับขนาดการตัดที่แตกต่างกัน.
วัสดุสแตนเลส
เครื่องตัดเนื้อของเราใช้วัสดุสแตนเลสที่ทนทานเพื่อรูปลักษณ์ที่สวยงาม ป้องกันการกัดกร่อน และต้านทานการเกิดสนิม ยืนหยัดได้เป็นระยะเวลาการทำงานที่ยาวนานขึ้น
ความปลอดภัยสูง
ช่องป้อนอาหารถูกยกขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้มือของคุณถูกตัด สวิตช์หยุดฉุกเฉินสีแดงเพื่อการใช้งานที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยจึงลดลงเพื่อความปลอดภัยของคุณ
ใบมีดที่ถอดออกได้
ใบมีดสแตนเลสออกแบบให้แขวนภายนอกสามารถถอดซักได้สะดวก ยังติดตั้งง่าย
ประยุกต์กว้าง
นอกจากชิ้นเนื้อแล้ว คุณยังสามารถหั่นเนื้อฝอยและเนื้อสับด้วยเครื่องตัดเนื้อของเรา (แบ่งเป็นชิ้น สองครั้งเป็นเส้น สามครั้งเป็นสับ) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องครัว ร้านอาหาร ซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดขายเนื้อ ฯลฯ



ข้อมูลจำเพาะ
- วัสดุ: สแตนเลส
- กำลังไฟฟ้า : 750 วัตต์
- แรงดันไฟฟ้า:110V/60Hz
- ทางออก: 500 กก./1100 ปอนด์ต่อชั่วโมง
- ขนาดเครื่อง: 550 x 330 x 660 มม
- น้ำหนักสุทธิ : 37 กก
เนื้อหาแพ็คเกจ
- 1 x เครื่องตัดเนื้อไฟฟ้า
- 1 x ถาดเนื้อ








